ByBus Winter Magazine 2018

Διατροφή
γιορτές Οδηγίες
για την εορταστική περίοδο!!!
Η εορταστική περίοδος των Χριστουγέννων και της
πρωτοχρονιάς περιλαμβάνει πολλά καλέσματα όπου το φαγητό,
τα γλυκά και το ποτό κυριαρχούν… Είναι πολύ σημαντικό να
προσέξετε την διατροφή σας, όσο αυτό μπορεί να είναι εφικτό!
Το ιδανικό θα ήταν να βάλετε στόχο να αποφύγετε να αυξηθεί
το βάρος σας ή εάν αυξηθεί, να είναι το πολύ μέχρι 1.5 κιλό,
ώστε μετά να είναι και πιο εύκολο να το διαχειριστείτε. Με λίγη
προσοχή στις οδηγίες που σας δίνω μπορείτε να τα συνδυάσετε
όλα και να περάσετε όμορφα.
▶ Όταν γνωρίζετε ότι έχετε ένα κάλεσμα
φροντίστε να καταναλώσετε ελαφριές,
άπαχες τροφές εκείνη την ημέρα. Συχνά
σκεφτόμαστε ότι οι μέρες αυτές είναι «καταστροφικές»
για την διατροφή και αντί
να προσέχουμε, λεμέ μέσα μας την πολύ
κοινότυπη δικαιολογία: «ας περάσουν οι
γιορτές και μετά θα κάνω δίαιτα». Αυτό,
έχει ως αποτέλεσμα να σαμποτάρουμε
τον εαυτό μας και να καταλήγουμε σε μεγάλη
αύξηση βάρους.
▶ Πριν πάτε στο κάλεσμα φροντίστε να
μην είστε πεινασμένοι. Συχνά, σκεφτόμαστε:
«δεν πρέπει να φάμε τίποτα όλη μέρα
αφού μας έχουν καλέσει κάπου», με αποτέλεσμα,
όταν πηγαίνουμε στο κάλεσμα
να πεινάμε, να τρώμε πολύ λαίμαργα και
να καταναλώνουμε μεγάλες ποσότητες.
▶ Όταν βρίσκεστε στο κάλεσμα, εάν μπορείτε,
μην είστε κοντά σε λιχουδιές και κάντε
κάτι διαφορετικό από το να εστιάζετε
στο φαγητό. Μια ευχάριστη συζήτηση και
ο χορός σίγουρα μπορούν να αποσπάσουν
την προσοχή μας από τους πειρασμούς
που βρίσκονται στο τραπέζι.
▶ Όταν έχετε να επιλέξετε ανάμεσα σε διαφορές
τροφές είναι προτιμότερο να διαλέξετε
αυτό που σας αρέσει περισσότερο
και να καταναλώσετε μόνο αυτό και χωρίς
τύψεις. Συχνά προσπαθούμε να φάμε λιγότερο
και βάζουμε μικρές ποσότητες στο
πιάτο και μετά το ξαναγεμίζουμε και χάνεται
ο έλεγχος της πραγματικής ποσότητας
που καταναλώνουμε. Επίσης, πολλές φορές
ξεκινάμε με τις διαιτητικές επιλογές
και στο τέλος καταναλώνουμε και τα αλλά
που μας αρέσουν και περά από τις περιττές
θερμίδες, καταλήγουμε να θυμώνουμε και
να νιώθουμε ένοχες που δεν προσέξαμε.
▶ Εάν είστε οικοδεσπότης φροντίστε να
έχετε και διαιτητικές επιλογές στους καλεσμένους
σας. Διανύουμε μια εποχή που
όλοι προβληματιζόμαστε για θέματα υγείας
και διατροφής, όποτε, κάλο είναι να αλλάξουμε
και τη γενικότερη νοοτροπία μας
γύρω από το πόσο διασκεδαστικό είναι να
καταναλώνουμε τεράστιες ποσότητες.
▶ Κάλο θα ήταν να ζυγίζεστε πιο συχνά
κατά την εορταστική περίοδο, ώστε να
υπάρχει κάποιος έλεγχος. Προκειμένου να
έχετε πιο σωστή εικόνα του ζυγίσματος,
ΤΗΣ ΡΆΝΙΑ ΤΖΑΝΑΚΆΚΗ
↪ Μεταπτυχιακό στην διατροφική ιατρική:
M.Sc in NUTRITIONAL MEDICINE, University of
Surrey, Guildford, UK.
↪ Μεταπτυχιακό στην Αθλητική Ψυχολογία,
με ειδικότητα στην Αλλαγή τρόπου ζωής και
στην Ψυχολογική Υποστήριξη Δίαιτας: M.Ed
in HUMAN MOVEMENT-SPORTS PSYCHOLOGY.
Boston University, Boston, U.S.A.
↪ Πτυχίο στην Διαιτολόγια και Διατροφή, ΑΤΕΙ
Κρήτης
↪Πτυχίο στην επιστήμη της Ανθρώπινης Κίνησης
/ Γυμναστική Ακαδημία: B.S. in HUMAN
MOVEMENT-PHYSICAL EDUCATION, Boston
University, Boston, U.S.A.
αποφύγετε να ζυγίζεστε μετά από ένα
κάλεσμα, καθότι λόγω της μεγάλης
ποσότητας και της κακής ποιότητας
της τροφής μπορεί το βάρος να φανεί
αυξημένο. Λάβετε υπόψιν σας ότι
αυτό είναι προσωρινό και εφόσον δεν
συνεχιστεί και την επομένη ημέρα σε
δυο με τρεις μέρες το βάρος σας επανέρχεται.
Με χαλαρότητα λοιπόν και συγκέντρωση
στις επιλογές σας και με αυτές
τις άπλες σκέψεις, απολαύστε τις
γιορτινές μέρες χωρίς να μπαίνετε σε
άλλες περιττές διαδικασίες, αφού τα
πράγματα είναι πολύ απλά. Προσέχουμε
όσο μπορούμε, προσπαθούμε
να μην καταναλώνουμε μεγάλες ποσότητες
και κακής ποιότητας τροφές
συνεχόμενες μέρες, ζυγιζόμαστε κατά
διαστήματα για να έχουμε τον έλεγχο
και κάνουμε καλή διατροφή τις ενδιάμεσες
μέρες των καλεσμάτων, ώστε
να ισορροπούμε τις τυχόν υπεράξιες.
Τα Χριστούγεννα είναι γιορτή αγάπης
και μαζί με τους υπόλοιπους ανθρώπους
αγαπάμε και τον εαυτό μας και
εκτιμάμε την υγεία μας!
Σας εύχομαι καλές γιορτές με υγεία
και χαρά και πολλή αγάπη.
76