Segundo Informe Nacional sobre la Exposición Humana a ... - CCP

Muchas de las otras policlorodibenzo-p-dioxinas y
dibenzofuranos y ciertos bifenilos policlorados son
menos potentes que la TCDD pero las concentraciones
en las que su toxicidad se manifiesta varían
considerablemente. A cada congéner puede asignársele
un valor relativo de potencia con respecto a la TCDD
(factor de equivalencia de toxicidad [FET]). Cuando se
multiplica el FET por la concentración de un congéner,
se obtiene un equivalente de toxicidad (EQT). De este
modo, puede compararse la toxicidad de las
policlorodibenzo-p-dioxinas, los dibenzofuranos y
ciertos bifenilos policlorados. La suma de todos los
equivalentes de toxicidad de un espécimen (EQT total)
puede utilizarse para comparar un espécimen con otro.
Es posible que el mecanismo de acción de los bifenilos
policlorados coplanares (no-orto-sustituidos, lo que
permite una estructura tridimensional plana) y los
bifenilos policlorados mono-orto-sustituidos (con un
átomo de cloro en una de las posiciones orto) es similar
al descrito para dioxinas y furanos. Los bifenilos
policlorados coplanares son menos potentes, pero sus
concentraciones son, a menudo, mucho más altas que las
concentraciones de TCDD (Kang et al., 1997; Patterson
et al., 1994), por lo que su contribución relativa al factor
de equivalencia de toxicidad total es potencialmente
importante. Para leer más sobre otros bifenilos
policlorados, vea la sección titulada “Bifenilos
policlorados”.
Interpretación de las concentraciones en suero por
gramo de tejido graso de las policlorodibenzo-pdioxinas,
policlorodibenzofuranos y bifenilos
policlorados coplanares, presentadas en las tablas
Las concentraciones en suero por gramo de tejido graso
de las policlorodibenzo-p-dioxinas, dibenzofuranos y
bifenilos policlorados coplanares fueron analizadas en
una submuestra de participantes de NHANES 1999-2000
de 12 años de edad en adelante. Estas submuestras fueron
seleccionadas al azar entre rangos de edad específicos
considerados representativos de la población de los
Estados Unidos. Se calcula que las concentraciones en
suero por gramo de tejido graso de las policlorodibenzop-dioxinas,
policlorodibenzofuranos y bifenilos
policlorados coplanares han disminuido en más del 80%
desde la década de 1980 (Aylward and Hays, 2002). Los
valores, por lo general bajos, presentados en este Informe
sustentan esa observación. Únicamente las siguientes
policlorodibenzo-p-dioxinas, policlorodibenzofuranos y
bifenilos policlorados coplanares (nomenclatura IUPAC)
se detectaron en más del 5% de las muestras de
NHANES 1999-2000:
1,2,3,4,6,7,8,9-octaclorodibenzo-p-dioxina
1,2,3,4,6,7,8-heptaclorodibenzo-p-dioxina
1,2,3,6,7,8-hexaclorodibenzo-p-dioxina
1,2,3,7,8,9-hexaclorodibenzo-p-dioxina
1,2,3,7,8-pentaclorodibenzo-p-dioxina
1,2,3,4,6,7,8-heptaclorodibenzofurano
1,2,3,4,7,8-hexaclorodibenzofurano
1,2,3,6,7,8-hexaclorodibenzofurano
2,3,4,7,8-pentaclorodibenzofurano
bifenilos policlorados coplanares 169 y 126.
102
Además, los bifenilos policlorados mono-orto sustituidos
118 y 156 también se detectaron en más del 5% de
muestras (esto se explica más a fondo en la sección
“Bifenilos policlorados”).
De acuerdo con los resultados de otros informes (Papke
et al., 1998), los datos obtenidos a partir de esta
submuestra de NHANES 1999-2000 indican que los
congéneres de dioxinas y furanos con el mayor número
de átomos de cloro, ciertos bifenilos policlorados
coplanares (presentados en la lista anterior) y algunos
bifenilos policlorados mono-orto sustituidos (ver la
sección de “Bifenilos policlorados") se encuentran en el
cuerpo humano y contribuyen mayoritariamente al total
de las equivalencias de toxicidad. Las mayores
concentraciones de estos congéneres se atribuyen a la
mayor presencia de estos compuestos en la cadena
alimentaria, a su resistencia a la degradación metabólica
y a su mayor solubilidad en el tejido adiposo. Por
ejemplo, las concentraciones promedio de dioxinas y
furanos en personas que consumen pescado en la zona de
los Grandes Lagos son varias veces más altas que las
concentraciones de referencia (Falk et al., 1999;
Anderson et al., 1998; Hanrahan et al., 1999). A
concentraciones elevadas, los patrones analíticos de los
congéneres individuales en un mismo espécimen pueden
ser representativos de la fuente de exposición en ciertos
casos, pero a concentraciones bajas, estos patrones son
menos predecibles debido a la combinación de muchas
fuentes pequeñas de exposición antes de la ingestión y a
las diferentes formas de eliminación de los distintos
congéneres en el cuerpo.
Las diferencias en las concentraciones en suero de
policlorodibenzo-p-dioxinas, policlorodibenzofuranos y
bifenilos policlorados coplanares se deben en parte a la
exposición, pero también son el resultado de diferencias
en la absorción, distribución en los diferentes tejidos,
metabolismo y eliminación. Las vidas medias de todas
las dioxinas y furanos oscilan entre 3 y 19 años, y la vida
media de la TCDD se calcula en unos 7 años (Geyer et
al., 2002). Los congéneres con el mayor número de
átomos de cloro tienen una mayor retención y se
acumulan más en el cuerpo. Debido a que estos
compuestos químicos se almacenan en el tejido adiposo,
los tiempos de permanencia serán más largos en personas
con mayor cantidad de grasa corporal (Tepper et al.,
1997). Los niveles actuales pueden verse influidos tanto
por exposiciones pasadas (compuestos químicos
almacenados en tejido adiposo) como por exposiciones
recientes. Varios estudios indican que los niveles en
suero de dioxinas y furanos aumentan con la edad de la
persona (Falk et al., 1999). Los niveles de
1,2,3,4,6,7,8,9-octaclorodibenzo-p-dioxina, 1,2,3,4,6,7,8
heptaclorodibenzo-p-dioxina y 1,2,3,6,7,8hexaclorodibenzo-p-dioxina
en este Informe eran más
elevados en los adultos de 20 años de edad en adelante
que en los adolescentes con edades comprendidas entre
12 y 19 años.
La TCDD es la más potente de todas las
policlorodibenzo-p-dioxinas, policlorodibenzofuranos y