magasinet

INNSIKT
MATKRISE
FOTO: OLAV A. SALTBONES
Dør av sult i matkø
De økte matvareprisene rammer de fattigste, og flere land hamstrer ris for
å sikre mat til egen befolkning. Verdens kornlagre er minket til de laveste
nivåene på flere år, mens investorer ser muligheten til å tjene penger på
en råvare det stadig blir større etterspørsel etter.
FAKTA
TEKST: STÅLE WIG
Sosial uro og sult rammet mer enn 30 land, da
mat- og energiprisene skjøt i været i vinter. Nyheter
om dødsfall i brødkøen i Kairo, matopprør på Haiti
og voldelige opptøyer i en rekke afrikanske land,
sjokkerte verden.
I dag ser matprisene imidlertid ut til å flate ut, og
på noen varer synker også prisen. Samtidig er en
mer dyptgående krise er under oppseiling, hevder
økonomiekspert Barbara Boyle Saidi i Den internasjonale
Røde Kors-komiteen (ICRC). Hun forsøker
å sette matkrisen inn i en større sammenheng:
– Det vi ser er en bredere strukturell krise, der
matkrisen bare er et av en flere symptomer. Et
spekter av sammenhengende faktorer spiller inn.
Matkrise
n Prisen på flere matvarer har fordoblet
seg siden 2007, og siden
årsskiftet har over 30 land blitt
rammet av matmangel.
n Verdens matvareprogram (WFP)
advarer mot at matvarekrisen kan
kaste over 100 millioner mennesker
ut i sult og fattigdom.
n Det finnes nok mat til alle, likevel
er en av syv mennesker i verden
rammet av sult og feilernæring.
n Siden du begynte å lese denne
faktaboksen har minst tre barn
dødd av sykdommer relatert til
sult.
Tørke og klimaforandringer har ført til en nedgang
i matvareproduksjonen. For eksempel i Australia
har hveteproduksjonen falt med 52 prosent fra
2004 til 2006, mens kornproduksjonen falt med 13
prosent i USA, og 14 prosent i EU i samme periode,
sier Saidi, som også peker på endrede forbruksmønstre
i Asia, urbanisering og dyrking av mat til
biodrivstoff, som noen av årsakene til krisen.
– Spekulasjon med matvarer er også en av tingene
som gjør situasjonen svært ustabil, legger hun
til.
Rammer de mest sårbare
En vanlig forbruker i et industrialisert land bruker
rundt 15 prosent av hans eller hennes inntekt på
mat. I utviklingsland øker andelen til 30 prosent,
Dette gjør Røde Kors
n I tillegg til matvaredistribusjon i krig,
konflikt og katastrofer, satser Røde
Kors-bevegelsen på langsiktige tiltak
for å bekjempe sult og feilernæring.
n Den nyeste satsingen kommer fra
Det internasjonale forbundet av
Røde Kors og Røde Halvmåneforeninger
(IFRC), som har lansert en
ny matsikkerhetsstrategi for å sikre
mat til 2,25 millioner mennesker i
15 afrikanske land.
n Røde Kors- og Røde Halvmåneforeninger
i Burkina Faso, Kongo,
Etiopia, Kenya, Lesotho, Malawi,
Mali, Mauritania, Namibia, Niger,
Rwanda, Sudan, Swaziland, Uganda
og Zambia deltar i programmet.
n Røde Kors i Norge støtter IFRCs
matsikkerhetsprogram med
10 millioner kroner.
n Til tross for prisøkningen opprettholder
Den internasjonale Røde
Kors-komiteen (ICRC) matvarehjelpen
i de 51 landene organisasjonen
er aktiv. Noen steder øker
ICRC hjelpen, slik som i Somalia
og Yemen.
n ICRC oppfordrer myndigheter
til å beskytte befolkninger fra
volds utbrudd relatert til de økte
matprisene.
Kilder: WFP, FAO, ICRC, IFRC, Alertnet
mens befolkningen i land som er rammet av konflikt
eller katastrofe, bruker opp til tre fjerdedeler
av sine inntekter på matvarer. Dette sier noe om
hvem som rammes hardest av prisøkning, mener
president Jacob Kellenberger i ICRC.
– Den siste økningen i prisen på mat og brennstoff
gjør livet enda tyngre for de fattige som allerede
lever med krig og intern vold. Dette gjelder
spesielt i land som Tsjad, Somalia, Yemen, Afghanistan
og Haiti, sier han.
