Septiembre - Bolsa de Comercio de Mendoza

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Mercado de frutas y hortalizas Registro de operaciones Agosto 2008 Se registraron 890 operaciones por un total de 16.420,489.70 kg. Para frutas 14.900.919 y para Hortalizas 1.519.570,70 kg. A los fines estadisticos la recopilacion tiene en cuenta las especies mas importantes como asi tambien los destinos de cada una de ellas. Las condiciones de pago responden a contado y financiado y asi lo expresan los cuadros detallados. Operaciones de Contado Frutas - Precios promedios mensuales - Agosto 2008 en $ por kg. Especie CONSERVA DESECADO PULPA EMPAQUE ACEITE CONFITADO Op Cant (Kg) Prom Op Cant (Kg) Prom Op Cant (Kg) Prom Op Cant (Kg) Prom Op Cant (Kg) Prom Op Cant (Kg) Prom CEREZAS 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 1 1,458.00 3.0000 CIRUELAS 0 0.00 0.0000 2 8,928.00 1.0759 0 0.00 0.0000 4 25,041.00 0.9431 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 DAMASCOS 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 1 8,130.00 0.7500 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 DURAZNOS 1 18,114.00 1.2000 0 0.00 0.0000 3 46,398.00 0.9865 25 1,042,355.00 0.7464 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 MANZANAS 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 1 2,910.00 0.2896 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 MEMBRILLO 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 2 85,251.00 0.3752 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 PERAS 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 3 98,958.00 0.5881 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 UVA 0 0.00 0.0000 1 32,420.00 0.5000 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 ACEITUNAS 165 1,557,368.30 1.6976 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 678 10,465,545.40 1.5570 0 0.00 0.0000 Operaciones Financiadas Especie CONSERVA DESECADO PULPA EMPAQUE ACEITE Op Cant (Kg) Prom Op Cant (Kg) Prom Op Cant (Kg) Prom Op Cant (Kg) Prom Op Cant (Kg) Prom CIRUELAS 0 0.00 0.0000 1 11,126.00 1.1000 1 105,230.00 0.6500 1 4,071.00 0.9660 0 0.00 0.0000 DURAZNOS 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 1 20,828.00 0.7600 0 0.00 0.0000 PERAS 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 1 172,986.00 0.4500 2 16,266.00 0.6707 0 0.00 0.0000 ACEITUNAS 47 443,492.30 1.8328 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 21734,043.00 1.4865 Hortalizas - Precios promedios mensuales - Agosto 2008 en $ por kg, Operaciones de Contado Especie CONSERVA PULPA TRITURADO PICKLES Op Cant (Kg) Prom Op Cant (Kg) Prom Op Cant (Kg) Prom Op Cant (Kg) Prom COLIFLOR 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 5 13,090.00 0.8000 PIMIENTO 23 143,119.70 1.0788 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 TOMATE 9 1,016,713.00 0.3178 0 0.00 0.0000 2 41,102.00 0.2850 0 0.00 0.0000 ZAPALLO 0 0.00 0.0000 1 33,400.00 0.2534 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 Operaciones de Financiadas Especie CONSERVA ENCURTIDO TRITURADO Op Cant (Kg) Prom Op Cant (Kg) Prom Op Cant (Kg) Prom HINOJO 0 0.00 0.0000 1 12,200.00 0.7500 0 0.00 0.0000 TOMATE 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 3 254,816.00 0.2827 ZANAHORIA 1 5,130.00 0.1350 0 0.00 0.0000 0 0.00 0.0000 informe económico y bursátil - LA BOLSA /11
Mercado de frutas y hortalizas Precios Operados Ciruelas Duraznos Membrillo Ajos Tomates PRECIOS Jul-08 Prom.2007 Prom.2008 Mayorista Industrial ($ / kg) para desecar 1.11 1.42 1.10 Mayorista Consumo ($ / Caja 10 kg) s/d 15.22 22.17 Minorista Consumo ($ / kg.) 5.86 3.70 5.28 PRECIOS Jul-08 Prom. 2007 Prom. 2008 Mayorista Industrial ($ / kg) para conserva 1.09 0.71 1.01 Mayorista Consumo ($ / Caja 18 kg) s/d 31.34 38.17 Minorista ($ / kilo) s/d 3.58 3.93 PRECIOS Jul-08 Prom. 2007 Prom. 2008 Mayorista Industrial ($ / kg,) Dulce 0.39 0.20 s/d Mayorista Consumo ($ / Caja 20 kg) Membrillo s/d 9,73 12,61 Minorista ($ / kilo) Membrillo s/d 2,49 2,25 PRECIOS Jul-08 Prom. 2007 Prom. 2008 Mayorista Industrial ($ / kg,) Para empaque s/d 0.74 0.69 Mayorista Consumo ($ / ristra) Ajo Blanco s/d 17,91 0,00 Ajo Colorado s/d 17,80 0,00 Minorista ($ / cabeza) Ajo Blanco 0.99 0.80 0.89 Ajo Colorado 0.85 0.73 0.00 PRECIOS Jul-08 Prom. 2007 Prom. 2008 Mayorista Industrial ($ / kg) para conserva 0.32 0.20 0.26 para triturar 0.20 0.22 0.27 Mayorista Consumo ($ / Caja 20 kg) Tomate perita 33.47 31.12 20.06 Tomate redondo 39.00 34.47 23.75 Minorista ($ / kilo) Tomate perita 5.38 3.54 3.08 Tomate redondo 4.66 4.06 3.04 Damascos Manzanas Peras Pimientos Zanahorias PRECIOS Jul-08 Prom. 2007 Prom. 2008 Mayorista Industrial ($ / kg) para conserva s/d 0.00 0.77 para pulpa s/d 0.44 0.74 Mayorista Consumo ($ / Caja 10 kg) Damasco s/d 14.67 16.96 Minorista ($ / kilo) Damasco s/d 4.67 4.86 PRECIOS Jul-08 Prom. 2007 Prom. 2008 Mayorista Industrial ($ / kg) Pulpa 0.54 0.27 0.53 Mayorista Consumo ($ / Caja 20 kg) Red Delicious 48.46 34.91 46.20 Granny Smith 48.23 32.22 47.70 Minorista Consumo ($ / kg,) Red Delicious 4.35 2.63 3.96 Granny Smith 5.22 3.47 5.16 PRECIOS Jul-08 Prom. 2007 Prom. 2008 Mayorista Industrial ($ / kg) para conserva s/d 0,33 0,59 Mayorista Consumo ($ / Caja 20 kg) peras frescas 47.18 26.38 34.23 Minorista Consumo ($ / kg,) Williams 4.08 2.93 3.65 Packman´s 4.22 2.90 3.44 PRECIOS Jul-08 Prom. 2007 Prom. 2008 Mayorista Industrial ($ / kg) para conserva 1.11 0.74 1.22 Mayorista Consumo ($ / Caja 12 kg) 25.37 37.17 15.60 Minorista ($ / kilo) 1.96 1.92 1.55 PRECIOS Jul-08 Prom, 2007 Prom, 2008 Mayorista Consumo ($ / Caja 20 kg) 8.20 10.07 9.21 Minorista ($ / kilo) 2.18 1.94 2.32 Fuentes: Bolsa de Comercio de Mendoza - DEIE 12/ LA BOLSA - informe económico y bursátil
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