36臺 中 區 農 業 改 良 場 研 究 彙 報 第 四 十 四 期材 料 <strong>及</strong> 方 法試 驗 材 料本 試 驗 利 用 <strong>黑</strong> <strong>后</strong> (Vitis vinifera L.×Vitis labruscana Bailey cv. Black Queen) 品 種 , 試 驗 園為 中 興 大 學 <strong>葡</strong> <strong>萄</strong> 中 心 內 8 年 生 X 型 整 枝 植 株 , 在 樹 勢 <strong>及</strong> <strong>發</strong> <strong>育</strong> 程 度 相 近 <strong>之</strong> 植 株 選 擇 優 良 結 果 母枝 中 段 <strong>之</strong> 新 梢 上 第 一 <strong>花</strong> <strong>穗</strong> 作 為 供 試 材 料 , 其 他 田 間 管 理 依 一 般 慣 行 方 式 , 試 驗 所 使 用 <strong>之</strong> 藥劑 為 <strong>GA</strong> 3 ( 日 本 協 合 醱 酵 工 業 株 式 會 社 製 造 粉 劑 , 內 含 介 面 活 性 劑 , 有 效 成 分 99.9%) <strong>及</strong><strong>Fulmet</strong>( 日 本 協 合 醱 酵 工 業 株 式 會 社 製 , 又 稱 KT-30, 其 製 劑 成 份 為 Forchlorfenuron 0.1%, 使用 濃 度 據 此 計 算 ) 液 劑 。試 驗 方 法試 驗 期 間 為 民 國 79 年 春 季 第 一 收 <strong>及</strong> 秋 季 第 二 收 。 第 一 收 處 理 <strong>之</strong> 藥 劑 調 配 方 式 除 單 獨 以<strong>GA</strong> 3 1、2、5 <strong>及</strong> 10 ppm,<strong>Fulmet</strong> 5 ppm <strong>及</strong> 10 ppm 等 6 種 濃 度 外 , 另 於 <strong>GA</strong> 3 5 ppm 溶 液 中 分 別 添加 <strong>Fulmet</strong> 5 ppm <strong>及</strong> 10 ppm, 共 8 種 處 理 濃 度 ; 第 二 收 處 理 則 以 <strong>GA</strong> 3 1、2、5、10 <strong>及</strong> 25 ppm 等 5種 濃 度 外 , 另 以 <strong>Fulmet</strong> 5 ppm 或 10 ppm 分 別 添 加 於 <strong>GA</strong> 3 10 ppm 中 , 共 7 種 處 理 濃 度 。 在 第 4 葉期 選 擇 陰 天 或 傍 晚 時 均 勻 噴 施 於 <strong>花</strong> <strong>穗</strong> 上 , 處 理 日 期 第 一 收 為 79 年 <strong>之</strong> 4 月 1 日 , 第 二 收 為 9 月 10日 。 每 處 理 重 複 10 <strong>花</strong> <strong>穗</strong> , <strong>對</strong> 照 組 則 不 行 任 何 處 理 。由 4 葉 期 處 理 後 開 始 , 每 隔 兩 片 展 開 葉 進 行 調 查 , 其 項 目 如 下 :一 、 <strong>花</strong> <strong>穗</strong> 伸 長 調 查由 4 葉 期 起 新 梢 每 隔 2 葉 展 開 階 段 調 查 預 先 選 定 <strong>之</strong> <strong>花</strong> <strong>穗</strong> 長 度 , 至 開 <strong>花</strong> 期 為 止 , <strong>花</strong> <strong>穗</strong>長 度 測 基 部 至 末 端 全 <strong>穗</strong> 長 度 。二 、 <strong>花</strong> 蕾 <strong>及</strong> 子 房 外 觀 大 小 <strong>之</strong> 調 查在 處 理 後 各 測 量 時 期 選 擇 長 度 接 近 平 均 值 <strong>之</strong> <strong>花</strong> <strong>穗</strong> , 採 其 中 間 部 位 10 個 <strong>花</strong> 蕾 <strong>及</strong> 子房 , 利 用 測 微 器 測 量 其 縱 徑 <strong>及</strong> 橫 徑 ; 開 <strong>花</strong> 前 測 量 <strong>花</strong> 蕾 , 開 <strong>花</strong> 期 測 量 子 房 , 每 處 理 各 測量 10 個 。三 、 <strong>花</strong> 蕾 <strong>及</strong> 子 房 鮮 重 <strong>之</strong> 調 查在 處 理 後 各 測 量 時 期 選 擇 長 度 接 近 平 均 值 <strong>之</strong> <strong>花</strong> <strong>穗</strong> , 開 <strong>花</strong> 前 採 中 間 部 位 <strong>之</strong> <strong>花</strong> 蕾 , 開<strong>花</strong> 後 採 中 間 部 位 <strong>之</strong> 子 房 , 以 10 個 為 一 組 , 利 用 微 量 天 平 測 量 其 鮮 重 , 每 處 理 測 量 10 組 。