Timó Març - AbrilCOSTA BRAVA CENTRE COOPERATIVAESTRENA PÀGINA WEBTimó Març - AbrilQuan es compleixen més de set anys des que es va posar en marxa el portal web del <strong>Grup</strong> <strong>Costa</strong><strong>Brava</strong> <strong>Centre</strong> i, degut al creixent ús d’internet i la vital importància de que les empreses tinguinpresència a la xarxa, des de la Cooperativa s’ha cregut convenient que aquesta tingui el seu propiespai web.www.grupcostabravacentre.com/cooperativaés una eina de comunicació permanententre els socis, les empreses del grup iels proveïdors.A la pàgina web hi podreu trobar tota lainformació de l’entitat i dels seusproveïdors de manera clara, ordenadai permanentment posada al dia.S’estructura en els següents apartats:Foto: Pàgina web www.grupcostabravacentre.com/cooperativaQui som: S’explica quan neix, què és iquins són els objectius que persegueixl’entitat.També hi apareix el llistat complet delsmés de 80 socis cooperativistes entrehotels, restaurants, càmpings i bars queformen la Cooperativa.Serveis: Hi apareixen tots els serveisque la Cooperativa ofereix als seus socis.- Administració i Gestió Empresarial:Els departaments laboral i fiscal s’encarreguende prestar serveis especialitzatsa les empreses associadesafavorint l’estalvi en la contractació deserveis per part d’aquestes.- Màrqueting, Comunicació i Disseny(CODI): Presta serveis a aquellesempreses que volen crear, actualitzaro potenciar la imatge i comunicaciódel seu negoci.- Compres: S’encarrega de tramitar lesfactures que ens arriben setmanalmentdels proveïdors i d’ enviar-les als associatsde manera ordenada en un únicavís de càrrec. D’aquesta manera,cada associat cooperativista es beneficiade descomptes, que generalmenten forma de rappel a final d’any, s’abonenels proveïdors en concepte deconsum global.- Gestió Empresarial i Sistemes deQualitat : Q-GLOBAL és una empresacreada per a l’assessorament i gestióde l’establiment. Pretén ajudar al’empresari a resoldre tots aquellsproblemes i/o dubtes relacionats ambla qualitat, la prevenció de riscos laborals,el medi ambient, la gestió empresariali la gestió integrada de totesaquestes matèries.- Gestió Immobiliària (EmpordàGestió): Servei d’assessoria immobiliàriaespecialitzada en immoblesd’ús turístic per potenciar les inversionsen establiments turístics.Proveïdors: S’explica amb detall elfuncionament del departament decompres. L’objectiu d’aquest departamentés seleccionar als millorsproveïdors, atenent a la qualitat delsproductes, el servei i també els preustot facilitant l’accés a la informació i a laselecció per aquelles compres pochabituals i contrastant els preus i lesqualitats dels subministrament.Notícies: Permet la consulta de lesdarreres notícies relacionades amb laCooperativa i el <strong>Grup</strong> <strong>Costa</strong> <strong>Brava</strong><strong>Centre</strong>.Contacte: Enllaç que facilita el contactedirecte, via correu electrònic, amb laCooperativa.Proveïdors Oficials 2007Enguany la Cooperativa ha incorporat 13 noves empreses de diferents àmbits deproductes i serveis al llistat de proveïdors oficials.Nexe Impressions: Serveis d’ImpremtaAgpograf: Serveis d’ImpremtaGirosacme Subministraments: Material ElèctricLlums Sacme: Il·luminacióPunt IMG Serveis: Assessoria EnergèticaErismar: Algues i Garoines.<strong>Grup</strong> D’Artesa: Vins D.O. LleidaTB Mobiliari: Mobiliari d’Exteriors.Joan Casellas Pintor: Pintura Interior i DecoracióMullor: Servei de Neteja Integral.Masoliver: Productes Alimentaris.Macau CB: Tot tipus d’Olis i Salses.Flors Rosa: Decoració Floral.A més també s’està editant el Llibre de Proveïdors Oficials 2007 que inclou un totalde 100 proveïdors. Creiem que aquest llibre és de gran utilitat pels nostrescooperativistes ja que recull tots els serveis i productes que poden necessitar i elsavantatges en forma de rappels o descomptes.Alguns dels proveïdors van ser presents la V Fira de Proveïdors que es va celebrara la Cooperativa els passats dies 28 i 29 de març..6 7
