Sembrando alternativas; cosechando esperanzas. (Re)

Capítulo 2 - El campo cubano: un mosaico de realidades complejas
“modernización” y tecnificación ha conllevado la exclusión y expulsión
de una gran parte de los/as trabajadores/as rurales produciendo el
mismo número de hambrientos (fundamentalmente mujeres y niños de
los países del Sur) que de personas con acceso a una alimentación digna
(Cfr. Calle Collado y Gallar, 2010).
En síntesis, en Cuba la híper-especialización en la producción cañera
que se dió en el marco de la división internacional establecida entre los
países de la órbita soviética a través del CAME, consolidó el modelo de
la revolución verde de monocultivo tecnificado e insumo dependiente. Sin
embargo, la vulnerabilidad de este sistema de altos insumos importados
y la profunda dependencia alimentaria externa cubana quedó al
descubierto cuando, con la caída del campo socialista, el país entró en
el llamado periodo especial en tiempos de paz 11 .
11 “¿Qué significa período especial en tiempo de paz? Que los problemas fueran tan serios en el orden económico por las relaciones con los países de Europa
Oriental […] o la Unión Soviética, ser tan graves, que nuestro país tuviera que enfrentar una situación de abastecimiento sumamente difícil […], lo cual sería
equivalente a una situación como la que llamamos el período especial en tiempo de guerra”. Declaración de Fidel Castro Ruz en 1990.
Fuente: http://www.cubagob.cu/otras_info/minfar/periodo_especial.htm (consultado en marzo de 2012)
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sino que era colectivo, muchas actividades colectivas ahí con la comunidad…
El periodo especial en primera(s) persona(s)
Fidel lo veía venir (Juan)
Ese mismo día, después de almorzar, nos trasladamos al living y
mientras tomábamos café en otras mecedoras –en la casa hay
muchas mecedoras- hablamos largamente sobre el periodo
especial.
[Diálogo a Juan Ortiz, Veguitas, 10 de noviembre de 2011]
Juan: hay quien es un poco pesimista y piensa que no ¿no?, pero yo digo que
sí porque Fidel es una persona de mucha visión, Fidel es una persona que a
largo plazo puede decirte qué va a suceder y cómo tienes que prepararte, y eso
es fundamental. ¿Por qué a Fidel no lo golpeó el periodo especial?, porque lo
venia previendo y hablando con el pueblo 10 o 12 años antes. El preparó al