結果<strong>GA</strong> 3 <strong>及</strong> <strong>Fulmet</strong> <strong>對</strong> 第 一 收 <strong>黑</strong> <strong>后</strong> <strong>葡</strong> <strong>萄</strong> <strong>花</strong> <strong>穗</strong> <strong>發</strong> <strong>育</strong> <strong>之</strong> <strong>影</strong> <strong>響</strong>在 新 梢 4 葉 期 時 處 理 第 一 收 <strong>黑</strong> <strong>后</strong> <strong>葡</strong> <strong>萄</strong> <strong>之</strong> <strong>花</strong> <strong>穗</strong> , 其 伸 長 情 形 如 表 一 所 示 。 處 理 時 <strong>之</strong> <strong>花</strong> <strong>穗</strong> 長度 為 4.6 cm, 而 在 10 葉 期 時 以 <strong>GA</strong> 3 10 ppm 處 理 <strong>之</strong> <strong>花</strong> <strong>穗</strong> 12.9 cm 最 長 , 其 次 為 <strong>GA</strong> 3 5 ppm 加 <strong>Fulmet</strong>10 ppm <strong>之</strong> 處 理 為 12.8 cm、<strong>GA</strong> 3 5 ppm 加 <strong>Fulmet</strong> 5 ppm <strong>之</strong> 12.7 cm <strong>及</strong> <strong>GA</strong> 3 5 ppm <strong>之</strong> 12.6 cm, 其 長度 均 較 <strong>對</strong> 照 <strong>花</strong> <strong>穗</strong> (11.1 cm) 為 長 , 其 餘 處 理 <strong>之</strong> <strong>花</strong> <strong>穗</strong> 並 無 明 顯 的 增 長 效 果 。各 處 理 <strong>對</strong> <strong>花</strong> 蕾 <strong>及</strong> 子 房 縱 徑 、 橫 徑 <strong>及</strong> 鮮 重 <strong>之</strong> <strong>影</strong> <strong>響</strong> 如 表 二 、 三 、 四 , 由 結 果 可 知 6 至 8 葉 期為 <strong>黑</strong> <strong>后</strong> <strong>葡</strong> <strong>萄</strong> <strong>花</strong> 蕾 快 速 生 長 期 , 在 此 期 間 縱 徑 、 橫 徑 <strong>及</strong> 鮮 重 均 顯 著 增 加 。 而 在 10 葉 期 測 量 結果 <strong>發</strong> 現 低 濃 度 <strong>GA</strong> 3 1 ppm 或 <strong>Fulmet</strong> 5 ppm 單 獨 處 理 <strong>之</strong> <strong>花</strong> 蕾 縱 徑 並 不 受 <strong>影</strong> <strong>響</strong> , 而 含 有 <strong>Fulmet</strong> 10
<strong>GA</strong> 3 <strong>及</strong> <strong>Fulmet</strong> <strong>對</strong> <strong>黑</strong> <strong>后</strong> <strong>葡</strong> <strong>萄</strong> <strong>花</strong> <strong>穗</strong> <strong>發</strong> <strong>育</strong> <strong>之</strong> <strong>影</strong> <strong>響</strong> 37ppm <strong>之</strong> 處 理 , 其 縱 徑 比 <strong>對</strong> 照 組 2.88 mm 長 0.3 mm 左 右 , 呈 明 顯 地 差 異 。 在 開 <strong>花</strong> 期 <strong>之</strong> 測 量 亦 以含 有 <strong>Fulmet</strong> 處 理 <strong>之</strong> 子 房 縱 徑 較 長 , 其 中 <strong>Fulmet</strong> 10 ppm 添 加 <strong>GA</strong> 3 5 ppm 者 最 長 , 較 <strong>對</strong> 照 2.28 mm長 0.6 mm 左 右 。 <strong>花</strong> 蕾 <strong>之</strong> 橫 徑 在 6 葉 期 各 處 理 皆 受 <strong>影</strong> <strong>響</strong> ,6 至 10 葉 期 間 則 以 含 有 <strong>Fulmet</strong> 者 <strong>之</strong> 處 理<strong>影</strong> <strong>響</strong> 較 大 , 且 在 開 <strong>花</strong> 期 亦 <strong>發</strong> 現 含 有 <strong>Fulmet</strong> 處 理 <strong>之</strong> 子 房 橫 徑 較 大 , 尤 以 <strong>GA</strong> 3 5 ppm 添 加 <strong>Fulmet</strong> 10ppm 者 最 為 顯 著 , 而 單 用 <strong>GA</strong> 3 者 並 無 效 果 。 