Referat o kandidatu za reizbor u zvanje vanrednog profesora za užu ...

12
Саопштење са скупа националног значаја штампан у целини (М63)
1. Maстиловић, Ј., Шимурина, О., Псодоров, Ђ: Адитиви, ароме и ензимски
препарати у пекарској индустрији, Симпозијум ''Адитиви, ароме и
ензимски препарати за прехрамбене производе – нова законска
регулатива'', Зборник радова, 161-176, Београд, 2002.
2. Шарић, М., Псодоров, Ђ., Филипчев, Б., Торбица, А., Живанчев, Д.:
Унапређење технолошког процеса пријема пшенице, Јубиларни 15.
научни скуп "Процесна техника и енергетика у пољопривреди",
Југословенско саветовање стручњака за сушење, складиштење и дораду
пољопривредних производа и енергетику у пољопривреди, Тара, 2003.
3. Шимурина, О., Псодоров, Ђ., Миљанић, С.: Примена ''Виталпека'' у
производњи хлеба и пецива, 45. Саветовање индустрије уља
"Производња и прерада уљарица", Зборник радова, 287-292, Петровац на
мору, 2004.
Саопштење са скупа националног значаја штампано у изводу (M64)
1. Psodorov Đ., Mastilović J, Bodroža-Solarov M.: Prometni kvalitet pšenice roda
2001 prema JUS-u E.B1.200, VII jesenje savetovanje, Zbornik izvoda, 5,
Borsko Jezero, 2001.
2. Bodroža-Solarov M, Mastilović J, Psodorov Đ.: Uticaj agroekoloških uslova na
formiranje kvaliteta pšenice roda 2001.godine, VII jesenje savetovanje, Zbornik
izvoda, 5, Borsko Jezero 2001.
б/ у току последњег изборног периода
Предавање по позиву са скупа националног значаја штампано у изводу
(М62)
1. Татјана, Стојановић, Ђ., Псодоров: Безглутенски хлеб – гастрономска
понуда савременог ресторатерства, Хотел Линк, Београд, 187-194, 2005.
2. Стојановић, Т., Псодоров, Ђ., Тешановић, Д.: Прехрамбена влакна у
лјудској исхрани као нови тренд савремене гастрономије, ПМФ-
Департман за географију, туризам и хотелијерство, Зборник радова, Нови
Сад, 35, 231-237, 2006.
3. Торбица А., Мастиловић Ј., Псодоров Ђ., Живанчев Д.: Прометни и
технолошки квалитет пшенице рода 2006. године, Једанаести млинарски
дани, Врњачка Бања: Млинпек Завод, 18-19 Октобар, 2006, str. 19- 19.
4. Торбица, А., Мастиловић, Ј., Псодоров, Ђ.: Квалитет пшенице рода 2007.
године, 12. Млинарски дани, Крагујевац, 24-25. октобар 2007, 2007, стр.
9- 9.
5. Сакач, Маријана, Псодоров, Ђ., Мишан, Александра, Седеј, Ивана,
Медић, Ђ., Песторић, Младенка: Антиоксидативна својства хељдиног
брашна – допринос функционалности пекарских производа, Први конгрес
о дијететским суплементима, Зборник апстракта, 119-121, Београд, 2007.
6. Филипчев, Бојана, Псодоров, Ђ.: Третирање хране јонизујућим зрачењем
и могући утицај на здравље потрошача, Жито-хлеб, 34, 1-2, 39-43, 2007.
7. Мишан, Александра, Шимурина, Оливера, Псодоров, Ђ., Сакач,
Маријана, Седеј, Ивана, Мандић, Анамарија, Кеврешан, Ж.:
Антиоксидативна активност "Гастрохерб" и "Витаплант" биљних
мешавина, IX Дани лековитог биља "Савремена фитотерапија – од