Timó Març - AbrilCOM ESTABLIR ELS PREUS AMBGARANTIESCOSTA BRAVA VERD HOTELSCOMERCIALITZA ELS SEUS PRODUCTESA FIRES NACIONALS I INTERNACIONALSTimó Març - AbrilEl sector hoteler necessita un canvi de política en l’establiment de preus i optar per un sistemaque li doni fiabilitat i diferenciació. El sistema de Yield Management funciona especialment bé enestabliments turístics i permet maximitzar els beneficis fins a un 9% inicialment, optimitzant almateix temps la gestió del preu.<strong>Costa</strong> <strong>Brava</strong> Verd Hotels ha realitzat una intensa tasca comercial durant aquest primer trimestre del’any assistint, entre altres, a la fira a més important de la indústria turística d’Europa, la ITB de Berlín.Històricament la indústria turística ha tendit a estar altamentsupeditada a les accions de la competència en l’establimentde preus. Així doncs, és habitual que cada establiment esfixi en el preu dels establiments que l’envolten per tal dedefinir el seu. Aquest és un sistema d’elevat risc ja que potconduir a una guerra de preus, ja sigui a la baixa o a l’alça,i deixa de banda d’altres elements de vital importància en lafixació de preus com per exemple la demanda i també elque aquesta està disposada a pagar.Per a l’establiment de preus podem trobar diversos sistemes,no obstant, el que s’està mostrant com el més efectiu és elYield Management. Aquest sistema pretén maximitzar elsbeneficis i està pensat per a productes i serveis peribles,que no es poden emmagatzemar i que tenen una demandaestacionalitzada. Per tant és un sistema ideal per a ser utilitzaten productes turístics i ja s’està implantant amb èxit en elsector aeri, l’allotjament o el lloguer de cotxes, entre altres.El sector de l’allotjament acostuma a variar els preus i sovintaixò es fa en funció de la intuïció dels directius delsestabliments. Poden baixar-lo en temporada baixa, si veuenque encara no hi ha demanda, o bé pujar-lo perquè tenenla certesa que emplenaran, encara que a pocs dies vista notinguin cap reserva efectuada.El Yield Management permet automatitzar tot un seguit dedades que ajuden al directiu a decidir quins elements influiranen el preu, i fins tot fer-ho per a anys futurs, en el cas quees planifiqui algun esdeveniment important que afecti al’empresa. El resultat d’aquesta planificació és el coneixement,en temps real, del millor preu al que es pot vendre unahabitació, seient o bitllet. Això, portat a un extrem, fa que notingui sentit definir les temporades en alta i baixa, sinó quepodem arribar a tenir una temporada diferent per a cada diade l’any i conseqüentment, un preu diferent per tal d’obtenirel màxim benefici possible.Al mateix temps, l’aportació personal que cada directiu orevenue manager fa al sistema, implica que cadascuna deles empreses segueixi el seu propi criteri sense caure enestandaritzacions, el que permet mantenir la diferenciacióen l’element preu.Alguns dels indicadors que ens poden permetre aplicar unsistema bàsic de Yield Management poden ser la nostraimatge de marca alhora d’establir un preu per sota del qualno estem disposats a vendre i les vacances escolars delsnostres mercats emissors, alhora d’establir el preu màxim alque podem vendre. Un cop establerts els màxims i els mínims,altres indicadors com ara el nombre de participants d’unesdeveniment que ens afecta o el tipus d’esdeveniment delque es tracta, ens permeten fer fluctuar el preu entre elmàxim i el mínim que cada establiment ha establert.Per concloure:Amb l’aplicació d’un sistema bàsic d’informació com el mostrat,podem