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GENIESSEN & ERLEBEN<br />
Ein Büchlein übers Kochen in Neuburg und Neuhaus a. Inn<br />
Tipps fürs regionale Kochen gesucht<br />
„In Kochtopf einig’schaut“<br />
lautet der<br />
Arbeitstitel eines kleinen<br />
Büchleins, das die<br />
Gemeinde Neuburg<br />
a. Inn zusammen mit<br />
Neuhaus a. Inn in Auftrag<br />
gegeben hat. Vorgestellt<br />
werden sollen althergebrachte sowie außergewöhnliche<br />
Gerichte, die vorrangig aus regionalen Zutaten zubereitetet werden.<br />
Autorin Simone Kuhnt aus Passau wird dafür bei Hobby-<br />
Köchinnen und -Köchen beider Gemeinden recherchieren, darunter<br />
auch bei den Bürgermeistern Stephan Dorn (Foto) und<br />
Wolfgang Lindmeier. Abgerundet wird das Büchlein mit den<br />
wichtigsten Infos zu Direktvermarktern und Regionalläden.<br />
Die ILE an Rott & Inn fördert das Projekt aus ihrem Regionalbudget.<br />
Wer dazu Tipps hat bzw. aufgenommen werden möchte, schreibt<br />
eine <strong>Mai</strong>l an simone.kuhnt@gmx.de<br />
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Liebt regionale Küche mit Zutaten aus der Umgebung: Bürgermeister Stephan<br />
Dorn steht zuhause in Neuhaus auch gern mal am Kochtopf. Foto: Kuhnt<br />
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15 www.thermenland-magazin.de
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