以 <strong>Fulmet</strong> 單 獨 或 添 加 於 <strong>GA</strong> 3 <strong>之</strong> 處 理 , 其 <strong>花</strong> 蕾 或 子房 鮮 重 較 <strong>對</strong> 照 組 約 增 加 50%, 而 單 用 <strong>GA</strong> 3 者 <strong>對</strong> <strong>花</strong> 蕾 <strong>及</strong> 子 房 <strong>之</strong> 鮮 重 幾 乎 沒 有 <strong>影</strong> <strong>響</strong> 。表 一 、<strong>GA</strong> 3 <strong>及</strong> <strong>Fulmet</strong> <strong>對</strong> 第 一 收 <strong>黑</strong> <strong>后</strong> <strong>葡</strong> <strong>萄</strong> <strong>花</strong> <strong>穗</strong> 伸 長 <strong>之</strong> <strong>影</strong> <strong>響</strong>Table 1. Effects of <strong>GA</strong> 3 and <strong>Fulmet</strong> on inflorescence enlongation in first harvest Black Queen grapevineTreatment 1 4-leaf stage 6-leaf stage 8-leaf stage 10-leaf stagecm<strong>GA</strong> 3 1 ppm - 6.0 8.4 10.6<strong>GA</strong> 3 2 ppm - 7.2 9.6 11.5<strong>GA</strong> 3 5 ppm - 7.2 9.3 12.6<strong>GA</strong> 3 10 ppm - 7.2 9.7 12.9<strong>Fulmet</strong> 5 ppm - 7.3 10.1 11.5<strong>Fulmet</strong> 10 ppm - 7.2 10.8 11.9<strong>GA</strong> 3 5 ppm + <strong>Fulmet</strong> 5 ppm - 7.3 9.9 12.7<strong>GA</strong> 3 5 ppm + <strong>Fulmet</strong> 10 ppm - 6.9 9.7 12.8CK 4.6 6.3 8.8 11.1LSD (5%) - NS 1.0 1.21 Treatment was carried out at the 4-leaf stage.表 二 、<strong>GA</strong> 3 <strong>及</strong> <strong>Fulmet</strong> <strong>對</strong> 第 一 收 <strong>黑</strong> <strong>后</strong> <strong>葡</strong> <strong>萄</strong> <strong>花</strong> 蕾 <strong>及</strong> 子 房 縱 徑 <strong>之</strong> <strong>影</strong> <strong>響</strong>Table 2. Effects of <strong>GA</strong> 3 and <strong>Fulmet</strong> on floret and ovary longitudinal length in first harvest Black QueengrapevineFloretOvaryTreatment 1 Flowering4-leaf stage 6-leaf stage 8-leaf stage 10-leaf stagestage---------------------------------- mm ---------------------------------------<strong>GA</strong> 3 1 ppm - 1.48 2.07 2.81 2.30<strong>GA</strong> 3 2 ppm - 1.46 2.48 3.05 2.28<strong>GA</strong> 3 5 ppm - 1.47 2.21 3.01 2.49<strong>GA</strong> 3 10 ppm - 1.46 2.14 3.05 2.43<strong>Fulmet</strong> 5 ppm - 1.74 2.66 2.82 2.68<strong>Fulmet</strong> 10 ppm - 1.66 2.59 3.17 2.78<strong>GA</strong> 3 5 ppm + <strong>Fulmet</strong> 5 ppm - 1.62 2.23 2.95 2.68<strong>GA</strong> 3 5 ppm + <strong>Fulmet</strong> 10 ppm - 1.45 2.76 3.22 2.91CK 1.04 1.25 1.92 2.88 2.28LSD (5%) - 0.17 0.12 0.15 0.151 Treatment was carried out at the 4-leaf stage.