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Programm 2022/2023

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WEIHNACHTS- UND<br />

SILVESTERPROGRAMM<br />

<strong>2022</strong>/<strong>2023</strong>


LIEBE GÄSTE DES SONNENHOFS<br />

Erneut hat dieses Jahr Undenkbares möglich gemacht und die größten Sorgen<br />

des vergangenen Jahres in den Hintergrund treten lassen. Wenig scheint<br />

unveränderbar. Umso mehr schätzen wir, was zuverlässig und beständig ist.<br />

Wenn ab dem 1. Advent traditionell der über sechs Meter hohe Weihnachtsbaum<br />

in der Hotelhalle glänzt und es aus der Küche nach Plätzchen duftet,<br />

wissen wir, dass die für uns schönste Zeit des Jahres vor der Tür steht. Dass<br />

wir uns auf zauberhafte Tage mit Liebgewonnenem und neu Erdachtem freuen<br />

dürfen – und auf Sie.<br />

Freuen Sie sich im Sonnenhof auf köstliche Menüs und Büfetts, die das Beste<br />

aus unseren drei Restaurants vereinen. Ein tolles Musikprogramm garantiert<br />

Kurzweile und Inspiration in der Hotelbar. Mit großer Freude Gastgeber zu<br />

sein ist das Versprechen, welches wir aus voller Überzeugung leben. Seien Sie<br />

unser Gast und spüren Sie den Zauber des weihnachtlichen Sonnenhofs.<br />

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.<br />

Herzlichst<br />

Direktor Peter Messner und das ganze Team


ADVENTSZEIT IM SONNENHOF<br />

Draußen kalt – drinnen gemütlich. Wo könnte man Winterfreuden schöner<br />

genießen als im Sonnenhof vor dem knisternden Kamin, in wohlig-warmen<br />

Pools, in unserer neuen Sauna-Landschaft oder mit einem guten Buch eingekuschelt<br />

in unseren gemütlichen Zimmern? Nutzen Sie die Advents-Wochenenden<br />

für eine Auszeit vom Alltag und freuen Sie sich auf entspannte Tage im<br />

Sonnenhof. Ab dem 1. Advent erwartet Sie bei uns ein wahres Weihnachtsmärchen.<br />

