Kräuterkunde
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Tausendgüldenkraut, Centaurium erythraea / minus<br />
Beschreibung<br />
Stengel aufrecht, bis 30 cm hoch, viereckig, nach<br />
oben gabelförmig. Blätter sitzend, ganzrandig,<br />
gegenüberstehend. oval, dreirippig, am Stengel<br />
herablaufend. Blüten rot in gabelständigen<br />
gebüschelten Doldentrauben. Kelch fünfeckig,<br />
länglich, Krone rosenrot, trichterförmig, fünfteilig.<br />
Geschmack scharf-bitter.<br />
Blütezeit<br />
Juli - August<br />
gebräuchliche Pflanzenteile<br />
blühendes Kraut<br />
Sammelzeit<br />
Juni - Juli<br />
Wirkung und Anwendung<br />
Als typische Bitterdroge findet Tausendgüldenkraut<br />
als appetitanregendes Magenmittel überall<br />
Verwendung. Die magenstärkende Wirkung ist der<br />
des Enzians ähnlich.<br />
Zubereitung<br />
Tee: 2 Teelöffel feingeschnittenes<br />
Tausendgüldenkraut mit einer Tasse kochendem<br />
Wasser aufgießen, 5 Minuten ziehen lassen. Vor den<br />
Mahlzeiten eine Tasse trinken. Meist wird<br />
Tausendgüldenkraut mit einer anderen Bitterdroge kombiniert.<br />
Kalter Auszug: 1 Teelöffel voll mit einer Tasse Wasser 6-8 Stunden kalt ausziehen lassen;<br />
vor den Mahlzeiten eßlöffelweise nehmen.
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