Riesgos especÃficos en el sector agrario
Riesgos especÃficos en el sector agrario
Riesgos especÃficos en el sector agrario
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M3<br />
RIESGOS<br />
ESPECÍFICOS<br />
EN EL SECTOR AGRARIO<br />
UNIDAD 1<br />
LOS RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO<br />
INTRODUCCIÓN<br />
1. LOS PELIGROS DEL CAMPO<br />
2. LA NECESIDAD DE UN MARCO LEGAL APROPIADO<br />
3. GUÍA RÁPIDA DE RIESGOS EN EXPLOTACIONES SEGÚN PAISAJES AGRARIOS<br />
UNIDAD 2<br />
RIESGOS DERIVADOS DE LA MAQUINARIA AGRÍCOLA<br />
INTRODUCCIÓN<br />
1. REAL DECRETO 1215/1997<br />
1.1 ¿Qué se <strong>en</strong>ti<strong>en</strong>de por equipo de trabajo?<br />
1.2 Obligaciones d<strong>el</strong> empresario<br />
1.3 Comprobación de los equipos de trabajo<br />
2. MEDIDAS PRINCIPALES<br />
3. RIESGOS COMUNES EN LA MAQUINARIA AGRÍCOLA<br />
3.1 Engranajes<br />
3.2 Zonas de atrapami<strong>en</strong>to o <strong>en</strong>ganche<br />
3.3 Zonas de cillami<strong>en</strong>to y puntos de corte<br />
3.4 Zonas de aplastami<strong>en</strong>to<br />
3.5 Puntos con inercia<br />
3.6 Zonas de proyección<br />
3.7 Puntos de <strong>en</strong>ergía conc<strong>en</strong>trada<br />
3.8 Resbalones y caídas<br />
4. MÁQUINAS MÁS COMUNES Y SUS RIESGOS<br />
4.1 Arados<br />
4.2 Rotovator<br />
4.3 Rastrillos<br />
4.4 Distribuidores de estiercol<br />
4.5 Abonadoras<br />
4.6 Sembradoras<br />
4.7 Guadañadoras<br />
4.8 Volteadoras, acondicionadoras e hiladoras<br />
4.9 Empacadoras<br />
4.10 Cosechadoras de forraje<br />
4.11 Cosechadoras de cereales<br />
4.12 Máquinas de aplicación de pesticidas<br />
5. GUÍA RÁPIDA DEL USO DE MAQUINARIA<br />
UNIDAD 3<br />
RIESGOS DERIVADOS DEL USO DEL TRACTOR<br />
INTRODUCCIÓN<br />
1. NORMAS GENERALES DE PREVENCIÓN<br />
2. OPERACIONES BÁSICAS QUE ENTRAÑAN RIESGOS<br />
3. MANTENIMIENTO<br />
4. FACTORES ERGONÓMICOS<br />
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5. EL TRACTOR: PRINCIPAL MÁQUINA DE RIESGO<br />
5.1 Riesgo de vu<strong>el</strong>co<br />
5.2 Riesgo de atrop<strong>el</strong>lo<br />
5.3 Riesgo de atrapami<strong>en</strong>to<br />
5.4 Riesgo por ruido<br />
5.5 Riesgo por vibraciones<br />
5.6 Riesgo de accid<strong>en</strong>te de tráfico<br />
6. OPERACIONES LEGALES BÁSICAS<br />
7. GUÍA RÁPIDA DEL USO DEL TRACTOR<br />
UNIDAD 4<br />
RIESGOS DERIVADOS DE LOS PRODUCTOS QUÍMICOS<br />
INTRODUCCIÓN<br />
1. FITOSANITARIOS<br />
1.1 ¿Qué son?<br />
1.2 Conceptos básicos<br />
1.3 El etiquetado<br />
1.4 Factores que determinan <strong>el</strong> grado de intoxicación<br />
1.5 Otras formas de contaminación<br />
1.6 <strong>Riesgos</strong> específicos<br />
2. EMPLEO DE FITOSANITARIOS<br />
2.1 Almac<strong>en</strong>aje<br />
2.2 Transporte<br />
2.3 Antes de la aplicación<br />
2.4 Durante la aplicación<br />
2.5 Después de la aplicación<br />
2.6 Eliminación de <strong>en</strong>vases<br />
2.7 Derrames<br />
2.8 Inc<strong>en</strong>dio<br />
2.9 Equipos de aplicación y protección<br />
2.10 Prev<strong>en</strong>ción de las intoxicaciones<br />
2.11 Equipo de emerg<strong>en</strong>cia<br />
2.12 Carnet de manipulador de productos fitosanitarios<br />
2.13 Guía rápida d<strong>el</strong> uso de productos fitosanitarios<br />
3. LOS FERTILIZANTES O ABONOS<br />
3.1 <strong>Riesgos</strong> derivados de la manipulación de fertilizantes<br />
3.2 Medidas prev<strong>en</strong>tivas<br />
3.3 El estiércol<br />
4. EQUIPOS DE PROTECCIÓN<br />
4.1 Requisitos<br />
4.2 Elección de los equipos<br />
4.3 Utilización y mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to<br />
4.4 Protección cutánea<br />
4.5 Monos de trabajo<br />
4.6 Guantes<br />
4.7 Botas<br />
4.8 Protección de la cabeza<br />
4.9 Cambio de ropa<br />
5.TIPOS DE EQUIPOS DE PROTECCIÓN RESPIRATORIA<br />
5.1 Equipos dep<strong>en</strong>di<strong>en</strong>tes d<strong>el</strong> medio ambi<strong>en</strong>te<br />
5.2 Equipos indep<strong>en</strong>di<strong>en</strong>tes d<strong>el</strong> medio ambi<strong>en</strong>te<br />
5.3 Equipos especiales<br />
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5.4 Utilización d<strong>el</strong> respirador<br />
5.5 Mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to d<strong>el</strong> respirador<br />
5.6 Almac<strong>en</strong>aje<br />
6.ALTERNATIVAS AL USO DE FITOSANITARIOS<br />
7. NORMATIVA<br />
8. GLOSARIO BÁSICO DE PRODUCTOS QUÍMICOS<br />
UNIDAD 5<br />
RIESGOS DERIVADOS DE LAS CONDICIONES CLIMÁTICAS<br />
Y DEL MEDIO NATURAL<br />
INTRODUCCIÓN<br />
1. DE RAYOS, HELADAS E INSOLACIONES<br />
1.1 Calor<br />
1.2 Frío<br />
1.3 Rayos<br />
2. MORDEDURAS, PICADURAS,ARAÑAZOS<br />
Y OTROS ENCUENTROS POCO AGRADABLES<br />
2.1 Mordeduras de perros, gatos<br />
2.2 Víbora<br />
2.3 Picaduras<br />
UNIDAD 6<br />
RIESGOS DERIVADOS DEL MANEJO DE ANIMALES<br />
EN EXPLOTACIONES GANADERAS<br />
INTRODUCCIÓN<br />
1. RIESGOS DERIVADOS DEL CONTACTO DE ANIMALES<br />
Y DE LAS CARACTERÍSTICAS DE LAS INSTALACIONES<br />
1.1 Acercarse al animal con seguridad<br />
1.2 Separar <strong>el</strong> ganado con cuidado<br />
1.3 Marcado d<strong>el</strong> ganado<br />
1.4 Mant<strong>en</strong>er una iluminación homogénea<br />
1.5 Limpieza y seguridad<br />
1.6 Los niños y los animales<br />
2. INSTALACIONES DE ORDEÑO<br />
2.1 Accesos<br />
2.2 Su<strong>el</strong>os<br />
2.3 Herrajes<br />
2.4 Otros sistemas de seguridad<br />
2.5 Su<strong>el</strong>o d<strong>el</strong> foso<br />
2.6 Escalones<br />
2.7 Alturas mínimas<br />
2.8 Tanques refrigerantes de leche<br />
2.9 Piezas <strong>en</strong> movimi<strong>en</strong>to<br />
3. EXPLOTACIÓN DE GANADO VACUNO Y EQUINO<br />
3.1 <strong>Riesgos</strong><br />
3.2 Medidas Prev<strong>en</strong>tivas<br />
4. EXPLOTACIÓN DE GANADO PORCINO<br />
5. GANADO OVINO Y CAPRINO<br />
6. EXPLOTACIÓN CUNÍCOLA Y AVÍCOLA<br />
7. EXPLOTACIÓN APÍCOLA.<br />
8. RIESGO DE TRANSMISIÓN DE ENFERMEDADES (ZOONOSIS)<br />
12
9. REAL DECRETO 664/1997 SOBRE RIESGO BIOLÓGICO<br />
10. GUÍA RÁPIDA DE PREVENCIÓN EN EXPLOTACIONES GANADERAS<br />
UNIDAD 7<br />
RIESGOS DERIVADOS DE LA ELEVACIÓN Y<br />
TRANSPORTE MANUAL DE CARGAS<br />
INTRODUCCIÓN<br />
1. FACTORES DE RIESGO EN LA MANIPULACIÓN MANUAL DE CARGAS<br />
2. MÉTODO CORRECTO DE ELEVACIÓN<br />
3. MÉTODO DIRECTO DE SUBIR UNA CARGA AL HOMBRO<br />
4. MÉTODO INDIRECTO DE SUBIR UNA CARGA AL HOMBRO<br />
5. PESO DE LA CARGA<br />
6. NORMATIVA<br />
UNIDAD 8<br />
RIESGOS DERIVADOS DEL USO DEL FUEGO EN SISTEMAS AGRÍCOLAS<br />
INTRODUCCIÓN<br />
1. QUEMA CONTROLADA<br />
2. PLANIFICACIÓN Y PREPARACIÓN<br />
3. EJECUCIÓN DE LA QUEMA<br />
4.TÉCNICAS DE LA QUEMA<br />
4.1 Quema a contravi<strong>en</strong>to<br />
4.2 Quema frontal por fajas<br />
4.3 Quema con vi<strong>en</strong>to lateral<br />
4.4 Quema por puntos<br />
4.5 Quema <strong>en</strong> círculo<br />
