årsberättelse
à rsberättelse 2011 - Viking Line
à rsberättelse 2011 - Viking Line
- No tags were found...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
miljö<br />
Miljömedvetenhet även i upphandlingen<br />
Miljöanpassningen syns även inom kundtjänsterna<br />
ombord med bland annat ekologiskt odlat<br />
kaffe och eget vatten på glasflaska.<br />
Viking Line väljer numera ekologiskt odlat kaffe<br />
som ett led i sin strävan att följa en miljömedveten<br />
upphandling. När det gäller uppköp av fisk, som<br />
serveras ombord, följer Viking Line det svenska<br />
miljöstyrningsrådets lista över hållbara fiskebestånd.<br />
I fartygens Food Garden restauranger erbjuds<br />
inte längre bordsvatten i plastflaska. I stället serveras<br />
specialrenat vatten direkt från kranen, som<br />
tappats på en miljöprofilerad och återanvändbar<br />
glasflaska. Miljövinsterna är flera – transportbehovet<br />
av vattenflaskor minskar, liksom avfallsmängden<br />
av engångsflaskor.<br />
Reducerad vattenförbrukning<br />
Inom städfunktionen vidtas olika miljöbefrämjande<br />
åtgärder. Ombord används en speciell doseringsutrustning<br />
som blandar koncentrerat tvättmedel med<br />
16 viking line
Change language