Informe de Sostenibilidad 2010 - Alpina

158 ~ Tabla GRI ~
~ Tabla GRI ~ 159
No. Indicador
Pg.
Comentarios
No.
Indicador
Pg.
Comentarios
PR4
de productos y servicios sujetos a tales
requerimientos informativos.
Número total de incumplimientos de la
regulación y de los códigos voluntarios
relativos a la información y al etiquetado
de los productos y servicios, distribuidos
en función del tipo de resultado de dichos
incidentes.
tares, jugos, refrescos y concentrados de frutas, Resolución 000126
de aceites y grasas de origen animal y vegetal, Reglamento técnico de
empaques en contacto directo con los alimentos, norma andina sobre
leche UHT.
Se presentó un incumplimiento de legislación de rotulado por cuanto
“No aparece la palabra lote ni la letra L”, el cual involucra 25 referencias
de productos, la inadecuada identificación del lote en varios productos
y dos casos de incoherencia entre ingredientes usados y declarados
en la etiqueta.
FPSS2
Porcentaje de volumen de insumos
comprados que están certificados por
estándares internacionales de producción
responsable y otros estándares, desglosado
por estándar si es material.
RELACIONES EMPRESA/TRABAJADORES
FPSS3
Porcentaje de tiempo de trabajo perdido
debido a disputas industriales, huelgas o
cierres por país.
En 2011 realizaremos la identificación de las certificaciones con
las que cuentan nuestros proveedores de insumos industriales.
No se presentó ninguna clase de paros y cierres de plantas.
PR5
PR6
PR7
PR8
PR9
Prácticas con respecto a la satisfacción del
cliente, incluyendo los resultados de los
estudios de satisfacción del cliente.
COMUNICACIONES DE MARKETING
INTIMIDAD DEL CLIENTE
Programas de cumplimiento de
las leyes o adhesión a estándares y
códigos voluntarios mencionados
en comunicaciones de marketing,
incluidos la publicidad, otras actividades
promocionales y los patrocinios.
Número total de incidentes fruto del
incumplimiento de las regulaciones
relativas a las comunicaciones de
marketing, incluyendo la publicidad, la
promoción y el patrocinio, distribuidos
en función del tipo de resultado de dichos
incidentes.
Número total de reclamaciones
debidamente fundamentadas en relación
con el respeto a la privacidad y la fuga de
datos personales de clientes.
CUMPLIMIENTO NORMATIVO
Coste de aquellas multas significativas
fruto del incumplimiento de la normativa
en relación con el suministro y el uso de
productos y servicios de la Organización.
130
52
Ver Capítulo 6. Nuestros compromisos con la sostenibilidad - 6.6 Vendemos
y distribuimos exitosamente - K. Distribución - Mejoras nivel
de servicio canal moderno.
Se estableció el Comité de Publicidad que tiene como objetivo
asegurarle al negocio Alpina que la comunicación al consumidor
(publicidad – rotulado), cumple con los requerimientos de orden
legal, nutricional y de calidad técnica, establecidos por la normatividad
vigente y los estándares internos.
Se presentó durante 2010 un incidente por parte de Unilever respecto
del producto Mantequilla Esparcible para untar.
No se presentaron reclamaciones.
Es importante tener en cuenta que diseñamos e implementamos
los acuerdos estándar de protección de información con:
colaboradores, terceros y terceros prospectivos.
Para más información ver Capítulo 5. Nuestra Organización - 5.7
Nuestra gestión - B. Sistemas de Gestión - Seguridad de la información.
No se presentaron reclamaciones.
COMIDA ASEQUIBLE Y SALUDABLE
FPSS4
SALUD Y SEGURIDAD DEL CLIENTE
FPSS5
FPSS6
FPSS7
Carácter, ámbito y efectividad de
programas y prácticas que fomentan
acceso a alimentos económicamente
accesibles y saludables y bienestar en
comunidades vulnerables.
Porcentaje de volumen de producción
generado en plantas certificadas por
un tercero independiente, siguiendo
estándares internacionales de seguridad
de alimentos.
Porcentaje de productos de consumo
vendido que tienen un contenido
disminuido de grasas saturadas, grasas
trans/hidrogenizadas, sodio y azúcar
agregado.
Porcentaje de productos de consumo
vendido que tienen un contenido
preservado o aumentado de fibra,
vitaminas, minerales o fitoquímicos.
ETIQUETADO PRODUCTOS Y SERVICIOS
FPSS8
BIENESTAR ANIMAL
Políticas y prácticas para comunicar
ingredientes, información nutricional,
aditivos y su función.
134
50
Ver Capítulo 6. Nuestros compromisos con la sostenibilidad -
6.7 Invertimos en las comunidades.
Ver Capítulo 5. Nuestra Organización - 5.7 Nuestra gestión - A.
Certificaciones - Gráfica Porcentaje de la producción cubierta
por certificaciones de entes externos (ver HACCP).
Porcentaje de productos de consumo que hemos vendido y que
tienen un contenido disminuido de grasa y azúcar agregado.
a. Productos disminuidos en grasa vs. las ventas totales: 9,1%
productos.
b. Disminuidos en azúcar adicionado vs. las ventas totales: 3,1%
Porcentaje de productos de consumo que hemos vendido y que
tienen un contenido preservado o aumentado de fibra, vitaminas
y minerales:
a. Productos con contenido preservado o aumentado de fibra
vs. las ventas totales: 15,0%.
b. Productos con contenido preservado o aumentado de vitaminas
y minerales vs. las ventas totales: 8,6%.
En la actualidad, cumplimos con la normativa definida por las
autoridades competentes en los países donde operamos. Sin
embargo, es posible incluir nueva información si lo consideramos
necesario.
6. Suplemento del Sector de ALIMENTOS
APROVISIONAMIENTO
FPSS1
Porcentaje de volumen de insumos
comprados de proveedores que siguen
la política de aprovisionamiento de la
Organización.
El 100% de nuestros proveedores cumple con las políticas de
aprovisionamiento que tenemos establecidas.
FPSS9
FPSS10
Porcentaje y total de animales criados y /
o procesados por especie y tipo de raza.
Las políticas y prácticas, por especie y
tipo racial, en relación a las alteraciones
físicas y el uso de anestesia.
No se tiene determinado un porcentaje de animales criados y/o
procesados por especie y tipo de raza. Existe un cálculo realizado
por el ICA y que venimos utilizando para estimar el número de
animales criados por sus proveedores.
Las anestesias que se utilizan en las vacas son de tipo local y en
caso de que se requiera mayor anestesia, se realiza acompañada de
tranquilizantes. Algunas de estas sustancias son eliminadas, pero
no podemos detectarlas en su totalidad.