0,02 - BVS Minsa - Ministerio de Salud
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5.1 INDICE DE NOMBRES COMUNES Y CIENTIFICOS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS DE ORIGEN VEGETAL<br />
CODlGO NOMBRE COMUN NOMBRE CIENTIFICO<br />
155<br />
156<br />
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210<br />
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212<br />
213<br />
214<br />
215<br />
VI CEREALES, GRANOS Y DERIVADOS<br />
Achita, achis o Kiwicha cruda<br />
Achita o Kiwicha tostada<br />
Arroz pilado o pulido cocido<br />
Arroz pilado o pulido crudo<br />
Arroz con cáscara<br />
Avena aplastada cocida<br />
Avena aplastada cruda<br />
Cañihua amarilla<br />
Cañihua gris<br />
Cañihua, hojuelas <strong>de</strong><br />
Cañihua parda<br />
Cebada con cáscara<br />
Cebada pelada, mote <strong>de</strong><br />
Cebada, harina<br />
Cebada perlada o resbalada cocida<br />
Cebada perlada o resbalada cruda<br />
Cebada tostada y molida (chaquepa)<br />
Maizalazán<br />
Maiz alazán, jorafresca <strong>de</strong><br />
Maiz alazán, jora seca <strong>de</strong><br />
Maiz amarillo<br />
Maíz blanco crudo<br />
Maiz blanco tostado<br />
Maíz, cancha <strong>de</strong> (tostado)<br />
Maiz, chochoca <strong>de</strong><br />
Maízfresco (choclo)<br />
Maiz germinado seco<br />
Maiz, harina <strong>de</strong><br />
Maiz morado<br />
Maíz, mote <strong>de</strong><br />
Maiz para mote ( pelado)<br />
Maiz para mote (sin pelar)<br />
Pan francés<br />
Quinua blanca (Junín)<br />
Quinua blanca (Puno)<br />
Quinua cocida<br />
Quinua cruda<br />
Quinua, dulce blanca (Junín)<br />
Quinua, dulce blanca (Puno)<br />
Quinua, dulce rosada (Junín)<br />
Quinua, harina <strong>de</strong><br />
Quinua, hojuelas<br />
Quinua rosada (Puno)<br />
Quinua, semola <strong>de</strong><br />
Sorgo<br />
Amaranthus caudatus L.<br />
Amaranthus caudatus L.<br />
Oryza sativa L.<br />
Oryza saliva L.<br />
Oryza sativa L.<br />
A vena sativa L.<br />
Avena sativa L.<br />
Chenopodium pallidicaule Aellen<br />
Chenopodium pallidicaule Aellen<br />
Chenopodium pallidicaule Aellen<br />
Chenopodium pallidicaule Aellen<br />
Hor<strong>de</strong>um vulgare L.<br />
Hor<strong>de</strong>um vulgare L.<br />
Hor<strong>de</strong>um vulgare L.<br />
Hor<strong>de</strong>um vulgare L.<br />
Hor<strong>de</strong>um vulgare L.<br />
Hor<strong>de</strong>um vulgare L.<br />
Zea mays L.<br />
Zea mays L.<br />
Zea mays L.<br />
Zea mays L.<br />
Zea mays L.<br />
Zea mays L.<br />
Zea mays L.<br />
Zea mays L.<br />
Zea mays L.<br />
Zea mays L.<br />
Zea mays L.<br />
Zea mays L.<br />
Zea mays L.<br />
Zea mays L.<br />
Zea mays L.<br />
Triticum aestivum L.<br />
Chenopodium quinoa willd<br />
Chenopodium quinoa willd<br />
Chenopodium quinoa willd<br />
Chenopodium quinoa willd<br />
Chenopodium quinoa willd<br />
Chenopodium quinoa willd<br />
Chenopodium quinoa willd<br />
Chenopodium quinoa willd<br />
Chenopodium quinoa willd<br />
Chenopodium quinoa willd<br />
Chenopodium quinoa willd<br />
Sorghum vulgare Pers<br />
75<br />
AMARANTHACEAE<br />
AMARANTHACEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
CHENOPOD1ACEAE<br />
CHENOPOD1ACEAE<br />
CHENOPOD1ACEAE<br />
CHENOPOD1ACEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
CHENOPOD1ACEAE<br />
CHENOPOD1ACEAE<br />
CHENOPOD1ACEAE<br />
CHENOPOD1ACEAE<br />
CHENOPOD1ACEAE<br />
CHENOPOD1ACEAE<br />
CHENOPOD1ACEAE<br />
CHENOPOD1A CEA E<br />
CHENOPOD1ACEAE<br />
CHENOPOD1ACEAE<br />
CHENOPOD1ACEAE<br />
GRAM1NEAE<br />
FAMILIA<br />
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I
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