Raport z rynku hotelarskiego i gastronomicznego 2020

POLSKIE SIECI i operatorzy
GRUPA KAPITAŁOWA
POLSKI HOLDING HOTELOWY
W ub.r. w struktury Polskiego Holdingu Hotelowego weszła sieć AMW Hotele z 12 obiektami
i ok. 1,2 tys. pokoi, a także hotele Katowice oraz Kopernik w Olsztynie. Holding otworzył też dwa swoje
hotele: Holiday Inn Express przy lotnisku Rzeszów-Jasionka i Moxy Poznań-Ławica. Dzięki temu został
największą siecią hotelarską z polskim kapitałem. Dysponuje już ok. 2,6 tys. pokoi w 25 hotelach.
Raport z rynku HoReCa 2020
28
www.e-hotelarz.pl; www.e-restauracja.com
Włączenie sieci AMW Hotele i pozostałych
hotelarskich spółek należących do Skarbu
Państwa – Hoteli Olsztyn z hotelem Kopernik,
Wojewódzkiego Przedsiębiorstwa Usług Turystycznych
z hotelem Katowice oraz budynkami
po byłych hotelach Monopol w Zabrzu i Pionier w Bytomiu oraz
Gliwickiej Agencji Turystycznej z kilkoma ośrodkami – to efekt
decyzji rządowej z końca 2018 r. Wówczas premier Mateusz
Morawiecki ogłosił plany stworzenia Polskiego Holdingu Hotelowego
na bazie spółki lotniskowej Chopin Airport Development. Miała już
ona hotele Courtyard by Marriott i Hampton by Hilton w Warszawie,
Hamptona w Gdańsku i Best Western w Juracie. Od tego czasu
otwarto też hotele Renaissance w Warszawie, Moxy przy lotniskach
Katowice-Pyrzowice i Poznań-Ławica oraz Holiday Inn Express
w Jasionce. Ponadto przejęto od funduszu Qualia Development
należącego do PKO BP dwa obiekty Golden Tulip – w Gdańsku
i Międzyzdrojach. To razem dało już 10 własnych obiektów z ok.
1,4 tys. pokoi. A do tego doszło prawie drugie tyle od AMW Hotele,
z takimi hotelami jak Belwederski i Mazowiecki w Warszawie, Royal
w Krakowie, Ikar w Poznaniu, Reymont w Łodzi czy Wieniawa we
Wrocławiu. Z konsolidacji wyłączone zostały Zamek Czocha
w Sudetach i hotel Dedal w Malborku.
PHH część przejętych obiektów planuje wprowadzać pod globalne
marki, a z części stworzyć nową polską markę hotelową.
I jednemu, i drugiemu służyć muszą intensywne remonty i modernizacje
przejętej bazy hotelarskiej. I takie prace już się zaczęły.
Przykładem pierwszej ścieżki jest hotel Royal pod Wawelem – perła
w koronie sieci AMW, w XIX-wiecznych kamienicach, z 60 pokojami.
PHH planuje wprowadzić go pod marriottowską markę Le
Meridien, pod którą wcześniej działał warszawski Bristol. Obiekt
czeka generalny remont i powiększenie do ponad 100 pokoi. Pod
globalną markę wejdzie zapewne również hotel Katowice ze 167
pokojami w samym centrum miasta. W marcu miały być ogłoszone
plany szerokiej modernizacji hotelu. Na pewno znajdą się też chętne
marki na hotele w centrach Warszawy, Łodzi czy Poznania.
Drugą ścieżkę zastosowano w przypadku ośrodka Cassubia w Helu
z 64 pokojami. Przechodzi on generalny remont, po którym stać się
ma namiastką nowej polskiej marki stworzonej przez PHH.
Zakończenie prac remontowych w Cassubii planowane jest na III
kwartał 2020 r. – Projekt obiektu Cassubia to pierwszy krok do
stworzenia własnej marki, nad którą wraz z zespołem pracujemy od
pewnego czasu. Podstawowym założeniem koncepcji tej marki będzie
zapewnienie nowoczesnego, międzynarodowego standardu w cenach,
które konkurują z lokalnymi obiektami i pensjonatami. Stawiamy na
polskie produkty oraz usługi, ale przede wszystkim chcemy promować
regiony, w których nasze hotele się znajdują, i czerpać z nich
to, co najlepsze – podkreśla Gheorghe Marian Cristescu, prezes
Polskiego Holdingu Hotelowego. Głównym celem koncepcji projektu
wnętrz w części wspólnej jest stworzenie otwartej, zapraszającej
atmosfery poprzez rezygnację z tradycyjnej lady, a zaproponowanie
stołu recepcyjnego. Nowe pokoje mają charakteryzować się stonowaną
kolorystyką, minimalizmem oraz lokalnymi dekoracjami. Autorem
projektu wnętrz jest trójmiejska pracownia Detal. Rozpisany został
również konkurs oraz wysłane zapytania do pracowni architektonicznych
dla obiektu Melodia w Juracie. Modernizacja ma na celu
dostosowanie standardu obiektu do marki Best Western, pod którą
docelowo ma zostać włączony jako część Best Western Jurata.
Sieć rozwija też swoją pierwotną działalność – zarządzanie hotelami
pod globalnymi markami. Kolejnym projektem będzie combo
Residence Inn (100 pokoi) – Moxy (200) obok Galerii Mokotów.
Inwestorem kompleksu jest Polski Holding Nieru chomości, a PHH
będzie nim zarządzać. Podpisano też umowę franczyzową z siecią
Best Western na wprowadzenie do Polski (i do Europy) nowej marki
Vib, pod którą działać mają obecne Apartamenty Zgoda dzierżawione
od PHN przez sieć Hotele DeSilva w centrum Warszawy. Po
rozbudowie obiekt ma się powiększyć z 50 do 100 pokoi.
Konsolidacja państwowych spółek hotelarskich objęła na razie
te, w których Skarb Państwa miał 100 proc. udziałów i podlegały
one Kancelarii Premiera. Jest jeszcze wiele spółek z udziałem Skarbu
Państwa i państwowych firm, ale podlegają one innym ministerstwom,
jak sieci Interferie – KGHM, Elbest – PGE, Geovita – PGNiG czy
Hotele NAT – górniczej Nadwiślańskiej Agencji Turystycznej. Są też
hotele należące czy podległe MSW i innym resortom. Docelowo
PHH ma skupić kilkadziesiąt hoteli i obiektów hotelowych. •