VerlagsProgramm 2023

International

Publications

Trade Magazines

SINCE 1919

Inhalt/Contents

Eschenstr. 25, 90441 Nurenberg, Germany

Phone: +49 (0) 911 2018 0

Fax: +49 (0) 911 2018 100

info@harnisch.com

www.harnisch.com

Deutschsprachige Magazine und Zeitschriften/German language magazines

Lebensmittel- und Getränketechnologie/Food and beverage industry

food Technologie 3

Getränke! Technologie & Marketing 4

Hygiene Report 5

Digital editions: harnisch-digital.de

Handel und Verkauf/Sales and marketing

dedica - Fachmagazin für Trends & Lifestyle rund um Werbeartikel 6

fng MAGAZIN 7

Industrie/Industry

dihw MAGAZIN 8

element + BAU 9

Englischsprachige Magazine/International publications in English language

Lebensmittel- und Getränketechnologie/Food and beverage industry

bb guide | Beverage & Brewing • Suppliers´Guide 10

drinkworld Technology + Marketing 11

food Marketing & Technology 12

PetFood PRO Technology & Marketing 13

Wellness Foods & Supplements 14

Industrie/Industry

hp tooling 15

WIN • woodworking INTERNATIONAL 16

Weiteres Verlagsprogramm/Other publications

GET - GREEN EFFICIENT TECHNOLOGIES 17

PuK - Process Technology & Components 18

ISSN 1616-2323

food TECHNOLOGIE

Magazin für Inhaltsstoffe, Herstellung und

Verpackung im deutsch sprachigen Raum

Magazine for the food industry

in German-speaking countries

Inhalt

Zutaten, Rohstoffe, Inhaltsstoffe,

Herstellung, Labor, Firmen, Produkte, Termine,

Ver packungs- und Ab füll maschinen, Packmittel

Fields of interest

Ingredients, raw materials, additives,

pro cessing, laboratory equipment, firms, products, events,

packaging and filling machines, packaging material

Leser

Management der Nahrungsmittelindustrie, Be triebsleiter,

Verfahrensingenieure, Produktentwickler, F&E,

Quali täts kontrolle, Lebensmitteltechnologen, Bibliotheken

Readers

Management in the food industry, technical managers,

processing engineers, R&D staff,

quality control, food technologists, libraries

Printausgabe

Erstausgabe 1990

5 Ausgaben im Jahr

Print edition

First edition 1990

5 issues per year

Erscheinungstermine

März, Mai, Juli, September, November

Publication schedule

March, May, July, September, November

Jahresabonnement 54 € netto

Versand Inland + 10 €

Versand Ausland + 15 €

Annual subscription 54 €

airmail + 33 € postage

abroad + 15 € postage

www.food-technologie.de

Auflage

12.000 print + 6.500 digital

Circulation

12,000 print + 6,500 digital

Sebastian Martinek

+49 (0) 911 2018 235

ftm@harnisch.com

newsletter/ePaper for free

ISSN 1431-4428

Getränke! Technologie & Marketing

Fachmagazin für die gesamte Getränkeindustrie im

deutschsprachigen Raum

Trade magazine for the entire beverage industry


Inhalt

Prozess- & Verfahrenstechnik, Automation,

Logistik & Lagertechnik, Abfüll- & Verpackungstechnologie,

Maschinen & Anlagen, Roh- & Inhaltsstoffe,

Software & IT, Marketing

Fields of interest

process technology, automation,

transport & logistics, filling and packaging,

machines & plants, ingredients,

software & IT, marketing

Leser

Führungskräfte der Getränkeindustrie und alkoholfreien

Getränkeindustrie wie Inhaber, Geschäftsführer,

Betriebsleiter, Braumeister, Leiter der F+E, Produktion,

Qualitätskontrolle, Kaufmännische Abteilung, Marketing,

Logistik und Bibliotheken

Readers

Manufacturers of alcoholic and non-alcoholic drinks such

as managing directors, factory managers, brewmasters,

production engineers, product managers, qualities control,

R&D staff, commercial departments, purchasing, marketing

and libraries

Printausgabe

Erstausgabe 1996