I Afghanistan kom den globale økningen i matpriser
på toppen av en rekordkald vinter, som førte
til at mange bønder mistet årets avlinger, og den
pågående væpnede konflikten.
Til tross for økte matvarepriser, vil ICRC opprettholde
distribusjonen av mat, drikkevann, medi-
Les mer om Røde Kors’ arbeid for
å sikre mat til verdens fattige på
www.rodekors.no
Dyrker mat: Røde Kors’ hageprosjekt
i Swaziland skal hjelpe lokalsamfunnet
til å forsørge seg selv.
FOTO: IFRC
LITE Å DELE PÅ: Land som er rammet av konflikt eller katastrofe bruker opptil tre fjerdedeler av sine inntekter på mat. Her fra en flyktningleir i Tsjad.
siner og utstyr i Afghanistan, og de 51 andre landene
organisasjonen arbeider i. I noen land økes også
aktiviteten: – ICRC planlegger også å øke matvarehjelpen
i noen av landene som er verst rammet av
prisøkning og væpnet konflikt, som for eksempel i
Yemen og Somalia, forteller Kellenberger.
Langsiktig satsing løsningen
Lederen for Det internasjonale Røde Kors og Røde
Halvmåne-forbundet (IFRC) Markku Niskala, tror
langsiktig lokal satsing blir avgjørende i kampen
mot sult og feilernæring.
– Prisøkningen på matvarer føyer seg til den
lange listen over eksempler på at det humanitære
samfunnet må bevege i retning en av mer forebyggende
og utviklingsmessig tilnærming til hjelpearbeid,
sier Niskala, som understreker at dette må
komme i tillegg til nødhjelp i krisesituasjoner.
– Lokalsamfunnene må rustes opp for å produsere
sin egen mat lokalt, slik at de blir mindre
avhengig av matvarehjelp og mindre sårbare for
svingende markeder, sier Niskala.
Trapper opp i Afrika
Til tross for at det internasjonale samfunnet gjennom
FNs tusenårsmål forplikter seg til å halvere
fattigdommen innen 2015, øker stadig feilernæring
i Afrika. For å bekjempe denne trenden har
IFRC lansert en ny strategi, som skal sikre mat til
2,25 millioner mennesker over hele kontinentet,
de neste fem årene. I 15 afrikanske land skal det
investeres i teknisk støtte til lokalt ansatte og frivillige,
utvikling av ny teknologi, frøbanker, og bevaring
av jordsmonn.
Mikrofinansiering, vanningsprosjekter og etablering
av overvåkningssystemer som skal avdekke
– Økningen i prisen på mat
og brennstoff gjør livet
enda tyngre for de fattige
som allerede lever med
krig og intern vold
sultfare, er noen av virkemidlene som tas i bruk.
Selve kjernen i satsingen er den lokale innsatsen
fra frivillige og ansatte, som kjenner forholdene
best.
Hagestell gir håp
I Swaziland – et av landene som inngår i storsatsingen
– er rundt 1 av 3 rammet HIV/AIDS, og
fattigdom er svært utbredt.
Med støtte fra Røde Kors i Norge, har over 250
husholdninger fått hjelp til å dyrke mat i sin egen,
eller en felles hage. Prosjektet retter seg spesielt mot
foreldreløse barn, og mennesker som på grunn av
HIV/AIDS har blitt familiens overhode. Familiene
har fått utstyr, gjødsel, frø, og ikke minst opplæring
i jordbruk, fra lokale Røde Kors-medarbeidere.
Barna får også medisinsk behandling og råd hos
en lokal klinikk, som en del av programmet.
Farid Abdulkadir i Det internasjonale Forbundet
av Røde Kors- og Røde Halvmåneforeninger
(IFRC) jobber tett på den nye strategien i sørlige
Afrika, og er fornøyd med det han ser. – De foreldreløse
barna som inngår i programmet er veldig
optimistiske. De bekymrer seg ikke lenger for sitt
neste måltid og har håp for framtida. De bygger opp
motstandsdyktighet. Lokalsamfunnet kan forsørge
seg selv og husholdningene har tilgang til næringsrik
mat gjennom hele året. n
26 RØDE KORS-MAGASINET 02.08
RØDE KORS-MAGASINET 02.08 27