01.10.2017 Views

Preview Nghiên cứu chế tạo hạt chitosan cấu trúc xốp - ứng dụng làm vật liệu hấp phụ

LINK DOCS.GOOGLE: https://drive.google.com/file/d/0B_NNtKpVZTUYZHJzajNyUWFUZ3M/view?usp=sharing

LINK DOCS.GOOGLE:
https://drive.google.com/file/d/0B_NNtKpVZTUYZHJzajNyUWFUZ3M/view?usp=sharing

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

www.twitter.com/daykemquynhon<br />

https://plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn<br />

Đồ án tốt nghiệp<br />

www.facebook.com/daykem.quynhon<br />

www.daykemquynhon.blogspot.com<br />

www.daykemquynhon.ucoz.com<br />

MailBox : nguyenthanhtuteacher@hotmail.com<br />

Hình 2.3: Sự <strong>tạo</strong> thành chitin từ <strong>chitosan</strong>.[6]<br />

Hình 2.4: Cấu <strong>trúc</strong> phân tử <strong>chitosan</strong> trong không gian.[11]<br />

2.1.3. Tính chất <strong>vật</strong> lý của chitin/<strong>chitosan</strong>:[3,5,6,11,15]<br />

Chitin và <strong>chitosan</strong> là những polymer sinh học có khối lượng phân tử lớn.<br />

Chitosan có màu trắng ngà hoặc vàng n<strong>hạt</strong>, không mùi, không vị, nhiệt độ nóng<br />

chảy 309 - 311 o C.[3]<br />

Chitin có hình thái tự nhiên ở dạng rắn. Màu của vỏ giáp xác hình thành từ hợp<br />

chất của chitin ( dẫn xuất của 4-xeton và 4,4’ di xeton-ß-carotene ).<br />

Còn <strong>chitosan</strong> là chất rắn vô định hình, <strong>xốp</strong>, nhẹ, hình vảy, có thể xay nhỏ thành<br />

các kích cỡ khác nhau.<br />

Chitosan có thể tan trong Ordimethylactamine (DMA) có chứa 8% lithium<br />

choloride hoặc axit hữu cơ như acetic acid, citric acid, chlohydrite acid, không<br />

tan trong nước, xút, cồn hoặc các dung môi hữu cơ khác. Bột <strong>chitosan</strong> có dạng<br />

hơi sệt trong tự nhiên và màu sắc của nó biến đổi từ vàng n<strong>hạt</strong> đến trắng.<br />

Giống như cellulose, <strong>chitosan</strong> là chất xơ, nhưng không giống chất xơ thực <strong>vật</strong>,<br />

DIỄN ĐÀN TOÁN - LÍ - HÓA 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN<br />

<strong>chitosan</strong> có khả năng <strong>tạo</strong> màng, có các tính chất của <strong>cấu</strong> <strong>trúc</strong> quang học…<br />

Chitosan có khả năng tích điện dương do đó nó có khả năng kết hợp với những<br />

chất tích điện âm như chất béo, lipid và acid mật...<br />

Diễn đàn hỗ trợ giáo dục : Đ/C 1000B Trần Hưng Đạo Tp Quy Nhơn<br />

Người sáng lập : Nguyễn Thanh Tuấn - Chủ quản tài nguyên : Nguyễn Thanh Tú<br />

GVHD: TS. Trần Quang Ngọc Trang 13<br />

Giới thiệu trích đoạn bởi GV. Nguyễn Thanh Tú<br />

www.facebook.com/daykemquynhonofficial<br />

www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!