Franco Bozzo

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EMPRESARIAL
Paul Boulangerie llegará a 8 locales en Chile para fines de 2015
POR NOËLLE EHRENKAUFER
PAUL BOULANGERIE
Paul Boulangerie, cadena de panaderías y pastelerías francesa,
sumó su cuarto local ubicado en el Ripley del mall Alto las Condes
en septiembre pasado, luego de firmar un acuerdo con esta
reconocida empresa del retail nacional. “Junto con Ripley Alto Las
Condes, Paul Boulangerie se incorporará en un formato de casa
gourmet en dos tiendas más de Ripley en la Región
Metropolitana”, puntualizó la compañía.
Además la empresa anunció planes de expansión en los barrios de Vitacura y
La Dehesa e informa que estudia también abrir locales en Santiago Centro.
Estas acciones harán llegar sus locales a 8 para fin de este año. "Queremos
acercarnos más a nuestros clientes, a sus barrios, por ahí va nuestra expansión",
explica Jorge Goles uno de los socios de la franquicia.
Paul Boulangerie ha tenido un desempeño positivo en Chile hasta ahora. "Paul
se inauguró en Chile al mismo tiempo que en Filipinas e Indonesia y las ventas
se han superado con creces acá", asegura Goles, quien comenta que la
compañía vende en Chile $380 mil por metro cuadrado, llegando a los $3.600
millones anuales. Su inversión en los primeros tres locales alcanzó US$5
millones.
Los socios chilenos tuvieron planes para crecer en América Latina, pensando
en expandirse a Perú y Colombia en un futuro cercano. Sin embargo, ha
aplazado estos proyectos por ahora, debido a la desaceleración económica en
la región.
Fuentes:
http://paulboulangerie.cl/noticias/ya-abrio-paul-en-ripley-alto-las-condes/
http://diario.elmercurio.com/detalle/index.asp?id={cedb73d2-34bf-4ca1-b0f2-d087bc4ac544}
http://www.nexchannel.cl/Nex/noticias/noticia_pescrita.php?nota=13079913
http://www.capital.cl/negocios/2014/11/28/071109-mon-ami-paul
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