Programm 2022/2023
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WEIHNACHTS- UND<br />
SILVESTERPROGRAMM<br />
<strong>2022</strong>/<strong>2023</strong>
LIEBE GÄSTE DES SONNENHOFS<br />
Erneut hat dieses Jahr Undenkbares möglich gemacht und die größten Sorgen<br />
des vergangenen Jahres in den Hintergrund treten lassen. Wenig scheint<br />
unveränderbar. Umso mehr schätzen wir, was zuverlässig und beständig ist.<br />
Wenn ab dem 1. Advent traditionell der über sechs Meter hohe Weihnachtsbaum<br />
in der Hotelhalle glänzt und es aus der Küche nach Plätzchen duftet,<br />
wissen wir, dass die für uns schönste Zeit des Jahres vor der Tür steht. Dass<br />
wir uns auf zauberhafte Tage mit Liebgewonnenem und neu Erdachtem freuen<br />
dürfen – und auf Sie.<br />
Freuen Sie sich im Sonnenhof auf köstliche Menüs und Büfetts, die das Beste<br />
aus unseren drei Restaurants vereinen. Ein tolles Musikprogramm garantiert<br />
Kurzweile und Inspiration in der Hotelbar. Mit großer Freude Gastgeber zu<br />
sein ist das Versprechen, welches wir aus voller Überzeugung leben. Seien Sie<br />
unser Gast und spüren Sie den Zauber des weihnachtlichen Sonnenhofs.<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.<br />
Herzlichst<br />
Direktor Peter Messner und das ganze Team
ADVENTSZEIT IM SONNENHOF<br />
Draußen kalt – drinnen gemütlich. Wo könnte man Winterfreuden schöner<br />
genießen als im Sonnenhof vor dem knisternden Kamin, in wohlig-warmen<br />
Pools, in unserer neuen Sauna-Landschaft oder mit einem guten Buch eingekuschelt<br />
in unseren gemütlichen Zimmern? Nutzen Sie die Advents-Wochenenden<br />
für eine Auszeit vom Alltag und freuen Sie sich auf entspannte Tage im<br />
Sonnenhof. Ab dem 1. Advent erwartet Sie bei uns ein wahres Weihnachtsmärchen.<br />
Der sechs Meter hohe Weihnachtsbaum in der Hotelhalle wird auch<br />
dieses Jahr sicher zum zentralen Fotomotiv unserer Gäste.<br />
Malerische Weihnachtsmärkte in der Region laden zum gemütlichen Bummel<br />
ein und schüren Vorfreude auf das Kommende.<br />
Die besten Angebote für<br />
vorweihnachtliche Auszeiten<br />
finden Sie jederzeit unter<br />
spahotel-sonnenhof.de
Freitag, 23. DEZEMBER <strong>2022</strong><br />
14:00 – 17:00 Uhr<br />
TEA-TIME<br />
Pianomusik mit HARRY BEBROUT<br />
AB 18:00 Uhr<br />
4-Gänge Auswahlmenü<br />
AB 20:00 Uhr<br />
Livemusik mit Udo Gössele
Samstag, 24. DEZEMBER <strong>2022</strong><br />
14:00 – 17:00 Uhr<br />
Tea-Time<br />
Pianomusik mit MARTIN VATTER<br />
AB 17:45 UHR TERRASSE UND PAVILLON<br />
KLEINER WEIHNACHTSMARKT<br />
Zum Auftakt eines ganz besonderen Weihnachtsabends<br />
laden wir Sie auf unseren kleinen Weihnachtsmarkt ein<br />
mit festlicher Blasmusik, dampfendem Glühwein, heißen<br />
Häppchen und liebevollen Überraschungen. Natürlich<br />
überraschen wir Sie auch in diesem Jahr mit einem ganz<br />
besonderen Sonnenhof-Weihnachtsgeschenk.<br />
AB 18:30 Uhr<br />
FESTLICHES HEILIGABENDMENÜ<br />
AB 21:00 Uhr<br />
Livemusik mit KLAUS AMMANN und ASTRID DRÖSE<br />
Die schönsten Weihnachtslieder präsentiert<br />
KLAUS AMMANN in seinem vielfältigen Abendprogramm.<br />
AB 21:00 Uhr<br />