4.6 Quemas <strong>en</strong> montones o hileras<br />
5. GUÍA RÁPIDA PARA LA QUEMA DE MATORRALES Y PASTOS<br />
6. PARA QUEMA DE RESIDUOS FORESTALES Y DESPOJOS AGRÍCOLAS<br />
7. FUEGO, FUEGO, ¿QUÉ HACER?<br />
UNIDAD 9<br />
RIESGOS DERIVADOS DE LAS LABORES AGRÍCOLAS<br />
INTRODUCCIÓN<br />
1. CULTIVOS EXTENSIVOS<br />
2. CULTIVOS FORRAJEROS<br />
3. CULTIVOS LEÑOSOS<br />
4. CULTIVOS HORTOFRUTÍCOLAS<br />
UNIDAD 10<br />
RIESGOS DERIVADOS DE LAS LABORES FORESTALES<br />
INTRODUCCIÓN<br />
1.APEO DE ÁRBOLES (TALADO)<br />
2.APILADO<br />
3. DERRIBO DE ÁRBOLES ENGANCHADOS<br />
4. CORTA DE CONVERSIÓN<br />
5. DESBROZADO<br />
6. PLANTACIÓN<br />
7. PODA EN ALTURA<br />
8. QUEMA CONTROLADA<br />
13
CONCEPTOS BÁSICOS<br />
SOBRE SEGURIDAD<br />
Y SALUD EN EL TRABAJO<br />
RIESGOS GENERALES<br />
Y SU PREVENCIÓN<br />
RIESGOS ESPECÍFICOS<br />
EN EL SECTOR AGRARIO<br />
GESTIÓN DE LA PREVENCIÓN<br />
PRIMEROS AUXILIOS<br />
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RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
UNIDAD 1<br />
LOS RIESGOS LABORALES<br />
EN EL SECTOR AGRARIO<br />
INTRODUCCIÓN<br />
El Sector Agrícola español agrupa a más de 1.200.000 trabajadores, que desempeñan tareas muy diversas<br />
y que se v<strong>en</strong> afectadas por un gran número de riesgos.<br />
Muchas personas sigu<strong>en</strong> p<strong>en</strong>sando hoy <strong>en</strong> día que las actividades r<strong>el</strong>acionadas con <strong>el</strong> mundo rural están,<br />
casi por completo, ex<strong>en</strong>tas de riesgos laborales y que, por tanto, son inocuas para qui<strong>en</strong> las realiza. Esta<br />
falsa convicción es fruto, <strong>en</strong>tre otras razones, d<strong>el</strong> gran desconocimi<strong>en</strong>to que existe <strong>en</strong>tre la población<br />
urbana sobre la actividad agraria, así como la poca repercusión que dicho tema ti<strong>en</strong>e <strong>en</strong> los medios de<br />
comunicación. Sin embargo, lam<strong>en</strong>tablem<strong>en</strong>te las cifras de siniestralidad laboral <strong>en</strong> <strong>el</strong> <strong>sector</strong> agropecuario<br />
nos recuerdan periódicam<strong>en</strong>te que la realidad es muy distinta.<br />
Durante <strong>el</strong> año 2001 se produjeron <strong>en</strong> <strong>el</strong> <strong>sector</strong> <strong>agrario</strong> más de 40.000 accid<strong>en</strong>tes leves, más de 1.100<br />
accid<strong>en</strong>tes graves y 121 mortales.<br />
Estas cifras, comparadas con las registradas <strong>en</strong> <strong>sector</strong>es como la construcción o la industria, podrían<br />
parecer ridículas, pero no cabe duda que rev<strong>el</strong>an que <strong>el</strong> trabajo <strong>en</strong> <strong>el</strong> campo <strong>en</strong>cierra cierta cantidad<br />
de riesgo nada desdeñable.<br />
Es de todos conocido, incluida la Administración, que las estadísticas no recog<strong>en</strong> la totalidad de los<br />
accid<strong>en</strong>tes ocurridos <strong>en</strong> <strong>el</strong> <strong>sector</strong> <strong>agrario</strong>, debido principalm<strong>en</strong>te, a que existe un amplio número de<br />
trabajadores que, como tales, no constan <strong>en</strong> “ninguna parte” (miembros de la unidad familiar que trabajan<br />
de forma complem<strong>en</strong>taria al titular habitual u ocasionalm<strong>en</strong>te, inmigrantes <strong>en</strong> condiciones de ilegalidad,<br />
jubilados que desean complem<strong>en</strong>tar sus r<strong>en</strong>tas, etc.)<br />
Por otra parte, dada las especiales características d<strong>el</strong> Régim<strong>en</strong> Especial de la Seguridad Social al que<br />
están inscritos la mayoría de los titulares <strong>agrario</strong>s, muchos de los accid<strong>en</strong>tes de trabajo de tipo leve y<br />
algunos graves que se produc<strong>en</strong> no se han comunicado a la Administración correspondi<strong>en</strong>te, pues la<br />
gestión o tramitación de la incapacidad temporal derivada d<strong>el</strong> mismo resultaba <strong>en</strong> ocasiones baldía, ya<br />
que <strong>el</strong> derecho a percibir una cantidad <strong>en</strong> comp<strong>en</strong>sación al tiempo que permanecía de baja se computaba<br />
a partir d<strong>el</strong> quinceavo día, esto es, si un agricultor al caerse d<strong>el</strong> tractor se hacía un esguince <strong>en</strong><br />
77
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
<strong>el</strong> tobillo y <strong>el</strong> médico le daba de baja 20 días, sólo t<strong>en</strong>ía derecho a cobrar 5, por lo que muchos se planteaban<br />
iniciar todo <strong>el</strong> pap<strong>el</strong>eo por una pequeña cantidad de dinero.<br />
Esto ha llevado al trabajador <strong>agrario</strong> a retomar la actividad laboral antes de concluir <strong>el</strong> plazo recom<strong>en</strong>dado,<br />
aunque sea a costa de desarrollar <strong>el</strong> trabajo <strong>en</strong> condiciones inadecuadas y con <strong>el</strong> riesgo de un<br />
posterior agravami<strong>en</strong>to.<br />
Sin embargo, afortunadam<strong>en</strong>te, esta situación ha cambiado reci<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te aunque aún tardará <strong>en</strong> reflejarse<br />
<strong>en</strong> las estadísticas. A partir d<strong>el</strong> Real Decreto Ley 2/2003 por <strong>el</strong> que se establec<strong>en</strong> medidas de<br />
reforma económica, <strong>en</strong>tre las que se incluye la de equiparar <strong>en</strong> materia de Seguridad Social al Régim<strong>en</strong><br />
Especial Agrario (REASS) con <strong>el</strong> Régim<strong>en</strong> Especial de Trabajadores Autónomos. A partir de ahora se<br />
podrá percibir una prestación económica desde <strong>el</strong> cuarto día de la baja y <strong>en</strong> <strong>el</strong> caso de accid<strong>en</strong>te de<br />
trabajo o <strong>en</strong>fermedad profesional a partir d<strong>el</strong> día sigui<strong>en</strong>te de la baja médica. Pronto podremos conocer<br />
de manera más fiable <strong>el</strong> número de accid<strong>en</strong>tes derivados d<strong>el</strong> trabajo <strong>agrario</strong>.<br />
Así, a las cifras que podemos considerar “oficiales” han de sumarse otros daños para la salud sufridos<br />
por muchas personas que por diversas razones no son reflejados <strong>en</strong> las estadísticas anuales, como son:<br />
• los que padec<strong>en</strong> los titulares de explotaciones afiliados al régim<strong>en</strong> especial <strong>agrario</strong> que no declaran<br />
las lesiones consideradas leves por no percibir ningún tipo de prestación económica antes de los<br />
15 días d<strong>el</strong> accid<strong>en</strong>te<br />
