Descripción de la dinámica agroproductiva-comercial del subsector ...

instauración de la actividad cafetalera evidencia generar un fenómeno de desigualdad
distributiva del producto generado. El objetivo de los subsiguientes apartados, y
posteriores capítulos, es demostrarlo.
La distribución del producto social, vista desde el enfoque de la economía política clásica,
distingue tres categorías: el trabajo, la tierra y el capital. A cada una corresponde una
clase social en la sociedad: el trabajador, el terrateniente y el capitalista, respectivamente,
y cada clase recibe una parte del producto o ingreso de acuerdo a reglas establecidas, el
poseedor de la fuerza de trabajo es remunerado por medio del salario. El excedente
social, único generador de acumulación, se distribuye en forma de ganancias, intereses y
rentas a sus propietarios correspondientes; es por eso que, para esta perspectiva de la
economía, el uso y monto de este excedente es de enorme importancia y dicta el proceso
de expansión de la economía (Harris, 1986: 19).
Es importante destacar la concepción clásica según la cual el producto se distribuye entre
tres clases, y no cualquier clase, sino clases sociales en virtud de su condición social y
económica. La distribución del producto para cada clase, entonces, se verá
correlacionada con la situación social de cada una y así, la situación social se hace
importante para analizar la razón de la distribución del producto. De esto se desprende
que surjan ciertas categorías que son claves y que juntas constituyen el precio de las
mercancías, además de ser la parte del producto que corresponde a cada clase, ya
dichas: salario, renta y el beneficio económico.
1.1.2.1 El precio de las mercancías
Por cuestión metodológica y por ser en enfoque marxista la guía principal del presente
estudio, se opta por desarrollar en primer lugar los postulados de Smith y Ricardo,
dejándole finalmente un espacio especial a Marx. En ese sentido, el análisis teórico del
presente estudio comienza con una revisión de las ideas teóricas de Smith y Ricardo en
relación al precio de las mercancías, seguido de un análisis de las partes que componen
dichos precios.
Para el caso de los precios de productos agrícolas, Smith (1987, p. 50) expone que una
porción de ese precio paga la renta del terrateniente; con otra la manutención de los
trabajadores y los medios con los cuales se produce; y una última porción se utiliza para
pagar los beneficios al agricultor. Por lo tanto el precio total del producto está constituido
por tres partes: renta, trabajo y beneficio, tal y como se presentó en el paradigma de la
9