estudio de las patologias gastrointestinales mas frecuentes en ...
estudio de las patologias gastrointestinales mas frecuentes en ...
estudio de las patologias gastrointestinales mas frecuentes en ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
“Estudio <strong>de</strong> la Patologías Gastrointestinales más Frecu<strong>en</strong>tes <strong>en</strong> Delfines (Turciops<br />
truncatus) <strong>en</strong> Cautiverio <strong>en</strong> el Delfinario <strong>de</strong> Cancún, Q,Roo.”<br />
Figura no. 1 Anatomía <strong>de</strong>l Delfín (MARVET, 2003).<br />
El sistema gastrointestinal <strong>de</strong> los cetáceos ti<strong>en</strong>e ciertas características importantes<br />
<strong>de</strong> m<strong>en</strong>cionar. La l<strong>en</strong>gua <strong>de</strong> los odontocetos es ancha, gruesa y libre <strong>de</strong> papi<strong>las</strong><br />
gustativas, por lo que se supone que estos animales son incapaces <strong>de</strong> percibir los<br />
sabores, pero cualquier persona que ha estado relacionada con estos animales,<br />
sabe que son especialm<strong>en</strong>te selectivos con el pescado que consum<strong>en</strong>, aunque no<br />
se sabe a la fecha si es por el sabor o la textura <strong>de</strong>l mismo. El esófago esta<br />
dividido a nivel <strong>de</strong>l paso <strong>de</strong> la articulación coracoi<strong>de</strong>a, la cual literalm<strong>en</strong>te atraviesa<br />
el esófago, permiti<strong>en</strong>do que el alim<strong>en</strong>to pase al primer estomago (anónimo, 2000).<br />
El estómago consta <strong>de</strong> tres cámaras que funcionalm<strong>en</strong>te correspon<strong>de</strong>n al único<br />
estómago <strong>de</strong> la mayoría <strong>de</strong> los mamíferos. La primera cámara es el pre-estómago<br />
dist<strong>en</strong>dible, es<strong>en</strong>cialm<strong>en</strong>te un <strong>en</strong>sanchami<strong>en</strong>to <strong>de</strong>l esófago distal y su función es<br />
la digestión mecánica (Reynolds, 2000).<br />
El segundo estómago es un estómago verda<strong>de</strong>ro don<strong>de</strong> se secretan diversas<br />
sustancias que ayudan a la digestión <strong>de</strong>l alim<strong>en</strong>to, como ácido clorhídrico el cual<br />
pres<strong>en</strong>ta un pH <strong>de</strong> 1.5 a 3. El tercer estómago o compartimi<strong>en</strong>to ti<strong>en</strong>e la función<br />
<strong>de</strong> secreción <strong>de</strong> moco que se mezcla y cubre el bolo alim<strong>en</strong>ticio, para proteger al<br />
intestino <strong>de</strong> cualquier escama, espina o hueso que no haya sido digerido y que<br />
UMSNH-FMVZ 14