5 Ausgaben im Jahr

Print edition

First edition 1996

5 issues per year

Erscheinungstermine




www.getraenke-tm.de







Brigitte Haulena

+49 (0) 911 2018 205

getraenke-tm@harnisch.com

Auflage

9.000 Exemplare + 6.500 digital

Circulation

9,000 Exemplare + 6,500 digital


ISSN 1618-2456

HYGIENE Report

Das Fachmedium für Qualitätssicherung

in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

German magazine for hygiene and quality

management in the food industry

Inhalt

Betriebshygiene, Personalhygiene, Messtechnik,

Hygieneorientiertes Design, Reinigung, CIP,

Automatisierung

Fields of interest

Process and personal hygiene, measuring devices,

hygienic design, cleaning, CIP, automation

Leser

Management, Nahrungs- und Genussmittelindustrie,

Hygienebeauftragte, Qualitätssicherung

Readers

Management, food and beverage industry,

hygiene management, quality control

Printausgabe

Erstausgabe 2002

5 Ausgaben im Jahr

Print edition

First edition 2002

5 issues per year

Erscheinungstermine










www.hygiene-report-magazin.de

Auflage


Circulation


Armin König

+49 (0) 911 2018 230

hygiene@harnisch.com


ISSN 0949-5800

dedica

Fachmagazin für Trends & Lifestyle rund um

Werbeartikel

Trade magazine about promotion trends & lifestyle

Leser

Werbeartikel-Einkäufer, Marketing- und Werbeleiter,

Werbeagenturen

Readers

Buyers of business gifts, marketing and promotion

managers, advertising agencies

Printausgabe

Erstausgabe 1973

4 Ausgaben im Jahr + dedica Reseller

Print edition

First edition 1973

4 issues per year + dedica Reseller

Erscheinungstermine

März, Mai, August, September

dedica Reseller Dezember


March, May, August, September

dedica Reseller December

Jahresabonnement 36 €






Auflage


dedica Reseller 10.000 print

Circulation


dedica Reseller 10,850 print

www.dedica.de

Sabine Kröll

+49 (0) 911 2018 240

dedica-redaktion@harnisch.com


ISSN 0949-3581

fng MAGAZIN

Das Markenmagazin für den Lebensmittelhandel

im deutsch spra chigen Raum

Trade magazine for food retail


MAGAZIN

Inhalt

Marketingmaßnahmen, Verkaufsförderung, Bedarfsweckung

für neue Produkte, Warenpräsentation, Ambiente, Einkauf,

Sonderaktionen, Recht, Personal

Fields of interest

Marketing measures, sales promotion, creation of needs for

new products, presentation of goods, shopping atmosphere,

purchase, special sales, yields, laws, staff

food • NoNfood • GeträNke • toBACCo

Der LeH - MarkenMonitor

Leser

Führungskräfte und Entscheidungsträger in Einkaufs-,

Vertriebs- wund Logistikabteilungen, Marktleiter, Inhaber,

Abteilungsleiter

Readers

Managing directors in purchasing and sales departments,

logistics, department store managers and proprietors,

department managers

Printausgabe

Erstausgabe 1996

6 Hauptausgaben im Jahr + 4 Themenhefte

Print edition

First edition 1996

6 issues per year + 4 issues on special topics

THEMENHEFT 5-2016/17 EURO 3, 0 CHF 4,00 ISSN 0949-3581 ZKZ14137 DR. HARNISCH VERLAG

MYTHOS

Erscheinungstermine

Februar, Mai, Juli, August Oktober, Dezember


February, May, July, August, October, December

4 Seiten Messenachbericht ANUGA

Weihnachtsbuffett l talk mit olaf und Björn Höhn l

Von drei Seiten betrachtet l Pasta l käseflüsterer

www.fng-magazin.de

Vier Seiten Fachkunde rund um

den Tiefkühlbereich

THEMENHEFT

MYTHOS_GETRÄNKE_16/17.in d 1 27.07.17 15:47

2016/17




Auflage





Circulation


Philipp Hirt-Reger

+49 (0) 911 2018 250

fng@harnisch.com


ISSN 1868-4459

dihw MAGAZIN

Fachzeitschrift für Hochleistungswerkzeuge &

Bearbeitungsprozesse mit Diamant, PKD, PVD, CVD,

CBN, Keramik, Hartmetall etc.

