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ANTOLOGÍA MODULO 2 COMPONENTE PROFESIONAL (SAETA)
3. 2.5 IDENTIFICACIÓN Y CONTROL DE ENFERMEDADES
3.2.5.1 CONCEPTO DE PLANTA ENFERMA
Una planta está enferma cuando su crecimiento se ve afectado por
microorganismos tales como hongos, bacterias, virus y nemátodos. Estos
parasitan la planta directa o indirectamente, robándole sus alimentos. Como
resultado, el rendimiento y la calidad de sus productos disminuyen.
El agricultor mexicano por lo general carece de conocimientos suficientes que le
permitan conservar sus cultivos completamente sanos y con ello obtener los
máximos rendimientos
La planta funciona como huésped para organismos que se alimentan de sus
tejidos vivos. Estos organismos se llaman parásitos patógenos. Existen también
organismos que se alimentan solamente de materia orgánica en
descomposición.
TIPOS DE PATÓGENOS Y ENFERMEDADES
Existen diferentes organismos patógenos que afectan los cultivos, causando las
siguientes enfermedades:
Hongos Enfermedades fungosas
Bacterias Enfermedades bacterianas
Virus Enfermedades virosas
Nemátodos Enfermedades nematosas
Los hongos, bacterias, y virus son microorganismos. Los nemátodos son en
realidad animales microscópicos.
3.2.6 ENFERMEDADES CAUSADAS POR HONGOS
Las enfermedades fungosas son causadas por hongos que como la planta
misma pertenecen al reino vegetal. Sin embargo, los hongos son plantas
microscópicas que no tienen clorofila, por lo que no pueden realizar el proceso
de fotosíntesis ni pueden producir carbohidratos como las plantas. No tienen
tallos ni raíces y viven de la planta huésped.
Los hongos son cuerpos simples, sin tallos, raíces ni hojas. Están constituidas
de un micelio con un sistema de ninfas ramificadas. Se reproducen por medio
de esporas. Las esporas pueden ser sexuales o asexuales. Las esporas
asexuales se llaman conidias las esporas pueden sobrevivir bajo condiciones
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