• los jubilados que aún realizan actividades para comp<strong>en</strong>sar las bajas p<strong>en</strong>siones percibidas<br />
• los inmigrantes que no pose<strong>en</strong> docum<strong>en</strong>tos legales que les acredit<strong>en</strong> como trabajadores<br />
• los agricultores y ganaderos que realizan trabajos fuera de la actividad agraria a título principal.<br />
• etc.<br />
El medio físico <strong>en</strong> <strong>el</strong> que se desarrolla la actividad agraria y las condiciones climatológicas sigu<strong>en</strong> si<strong>en</strong>do<br />
aún hoy factores determinantes de algunos de los tipos de accid<strong>en</strong>tes frecu<strong>en</strong>tes <strong>en</strong> <strong>el</strong> <strong>sector</strong> <strong>agrario</strong><br />
(caídas, insolaciones, rayos...) Sin embargo, son los avances tecnológicos (mecanización, <strong>el</strong>ectrificación,<br />
productos químicos...) los que han traído consigo la aparición de nuevos riesgos profesionales<br />
además de los ya exist<strong>en</strong>tes.<br />
Desde esta perspectiva, la evolución de la siniestralidad laboral <strong>en</strong> <strong>el</strong> <strong>sector</strong> <strong>agrario</strong> y de las <strong>en</strong>fermedades<br />
profesionales <strong>en</strong> las actividades agrícolas y ganaderas, no puede desligarse de la evolución g<strong>en</strong>eral<br />
d<strong>el</strong> <strong>sector</strong> y especialm<strong>en</strong>te de la evolución tecnológica que se ha seguido <strong>en</strong> <strong>el</strong> proceso de producción.<br />
La modernización d<strong>el</strong> <strong>sector</strong> <strong>agrario</strong> <strong>en</strong> España, desde la década de los años cincu<strong>en</strong>ta se ha caracterizado<br />
por la continua sustitución d<strong>el</strong> factor trabajo por <strong>el</strong> factor capital, introduci<strong>en</strong>do la maquinaria,<br />
fertilizantes, herbicidas, fitosanitarios y <strong>en</strong>ergía al mismo tiempo que disminuía <strong>el</strong> trabajo <strong>en</strong> <strong>el</strong> <strong>sector</strong>.<br />
La mecanización y tecnificación experim<strong>en</strong>tada ha significado, sin duda, una importante mejora <strong>en</strong> las<br />
condiciones laborales de los trabajadores, pero también ha contribuido a aum<strong>en</strong>tar la gravedad de los<br />
accid<strong>en</strong>tes r<strong>el</strong>acionados con <strong>el</strong> manejo de estas mismas máquinas y ha supuesto un niv<strong>el</strong> de at<strong>en</strong>ción y<br />
control mayor por parte d<strong>el</strong> operario, desembocando muchas veces <strong>en</strong> procesos d<strong>el</strong> estrés.<br />
Las condiciones de trabajo <strong>en</strong> la agricultura y la ganadería son difer<strong>en</strong>tes <strong>en</strong> función de:<br />
• las épocas d<strong>el</strong> año<br />
• la climatología<br />
• las características d<strong>el</strong> terr<strong>en</strong>o<br />
• <strong>el</strong> tipo de cultivo<br />
• los medios de producción empleados<br />
• la maquinaria ...<br />
La mecanización y tecnificación ha<br />
significado, una importante mejora <strong>en</strong><br />
las condiciones laborales de los<br />
trabajadores.<br />
El medio rural pres<strong>en</strong>ta, a su vez, defici<strong>en</strong>cias evid<strong>en</strong>tes <strong>en</strong> cuanto a servicios públicos, como pued<strong>en</strong><br />
ser servicios médicos de urg<strong>en</strong>cia, servicios hospitalarios, o medios de comunicación y transporte que<br />
permitan at<strong>en</strong>der a los accid<strong>en</strong>tes laborales que se puedan producir <strong>en</strong> las explotaciones.<br />
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RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
GLOSARIO AGRARIO<br />
SECTOR AGRARIO (o agropecuario): Engloba<br />
al <strong>sector</strong> de la agricultura, ganadería y actividades<br />
forestales.<br />
LABORES AGRARIAS: Las que persigan la<br />
obt<strong>en</strong>ción directa de los frutos y productos agrícolas,<br />
pecuarios o forestales.<br />
AGRICULTOR A TÍTULO PRINCIPAL (ATP):<br />
Persona física o jurídica que obti<strong>en</strong>e más d<strong>el</strong> 50<br />
% de sus r<strong>en</strong>tas de la actividad agraria <strong>en</strong> cualquiera<br />
de sus facetas. Se refiere a los agricultores,<br />
ganaderos y silvicultores profesionales.<br />
TITULAR DE EXPLOTACIÓN:Persona física o<br />
jurídica que ejerza la actividad agraria.<br />
ARRENDAMIENTO: Régim<strong>en</strong> de t<strong>en</strong><strong>en</strong>cia de la<br />
tierra <strong>en</strong> <strong>el</strong> que <strong>el</strong> titular disfruta de los aprovechami<strong>en</strong>tos<br />
de la misma a cambio d<strong>el</strong> pago de<br />
un canon o r<strong>en</strong>ta, indep<strong>en</strong>di<strong>en</strong>te de los resultados<br />
de la explotación.<br />
APARCERÍA: Régim<strong>en</strong> de t<strong>en</strong><strong>en</strong>cia de la tierra<br />
<strong>en</strong> <strong>el</strong> que <strong>el</strong> titular disfruta de los aprovechami<strong>en</strong>tos<br />
de la misma a cambio d<strong>el</strong> pago de un<br />
tanto por ci<strong>en</strong>to d<strong>el</strong> producto obt<strong>en</strong>ido, o su<br />
equival<strong>en</strong>te <strong>en</strong> efectivo.<br />
TRABAJADOR CUENTA PROPIA (TCP):<br />
Aqu<strong>el</strong>los que de forma habitual y como medio<br />
fundam<strong>en</strong>tal de vida realizan labores agrarias,<br />
cuya edad sea 18 años o más y que si<strong>en</strong>do titulares<br />
de una “pequeña explotación agraria” realic<strong>en</strong><br />
actividades agrarias de forma personal.<br />
TRABAJADOR POR CUENTA AJENA (TCA):<br />
Aqu<strong>el</strong>los que realic<strong>en</strong> trabajos <strong>agrario</strong>s por cu<strong>en</strong>ta<br />
o por la dep<strong>en</strong>d<strong>en</strong>cia de otro (empleador), <strong>en</strong><br />
virtud de un contrato de trabajo, a cambio de<br />
una remuneración, ya sean fijos, ev<strong>en</strong>tuales o discontínuos<br />
y mayores de 16 años.<br />
SOCIEDAD AGRARIA DE TRANSFORMA-<br />
CIÓN (S.A.T.) Sociedad civil de finalidad económica,<br />
dedicada a la producción, transformación y<br />
comercialización de productos agropecuarios,<br />
realización de mejoras <strong>en</strong> <strong>el</strong> medio rural y la<br />
promoción y desarrollo <strong>agrario</strong>s. El número mínimo<br />
de socios debe ser de tres, con mayoría de<br />
titulares o trabajadores agrícolas.<br />
COOPERATIVAS AGRARIAS: Sociedad civil<br />
constituida por personas que posean unos derechos<br />
de participación sobre la misma proporcionales<br />