Magazine for high performance tools & machining

processes, PCD, CVD, CBN, Ceramics and Carbide

Metal

Inhalt

Werkzeuge und Prozesse zur Bearbeitung zur Bearbeitung

von Metallen, Metalllegierungen, Verbundwerkstoffen,

Naturstein, Beton, Holz- und Holzprodukten, Glas und

sonstigen Produkten

Fields of interest

Tools for the processing of metals, metal alloys, composite

materials, natural stone, concrete, wood and wooden

products, glass as well as other products

Leser

Hersteller und Anwender von Maschinen und Werkzeugen

zum Bearbeiten verschiedener Werkstoffe

Readers

Specialists, using machines and tools for processing

of various materials

Printausgabe

Erstausgabe 2009

4 Ausgaben im Jahr

Print edition

First edition 2009

4 issues per year

Erscheinungstermine

März, Mai, September, Dezember


March, May, September, December







www.dihw-magazin.de

Auflage


Circulation


Marta Bletek-Gonzalez

+49 (0) 911 2018 225

dihw-info@harnisch.com


ISSN 0934-5914

element + Bau

Fachzeitschrift für Objektbau

German magazine for the construction trade

Inhalt

Rationalisiertes und elementiertes Bauen im Objektbereich,

Mischbauweise, Einsatz von Fertigteilsystemen

Fields of interest

Rationalized construction in public projects, construction

with various elements, application of prefabricated

elements systems

Leser

Architekten, Bauingenieure, Bibliotheken, Studenten,

Hochbauämter, Bauunternehmen

Readers

Architects, building engineers, libraries, students,

institutions, construction companies

Printausgabe

Erstausgabe 1964

6 Ausgaben im Jahr

Print edition

First edition 1964

6 issues per year

Erscheinungstermine

Februar, April, Juli, September, Oktober, Dezember


February, April, July, September, October, December







www.element-und-bau.de

Auflage


Circulation


Armin König

+49 (0) 911 2018 230

e+b@harnisch.com


guide I Beverage & Brewing

Suppliers´Guide

Suppliers' guide for the beverage and brewing

industry

Lieferantenverzeichtnis für die Getränkeindustrie

Fields of interest

Raw materials, ingredients, beer production,

alcoholic and non-alcoholic beverage production,

process technology, automation, filling,

packaging, labeling, storage and logistics,

components and suppliers, accessories, control technology,

laboratory equipment, hygiene, quality management,

energy, safety, maintenance, environment, recycling,

gastronomy, marketing, service, consulting, planning,

conventions, exhibitions

Inhalt

Rohstoffe, Inhaltsstoffe, Bierherstellung,

Herstellung alkoholischer und alkoholfreier Getränke,

Verfahrenstechnik, Prozesstechnik, Automatisierung,

Abfüllung, Verpackung, Etikettierung, Lagertechnik

und Logistik, Transport, Komponenten und Zulieferer,

Zubehör, Kontrolltechnologie, Laborausrüstung, Hygiene,

Qualitätsmanagement, Energie, Sicherheit, Umwelt, Recycling,

Gastronomiebedarf, Marketing, Dienstleistung, Consulting,

Planung, Kongresse, Messen

Readers

Professionals in breweries, producers of refreshment drinks,

wine, sparkling wine, juice, watermanagement, executive

directors, managers designing and methods engineers,

product manager et all

Leser

Fachleute in der gesamten Getränkebranche, Brauereien,

Wein, Sekt, Saft, Wasser Management, Entwicklungs-,

Produktions-, Verfahrensingenieure, Produktmanager,

Einkauf

Print edition

First edition 1999

1 issue per year

Printausgabe

Erstausgabe 1999

1 Ausgabe im Jahr

www.beverage-brewing.com




Versand Inland/Ausland


+49 (0) 911 2018 225

bb-guide@harnisch.com


August (in the drinktec year)

October (in the BrauBeviale year)

Circulation


Erscheinungstermine

August (im Drinktec-Jahr)

Oktober (im BrauBeviale-Jahr)

