Descarregar - Grup Costa Brava Centre

Timó Març - AbrilCOM ESTABLIR ELS PREUS AMBGARANTIESCOSTA BRAVA VERD HOTELSCOMERCIALITZA ELS SEUS PRODUCTESA FIRES NACIONALS I INTERNACIONALSTimó Març - AbrilEl sector hoteler necessita un canvi de política en l’establiment de preus i optar per un sistemaque li doni fiabilitat i diferenciació. El sistema de Yield Management funciona especialment bé enestabliments turístics i permet maximitzar els beneficis fins a un 9% inicialment, optimitzant almateix temps la gestió del preu.Costa Brava Verd Hotels ha realitzat una intensa tasca comercial durant aquest primer trimestre del’any assistint, entre altres, a la fira a més important de la indústria turística d’Europa, la ITB de Berlín.Històricament la indústria turística ha tendit a estar altamentsupeditada a les accions de la competència en l’establimentde preus. Així doncs, és habitual que cada establiment esfixi en el preu dels establiments que l’envolten per tal dedefinir el seu. Aquest és un sistema d’elevat risc ja que potconduir a una guerra de preus, ja sigui a la baixa o a l’alça,i deixa de banda d’altres elements de vital importància en lafixació de preus com per exemple la demanda i també elque aquesta està disposada a pagar.Per a l’establiment de preus podem trobar diversos sistemes,no obstant, el que s’està mostrant com el més efectiu és elYield Management. Aquest sistema pretén maximitzar elsbeneficis i està pensat per a productes i serveis peribles,que no es poden emmagatzemar i que tenen una demandaestacionalitzada. Per tant és un sistema ideal per a ser utilitzaten productes turístics i ja s’està implantant amb èxit en elsector aeri, l’allotjament o el lloguer de cotxes, entre altres.El sector de l’allotjament acostuma a variar els preus i sovintaixò es fa en funció de la intuïció dels directius delsestabliments. Poden baixar-lo en temporada baixa, si veuenque encara no hi ha demanda, o bé pujar-lo perquè tenenla certesa que emplenaran, encara que a pocs dies vista notinguin cap reserva efectuada.El Yield Management permet automatitzar tot un seguit dedades que ajuden al directiu a decidir quins elements influiranen el preu, i fins tot fer-ho per a anys futurs, en el cas quees planifiqui algun esdeveniment important que afecti al’empresa. El resultat d’aquesta planificació és el coneixement,en temps real, del millor preu al que es pot vendre unahabitació, seient o bitllet. Això, portat a un extrem, fa que notingui sentit definir les temporades en alta i baixa, sinó quepodem arribar a tenir una temporada diferent per a cada diade l’any i conseqüentment, un preu diferent per tal d’obtenirel màxim benefici possible.Al mateix temps, l’aportació personal que cada directiu orevenue manager fa al sistema, implica que cadascuna deles empreses segueixi el seu propi criteri sense caure enestandaritzacions, el que permet mantenir la diferenciacióen l’element preu.Alguns dels indicadors que ens poden permetre aplicar unsistema bàsic de Yield Management poden ser la nostraimatge de marca alhora d’establir un preu per sota del qualno estem disposats a vendre i les vacances escolars delsnostres mercats emissors, alhora d’establir el preu màxim alque podem vendre. Un cop establerts els màxims i els mínims,altres indicadors com ara el nombre de participants d’unesdeveniment que ens afecta o el tipus d’esdeveniment delque es tracta, ens permeten fer fluctuar el preu entre elmàxim i el mínim que cada establiment ha establert.Per concloure:Amb l’aplicació d’un sistema bàsic d’informació com el mostrat,podem garantir un millor establiment de preus i alhora queaquests s’adaptin més a les característiques específiquesde cada establiment i permetin obtenir el màxim benefici.Article: Lluís Prats Planagumà.Professor d’Organització d’Empreses a la Facultatde Turisme i Comunicació de la Universitat de Girona.L’equip comercial de Costa Brava Verd Hotels ha assistit adiverses fires del sector turístic a nivell nacional i internacionalper tal de donar a conèixer la seva extensa oferta hotelera.Entre aquestes, cal destacar l’assistència a la Fira ITB deBerlín, l’esdeveniment més idoni per tal d’establir nous contactesja que engloba a touroperadors, sistemes de reserves,destinacions, línies aèries, hotels i cotxes de lloguer.Costa Brava Verd Hotels hi va estar representada amb unataula de treball, situada dins l’estand de Turisme de Catalunya,des d’on va atendre un gran nombre de visites. Touroperadorsalemanys de turisme vacacional com la ara TUI o ThomasCook, agències minoristes d’altres països com Romania oBulgària i empreses de màrketing i publicitat van acostar-sea l’estand per tal de conèixer l’oferta de Costa Brava VerdHotels.Però a banda d’aquesta fira, Costa Brava Verd Hotels haassistit també a altres fires internacionals:La Fira Vakantie Beurs d’Utrecht, celebrada entre el 9 i 14de gener, on l’equip comercial de Costa Brava Verd Hotels vavisitar clients i col·laboradors i va establir profitosos contactesamb touroperadors del país que, després de la visita, es vanmostrar molt interessats a incloure la Costa Brava en les sevesprogramacions.La Fira Salon des Vacances, que es va celebrar a Brussel·lesdel 7 al 9 de febrer del 2007, i durant la qual l’equip comerciales va entrevistar amb diferents clients. També va establir nouscontactes amb touroperadors de turisme actiu als quals sel’svan presentar els catàlegs de Prestigi i Petits Grans Hotels isel’s van explicar els diferents programes de cicloturisme,senderisme, golf etc...La Fira TÜR de Goteborg, la fira de turisme més importantdels països escandinaus, que es va celebrar del passat 22 al25 de març al recinte de Svenska Mässan on hi haviarepresentacions de països, touroperadors escandinaus,companyies aèries, hotels del país, centres de conferències iempreses de lloguer.La delegació comercial de Costa Brava Verd Hotels vaentrevistar-se amb els touroperadors de turisme actiu i turismevacacional i va presentar els catàlegs Prestigi i Petits GransHotels.A nivell nacional:Costa Brava Verd Hotels va assistir a Fitur de Madrid, elprimer gran esdeveniment del calendari anual del sector turísticestatal. Es va celebrar del 31 de gener al 4 de febrer i hi vanparticipar més de 12.000 empreses expositores i 150.000participants professionals. Costa Brava Verd Hotels va aprofitarla ocasió per refermar vincles i obrir nous contactes dins elsector.La Fira Navartur, una fira celebrada a Pamplona dels dies 25a 25 de febrer, dedicada al públic final i on Costa Brava -Pirineu de Girona era el destí nacional convidat.Costa Brava Verd Hotels va aprofitar per dur a terme una accióde promoció, tot participant en el patrocini d’un sorteig de capde setmana en un hotel de 3 estrelles.La Fira Sevatur de San Sebastián, que es va celebrar delpassat 16 al 18 de març. La fira va tenir un públic nombrós ies van repartir, entre el públic assistent, tots els exemplarsdels catàlegs Massiu i Petits Grans Hotels.89