TRADITIONELLE FEUERZANGENBOWLE
HEILIGABENDMENÜ<br />
Amuse Bouche<br />
*****<br />
Festliches Ensemble von der Goldforelle<br />
aus der Fischzucht Birnbaum<br />
*****<br />
Crèmesuppe von der Erdartischocke<br />
Gebratener Scampi-Spieß<br />
Estragon-Kräuteröl<br />
****<br />
Rosa gebratener Hirschrücken<br />
Wacholder-Morchel Glace<br />
Rosenkohl-Haselnuss Gröstel<br />
Servietten-Maronen Knödel<br />
****<br />
Mousse vom Nürnberger Elisen-Lebkuchen<br />
Glühwein-Butter Eis
1. WEIHNACHTSFEIERTAG<br />
SonnTAG, 25. DEZEMBER <strong>2022</strong><br />
14:00 – 17:00 UHR<br />
TEA-TIME<br />
Pianomusik mit ANJA KALTENBACH<br />
AB 18:00 UHR<br />
FESTLICHES WEIHNACHTS-GALAMENÜ<br />
AB 20:00 UHR<br />
Livemusik mit HARRY & BAND<br />
Fast schon ein Klassiker im Sonnenhof:<br />
„Swinging Christmas“ mit HARRY & BAND
WEIHNACHTS-GALAMENÜ<br />
Vorspeisen-Arrangement vom Reh<br />
Blaukrautcrème, Preiselbeer-Gel und schwarze Nüsse<br />
****<br />
Essenz von der Weihnachtsgans<br />
Hausgemachter Raviolo von Birne und Gans<br />
****<br />
Gebratener Rochenflügel<br />
Würziges Krustentierrisotto<br />
Passe Pierre Algen und Zitrusgel<br />
****<br />
Crépinette vom Kalbsfilet<br />
Happy Foie Gras Rahmsauce<br />
Buntes Wintergemüse mit Morcheln und Flusskrebsen<br />
Kartoffel-Steinpilz Roulade<br />
****<br />
Vanillekipferl Parfait<br />
Weihnachtlich marinierte Zitrusfrüchte<br />
Pistaziencrème
2. WEIHNACHTSFEIERTAG<br />
MONTAG, 26. DEZEMBER <strong>2022</strong><br />
14:00 – 17:00 UHR<br />
TEA-TIME<br />
PIANOMUSIK MIT STEFAN AARON<br />
AB 18:30 UHR<br />
GROSSES FEINES BÜFETT<br />
aus Flüssen und Meeren<br />
AB 20:00 UHR<br />
Livemusik mit EDDY MILLER<br />
Swing vom Feinsten – schwungvoll<br />
dynamisch begleitet EDDY MILLER<br />
Sie durch den heutigen Abend.
DIENSTAG, 27. DEZEMBER <strong>2022</strong><br />
14:00 – 17:00 UHR<br />
TEA-TIME<br />
PIANOMUSIK MIT SUSI WEISS<br />
AB 18:00 UHR<br />
4-GÄNGE AUSWAHLMENÜ<br />
AB 20:00 UHR<br />
Livemusik mit VICTORIA LEIN
MITTWOCH, 28. DEZEMBER <strong>2022</strong><br />
FRANZÖSISCHER TAG<br />
14:00 – 17:00 UHR<br />
TEA-TIME<br />
PIANOMUSIK mit ANDREAS RUF<br />
AB 18:00 UHR<br />
FRANZÖSISCHES 4-GÄNGE MENÜ<br />
AB 20:00 UHR<br />
CHANSONABEND<br />
MIT DEM FRANZÖSISCHEN DUO
DONNERSTAG, 29. DEZEMBER <strong>2022</strong><br />
14:00 – 17:00 UHR<br />
TEA-TIME<br />
PIANOMUSIK MIT ANDREAS RUF<br />
AB 18:00 UHR<br />
4-GÄNGE AUSWAHLMENÜ<br />
AB 20:00 UHR<br />
“Italo-American Swing Night“<br />
mit JACK MARSINA & FLO`S JAZZ CASINO
FREITAG, 30. DEZEMBER <strong>2022</strong><br />
BAYERISCHER TAG<br />
14:00 – 17:00 UHR<br />
Gemütliche Bayerische Tea-Time<br />
mit Strudelspezialitäten<br />
und LIVEMUSIK mit ADRIAN ABEL<br />
AB 18:00 UHR<br />
ZÜNFTIGER BAYERISCHER ABEND<br />
mit großem, kalt-warmem Büfett<br />
von Allgäuer Schmankerln und dem<br />
Besten aus der bayerischen Küche<br />
AB 20:00 UHR<br />
BAYERISCHE Livemusik<br />
mit den Brauhaus Musikanten<br />
DER OIMARA – Bayerns<br />
lässigster Musikkabarettist
SILVESTERGALA<br />
Bei der „Silvestergala“ im Wintergarten mit Restaurant Kaiserin Elisabeth begeistert<br />
Sie unser Küchenteam mit einem außergewöhnlichen 5-Gänge Galamenü.<br />
