Productos y servicios que forman parte de la vida - Saria Bio ...

En la edición 2/2007 de SARIAnews
“Eliminación segura de materias de
la categoría 1 y 2” se trató en profundidad
este tema. La base de estas
acciones es la Ley alemana para la
retirada de subproductos animales
(TierNebG en sus siglas alemanas),
artículo 1 de la ley del 25 de enero
de 2004 (publicada en el boletín oficial
BGBl.1 pág.82). Esta ley sirve
para llevar a acabo el Reglamento Nº
1774/2002 del Parlamento Europeo y
del Consejo del 3 de octubre de 2002
con directrices higiénicas sobre los
subproductos animales no destinados
al consumo humano. En este caso
concreto, por subproductos animales
no se entienden sólo animales que
hayan muerto a consecuencia de una
plaga, sino también aquellos que
hayan muerto por causas naturales,
así como subproductos procedentes
de mataderos, que constituyen la
mayor parte de los subproductos.
Pero los „subproductos animales“
aquí descritos no sólo son animales
vehículos de recogida en Alemania
en sus sedes de Lünen, Malchin,
Mützel, Elxleben, Detmold, Linnich
(Logística), Schwerz (Logística),
Schwalmtal-Hopfgarten (TBA
Schäfer) y Hättenfeld (SÜDPRO).
También en Austria, República
Checa, Francia, Polonia y España
proporcionan estos servicios empresas
del grupo SARIA.
eventual prueba, triturado, esterilización
(a 133 ºC, durante 20 minutos a
3 bares de presión) desengrasado,
secado. Los productos finales son
harinas de las categorías 1 y 2, así
como grasas de las categorías 1 y 2.
Según el Reglamento 1774/2002 de
la UE, estos productos pueden ser
destinados a diferentes usos.
Silos de almacenamiento
de la pasta de
pescado de la planta
de SecAnim en Lünen.
La pasta de pescado
(categoría 1) se emplea
en la central eléctrica
con caldera de lecho
fluidizado de la
planta de la empresa
REMONDIS Lippe para
obtener energía.
Instalaciones de la
categoría 1 en Plouvara
(Bretaña) y en la polaca
Dlugi Borek
que hayan sufrido una plaga, sino
también animales que hayan muerto
por causas naturales en la agricultura,
así como subproductos de
mataderos que conforman la mayoría
de los subproductos animales.
El servicio de recogida, procesamiento
y eliminación “sin riesgos”
que provee SecAnim, filial de SARIA,
cuenta con aproximadamente 180
Nuestra meta más importante es la
eliminación rápida e higiénica de
desechos de animales o de mataderos.
En general, no pasan más de 24
horas entre el aviso y la recogida, lo
que en los meses de verano es un
criterio muy relevante. El procesamiento
de los materiales de categorías
1 y 2 se lleva a cabo en las instalaciones
SecAnim siguiendo siempre
el mismo esquema: recogida,
Son importantes dos aspectos: la
harina de la categoría 1 sólo se utiliza
para la incineración o para generar
energía y, por tanto, no entra en
ningún círculo económico y la harina
de la categoría 2 puede ser utilizada
como abono. cma
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