Zones lliures de transgènics a Europa - Recercat

2. Introducció als transgènics agrícoles
2.1. Què són els OMGAs?
Un organisme modificat genèticament (OMG) o transgènic és un organisme el material
genètic del qual ha estat modificat artificialment, ja sigui suprimint un gen 2 , modificant-lo o
agregant-li un d’una altra espècie. La nova seqüència d’àcid desoxiribonucleic (ADN), creada
a un laboratori mitjançant la unió de diferents porcions d’ADN amb orígens diferents,
s’anomena ADN recombinant.
Una planta d’ús agrícola modificada genèticament, mitjançant tècniques d’enginyeria
genètica, és el que anomenarem OMGA (OMG agrícola).
Com es fa un OMG?
El conjunt de tècniques i mètodes emprats per a la construcció de molècules d’ADN
recombinant, per posteriorment introduir-les en cèl·lules receptores, es diu enginyeria
genètica. El procés presenta dues fases principals: la primera consisteix en l’extracció d’ADN
de les cèl·lules de l’organisme donant i la construcció d’una molècula portadora (el vector)
que conté el gen d’interès. La segona fase consisteix en implantar el vector en l’organisme
receptor. Mitjançant aquestes tècniques sorgeixen genomes i organismes artificials que la
natura mai hagués pogut arribar a produir, donat que aquestes tècniques permeten
traspassar la barrera fisiològica natural de la reproducció entre espècies.
Els vectors més emprats en la manipulació de les plantes són els plàsmids i els virus. Un
mecanisme habitual per inserir ADN en una planta és la biobalística, també anomenat
bombardeig amb micropartícules o canó de gens. Es tracta de bombardejar el teixit vegetal
amb partícules d’or o tungstè (amb un diàmetre entre 0.4 i 2 micròmetres) recobertes d’ADN
que, accelerades a velocitats supersòniques, travessen la paret i membrana cel·lular i
s’insereixen dins el genoma de la planta. Es tracta d’un procediment poc precís on un
percentatge molt baix de les cèl·lules bombardejades incorporarà l’ADN que es vol inserir en
el seu nucli, i un percentatge encara més baix s’inserirà amb èxit en la cadena d’ADN de la
cèl·lula hoste. La freqüència de “gene targeting” –integració del nou ADN amb el resultat
d’un nou gen actiu dins el cromosoma hoste- varia entre 1:10.000-100.000 3 .
Un altre dels vectors més coneguts prové d’un bacteri paràsit, l’Agrobacterium tumefaciens,
que insereix un plàsmid a les plantes que penetra dins els cromosomes, alterant així el
2 Un gen és un factor hereditari que consta d’un fragment curt d’ADN cromosòmic, que emmagatzema la
informació necessària per a sintetitzar determinades proteïnes. El conjunt de tots els cromosomes d’una
cèl·lula constitueix el genoma.
3 Petruccelli, S., (2004).
24