KOMA

®
SunRiser deegconditioneringsvolautomaten
Uw partner in Conserveren, Wereldwijd
SUNRISER –
VOOGEPROGRAMMEERD SUCCES
lekbak garandeert optimale
verdamping en verhindert snel
aanvriezen.
· Centrifugaal ventilatormotoren,
gelijkmatig over de gehele lengte
van de drukwand verdeeld, garanderen
maximale luchtcirculatie.
· Bevochtiging via inwendig
verdampingsprincipe leidt tot
gelijkmatige rijsresultaten en is
bovendien energiebesparend.
Met de nieuwe SunRiser besturing
bent u volkomen vrij in het
programmeren en kunt u de
temperatuurcurve aan uw wensen
aanpassen. Het instelbare
temperatuurbereik tussen -20°C/+40°C
maakt de installatie geschikt voor de
diverse deegconditionering
verwerkingsmogelijkheden.
Deegconditionering geoptimaliseerd met nieuwe besturing.
De bouwwijze van de installatie en de technische componenten
zijn doorslaggevend voor het hoge kwaliteitsniveau
van uw producten uit de CDS-SunRiser.
Naast de voor KOMA kenmerkende massieve uitvoering van
de meubels, (8 cm. PU isolatie, inwendig volledig in rvs
uitgevoerd, geïsoleerde kuipvloer met 3mm rvs kuip, rvs
drukwand zonder gereedschap demonteerbaar), dient u
vooral op de volgende technische kenmerken te letten.
· Verdampers over de gehele lengte van de installatie zorgen
voor een gelijkmatige luchtverdeling.
· Exclusief voor KOMA geproduceerde verdampertechniek
met verschillende lamellen afstanden en geïntegreerde rvs
4
Speciaal
gescheiden
verdampers over
de gehele lengte
van de installatie.
Van de verdamper
gescheiden centrifugaal
ventilator motoren met
speciale coating. Deze
zorgen voor een optimale
luchtverdeling.
KOMA rijskasten met SunRiser besturing en
eventueel schuifdeuren.
Demonteerbare drukwand
voor een optimale luchtverdeling
en hygiëne.