garantir un millor establiment de preus i alhora queaquests s’adaptin més a les característiques específiquesde cada establiment i permetin obtenir el màxim benefici.Article: Lluís Prats Planagumà.Professor d’Organització d’Empreses a la Facultatde Turisme i Comunicació de la Universitat de Girona.L’equip comercial de <strong>Costa</strong> <strong>Brava</strong> Verd Hotels ha assistit adiverses fires del sector turístic a nivell nacional i internacionalper tal de donar a conèixer la seva extensa oferta hotelera.Entre aquestes, cal destacar l’assistència a la Fira ITB deBerlín, l’esdeveniment més idoni per tal d’establir nous contactesja que engloba a touroperadors, sistemes de reserves,destinacions, línies aèries, hotels i cotxes de lloguer.<strong>Costa</strong> <strong>Brava</strong> Verd Hotels hi va estar representada amb unataula de treball, situada dins l’estand de Turisme de Catalunya,des d’on va atendre un gran nombre de visites. Touroperadorsalemanys de turisme vacacional com la ara TUI o ThomasCook, agències minoristes d’altres països com Romania oBulgària i empreses de màrketing i publicitat van acostar-sea l’estand per tal de conèixer l’oferta de <strong>Costa</strong> <strong>Brava</strong> VerdHotels.Però a banda d’aquesta fira, <strong>Costa</strong> <strong>Brava</strong> Verd Hotels haassistit també a altres fires internacionals:La Fira Vakantie Beurs d’Utrecht, celebrada entre el 9 i 14de gener, on l’equip comercial de <strong>Costa</strong> <strong>Brava</strong> Verd Hotels vavisitar clients i col·laboradors i va establir profitosos contactesamb touroperadors del país que, després de la visita, es vanmostrar molt interessats a incloure la <strong>Costa</strong> <strong>Brava</strong> en les sevesprogramacions.La Fira Salon des Vacances, que es va celebrar a Brussel·lesdel 7 al 9 de febrer del 2007, i durant la qual l’equip comerciales va entrevistar amb diferents clients. També va establir nouscontactes amb touroperadors de turisme actiu als quals sel’svan presentar els catàlegs de Prestigi i Petits Grans Hotels isel’s van explicar els diferents programes de cicloturisme,senderisme, golf etc...La Fira TÜR de Goteborg, la fira de turisme més importantdels països escandinaus, que es va celebrar del passat 22 al25 de març al recinte de Svenska Mässan on hi haviarepresentacions de països, touroperadors escandinaus,companyies aèries, hotels del país, centres de conferències iempreses de lloguer.La delegació comercial de <strong>Costa</strong> <strong>Brava</strong> Verd Hotels vaentrevistar-se amb els touroperadors de turisme actiu i turismevacacional i va presentar els catàlegs Prestigi i Petits GransHotels.A nivell nacional:<strong>Costa</strong> <strong>Brava</strong> Verd Hotels va assistir a Fitur de Madrid, elprimer gran esdeveniment del calendari anual del sector turísticestatal. Es va celebrar del 31 de gener al 4 de febrer i hi vanparticipar més de 12.000 empreses expositores i 150.000participants professionals. <strong>Costa</strong> <strong>Brava</strong> Verd Hotels va aprofitarla ocasió per refermar vincles i obrir nous contactes dins elsector.La Fira Navartur, una fira celebrada a Pamplona dels dies 25a 25 de febrer, dedicada al públic final i on <strong>Costa</strong> <strong>Brava</strong> -Pirineu de Girona era el destí nacional convidat.<strong>Costa</strong> <strong>Brava</strong> Verd Hotels va aprofitar per dur a terme una accióde promoció, tot participant en el patrocini d’un sorteig de capde setmana en un hotel de 3 estrelles.La Fira Sevatur de San Sebastián, que es va celebrar delpassat 16 al 18 de març. La fira va tenir un públic nombrós ies van repartir, entre el públic assistent, tots els exemplarsdels catàlegs Massiu i Petits Grans Hotels.89
Change language