Auflage


guide

Beverage & Brewing

Suppliers’ Guide


ISSN 1433-1594

drinkworld Technology + Marketing

International magazine for the

beverage industry

Internationales Magazin für die gesamte

Getränkeindustrie

Fields of interest

Raw materials, ingredients, production, process technology,

filling, packaging, logistics, marketing, events

Inhalt

Zutaten, Rohstoffe, Herstellung, Verfahrenstechnik,

Abfüllung, Verpackung, Logistik, Marketing, Events

Readers

Management of beverage companies, technical managers,

process engineers, R&D staff, product development,

quality control, libraries

Leser

Management der Getränke-industrie, Betriebsleiter,

Produktentwickler, F&E, Verfahrensingenieure, Braumeister,

Qualitätskontrolle, Bibliotheken

Print edition

First edition 1998

4 issues per year

Printausgabe

Erstausgabe 1998

4 Ausgaben im Jahr


March, June, September, November

Erscheinungstermine

März, Juni, September, November







www.drink-tm.com

Circulation


Auflage


Ian Healey

+49 (0) 911 2018 215

drink@harnisch.com


ISSN 0932-2744

food Marketing & Technology


food industry

Internationales Fachmagazin für die

Nahrungsmittelindustrie

Fields of interest

Ingredients, raw materials, additives, food pro cessing,

laboratory equipment, weighing technology, packaging

and filling machines, packing material, book reviews

Inhalt

Zutaten, Rohstoffe, Inhaltsstoffe, Verfahrenstechnik,

Messgeräte, Waagen, Ver packungs- und Ab füllmaschinen,

Packmittel, Buchbesprechungen

Readers

Management of the food industry, production engineers,

processing engineers, R&D staff,

food technologists, libraries

Leser

Management der Nahrungsmittelin dustrie, Be triebs leiter,

Verfahrensingenieure, Produktentwickler, F&E, Quali täts kontrolle,

Lebensmitteltechnologen, Bibliotheken

Print edition

First edition 1988

6 issues per year

Printausgabe

Erstausgabe 1988

6 Ausgaben im Jahr


February, April, June, August, October, December

Erscheinungstermine

Februar, April, Juni, August, Oktober, Dezember







www.food-mt.com

Circulation


Auflage


Ian Healey

+49 (0) 911 2018 215

food@harnisch.com


ISSN 2628-5851

PetFood PRO Technology & Marketing


pet food industry


Tiernahrungindustrie

Fields of interest

New ingredients, technology, equipment and processes,

packaging machinery and materials as well as marketing

trends and developments

Inhalt

Zutaten, Rohstoffe, Inhaltsstoffe, Verfahrenstechnik,

Messgeräte, Waagen, Ver packungs- und Ab füllmaschinen,

Packmittel, Buchbesprechungen

Readers

Executives and specialists in the manufacture of food

for domestic animals – the pet food industry, product

developers and specialists in the pet food industry,

including process and packaging engineers

Leser

Führungskräfte, Produktentwickler und Spezialisten

in der Herstellung von Futter für Haustiere – der

Tiernahrungsindustrie, darunter Prozess- und

Verpackungsingenieure

Print edition

First edition 2019

4 issues per year

Printausgabe

Erstausgabe 2019

4 Ausgaben im Jahr


March, May, September, November

Erscheinungstermine

März, Mai, September, November







www.petfoodpro-mag.com

Circulation


Auflage


Ian Healey

+49 (0) 911 2018 215

food@harnisch.com


ISSN 2364-8104

Wellness Foods & Supplements

International magazine for nutritional and

functional foods and beverages

Internationales Fachmagazin für Ernährung

und functional food in der Lebensmittel- und

Getränkeindustrie

Fields of interest

Ingredients, flavours,

regulatory issues, consumer research, organics,

innovative foods and beverages, health news and trends

Inhalt

Ingredients, Aromen, Bioprodukte, Marktforschung,

innovative Lebensmittel und Getränke, News und Trends im

Gesundheitsbereich und regulatorische Aspekte

Readers

R&D experts, product developers and management

Leser

Fachleute in F&E, Produktentwicklung und Management

Print edition

First edition 2003

3 issues per year

Printausgabe

Erstausgabe 2003

3 Ausgaben im Jahr


April, August, November

Erscheinungstermine

April August, November







Circulation


Auflage


www.wfs-mag.com

Silke Watkins

+49 (0) 911 2018 115

wfs@harnisch.com


ISSN 2628-5444

hp tooling

International journal of high precision tooling

Internationale Fachzeitschrift für hochpräzise

Bearbeitungsprozesse

Fields of interest

All aspects of high precision tools and their applications in

mechanical engineering, automotive, aerospace and energy

industries, medical technology, plastics and the furniture

industry

