Abrir - Universidad Técnica de Ambato
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Adicionar tripolifosfato <strong>de</strong> Na<br />
Agitar y reposar 2 horas<br />
Centrifugar<br />
Pulverizar y secar<br />
Calentar a 110ºC la mezcla<br />
(Almidón-Tripolifosfato)<br />
Enfriar y lavar con agua<br />
Centrifugar y <strong>de</strong>cantar<br />
Lavar por centrifugación a<br />
pH=7<br />
Secar la masa<br />
Triturar, tamizar y pesar<br />
Almacenar en seco<br />
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