Manual de Alimentación del Paciente Neurológico
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Si<br />
¿Existe dificultad<br />
para masticar?<br />
ARBOL DE DECISIÓN<br />
Evaluar estado nutricional<br />
y requerimientos<br />
Valorar alimentación actual<br />
¿Pue<strong>de</strong> alimentarse por boca?<br />
No Si Leve/mo<strong>de</strong>rada Grave<br />
Dieta<br />
normal<br />
Dieta<br />
triturada<br />
¿Cubre totalmente los<br />
requerimientos diarios?<br />
ABT<br />
Con espesante<br />
si es necesario<br />
Espesar líquidos<br />
y utilizar purés<br />
¿los pue<strong>de</strong> tragar?<br />
Si<br />
¿Situación socio familiar favorable?<br />
Si<br />
No<br />
ABA<br />
Ingesta >75%<br />
ABT+ABA<br />
ABT: ALIMENTACIÓN BÁSICA TRADICIONAL<br />
ABA: ALIMENTACIÓN BÁSICA ADAPTADA<br />
NE: NUTRICIÓN ENTERAL<br />
NPT: NUTRICIÓN PARENTERAL TOTAL<br />
Si<br />
Con dificultad<br />
¿Presenta disfagia?<br />
No<br />
No<br />
Ingesta 50-75%<br />
ABA+<br />
suplementación<br />
No<br />
¿Intestino<br />
funcionante?<br />
Si<br />
No<br />
NPT<br />
Nutrición enteral<br />
Valorar NE<br />
Ingesta < 50%<br />
ABA+<br />
suplementación<br />
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