Restaurante vegetariano - EmprenemJunts
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CONCEPTO<br />
TOTAL<br />
Ingresos 222.180<br />
Ingresos de explotación 222.180<br />
TOTAL GASTOS VARIABLES 133.308<br />
Consumo de explotación 133.308<br />
INGRESOS-GASTOS VARIABLES 88.872<br />
TOTAL GASTOS FIJOS 74.301<br />
Gastos de personal (sueldo + SS)* 45.272<br />
Alquiler del local 8.640<br />
Suministros** 1.800<br />
Comunicaciones*** 1.200<br />
Publicidad 1.500<br />
Servicios de profesionales independientes 1.200<br />
Gastos financieros**** 2.259<br />
Seguros 1.000<br />
Amortizaciones 11.430<br />
RESULTADO BRUTO DE EXPLOTACIÓN 14.571<br />
% sobre volumen de ventas 6,55%<br />
*Incluye: el salario bruto del emprendedor y de dos trabajadores (14 pagas)**Incluye: luz y<br />
agua***Incluye: Teléfono, fax e Internet****El emprendedor financia el 50% de la inversión con un<br />
préstamo de 37.650 euros al 6%. Fuente: Elaboración propia a partir de datos de entrevistas<br />
<strong>Restaurante</strong> <strong>vegetariano</strong> Página 19