Der sechs Meter hohe Weihnachtsbaum in der Hotelhalle wird auch<br />

dieses Jahr sicher zum zentralen Fotomotiv unserer Gäste.<br />

Malerische Weihnachtsmärkte in der Region laden zum gemütlichen Bummel<br />

ein und schüren Vorfreude auf das Kommende.<br />

Die besten Angebote für<br />

vorweihnachtliche Auszeiten<br />

finden Sie jederzeit unter<br />

spahotel-sonnenhof.de


Freitag, 23. DEZEMBER <strong>2022</strong><br />

14:00 – 17:00 Uhr<br />

TEA-TIME<br />

Pianomusik mit HARRY BEBROUT<br />

AB 18:00 Uhr<br />

4-Gänge Auswahlmenü<br />

AB 20:00 Uhr<br />

Livemusik mit Udo Gössele


Samstag, 24. DEZEMBER <strong>2022</strong><br />

14:00 – 17:00 Uhr<br />

Tea-Time<br />

Pianomusik mit MARTIN VATTER<br />

AB 17:45 UHR TERRASSE UND PAVILLON<br />

KLEINER WEIHNACHTSMARKT<br />

Zum Auftakt eines ganz besonderen Weihnachtsabends<br />

laden wir Sie auf unseren kleinen Weihnachtsmarkt ein<br />

mit festlicher Blasmusik, dampfendem Glühwein, heißen<br />

Häppchen und liebevollen Überraschungen. Natürlich<br />

überraschen wir Sie auch in diesem Jahr mit einem ganz<br />

besonderen Sonnenhof-Weihnachtsgeschenk.<br />

AB 18:30 Uhr<br />

FESTLICHES HEILIGABENDMENÜ<br />

AB 21:00 Uhr<br />

Livemusik mit KLAUS AMMANN und ASTRID DRÖSE<br />

Die schönsten Weihnachtslieder präsentiert<br />

KLAUS AMMANN in seinem vielfältigen Abendprogramm.<br />

AB 21:00 Uhr<br />

TRADITIONELLE FEUERZANGENBOWLE


HEILIGABENDMENÜ<br />

Amuse Bouche<br />

*****<br />

Festliches Ensemble von der Goldforelle<br />

aus der Fischzucht Birnbaum<br />

*****<br />

Crèmesuppe von der Erdartischocke<br />

Gebratener Scampi-Spieß<br />

Estragon-Kräuteröl<br />

****<br />

Rosa gebratener Hirschrücken<br />

Wacholder-Morchel Glace<br />

Rosenkohl-Haselnuss Gröstel<br />

Servietten-Maronen Knödel<br />

****<br />

Mousse vom Nürnberger Elisen-Lebkuchen<br />

Glühwein-Butter Eis


1. WEIHNACHTSFEIERTAG<br />

SonnTAG, 25. DEZEMBER <strong>2022</strong><br />

14:00 – 17:00 UHR<br />

TEA-TIME<br />

Pianomusik mit ANJA KALTENBACH<br />

AB 18:00 UHR<br />

FESTLICHES WEIHNACHTS-GALAMENÜ<br />

AB 20:00 UHR<br />

Livemusik mit HARRY & BAND<br />

Fast schon ein Klassiker im Sonnenhof:<br />

„Swinging Christmas“ mit HARRY & BAND


WEIHNACHTS-GALAMENÜ<br />

Vorspeisen-Arrangement vom Reh<br />

Blaukrautcrème, Preiselbeer-Gel und schwarze Nüsse<br />

****<br />

Essenz von der Weihnachtsgans<br />

Hausgemachter Raviolo von Birne und Gans<br />

****<br />

Gebratener Rochenflügel<br />

Würziges Krustentierrisotto<br />

Passe Pierre Algen und Zitrusgel<br />

****<br />

Crépinette vom Kalbsfilet<br />

Happy Foie Gras Rahmsauce<br />

Buntes Wintergemüse mit Morcheln und Flusskrebsen<br />

Kartoffel-Steinpilz Roulade<br />

****<br />

Vanillekipferl Parfait<br />

Weihnachtlich marinierte Zitrusfrüchte<br />

Pistaziencrème


2. WEIHNACHTSFEIERTAG<br />

MONTAG, 26. DEZEMBER <strong>2022</strong><br />

14:00 – 17:00 UHR<br />

TEA-TIME<br />

PIANOMUSIK MIT STEFAN AARON<br />

AB 18:30 UHR<br />

GROSSES FEINES BÜFETT<br />

aus Flüssen und Meeren<br />

AB 20:00 UHR<br />

Livemusik mit EDDY MILLER<br />

Swing vom Feinsten – schwungvoll<br />

dynamisch begleitet EDDY MILLER<br />

Sie durch den heutigen Abend.


DIENSTAG, 27. DEZEMBER <strong>2022</strong><br />

14:00 – 17:00 UHR<br />

TEA-TIME<br />

PIANOMUSIK MIT SUSI WEISS<br />

AB 18:00 UHR<br />

4-GÄNGE AUSWAHLMENÜ<br />

AB 20:00 UHR<br />

Livemusik mit VICTORIA LEIN


MITTWOCH, 28. DEZEMBER <strong>2022</strong><br />

FRANZÖSISCHER TAG<br />

14:00 – 17:00 UHR<br />

TEA-TIME<br />

PIANOMUSIK mit ANDREAS RUF<br />

AB 18:00 UHR<br />

FRANZÖSISCHES 4-GÄNGE MENÜ<br />

AB 20:00 UHR<br />

CHANSONABEND<br />

MIT DEM FRANZÖSISCHEN DUO


DONNERSTAG, 29. DEZEMBER <strong>2022</strong><br />

14:00 – 17:00 UHR<br />

TEA-TIME<br />

PIANOMUSIK MIT ANDREAS RUF<br />

AB 18:00 UHR<br />

4-GÄNGE AUSWAHLMENÜ<br />

AB 20:00 UHR<br />

“Italo-American Swing Night“<br />

mit JACK MARSINA & FLO`S JAZZ CASINO


FREITAG, 30. DEZEMBER <strong>2022</strong><br />

BAYERISCHER TAG<br />

14:00 – 17:00 UHR<br />

Gemütliche Bayerische Tea-Time<br />

mit Strudelspezialitäten<br />

und LIVEMUSIK mit ADRIAN ABEL<br />

AB 18:00 UHR<br />

ZÜNFTIGER BAYERISCHER ABEND<br />

mit großem, kalt-warmem Büfett<br />

von Allgäuer Schmankerln und dem<br />

Besten aus der bayerischen Küche<br />

AB 20:00 UHR<br />

BAYERISCHE Livemusik<br />

mit den Brauhaus Musikanten<br />

DER OIMARA – Bayerns<br />

lässigster Musikkabarettist


SILVESTERGALA<br />

Bei der „Silvestergala“ im Wintergarten mit Restaurant Kaiserin Elisabeth begeistert<br />

