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BAYERISCHE BROTZEITEN. BAVARIAN SNACKS.
A, C, G, I, J, 2, 3, 4, 7, 8 Brotzeit-Jause * kalter Schweinekrustenbraten, Bauernschinkenspeck, Kaminwurzen, Presssack, grobe Leberwurst, Obatzda, Oberstdorfer Bergkäse, Radi, Radieserl und Kren Jause ** cold pork roast with crackling, farmer’s bacon, smoked pork sausage, head cheese (Presswurst), liverwurst, “Obatzda”, Oberstdorf mountain cheese, radish, mini radishes and horse radish 21,00 € A, F, G, I, J, 2, 3, 4, 7 4 Stück kleine, frische WeiSSwürste von der Hofmetzgerei Altstetter mit süßem Senf und Laugenbrezen – „Bei uns auch noch nach 12 Uhr!“ 4 small fresh Bavarian veal sausages from the Altstetter butcher’s, sweet mustard and pretzel – “We also serve after 12!” 14,00 € A, C, G, I, J, 2, 3, 7, 8 Bayerischer Wurstsalat * mit Gewürzgurke, Zwiebel und Oberstdorfer Bergkäse Bavarian sausage salad ** with gherkins, onions and Oberstdorf mountain cheese 12,50 € A, C, F, G, I, J, 8 Allgäuer Käs-Brettl * Allgäuer Hochalm-Bergkäse, Wiesen blumenkäse, „Der blaue Allgäuer“, Landkäse, hausgemachter Obatzda, Weintrauben und Bierstangerl Allgäu cheese platter ** Allgäu mountain cheese, meadow flowers cheese, Allgäu mould cheese, country soft cheese, home made „Obatzda“, grapes and „Bierstangerl“ 21,00 € *Diese Speisen servieren wir Ihnen mit einem Korb würzigem König Ludwig Brot und Butter. ** These meals will be served with tasty König Ludwig bread and butter.
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Page 3 and 4: A, G, J Salate. Salads. Bunter Sala
Page 5 and 6: A, E, G, H, I Tomatencrèmesuppe mi
Page 7 and 8: A, D, G, H, I Lechtaler Saiblingsfi
Page 9: A, G, 2, 8 Pizza Rustica Spinaci mi
Page 13 and 14: Alkoholfreie Getränke. Soft drinks
Page 15 and 16: FLASCHENBIERE BOTTLED BEERS Helles
Page 17 and 18: SECCO / SPUMANTE / CHAMPAGNER Secco
Page 19 and 20: Kennzeichnungspflichtige Allergene:

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