Inhalt

Anwendung von Präzisionswerkzeugen im Maschinenbau,

in der Automobil-, Luftfahrt- und Energieindustrie, der

Medizintechnik, der Kunststoff- und Möbelindustrie

Readers

Specialists, using machines and tools for processing

of various materials

Leser

Spezialisten für die Anwendung von Präzisionswerkzeugen

in der Industrie

Print edition

First edition 2019

4 issues per year

Printausgabe

Erstausgabe 2019

4 Ausgaben im Jahr


March, May, August, November

Erscheinungstermine

März, Mai, August, November







www.hptooling-mag.com

Circulation


Auflage


Christiane Ebner

+49 (0) 911 2018 260

hpt@harnisch.com


ISSN 1438-1672

WiN woodworking INTERNATIONAL

International magazine for the woodworking

industry


holz ver arbeiten de Industrie

ISSN 1438-1672 · Vol. 39 · No. 3/21 · August

Fields of interest

Wood processing and treatment, materials,

machinery and tools

Inhalt

Holzbe- und verarbeitung, Holzbehandlung, Werkstoffe,

Maschinen, Werkzeuge

LIGNA.IN SPECIAL COMPANIES MACHINING TECHNOLOGY SUSTAINABILITY

Readers

Managing directors and senior engineers in the wood

processing and furniture industry

Leser

Betriebsleitung und technische Leiter der Holz-

und Möbelindustrie

Print edition

First edition 1983

4 issues per year

Printausgabe

Erstausgabe 1983

4 Ausgaben im Jahr


March, June, August, November

Erscheinungstermine

März, Juni, August, November







Circulation


Auflage


www.woodworking-international.com


+49 (0) 911 2018 225

win@harnisch.com


ISSN 2752-2040

GET - GREEN EFFICIENT TECHNOLOGIES

Unabhängige Medienplattform für

Energieversorgung, Effizienzsteigerung und

alternative Energieträger und -speicher

Independent media platform for energy supply,

efficiency improvement and alternative energy

sources and storage

Inhalt

Wasserstoff, regenerative Kraftstoffe, Batterietechnologie,

Wasser- und Windkraft, Solar & Photovoltaik,

Bioenergie, Geothermie, Systemintegration

und weitere Alternativmöglichkeiten

Fields of interest

Hydrogen, renewable fuels, battery technology,

hydropower and wind power, solar & photovoltaics,

bioenergy, geothermal energy, system integration

and other alternative options

Leser

Geschäftsführer, Betriebsleiter, Entwicklungs-,

Produktions-, Verfahrensingenieure

Readers

Executive directors, managers, R&D,

product development,process engineers

Printausgabe

Erstausgabe 2022

Print edition

First edition 2022

2 Ausgaben im Jahr in deutscher Sprache

2 Ausgaben im Jahr in englischer Sprache (nur digital)

2 German issues per year

2 English issues (digital only)

Erscheinungstermine

print: Mai, Oktober (deutsch)

digital: Juni, November (englisch)


print: May, October (German)

digital: June, November (English)

www.harnisch.com







Silke Watkins

+49 (0) 911 2018 115

get@harnisch.com

Auflage

5.500 print (deutsch) + 66.000 digital

0 print (englisch) + 60.000 digital

Circulation

5.500 print (German) + 66.000 digital

0 print (English) + 60.000 digital


Deutsch ISSN 2364-7221/English ISSN 2364-723X

PuK - Prozesstechnik & Komponenten

PuK - Process Technology & Components

Magazine for pumps, compressors

and process components

Das Fachmagazin für Pumpen, Kompressoren und

prozesstechnische Komponenten

Fields of interest

Pumps, compressors, vacuum technology and components

of five special topics

Inhalt

Pumpen, Kompressoren, Vakuumtechnik und Komponenten

aus fünf Themenschwerpunkten

water/wastewater/environmental technology

energy/oil/gas/hydrogen

automotive/shipbuilding/heavy industry

chemistry/pharmaceutics/biotechnology

food and beverage industry

Wasser/Abwasser/Umwelttechnik

Energie/Öl/Gas/Wasserstoff

Fahrzeugbau/Schiffbau/Schwerindustrie

Chemie/Pharma/Biotechnik

Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Readers

Executive directors, managers, R&D,

product development,process engineers

Leser

Geschäftsführer, Betriebsleiter, Entwicklungs-,

Produktions-, Verfahrensingenieure

Print edition

First edition 1961

1 issue per year

Printausgabe

Erstausgabe 1961

1 Ausgabe im Jahr


April (German and English issues)

Erscheinungstermine

April (deutsche und englische Ausgabe)

www.puk-mag.com

Annual subscription

airmail € 12 + MwSt./abroad € 20

Jahresabonnement

Inland € 12 + MwSt./Ausland € 20

Silke Watkins

+49 (0) 911 2018 115

puk@harnisch.com

Circulation

24,500 print (16,000 eng.) + 90,000 digital

Auflage

24.500 print (8.500 deutsch) + 90.000 digital


VerlagsProgramm 2023

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