heritage-resorts-stories-2019

| EXPERIENCE
RUSTIC LUNCH AT LE CHÂTEAU
It is in the heart of the lavish Heritage Le Château
garden, in the shade of its century-old tree and
while the sun is at its peak, that Chef Danny
Lochoo invites you to a gourmet break steeped
in blended flavours. A rustic atmosphere and a
colourful menu, this cosy meal can be enjoyed
on Mondays, Wednesdays and Fridays. From
starters to main courses and desserts, discover
the multicultural facet of Mauritian cuisine amidst
a magical setting. Banana “vindaye” (curry), coconut
salad, “purée d’arouille” (taro root puree), red berry
and mango coulis are all delicacies that will make
your taste buds dance.
ART THERAPY WORKSHOP
Gilberte Marimootoo, an artist for
more than 22 years, is the first to
acknowledge the soothing virtues of
painting. Every Monday, from 3 p.m.
to 5 p.m., this shape and colour
enthusiast invites you to express
yourself in a creativity workshop on
the patio of the Cavendish Bar, with
birds singing and waves lapping
gently in the background. The
watchword: let your imagination run
wild. With fingers, pieces of wood or
plastic, art comes to life imbued with
a blend of spontaneity and passion.
For all ages, the painting workshop
with Gilberte is a moment of
discovery that will give you a lifetime
of memories.
ATELIER D’ART-THÉRAPIE
Artiste peintre depuis plus de
22 années, Gilberte Marimootoo
est la première à reconnaître les
vertus apaisantes de la peinture.
Tous les lundis, de 15 h à 17 h,
cette passionnée des formes et de
couleur vous invite à vous exprimer
lors d’un atelier créatif, sur le patio
du Cavendish Bar, avec le chant des
oiseaux et le doux clapotis des vagues
en bruit de fond. Le mot d’ordre :
laissez parler votre imagination. Avec
les doigts, des morceaux de bois ou
du plastique, les œuvres prennent vie
de façon spontanée et investie. Destiné
aux petits et aux grands, l’atelier de
peinture en compagnie de Gilberte est
un moment de découverte qui fera de
beaux souvenirs à chérir.
DÉJEUNER CHAMPÊTRE AU CHÂTEAU
C’est au cœur du somptueux jardin d’Heritage
Le Château, à l’ombre de son arbre centenaire et
pendant que le soleil est à son zénith, que le chef
Danny Lochoo vous convie à une escale gourmande
aux saveurs métissées. Ambiance champêtre et menu
coloré, ce repas placé sous le signe de la convivialité
est disponible les lundis, mercredis et vendredis. De
l’entrée au dessert en passant par les plats principaux,
découvrez la multiculturalité de la gastronomie
mauricienne, planté dans un décor féerique. Vindaye
de banane, salade de noix de coco, purée d’arouille,
coulis de fruits rouges et de mangues sont autant
de succulentes préparations qui feront valser
vos papilles.
Information et réservation :
Heritage Le Telfair : + 230 601 55 29
rbooking@heritageletelfair.mu
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