december-2011

INTERNACIONAL / INTERNATIONAL E
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El pasado,
presente y
futuro de los
vaqueros
La cultura country está viva
en San Antonio
The past, present and future of cowboys
POR Heidy Martínez
n San Antonio, una nueva generación de
cowboys está emergiendo. Vaqueros de edad
madura y generaciones más jóvenes están
recuperando el orgullo vaquero. La cultura
country está regresando con fuerza y los
jóvenes están orgullosos de lucir como los vaqueros
de antaño aunque con un claro toque
contemporáneo. Adrián López, un vaquero y
estudiante de la Universidad Texas A&M, asegura que “ser un
vaquero es más que cabalgar un caballo para guiar el ganado.
Es un estado mental que sólo lo tienen aquellos que abrazan un
estilo de vida libre e independiente”. Las nuevas generaciones
están ajustando los símbolos vaqueros a la época que les ha
tocado vivir, creando una moda country que puedan portar tanto
en los ranchos como en los sitios urbanos más sofisticados.
Actualmente existen actividades y varios lugares en donde los
visitantes pueden descubrir el espíritu vaquero.
LINE DANCE IN SAN ANTONIO
Texas will forever be associated with the image of rugged cowboys
hailing from an era when cattle-raising was in full force. Now, a
new generation of cowboys is rising that is bringing back the pride
of yore. The culture of “country” is making a comeback and young
people are proud to look like the cowboy’s of yesteryear, but with a
distinct contemporary touch. Adrian Lopez, a cowboy and student
of Texas A&M University, states that “being a cowboy takes more
than being able to mount a horse and lead cattle. It’s a state of
mind that only those who embrace the lifestyle completely can
hope to attain.” Newer generations are adopting cowboy-chic and
adapting it to today’s culture, creating a “country” style that can be
worn at the ranch, but also in more sophisticated and urban places.
DICIEMBRE 2011-ENERO 2012
VISITE UN RANCHO
Aventúrese en una verdadera
experiencia vaquera
entre animales a los que
sus hijos probablemente
sólo han visto en los
juegos de video. Descubrirán
que los caballos de
hecho pueden montarse
y no sólo dan puntos en
las maquinitas. Pase el
día cabalgando con ellos
en los ranchos Enchanted
Spring o Dixie Dude.
Dixie Dude Ranch
COMA COMO UN VERDADERO COWBOY
El vaquero come una sola cosa: carne. Después de todo, ese
es el destino del ganado. Ya sea el brisket, el cocido de carne,
el steak o el beef jerky, escoja un buen corte y baje el colesterol
cuando vuelva a casa. Visite el tradicional Texas Land &
Cattle o el Texas Pride si le gusta el famoso barbecue.
Texas Land & Cattle