a su aportación <strong>en</strong> producto. Los requisitos<br />
exactos a cumplir por los socios dep<strong>en</strong>d<strong>en</strong> d<strong>el</strong><br />
objeto social de la Cooperativa y de sus estatutos,<br />
aunque lo habitual es que se exija la condición<br />
de titular de explotación para poder pert<strong>en</strong>ecer<br />
a la <strong>en</strong>tidad. El número de socios mínimo<br />
es de cinco.<br />
COOPERATIVAS DE UTILIZACIÓN DE<br />
MAQUINARIA AGRÍCOLA (CUMA): Cooperativas<br />
Agrarias cuyo único objeto es la adquisición<br />
y uso común de una o varias máquinas o equipos<br />
de uso <strong>agrario</strong>. Al m<strong>en</strong>os dos tercios de los<br />
mismos deb<strong>en</strong> ser A.T.P.<br />
ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES AGRA-<br />
RIOS (APAS): Cooperativas Agrarias y<br />
Sociedades Agrarias de Transformación que<br />
comercializan ciertas clases de productos (frutas<br />
y hortalizas transformadas y productos forestales),<br />
y cumpl<strong>en</strong> determinado requisitos de índole<br />
técnica y económica.<br />
Asimismo, la mano de obra que desarrolla su actividad <strong>en</strong> este <strong>sector</strong> pres<strong>en</strong>ta una serie de peculiaridades:<br />
• exceso de edad de la población laboral<br />
• condicionantes derivados de la situación de inmigrante (desconocimi<strong>en</strong>to d<strong>el</strong> idioma, formación,<br />
costumbres y culturas difer<strong>en</strong>tes, etc.)<br />
A esas características de la mano de obra debe añadirse <strong>el</strong> hecho de la exist<strong>en</strong>cia de dos colectivos<br />
de trabajadores <strong>agrario</strong>s de índole muy distinta: los Trabajadores por cu<strong>en</strong>ta aj<strong>en</strong>a (TCA), por un lado,<br />
y los agricultores y ganaderos tradicionales, inscritos <strong>en</strong> la Seguridad Social como trabajadores por<br />
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M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
Hoy <strong>en</strong> día, la g<strong>en</strong>eralización d<strong>el</strong> uso<br />
d<strong>el</strong> t<strong>el</strong>éfono móvil ha llevado al<br />
campo un pequeño avance <strong>en</strong><br />
cuestiones de prev<strong>en</strong>ción, pues<br />
permite estar localizado para evitar<br />
cualquier percance laboral.<br />
cu<strong>en</strong>ta propia (TCP) o autónomos, considerados por la Ley como empresarios, con todas las obligaciones<br />
que de esta caracterización se deriva.<br />
Desde <strong>el</strong> punto de vista de la prev<strong>en</strong>ción de riesgos laborales, se podría concluir que la actividad laboral<br />
<strong>en</strong> <strong>el</strong> <strong>sector</strong> pres<strong>en</strong>ta riesgos que se v<strong>en</strong> agravados por la utilización de ciertos medios de producción,<br />
como la maquinaria de gran pot<strong>en</strong>cia o los productos tóxicos, que a m<strong>en</strong>udo son sometidos a<br />
manipulación, así como por las notables defici<strong>en</strong>cias <strong>en</strong> <strong>el</strong> empleo de equipos de protección personal.<br />
Los profesionales d<strong>el</strong> campo también ti<strong>en</strong><strong>en</strong> derecho a una calidad de vida y trabajo y <strong>el</strong>lo conlleva<br />
cumplir con las exig<strong>en</strong>cias emanadas de la normativa vig<strong>en</strong>te, es decir, recibir una formación apropiada,<br />
usar los equipos de protección y de trabajo de forma adecuada proporcionados por la empresa, realizar<br />
periódicam<strong>en</strong>te reconocimi<strong>en</strong>tos médicos, subsanar todas aqu<strong>el</strong>las situaciones anómalas que puedan<br />
provocar accid<strong>en</strong>tes <strong>en</strong> <strong>el</strong> lugar de trabajo y toda una serie de obligaciones y recom<strong>en</strong>daciones.<br />
1. LOS PELIGROS DEL CAMPO<br />
Desde <strong>el</strong> punto de vista de la<br />
salud y la seguridad de los<br />
trabajadores, la agricultura es<br />
uno de los tres <strong>sector</strong>es más<br />
p<strong>el</strong>igrosos y la causa de una gran<br />
parte de los accid<strong>en</strong>tes y las<br />
<strong>en</strong>fermedades es la utilización<br />
cada vez más g<strong>en</strong>eralizada de<br />
maquinaria y productos<br />
químicos.<br />
Es evid<strong>en</strong>te que la maquinaria ha contribuido a at<strong>en</strong>uar <strong>el</strong> carácter fatigoso de las tareas agrícolas, pero<br />
a su vez ha aum<strong>en</strong>tado los accid<strong>en</strong>tes r<strong>el</strong>acionados con la utilización inadecuada de los equipos de protección<br />
y la escasa at<strong>en</strong>ción prestada a la prev<strong>en</strong>ción y la capacitación <strong>en</strong> materia de seguridad. La mecanización<br />
es la causa de la mayoría de las lesiones profesionales.<br />
Casi todas las demás lesiones que se produc<strong>en</strong> <strong>en</strong> agricultura están r<strong>el</strong>acionadas con <strong>el</strong> uso de productos<br />
químicos. En todo <strong>el</strong> mundo se utilizan cerca de tres cuartos de millón de sustancias químicas<br />
y compuestos químicos <strong>en</strong> la agricultura, a los que cada año se suman miles de otras sustancias que<br />
su<strong>el</strong><strong>en</strong> <strong>en</strong>trar al mercado sin ninguna evaluación previa de sus efectos pot<strong>en</strong>ciales. Una vez más, <strong>el</strong> niv<strong>el</strong><br />
de riesgo es mayor para los países <strong>en</strong> desarrollo, habida cu<strong>en</strong>ta de la falta de medios para costear la<br />
compra de equipo de protección y la falta de conocimi<strong>en</strong>tos sobre los p<strong>el</strong>igros que <strong>en</strong>trañan estas sustancias.<br />
¿A qué se debe esta mayor p<strong>el</strong>igrosidad?<br />
Muchas son las causas: <strong>el</strong> agricultor trabaja sólo, convive con la máquina y los productos químicos desde<br />
pequeño, por lo que deja de percibir su p<strong>el</strong>igrosidad pot<strong>en</strong>cial, las tareas agrícolas son de temporada,<br />
80
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
por lo que si bi<strong>en</strong> hay periodos de descanso, <strong>en</strong> las campañas se trabajan de manera int<strong>en</strong>siva para acabar<br />
d<strong>en</strong>tro de los límites que la naturaleza impone; la capacitación y la formación profesional sigu<strong>en</strong> muy<br />
por detrás de los avances de la tecnología...<br />
En consecu<strong>en</strong>cia, se asum<strong>en</strong> unos riesgos innecesarios, especialm<strong>en</strong>te <strong>en</strong> lo que se refiere al uso de<br />
maquinaria agrícola y productos químicos, con lo que los accid<strong>en</strong>tes llegan con demasiada facilidad.<br />
