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El SAG puede prohibir la importación, fabricación, venta y uso de los
plaguicidas autorizados si existe información que indique que estos
productos presentan un riesgo para la salud de las personas, animales y
medio ambiente. También, si la presencia de residuos de estos plaguicidas
constituye una limitación para las exportaciones de origen animal o vegetal.
Dieldrín, Endrín, Heptacloro y Clordán (Resolución N 2.142 del 19/10/87),
Aldrín (Resolución Nº 2.003 del 22/11/88) y Lindano para uso agrícola
(Resolución N° 2180 del 17/07/98), son algunos de los muchos pesticidas
órganoclorados que han sido prohibidos en su uso 8 .
En cuanto a los productos de consumo interno, la legislación chilena
establece que es el Ministerio de Salud, a través de sus Servicios, el
encargado de controlar el estado sanitario de los alimentos que consume la
población. En este sentido, el Ministerio de Salud sigue las recomendaciones
de la FAO/OMS respecto de las tolerancias máximas permisibles para
plaguicidas en alimentos, teniendo en la actualidad fijada las tolerancias para
66 plaguicidas. Las regulaciones específicas sobre aplicación de plaguicidas
se encuentran en el D.S. 567 del Ministerio de Agricultura de 1964. De
acuerdo al art. 31, Carabineros de Chile deberá llevar un libro especial de
control de aplicación de plaguicidas en los predios cercanos (UTRERAS,
1991).
En CHILE, el MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA (1999), en su resolución
exenta Nº 581, publicada en el Diario Oficial de 06 de marzo de 1999,
considerando la necesidad de ejercer un control sobre los residuos de
pesticidas en los alimentos por la trascendencia que estas sustancias
químicas pudieran tener para la salud humana al exceder determinadas
concentraciones; que muchas de estas sustancias son potencialmente
8 Disponible en: www.sag.gob.cl/contenedrotmp/Manual_de_Capacitacion.pdf