cena 30 aniversario
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NOTICIAS DE INTERES<br />
CAMPEONATO DE COCTELERIA<br />
El día 20 de septiembre se celebró entre los alumnos del curso de jefe de sala de la asociación, un campeonato de coctelería.<br />
La prueba consistía en la realización de dos combinados por cada alumno. Uno de ellos con alcohol y otro sin alcohol.<br />
Se valoró el sabor, el encaje de los distintos elementos, la decoración de la copa, presentación total y originalidad de las<br />
mezclas.<br />
La calidad de las presentaciones reflejó el entusiasmo de los alumnos de este curso, dejando al jurado enormemente impresionado<br />
con las creaciones.<br />
El gato al agua se lo llevó Martín. Uno de los alumnos aventajados de este curso.<br />
El jurado estaba compuesto por profesionales de hostelería muy reconocidos a nivel nacional.<br />
La voz de Galicia hizo un amplio seguimiento de este curso, como viene siendo costumbre en las actividades de la escuela.<br />
El ver el extraordinario nivel de nuestros alumnos, es la mejor prueba de la excelente gestión de la escuela.<br />
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