¿Por qué esta actividad es una de las más arriesgadas laboralm<strong>en</strong>te hablando?<br />
• Por la multiplicidad de riesgos: La gran cantidad y variedad de trabajos que se realizan <strong>en</strong> este <strong>sector</strong><br />
productivo. El trabajador d<strong>el</strong> campo desarrolla g<strong>en</strong>eralm<strong>en</strong>te múltiples tareas (conducción de<br />
tractores; manejo de maquinaria agrícola; uso de plaguicidas y otros productos químicos; reparaciones<br />
<strong>en</strong> taller; manipulación y almac<strong>en</strong>aje de cargas...)<br />
• Por las duras condiciones <strong>en</strong> que se realizan. Falta de horarios, factores ambi<strong>en</strong>tales adversos,<br />
dureza y exig<strong>en</strong>cia física.<br />
• Por la falta de conocimi<strong>en</strong>tos sobre los riesgos que implican determinadas máquinas, sustancias o<br />
modos de realizar ciertos trabajos.<br />
• Por <strong>el</strong> medio físico <strong>en</strong> <strong>el</strong> que se desarrolla la actividad agraria y las condiciones climatológicas sigu<strong>en</strong><br />
si<strong>en</strong>do, aún hoy, factores determinantes de accid<strong>en</strong>tes frecu<strong>en</strong>tes (caídas, insolaciones, rayos...).<br />
• Por la manipulación de sustancias químicas p<strong>el</strong>igrosas como plaguicidas o fertilizantes, imprescindibles<br />
para <strong>el</strong>iminación de ag<strong>en</strong>tes nocivos y la obt<strong>en</strong>ción de cosechas r<strong>en</strong>tables.<br />
• Por <strong>el</strong> manejo de vehículos y maquinaria agraria sin las debidas precauciones, si<strong>en</strong>do <strong>el</strong> <strong>el</strong>em<strong>en</strong>to<br />
de mayor p<strong>el</strong>igrosidad.<br />
• Por los riesgos de contagio por <strong>en</strong>fermedades transmitidas por animales de granja, sus despojos y<br />
excrem<strong>en</strong>tos.<br />
• Por las lesiones producidas por la manipulación incorrecta de cargas pesadas,movimi<strong>en</strong>tos repetitivos<br />
o posturas forzadas de manera prolongada, todos <strong>el</strong>los habituales <strong>en</strong> los trabajos de campo.<br />
• Por la exposición durante años a las inclem<strong>en</strong>cias d<strong>el</strong> clima y <strong>en</strong> especial a los efectos nocivos<br />
que la radiación solar puede provocar <strong>en</strong> la pi<strong>el</strong> o <strong>en</strong> la vista.<br />
• Por los efectos tóxicos o alérgicos más o m<strong>en</strong>os importantes que pued<strong>en</strong> provocar la picadura<br />
de ciertos insectos o la mordedura de animales salvajes como las serpi<strong>en</strong>tes.<br />
• Por las <strong>en</strong>fermedades de tipo psico-social, como <strong>el</strong> estrés o la depresión, que pued<strong>en</strong> ser provocados<br />
por un constante e interrumpido control de animales o máquinas o por una situación económica<br />
difícil (recodemos los estragos que ha provocado <strong>el</strong> mal de las vacas locas o las grandes<br />
pedriscas que han arruinado reci<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te la práctica totalidad de ciertas cosechas), por <strong>el</strong> cuidado<br />
perman<strong>en</strong>te d<strong>el</strong> ganado o por la incertidumbre que g<strong>en</strong>era las políticas agrarias comunitarias.<br />
Los jubilados realizan labores <strong>en</strong> <strong>el</strong><br />
campo para comp<strong>en</strong>sar las bajas<br />
p<strong>en</strong>siones recibidas.<br />
81
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
Guarda una distancia de al m<strong>en</strong>os<br />
1 metro hasta cualquier desniv<strong>el</strong>.<br />
Recuerda que los tractores de más<br />
de 600 kilos deb<strong>en</strong> disponer de<br />
<strong>el</strong>em<strong>en</strong>tos antivu<strong>el</strong>cos certificados.<br />
1<br />
Las zonas de trabajo donde puedan<br />
producirse atrapami<strong>en</strong>tos o<br />
<strong>en</strong>ganches deb<strong>en</strong> estar protegidas.<br />
2<br />
3<br />
Evitar dar marcha atrás<br />
con <strong>el</strong> motocultor<br />
mi<strong>en</strong>tra trabajas.<br />
4<br />
No sobrecargues<br />
tu remolque.<br />
5<br />
6<br />
Transporta la motosierra con <strong>el</strong><br />
motor parado y la funda de la<br />
espada colocada.<br />
Accede a la cabina d<strong>el</strong> tractor por la<br />
puerta y acciona siempre <strong>el</strong> hadraúlico<br />
desde la posición más segura.<br />
7<br />
Antes de utilizar un plaguicida, lee las<br />
indicaciones de la etiqueta de su <strong>en</strong>vase<br />
y de su ficha de seguridad y sígu<strong>el</strong>as.<br />
82
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
Además, <strong>el</strong> trabajo agrícola provoca <strong>en</strong>fermedades importantes, <strong>en</strong>tre las que figuran las sigui<strong>en</strong>tes:<br />
• Trastornos infecciosos causados por <strong>el</strong> contacto con animales (zoonosis).<br />
• Infecciones de las vías respiratorias.<br />
• Dermatosis.<br />
• Alergias.<br />
• Cáncer.<br />
• Lesiones causadas por <strong>el</strong> ruido y las vibraciones.<br />
• Trastornos musculares y óseos causados por los movimi<strong>en</strong>tos repetitivos, <strong>el</strong> trabajo <strong>en</strong> posturas<br />
inadecuadas, <strong>el</strong> acarreo de cargas pesadas y la duración excesiva de la jornada de trabajo.<br />
• Riesgo de muerte por asfixia para las personas que trabajan <strong>en</strong> sitios de almac<strong>en</strong>ami<strong>en</strong>to y <strong>en</strong> particular<br />
para las que ca<strong>en</strong> d<strong>en</strong>tro de <strong>el</strong>los.<br />
• Estas <strong>en</strong>fermedades y desórd<strong>en</strong>es provocan un considerable desgaste de <strong>en</strong>ergías, <strong>en</strong>vejecimi<strong>en</strong>to<br />
prematuro, aus<strong>en</strong>tismo y disminución de la productividad.<br />
Todas estas situaciones son sólo un esbozo de las numerosas situaciones de riesgo que pued<strong>en</strong> darse<br />
<strong>en</strong> <strong>el</strong> trabajo <strong>en</strong> <strong>el</strong> campo y reflejan que la agricultura y la ganadería no son, ni mucho m<strong>en</strong>os, actividades<br />
ex<strong>en</strong>tas de riesgos, si<strong>en</strong>do muy importante que los empresarios tom<strong>en</strong> conci<strong>en</strong>cia d<strong>el</strong> problema que<br />
supon<strong>en</strong>, sean capaces de id<strong>en</strong>tificarlos y conocerlos y así puedan prev<strong>en</strong>irlos, ayudando de esta manera<br />
a que estas cifras disminuyan y evitar así los dramas personales y familiares que hay detrás de <strong>el</strong>las.<br />
