KINH NGHIỆM BIÊN SOẠN ĐỀ KIỂM TRA ĐỊNH KỲ THEO CHUẨN KIẾN THỨC, KỸ NĂNG MÔN HÓA LỚP 12 (CHƯƠNG TRÌNH CHUẨN)

Chủ đề
Lipit
MỨC ĐỘ CÂU HỎI
NHẬN BIẾT THÔNG HIỂU VẬN DỤNG VẬN DỤNG CAO
- HS gọi được tên và
- HS giải được các bài
nhớ CTCT các chất béo
tập thủy phân chất béo
thường gặp
(sử dụng bảo toàn khối
(CH 3 [CH 2 ] 14 COO) 3 C 3 H 5 ,
lượng, bảo toàn nguyên
(CH 3 [CH 2 ] 16 COO) 3 C 3 H 5 ,
tố…)
(CH3[CH2]7CH=CH[C
H2]7COO)3C3H5
- HS nêu được tính chất
hóa học của chất béo:
thủy phân trong môi
trường axit, thủy phân
trong môi trường kiềm,
chất béo không no có
phản ứng cộng H2.
- HS viết được phương
trình hóa học minh họa
cho tính chất hóa học
của chất béo.
- HS giải được bài toán
chất béo tác dụng với
dung dịch kiềm (tương
tự SGK)
Số câu 2 0 4 6
Số điểm 0,67 1,33 2
Tỉ lệ (%) 6,7 13,3 20
Cacbohidrat
- HS bêu được: Khái
niệm cacbohidrat; đặc
điểm cấu tạo, CTPT,
tính chất vật lí (trạng
thái, màu, mùi, nhiệt độ
nóng chảy, độ tan), tính
chất hóa học, ứng dụng
của glucozơ, fructozơ,
saccarozơ, tinh bột,
- HS giải thích được
tính chất hóa học của
các cacbohiđrat.
- HS so sánh được tính
chất hóa học giữa các
cacbohiđrat với nhau và
với anđehit, ancol đa
chức.
- HS nhận biết được
Trang 9
- HS quan sát mẫu vật
thật, mô hình phân tử,
làm thí nghiệm rút ra
nhận xét.
- HS giải được các bài
tập (ít nhất qua 2 bước
tư duy) liên quan đến
tính chất của
cacbohiđrat như phản
- HS giải được bài tập
phức tạp của
cacbohidrat có liên
quan đến hiệu suất, tạp
chất…
- HS vận dụng kiến
thức về cacbohiđrat để
giải thích các tình
huống thực tiễn.
TỔNG
CỘNG