Pòsters 1ª Jornada PiEpS - El Web Educatiu de les Illes Balears ...

PÒSTER 9: “Estratègia d’Alimentació Saludable i Vida Activa en l’àmbit
educatiu”
Autors: Artigues Vives G1, Autonell Caldentey M1, Bibiloni Guasp F1, Cabeza Irigoyen
E1, Colom Umbert A1, Garau Horrach C1, Vidal Thomàs MC2.
Contacte: gartigues@dgsanita.caib.es
Lloc de treball: 1) Conselleria de Salut i Consum. Direcció General de Salut Pública i
Participació. 2) Gerència d’Atenció Primària de Mallorca.
Introducció:
Una dieta inadequada i la manca d’activitat física són dos dels principals factors de risc
associats a malalties cròniques evitables (cardiovasculars, obesitat, càncer, diabetis
mellitus tipus 2).
L’Estudi de la Prevalença de l’Obesitat Infantil y Juvenil de les Illes Balears (EPOIB
2005) manifesta que l’excés de pes afecta al 19% dels menors, amb major incidència
als d’11-12 anys i a infants amb pare/mare obesos o amb baix nivell d’estudis. El 20%
dels alumnes dina al menjador escolar. El consum de sucs envasats, pastisseria,
aperitius i refrescos durant el berenar és elevat. Pel que fa a l’activitat física, un 46%
dels alumnes caminen per anar al centre escolar i el 15,6% dels de 6è d’EP i el 21,9%
de 4t d’ESO no practica cap activitat física extraescolar. La mitjana diària de consum
de TV i videojocs o ordinador és de 2,2 hores entre setmana i de 2,9 els caps de
setmana.
L’entorn educatiu a la infància i l’adolescència és determinant per inculcar
comportaments saludables i els coneixements necessaris per adoptar un estil de vida
saludable. Els centres educatius (CE) desenvolupem un paper fonamental al respecte.
Objectiu:
Promoure una alimentació saludable i una vida activa entre el la població escolaritzada
de les Illes Balears.
Destinataris
Les activitats van dirigides a: Alumnes i les seves famílies dels CE de les Illes Balears.
Professors. Monitors de temps lliure. Serveis de restauració. Professionals dels
centres de salut i Tècnics de Salut Pública.
Activitats previstes:
Educació en alimentació saludable i vida activa a la comunitat educativa i monitors de
temps lliure. Programa de menjadors escolars: Revisió i avaluació qualitativa dels
menús escolars. Modificació del Plec de Condicions tècniques. Formació dels tècnics
en salut pública. Millorar l’oferta de les cantines i contingut de màquines expenedores
d’aliments i begudes als CE. Projecte Food Pro-fit. Programes d’intervenció: THAO de
prevenció de l’obesitat infantil i juvenil. ACTYBOSS: Prevenció i tractament de
l’obesitat juvenil mitjançant el consell nutricional, el suport psicològic i l’incentivar
l’exercici. Berenars saludables a les escoles. Col·laboració entre CS i CE en educació
alimentària al CE.
20