Desde COAG, consideramos que es primordial realizar una labor de divulgación y formación a trabajadores<br />
y titulares de explotaciones agropecuarias y disminuir aqu<strong>el</strong>los factores de riesgo susceptibles<br />
de producir daños <strong>en</strong> dichas personas.<br />
"Todo accid<strong>en</strong>te que haya<br />
sufrido un trabajador agrícola<br />
puede plantear problemas muy<br />
graves para él y su familia. En<br />
una granja familiar, donde <strong>el</strong><br />
sust<strong>en</strong>to de la familia dep<strong>en</strong>de<br />
de la capacidad d<strong>el</strong> agricultor<br />
para trabajar, un accid<strong>en</strong>te<br />
mortal o un accid<strong>en</strong>te que lo<br />
invalide durante varias semanas<br />
puede constituir una verdadera<br />
catástrofe"<br />
"Guía de seguridad<br />
<strong>en</strong> los trabajos agrícolas"<br />
Organización Internacional<br />
d<strong>el</strong> Trabajo<br />
2. LA NECESIDAD DE UN MARCO LEGAL APROPIADO<br />
La puesta <strong>en</strong> marcha de prácticas formativas adecuadas para <strong>el</strong> <strong>sector</strong> <strong>en</strong> materia de prev<strong>en</strong>ción de<br />
riesgos laborales se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra con muchos obstáculos, uno de <strong>el</strong>los es la falta de normativa específica<br />
<strong>en</strong> esta materia, unida a la disparidad y escaso desarrollo de la exist<strong>en</strong>te, lo que g<strong>en</strong>era importantes<br />
problemas <strong>en</strong> su aplicación y obliga a realizar constantes esfuerzos de interpretación.<br />
La actual normativa sobre riesgos está <strong>el</strong>aborada sobre una óptica claram<strong>en</strong>te industrial y de servicios<br />
pero ti<strong>en</strong>e evid<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te repercusiones <strong>en</strong> <strong>el</strong> <strong>sector</strong> <strong>agrario</strong>. Las peculiares características d<strong>el</strong> modo<br />
de producción familiar <strong>agrario</strong> hace que los agricultores posean un status especial, y por otra parte la<br />
Desde la administración se trabaja<br />
para dar al agricultor y ganadero un<br />
marco legal apropiado.<br />
83
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
pequeña explotación familiar agraria impone unas formas determinadas de organización d<strong>el</strong> trabajo que<br />
la difer<strong>en</strong>cian de los mod<strong>el</strong>os productivos pseudo – industriales mayoritarios. Existe pues una gran indefinición<br />
<strong>en</strong> cuanto a los aspectos que la norma cubre <strong>en</strong> <strong>el</strong> <strong>sector</strong> <strong>agrario</strong>, lo cual añade mayor complejidad<br />
al diseño formativo.<br />
Si examinamos la redacción <strong>en</strong> su conjunto tanto de la Ley de Prev<strong>en</strong>ción de <strong>Riesgos</strong> Laborales, como<br />
<strong>el</strong> Reglam<strong>en</strong>to de los Servicios de Prev<strong>en</strong>ción podemos comprobar cómo esta normativa se dirige<br />
hacia los <strong>sector</strong>es de industria, construcción y servicios. De esta forma <strong>el</strong> <strong>sector</strong> <strong>agrario</strong> se convierte <strong>en</strong><br />
un <strong>sector</strong> marginal <strong>en</strong> <strong>el</strong> que la legislación es aplicable más <strong>en</strong> las actividades fronterizas con la industria<br />
y los servicios, que <strong>en</strong> las actividades agrícola, ganadera o forestal.<br />
A esta laguna legal a niv<strong>el</strong> estatal,hay que sumarle la falta de regulación concreta, a niv<strong>el</strong> europeo,de<br />
la prev<strong>en</strong>ción de riesgos laborales <strong>en</strong> los trabajos agrícolas.Además, <strong>el</strong> proceso de transfer<strong>en</strong>cia de estas<br />
cuestiones a las Comunidades Autónomas se ha producido de forma muy desigual. Llama la at<strong>en</strong>ción<br />
<strong>en</strong> definitiva la escasa voluntad de transposición y desarrollo de normas comunitarias y estatales. Por<br />
ejemplo, existe un Reglam<strong>en</strong>to Comunitario sobre manipulación de plaguicidas desde <strong>el</strong> año 1983, también<br />
existe un Decreto que lo traspasa a la legislación estatal (Ord<strong>en</strong> de 8-3-1994). Sin embargo su<br />
transposición no se ha producido a la legislación de las distintas comunidades autónomas, a excepción<br />
de Val<strong>en</strong>cia, Extremadura y Andalucía.<br />
La LPRL considera al agricultor dado de alta <strong>en</strong> <strong>el</strong> REASS como un autónomo, d<strong>el</strong> mismo modo que a<br />
cualquier empresario de cualquier otro <strong>sector</strong>. Esto es cierto a efectos legales pero no ocurre lo mismo<br />
a efectos reales. El único modo de acercar ambos aspectos es <strong>el</strong>aborar guías y manuales que unan<br />
ambas realidades, permiti<strong>en</strong>do que los planes de evaluación de riesgos puedan ser <strong>el</strong>aborados y aplicados<br />
t<strong>en</strong>i<strong>en</strong>do <strong>en</strong> cu<strong>en</strong>ta las últimas realidades d<strong>el</strong> <strong>sector</strong>.<br />
3. GUÍA RÁPIDA DE RIESGOS EN EXPLOTACIONES<br />
SEGÚN PAISAJES AGRARIOS<br />
El paisaje <strong>agrario</strong> determina <strong>en</strong> gran media la cultura agraria predominante, que a su vez es la que establece<br />
muchas de las formas de organización d<strong>el</strong> trabajo <strong>en</strong> una explotación. Las difer<strong>en</strong>tes tareas, <strong>el</strong><br />
modo <strong>en</strong> que éstas deb<strong>en</strong> desarrollarse y <strong>el</strong> grado de competitividad de una explotación están fuertem<strong>en</strong>te<br />
r<strong>el</strong>acionadas con <strong>el</strong> paisaje correspondi<strong>en</strong>te. Dep<strong>en</strong>di<strong>en</strong>do de cada uno de estos factores se<br />
establecerá un abanico de riesgos difer<strong>en</strong>tes. Como ejemplo, se apuntan los sigui<strong>en</strong>tes aunque <strong>en</strong> algunos<br />
casos no repres<strong>en</strong>ta fi<strong>el</strong>m<strong>en</strong>te todos y cada uno de los riesgos de cada zona, pero sí una aproximación<br />
a los mismos.<br />
MESETA<br />
• Cereal<br />
• Patata<br />
• Remolacha<br />
• Vacuno int<strong>en</strong>sivo<br />
<strong>Riesgos</strong> derivados de...<br />
• El uso de Maquinaria.<br />
• El manejo de animales.<br />
• De explotaciones ganaderas int<strong>en</strong>sivas.<br />
• De la conc<strong>en</strong>tración de la producción (ayuda familiar).<br />
• De la limpieza y trabajo <strong>en</strong> establos.<br />
SUR<br />
• Olivar<br />
• Hortícolas<br />
• Invernaderos<br />
• Porcino ext<strong>en</strong>sivo<br />
