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4ª Edición del
“Libro de las Frutas”
Grupo ARC Eurobanan
aprovecha Fruit Attraction para
exponer su cuarta edición del
“Libro de las Frutas”. Una enciclopedia
de los frutos tropicales
y subtropicales, con la
historia de las frutas exóticas,
su comercialización y manipulación.
Además en su stand se
hará el sorteo de un ejemplar
diario una hora antes del cierre
de las instalaciones.
Así mismo, los visitantes
podrán conocer de primera
mano todo el abanico de sus
productos hortofrutícolas, así
como degustarlos.
BUSINESS
El 80 por ciento
de las endivias de Planasa
en las grandes superficies
La mayor productora, a nivel individual, ofrece a sus clientes un producto
de máxima calidad y muy fresco.
Planasa, la mayor productora de endivias
del mundo a nivel individual, surte de esta
hortaliza a la mayoría de las grandes superficies
21 de octubre de 2010
españolas. Un 80 por ciento de su volumen de
producción se queda en los supermercados e
hipermercados de España y el resto se comercializa
en los Mercas.
Como señala Jorge Fernández, director
industrial de Planasa, “Somos la única empresa
a nivel mundial que trabaja los 365 días del
año, y siempre con un producto fresco. Nuestro
compromiso es hacer la endibia en el día, de
ahí que tengamos que trabajar los 365 días
del año para asegurar un suministro regular,
just in time y con las cantidades deseadas por
el cliente (y trabajando sin stock por eso del
producto fresco). Esto, a día de hoy, no lo hace
nadie y conlleva una infraestructura muy
grande”.
La frescura es la principal cualidad de la
endibia de Planasa. “Cubrimos la demanda de
las grandes superficies de una día para otro.
Ninguna otra empresa del mundo produce tanta
endibia como nosotros”.
Planasa produce seis millones de kilos de
endivias al año.
Jorge Fernández, director industrial de Planasa.