Sie unser Küchenteam mit einem außergewöhnlichen 5-Gänge Galamenü.<br />

Musikalisch begleiten Sie KLAUS AMMANN & BAND in unserer Hotelhalle durch<br />

den Abend.<br />

18:30 UHR<br />

CHAMPAGNER-APERITIF<br />

mit feinen Canapés<br />

19:00 UHR<br />

5-GÄNGE-GALAMENÜ<br />

AB 19:00 UHR, HOTELHALLE<br />

Livemusik MIT<br />

KLAUS AMMANN & BAND<br />

0:30 UHR<br />

MITTERNACHTS-SNACK<br />

mit süßen und<br />

herzhaften Köstlichkeiten


5-GÄNGE GALAMENÜ<br />

Duett von Fine de Claire Auster<br />

und Wagyu Beef<br />

Planktoncrème und Queller<br />

****<br />

Oxtail mit Chesterstange<br />

Feines Gemüse<br />

Ochsenschwanz-Raviolo<br />

****<br />

„Poke Bowl“<br />

Lauwarmer Nishiki Reis, Avocado, Seaweed<br />

Tempura vom Kaisergranat und Steinbutt<br />

Unagi Mayonnaise<br />

****<br />

„Surf and Turf“<br />

Rosa gebratenes Oberschwäbisches Bio-Rinderfilet<br />

Kanadischer Hummerschwanz, Sauce Béarnaise<br />

Fingermöhren, wilder Brokkoli<br />

Süßkartoffel-Kardamom Püree<br />

****<br />

„Süßes Feuerwerk zum Jahreswechsel“


NEW YEAR`S EVE PARTY <strong>2022</strong><br />

Die elegant-lässige Partynacht – let’s celebrate.<br />

Ein euro-asiatisches, mediterranes Büfett mit Showküche erwartet Sie<br />

im INSPIRA mit: Sushi, Hummer, Austern, Surf & Turf, US-Beef, Edelfische,<br />

vegetarische Spezialitäten, ein buntes Dessertbufett und vieles mehr.<br />

THE TONIX sorgen mit Best of Charts und hochklassiger Party-Musik<br />

für mitreißende Unterhaltung in modernem Lounge Ambiente.<br />

18:30 Uhr<br />

CHAMPAGNER-APERITIF mit feinen<br />

Canapés und anderen Köstlichkeiten<br />

19:00 Uhr<br />

EURO-ASIATISCHES,<br />

MEDITERRANES BÜFETT mit Showküche<br />

ab 19:00 Uhr<br />

Livemusik mit THE TONIX<br />

Aktuelle Charts & Party-Musik<br />

0:30 Uhr<br />

MITTERNACHTS-SNACK mit<br />

süßen und herzhaften Köstlichkeiten<br />

Dresscode: Be smart & glamorous!


NEUJAHR<br />

MONTAG, 2. JANUAR <strong>2023</strong><br />

SONNTAG, 1. JANUAR <strong>2023</strong><br />

08:00 – 13:00 UHR<br />

FRÜHSTÜCKSBÜFETT<br />

AB 10:00 UHR<br />

ergänzt durch unser<br />

EXKLUSIVES KATERFRÜHSTÜCK<br />

14:00 – 17:00 UHR<br />

TEA-TIME<br />

PIANOMUSIK MIT HARRY BEBROUT<br />

14:00 – 17:00 UHR<br />

TEA-TIME<br />

PIANOMUSIK mit SUSI WEISS<br />

AB 18:00 UHR<br />

4-GÄNGE AUSWAHLMENÜ<br />

AB 20:00 UHR<br />

Livemusik<br />

MIT JACK MARSINA<br />

“Great American<br />

Songbook Classics”<br />

AB 18:00 UHR<br />

4-GÄNGE AUSWAHLMENÜ<br />

AB 20:00 UHR<br />

LiVEMUSIK MIT PIANISSIMO


WEITERE INFORMATIONEN<br />

GERNE ERSTELLEN WIR IHNEN IHR INDIVIDUELLES ANGEBOT.<br />

Buchen Sie noch heute Ihr persönliches Weihnachtsfest oder den Jahreswechsel<br />

im Sonnenhof über unsere Homepage unter spahotel-sonnenhof.de oder lassen<br />

Sie sich gerne von unserer Reservierung beraten unter Telefon +49 8247 959 550.<br />

Wir freuen uns auf Sie!<br />

Impressum: Hotelbetriebsgesellschaft SonnenhoF mbh, Hermann-Aust-Straße 11, 86825 Bad Wörishofen


hermann-aust-straße 11 · 86825 bad Wörishofen<br />

telefon +49 8247-959-0 · telefax +49 8247-959-599<br />

reservierung@spahotel-sonnenhof.de · www.spahotel-sonnenhof.de<br />

hotelbetriebsgesellschaft sonnenhoF mbh<br />

hermann-aust-straße 11 · 86825 bad Wörishofen

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