<strong>Riesgos</strong> derivados de...<br />
• La poda d<strong>el</strong> olivo y recogida de aceituna.<br />
• El uso de fitosanitarios y fertilizantes <strong>en</strong> c<strong>en</strong>trales hortofrutícolas.<br />
• La conc<strong>en</strong>tración de la producción (trabajadores asalariados).<br />
• Explotaciones porcinas (riesgos biológicos).<br />
• El manejo de animales.<br />
><br />
84
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
VALLE DEL EBRO<br />
• Viña<br />
• Hortofrutícolas<br />
• Porcino int<strong>en</strong>sivo<br />
<strong>Riesgos</strong> derivados de...<br />
• Productos químicos <strong>en</strong> viña y explotaciones hortofrutícolas <strong>en</strong> ext<strong>en</strong>sivo.<br />
• El uso de maquinaria agrícola.<br />
• La mecanización de cultivos.<br />
• Explotaciones porcinas (riesgos biológicos).<br />
• Explotaciones ganaderas int<strong>en</strong>sivas.<br />
CORNISA<br />
CANTÁBRICA<br />
• Leche<br />
• Ganadería ext<strong>en</strong>siva<br />
• Forestal<br />
<strong>Riesgos</strong> derivados de...<br />
• Dim<strong>en</strong>sionami<strong>en</strong>to de explotaciones.<br />
• Los accid<strong>en</strong>tes “in itinere”.<br />
• Las condiciones d<strong>el</strong> su<strong>el</strong>o y agroclimáticas.<br />
• La conc<strong>en</strong>tración de la producción (pluriactividad, poco descanso).<br />
• El uso de maquinaria (motosierrras).<br />
• El manejo de animales.<br />
• El trabajo <strong>en</strong> establos.<br />
• Instalaciones de ordeño.<br />
LEVANTE<br />
• Cítricos<br />
• Frutos secos<br />
• Ovino<br />
• Caprino<br />
<strong>Riesgos</strong> derivados de...<br />
• las circunstancias climatológicas.<br />
• Productos químicos <strong>en</strong> explotaciones de frutos secos y cítricos.<br />
• El uso de maquinaria.<br />
• Manejo de animales.<br />
• El trabajo <strong>en</strong> establos.<br />
OBJETIVOS DE LA CAMPAÑA DE COAG EN MATERIA DE RIESGOS LABORALES<br />
EN EL SECTOR AGRARIO<br />
PARA EL PROPIETARIO<br />
• Que difer<strong>en</strong>cie los riesgos cotidianos de los laborales<br />
• Que facilite la id<strong>en</strong>tificación de los riesgos específicos de la explotación y favorezca su <strong>el</strong>iminación o<br />
aislami<strong>en</strong>to.<br />
• Que se favorezcan las prácticas agrarias más eficaces.<br />
• Que se divulgue la normativa vig<strong>en</strong>te.<br />
• Que se promuevan los cambios <strong>en</strong> la actitud d<strong>el</strong> agricultor<br />
• Que se mejore la calidad de vida d<strong>el</strong> agricultor.<br />
PARA EL TRABAJADOR<br />
• Que conozca los riesgos r<strong>el</strong>acionados con su puesto de trabajo.<br />
• Que aum<strong>en</strong>te la seguridad <strong>en</strong> <strong>el</strong> trabajo.<br />
• Que se promuevan hábitos de trabajo más saludables.<br />
• Que se mejore la calidad de vida d<strong>el</strong> trabajador <strong>agrario</strong>.<br />
85
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
86
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
UNIDAD 2<br />
RIESGOS DERIVADOS DE LA<br />
MAQUINARIA AGRÍCOLA<br />
INTRODUCCIÓN<br />
El continuo progreso <strong>en</strong> la mecanización agraria ha hecho que las máquinas sean cada vez más complejas<br />
y que hayan surgido nuevos p<strong>el</strong>igros y un mayor número de accid<strong>en</strong>tes, de los cuales aproximadam<strong>en</strong>te<br />
<strong>el</strong> 15 % se deb<strong>en</strong> al uso de tractores y máquinas <strong>en</strong> g<strong>en</strong>eral.<br />
Las máquinas agrícolas, junto con las <strong>en</strong>ormes v<strong>en</strong>tajas que repres<strong>en</strong>tan a la explotación agraria (increm<strong>en</strong>to<br />
de la productividad, posibilidad de realizar las labores de un modo rápido, reducción de costes,<br />
etc) ti<strong>en</strong><strong>en</strong> también sus inconv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>tes y p<strong>el</strong>igros.<br />
Cada vez se exig<strong>en</strong> equipos de mayor r<strong>en</strong>dimi<strong>en</strong>to, si<strong>en</strong>do las máquinas normalm<strong>en</strong>te accionadas por<br />
un solo operario, por lo que <strong>el</strong> trabajador agrícola debe realizar su labor <strong>en</strong> solitario, a la intemperie y<br />
aislado.<br />
La mayoría de estos accid<strong>en</strong>tes se produc<strong>en</strong> como consecu<strong>en</strong>cia de fallos humanos, como ignorar<br />
advert<strong>en</strong>cias, falta de instrucciones o instrucciones equivocadas, así como errores al seguir las normas<br />
de seguridad, o simplem<strong>en</strong>te ignorar estas normas para ganar tiempo.<br />
La maquinaria agrícola está considerada como vehículo de tipo industrial,posee una gran pot<strong>en</strong>cia, y<br />
<strong>en</strong> la mayoría de los casos, es de grandes dim<strong>en</strong>siones. Su<strong>el</strong>e llevar aperos o <strong>el</strong>em<strong>en</strong>tos cortantes y/o<br />
punzantes, increm<strong>en</strong>tándose así su p<strong>el</strong>igrosidad, motivo por <strong>el</strong> que es aconsejable conducirlos a VELO-<br />
CIDAD MODERADA, RESPETANDO EN TODO MOMENTO LAS NORMAS DE CIRCULACIÓN,<br />
tanto las g<strong>en</strong>erales como las particulares para este tipo de vehículos, y por personas que hayan superado<br />
un curso específico de capacitación. Igualm<strong>en</strong>te su mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to debe realizarse por personal<br />
cualificado y con la máxima precaución.<br />
Los accid<strong>en</strong>tes más típicos con maquinaria agrícola son debidos a:<br />
• Manipulación de las distintas partes de la máquina con objeto de limpiarla, cuando todavía está <strong>en</strong><br />
movimi<strong>en</strong>to. En determinadas circunstancias este tipo de accid<strong>en</strong>tes podría evitarse.<br />
• Problemas causados por la aus<strong>en</strong>cia o <strong>el</strong> deterioro de la protección de la toma de fuerza.<br />
><br />
87
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
• Accid<strong>en</strong>tes debidos a atrop<strong>el</strong>los. G<strong>en</strong>eralm<strong>en</strong>te las víctimas más habituales son personas de edad<br />
avanzada y con tractores viejos.<br />
• Falta de tiempo, especialm<strong>en</strong>te <strong>en</strong> los casos de agricultores a tiempo parcial, <strong>en</strong> los que las labores<br />
de reparación y mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to no son todo lo eficaces que debieran ser, y las soluciones temporales<br />
se conviert<strong>en</strong> <strong>en</strong> perman<strong>en</strong>tes <strong>en</strong> muchos casos.<br />
