Untitled - Barranquilla Capital Americana de la Cultura 2013

Cocina Árabe / Zona Norte
Árabe Gourmet
Un encuentro con la exquisitez
Dirección:
Teléfonos:
Correo electrónico:
Horarios de atención:
Sí: un encuentro con la exquisitez ––
tal como reza su eslogan–– es el que
lo espera a usted en este prestigioso
restaurante que tiene dos encantadoras
ofertas al paladar: por un lado, la mejor
comida árabe (palestino-libanesa); y por
otro, irresistibles parrilladas con carnes de
res, cerdo y pollo.
Fundado en marzo de 2004, su local
de arquitectura republicana con
notable influencia morisca y decorado
con el refinado estilo árabe, ya es
una seductora promesa de la grata
experiencia que su rico menú (en que se
combina la exquisitez de los sabores del
Medio Oriente con el toque caribeño),
así como el servicio personalizado de sus
propietarios, le permitirán disfrutar en un
ambiente familiar y amigable.
Cuenta con capacidad para 200
personas, cómodamente distribuidas en
sus tres amplios salones: dos en el primer
piso y otro en el segundo piso.
Entre los platos de la casa, resultan
imperdibles el kirish, una elaborada y
Carrera 49C No 76-181
(57) (5) 3583805 - 3605930- 3691480
curmarltda@hotmail.com
Todos los días: 11 a.m. - 10 p.m.
exclusiva delicia consistente en tripas
de cordero rellenas con arroz, carnes
y especias traídas directamente del
Medio Oriente; el plato vegetariano
gourmet, compuesto de berenjenas
rellenas con arroz y una variedad de
especias, nueces y piñones, que se
sirve acompañado con el fatush, una
ensalada hecha con lechuga romana,
tomate, pepinos, rábanos y trocitos
de pan árabe tostado; y el marmaón,
que son unas bolitas pequeñas de trigo
y harina, cocinadas al vapor de un
delicioso caldo de pollo con tomate,
y servidas con una salsa elaborada
también con tomate, acompañadas
de pollo condimentado con ajo y otras
especias .
En materia de bebidas, se ofrece
como especialidad de la casa el Arak,
un digestivo del Medio Oriente que
se puede tomar seco o en las rocas.
Asimismo, hay excelentes cocteles que
combinan varias frutas tropicales, como
el estupendo margarita de tamarindo,
entre otros.
Yes: an encounter with deliciousness, just as its slogan says, is what waits for you in this
prestigious restaurant that offers the best Arab food (Palestine-Lebanese) as well as
irresistible steak, pork and chicken grilled dishes.
Founded in 2004, its republican architecture venue with a visible Moorish influence and
Arab décor is by itself a tempting promise of the wonderful experience that its delicious
menu (which combines middle eastern cuisine with the Caribbean flavor) and its owners’
personalized service will provide you in a cozy family environment.
It has a capacity for up to 200 guests comfortably distributed in three lounges: two in the
first floor (one which has an independent door in case privacy is needed) and one in the
second floor.
Among the house dishes, one must definitely try the kirish, the gourmet vegetarian dish and
the marmahon. The special drink is the Arak, a Middle Eastern digestive.