HÓA HỌC VÀ CHUYỂN HÓA GLLUCID
https://app.box.com/s/wn5soicj92yq164knvk8i97ail7gjrup
https://app.box.com/s/wn5soicj92yq164knvk8i97ail7gjrup
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
TIÊU <strong>HÓA</strong> <strong>VÀ</strong> HẤP THU GLUCID<br />
Tuy nhiên nó có thể vẫn h/động trên những miếng, cục<br />
chưa bị dịch d/dày ngấm.<br />
+ Ruột non: là gđoạn chính của t/hóa G nhờ:<br />
. NaHCO 3 (ruột) tạo PH kiềm.<br />
. Các Ez thủy phân G ( dịch tụy, ruột) gồm:<br />
amylase(tụy), 1số disaccaridase( saccarase,<br />
maltase, lactase…). Tất cả thức ăn G → monosacarid<br />
rồi hấp thu<br />
* Hấp thu: . Ở ruột non theo 2 cơ chế: ktán đ/thuần hoặc<br />
h/thu tích cực → gan.<br />
. Tại gan: chúng sẽ t/hợp thành glu và c/hóa