ปีการศึกษา 2556 - มหาวิทยาลัยศรีปทุม

1. หมวดวิชาศึกษาทั่วไป 30 หน่วยกิต
1.1 กลุ ่มสาขาวิชามนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ 9-13 หน่วยกิต
1.2 กลุ ่มสาขาวิชาภาษาและการสื ่อสาร 9-15 หน่วยกิต
1.3 กลุ ่มสาขาวิชาคณิตศาสตร์และวิทยาศาสตร์ 5-13 หน่วยกิต
2. หมวดวิชาเฉพาะ 101 หน่วยกิต
2.1 กลุ ่มวิชาพื ้นฐานวิชาชีพ 25 หน่วยกิต
2.2 กลุ ่มวิชาชีพบังคับ 46 หน่วยกิต
2.3 กลุ ่มวิชาชีพเลือก 30 หน่วยกิต
- กลุ ่มวิชาความสนใจเฉพาะ 15 หน่วยกิต
- กลุ ่มวิชาภาษาต่างประเทศเพื ่องานอาชีพ 15 หน่วยกิต
3. หมวดวิชาเลือกเสรี 6 หน่วยกิต
รวม 137 หน่วยกิต
-------------------------------------------------------------------------------------
1. หมวดวิชาศึกษาทั่วไป 30 หน่วยกิต
1.1 กลุ่มสาขาวิชามนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ 9-13 หน่วยกิต
HUM 120 HUM 121 HUM 122 HUM 123 HUM 124 HUM 125
HUM 126 HUM 127 HUM 311 HUM 411 PHR 100 SOC 105
SOC 106 SOC 107 SOC 109 SOC 110 SOC 111 SOC 112 SOC 113
SOC 114 SOC 115 SOC 116 SOC 117
1.2 กลุ่มสาขาวิชาภาษาและการสื่อสาร 9-15 หน่วยกิต
ENG 111 ENG 112 ENG 213 ENG 324 THI 115 THI 116
1.3 กลุ่มสาขาวิชาคณิตศาสตร์และวิทยาศาสตร์ 5-13 หน่วยกิต
BCS 115 BCS 217 GSC 151
หมายเหตุ : รายวิชาหมวดศึกษาทั ่วไปอาจเลือกจากรายวิชาที ่กำหนดในหลักสูตร
หมวดวิชาศึกษาทั ่วไป ทั ้งนี ้การเลือกรายวิชาหมวดศึกษาทั ่วไป
ต้องได้รับความเห็นชอบจากคณะ
2. หมวดวิชาเฉพาะ 101 หน่วยกิต
2.1 กลุ ่มวิชาพื ้นฐานวิชาชีพ 25 หน่วยกิต
รหัสวิชา ชื ่อวิชา
หน่วยกิต วิชาบังคับก่อน
HTI 111 อุตสาหกรรมการท่องเที ่ยวและการบริการ 3(3-0-6)
HTI 112 การดำเนินงานธุรกิจที ่พักแรม 3(3-0-6)
HTI 113 จิตวิทยาและการพัฒนาบุคลิกภาพ 3(3-0-6)
เพื ่องานบริการ
โครงสร้างหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต
สาขาวิชาการจัดการโรงแรม หลักสูตร 4 ปี รวม 137 หน่วยกิต
รหัสวิชา ชื ่อวิชา
หน่วยกิต วิชาบังคับก่อน
HTI 114 พฤติกรรมนักท่องเที ่ยวและการสื ่อสาร 3(3-0-6)
ข้ามวัฒนธรรม
HTI 200 บัณฑิตในอุดมคติด้านอุตสาหกรรม 1(0-2-1)
การท่องเที ่ยวและการบริการ
HTI 211 เทคโนโลยีสารสนเทศเพื ่ออุตสาหกรรม 3(2-2-5)
การท่องเที ่ยวและการบริการ
HTI 212 การจัดการทรัพยากรมนุษย์เพื ่ออุตสาหกรรม 3(3-0-6)
การท่องเที ่ยวและการบริการ
HTI 311 จรรยาบรรณวิชาชีพและกฎหมายเพื ่อ 3(3-0-6)
อุตสาหกรรมการท่องเที ่ยวและการบริการ
HTI 312 การเป็นผู ้ประกอบการในอุตสาหกรรม 3(3-0-6)
การท่องเที ่ยวและการบริการ
2.2 กลุ่มวิชาชีพบังคับ 46 หน่วยกิต
รหัสวิชา ชื ่อวิชา
หน่วยกิต วิชาบังคับก่อน
HMT 211 การดำเนินงานส่วนหน้า 3(2-2-5)
HMT 212 การดำเนินงานส่วนแม่บ้าน 3(2-2-5)
HMT 213 การจัดการฝ่ายห้องพัก 3(3-0-6)
HMT 221 การดำเนินงานและการบริการ 3(2-2-5)
อาหารและเครื ่องดื ่ม
HMT 222 การจัดการฝ่ายอาหารและเครื ่องดื ่ม 3(3-0-6)
HMT 326 การจัดการและบริการจัดเลี ้ยง 3(3-0-6)
HMT 327 การดำเนินงานการครัว 3(3-0-6)
HMT 331 การจัดการความปลอดภัยและสวัสดิภาพ 3(3-0-6)
ในอุตสาหกรรมบริการ
HMT 332 การจัดการพลังงานและสิ ่งแวดล้อมในโรงแรม 3(3-0-6)
HMT 433 การตลาดโรงแรมและการขาย 3(3-0-6)
HMT 434 ระเบียบวิธีวิจัยสำหรับอุตสาหกรรมการบริการ 3(3-0-6)
HMT 435 การวางแผนและพัฒนาธุรกิจโรงแรม 3(2-2-5)
HMT 436 สัมมนาธุรกิจโรงแรม 3(3-0-6)
HMT 498 เตรียมสหกิจศึกษาการจัดการโรงแรม 1(1-2-0)
194 www.spu.ac.th