Musikalisch begleiten Sie KLAUS AMMANN & BAND in unserer Hotelhalle durch<br />
den Abend.<br />
18:30 UHR<br />
CHAMPAGNER-APERITIF<br />
mit feinen Canapés<br />
19:00 UHR<br />
5-GÄNGE-GALAMENÜ<br />
AB 19:00 UHR, HOTELHALLE<br />
Livemusik MIT<br />
KLAUS AMMANN & BAND<br />
0:30 UHR<br />
MITTERNACHTS-SNACK<br />
mit süßen und<br />
herzhaften Köstlichkeiten
5-GÄNGE GALAMENÜ<br />
Duett von Fine de Claire Auster<br />
und Wagyu Beef<br />
Planktoncrème und Queller<br />
****<br />
Oxtail mit Chesterstange<br />
Feines Gemüse<br />
Ochsenschwanz-Raviolo<br />
****<br />
„Poke Bowl“<br />
Lauwarmer Nishiki Reis, Avocado, Seaweed<br />
Tempura vom Kaisergranat und Steinbutt<br />
Unagi Mayonnaise<br />
****<br />
„Surf and Turf“<br />
Rosa gebratenes Oberschwäbisches Bio-Rinderfilet<br />
Kanadischer Hummerschwanz, Sauce Béarnaise<br />
Fingermöhren, wilder Brokkoli<br />
Süßkartoffel-Kardamom Püree<br />
****<br />
„Süßes Feuerwerk zum Jahreswechsel“
NEW YEAR`S EVE PARTY <strong>2022</strong><br />
Die elegant-lässige Partynacht – let’s celebrate.<br />
Ein euro-asiatisches, mediterranes Büfett mit Showküche erwartet Sie<br />
im INSPIRA mit: Sushi, Hummer, Austern, Surf & Turf, US-Beef, Edelfische,<br />
vegetarische Spezialitäten, ein buntes Dessertbufett und vieles mehr.<br />
THE TONIX sorgen mit Best of Charts und hochklassiger Party-Musik<br />
für mitreißende Unterhaltung in modernem Lounge Ambiente.<br />
18:30 Uhr<br />
CHAMPAGNER-APERITIF mit feinen<br />
Canapés und anderen Köstlichkeiten<br />
19:00 Uhr<br />
EURO-ASIATISCHES,<br />
MEDITERRANES BÜFETT mit Showküche<br />
ab 19:00 Uhr<br />
Livemusik mit THE TONIX<br />
Aktuelle Charts & Party-Musik<br />
0:30 Uhr<br />
MITTERNACHTS-SNACK mit<br />
süßen und herzhaften Köstlichkeiten<br />
Dresscode: Be smart & glamorous!
NEUJAHR<br />
MONTAG, 2. JANUAR <strong>2023</strong><br />
SONNTAG, 1. JANUAR <strong>2023</strong><br />
08:00 – 13:00 UHR<br />
FRÜHSTÜCKSBÜFETT<br />
AB 10:00 UHR<br />
ergänzt durch unser<br />
EXKLUSIVES KATERFRÜHSTÜCK<br />
14:00 – 17:00 UHR<br />
TEA-TIME<br />
PIANOMUSIK MIT HARRY BEBROUT<br />
14:00 – 17:00 UHR<br />
TEA-TIME<br />
PIANOMUSIK mit SUSI WEISS<br />
AB 18:00 UHR<br />
4-GÄNGE AUSWAHLMENÜ<br />
AB 20:00 UHR<br />
Livemusik<br />
MIT JACK MARSINA<br />
“Great American<br />
Songbook Classics”<br />
AB 18:00 UHR<br />
4-GÄNGE AUSWAHLMENÜ<br />
AB 20:00 UHR<br />
LiVEMUSIK MIT PIANISSIMO
WEITERE INFORMATIONEN<br />
GERNE ERSTELLEN WIR IHNEN IHR INDIVIDUELLES ANGEBOT.<br />
Buchen Sie noch heute Ihr persönliches Weihnachtsfest oder den Jahreswechsel<br />
im Sonnenhof über unsere Homepage unter spahotel-sonnenhof.de oder lassen<br />
Sie sich gerne von unserer Reservierung beraten unter Telefon +49 8247 959 550.<br />
Wir freuen uns auf Sie!<br />
Impressum: Hotelbetriebsgesellschaft SonnenhoF mbh, Hermann-Aust-Straße 11, 86825 Bad Wörishofen
hermann-aust-straße 11 · 86825 bad Wörishofen<br />
telefon +49 8247-959-0 · telefax +49 8247-959-599<br />
reservierung@spahotel-sonnenhof.de · www.spahotel-sonnenhof.de<br />
hotelbetriebsgesellschaft sonnenhoF mbh<br />
hermann-aust-straße 11 · 86825 bad Wörishofen