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Gráfico 2. El volumen de la pesca extractiva total del mundo excluida China, presenta una caída desde 1988 de aproximadamente 160.000 mil toneladas por año. Gráfico 3. Volumen de pesca extractiva separada en clases. Gráfico 4. Distribución del volumen de pesca mundial entre las distintas clases a través del tiempo. No se aprecia en la figura los mamíferos acuáticos ni los equinodermos, corales y otros por constituirse niveles muy bajos. 10
Gráfico 5. Evolución de la producción acuícola mundial mostrando el crecimiento sostenido de 6 décadas. Gráfico 6. Comparación de los consumos per cápita de Carnes con las de Pescados y Mariscos. Fuente:La línea principal de Pescados y Mariscos corresponde a datos de FAOSTAT consumo ( www.fao.org/fishery/statistics/global-consumption/es ), y la de Carnes de HearthTrends del World Resources Institute (htpp://earthtrends.wri.org ). 11
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