• Las situaciones de estrés disminuy<strong>en</strong> notablem<strong>en</strong>te la capacidad de reacción y <strong>el</strong> grado de conc<strong>en</strong>tración<br />
<strong>en</strong> la labor realizada.<br />
• Falta de información sobre la correcta utilización y los p<strong>el</strong>igros inher<strong>en</strong>tes a la máquina <strong>en</strong> cuestión.<br />
• Los malos hábitos alim<strong>en</strong>ticios junto con largas jornadas de trabajo son factores que influy<strong>en</strong><br />
directam<strong>en</strong>te <strong>en</strong> <strong>el</strong> p<strong>el</strong>igro de accid<strong>en</strong>tes.<br />
• La confianza excesiva junto con <strong>el</strong> m<strong>en</strong>osprecio d<strong>el</strong> p<strong>el</strong>igro multiplican <strong>el</strong> riesgo de accid<strong>en</strong>tes.<br />
• Los accid<strong>en</strong>tes graves <strong>en</strong> los que intervi<strong>en</strong><strong>en</strong> niños ocupan un espacio desgraciadam<strong>en</strong>te importante.<br />
G<strong>en</strong>eralm<strong>en</strong>te se da la circunstancia de que los niños viajan como acompañantes <strong>en</strong> <strong>el</strong> tractor<br />
o bi<strong>en</strong> juegan cerca de éste <strong>en</strong> lugares <strong>en</strong> los que no son visibles por <strong>el</strong> conductor.<br />
Es especialm<strong>en</strong>te p<strong>el</strong>igrosa la “costumbre” de permitir al niño viajar <strong>en</strong> <strong>el</strong> asi<strong>en</strong>to de al lado d<strong>el</strong> conductor<br />
sobre la estructura de protección de la rueda, zonas de gran p<strong>el</strong>igro por su inestabilidad.<br />
Los trabajadores que utilizan máquinas agrícolas están expuestos a difer<strong>en</strong>tes tipos de lesiones traumáticas,<br />
tales como cortes, magulladuras, quemaduras, fracturas y amputaciones ocasionadas por contacto<br />
con las piezas móviles de la máquina, caídas o colisiones con la máquina.<br />
Ser consci<strong>en</strong>te d<strong>el</strong> p<strong>el</strong>igro<br />
La operación de equipos agrícolas pres<strong>en</strong>ta una seria am<strong>en</strong>aza para la vida y las extremidades. Uno<br />
debe ser capaz de reconocer los p<strong>el</strong>igros de la maquinaria y tomar los pasos adecuados para protegerse.<br />
Cuando se trabaja con equipo agrícola, la prev<strong>en</strong>ción de accid<strong>en</strong>tes dep<strong>en</strong>de de:<br />
• Conocer los riesgos<br />
• Conservar <strong>en</strong> su lugar y bi<strong>en</strong> mant<strong>en</strong>idos todos los protectores y def<strong>en</strong>sas.<br />
• Prestar at<strong>en</strong>ción a las advert<strong>en</strong>cias explicadas <strong>en</strong> las distintas calcomanías pegadas <strong>en</strong> <strong>el</strong> equipo.<br />
• Siempre apagar <strong>el</strong> motor para desconectar la <strong>en</strong>ergía, póngase la llave <strong>en</strong> <strong>el</strong> bolsillo y espere hasta<br />
que se hayan det<strong>en</strong>ido todas las piezas <strong>en</strong> movimi<strong>en</strong>to antes de empezar cualquier trabajo <strong>en</strong> la<br />
máquina.<br />
1. REAL DECRETO 1215/1997 DE EQUIPOS DE TRABAJO<br />
Las disposiciones mínimas de seguridad y salud para la utilización por los trabajadores de los equipos<br />
de trabajo vi<strong>en</strong><strong>en</strong> recogidas <strong>en</strong> la Directiva 89/655/CEE, que fue traspuesta al ord<strong>en</strong>ami<strong>en</strong>to jurídico<br />
español mediante <strong>el</strong> Real Decreto 1215/1997.<br />
Su aplicación se hace ext<strong>en</strong>siva a cualquier equipo de trabajo, SEA O NO DE NUEVA ADQUISICIÓN.<br />
1.1 ¿QUÉ SE ENTIENDE POR EQUIPO DE TRABAJO?<br />
Cualquier máquina, instalación, aparato o instrum<strong>en</strong>to utilizado <strong>en</strong> <strong>el</strong> trabajo. Su aplicación se hace<br />
ext<strong>en</strong>siva a cualquier equipo de trabajo, sea o no de nueva adquisición, tanto a estr<strong>en</strong>ar como de segunda<br />
mano.<br />
1.2 OBLIGACIONES DEL EMPRESARIO<br />
• Elegir los equipos de trabajo <strong>en</strong> función de las características de los trabajos a realizar, los riegos<br />
exist<strong>en</strong>tes y los trabajadores que vayan a usarlos, t<strong>en</strong>i<strong>en</strong>do <strong>en</strong> cu<strong>en</strong>ta principios ergonómicos.<br />
• Garantizar la utilización de los equipos de trabajo por trabajadores formados para <strong>el</strong>lo.<br />
88
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
• Proporcionar la formación e información adecuada sobre riesgos derivados d<strong>el</strong> trabajo y su <strong>en</strong>torno,<br />
y sobre medidas de prev<strong>en</strong>ción y protección.<br />
• Realizar <strong>el</strong> mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to de los equipos de trabajo t<strong>en</strong>i<strong>en</strong>do <strong>en</strong> cu<strong>en</strong>ta las instrucciones d<strong>el</strong> fabricante.<br />
• Garantizar la adaptación de los equipos de trabajo a la normativa vig<strong>en</strong>te.<br />
1.3 COMPROBACIÓN DE LOS EQUIPOS DE TRABAJO<br />
• Tras la instalación d<strong>el</strong> equipo de trabajo, se realizará una comprobación inicial, así como comprobaciones<br />
periódicas después de cada montaje y comprobaciones adicionales <strong>en</strong> situaciones excepcionales.<br />
• Las comprobaciones serán realizadas por personal compet<strong>en</strong>te.<br />
• Los resultados de las comprobaciones quedarán docum<strong>en</strong>tados y se pondrán a disposición de la<br />
autoridad laboral.<br />
2. MEDIDAS PRINCIPALES DE SEGURIDAD<br />
A) ÓRGANOS DE ACCIONAMIENTO:<br />
• En todo equipo de trabajo debe existir un órgano de accionami<strong>en</strong>to que permita la parada total <strong>en</strong><br />
condiciones de seguridad.<br />
• Deb<strong>en</strong> ser claram<strong>en</strong>te visibles y con señalización adecuada.<br />
• Deb<strong>en</strong> estar situados fuera de zonas p<strong>el</strong>igrosas.<br />
• Deb<strong>en</strong> de estar ubicados donde no sea posible su manipulación involuntaria.<br />
• El operador d<strong>el</strong> equipo debe poder cerciorarse desde su puesto de mando de la aus<strong>en</strong>cia de personas<br />
<strong>en</strong> zonas p<strong>el</strong>igrosas.<br />
• Si eso no es posible, existirá algún mecanismo automático previo a la puesta <strong>en</strong> funcionami<strong>en</strong>to<br />
que advierta d<strong>el</strong> p<strong>el</strong>igro mediante una señal acústica y/o visual.<br />
• La ord<strong>en</strong> de parada t<strong>en</strong>drá prioridad sobre la puesta <strong>en</strong> marcha.<br />
• La ord<strong>en</strong> de parada debe interrumpir <strong>el</strong> suministro de <strong>en</strong>ergía a los órganos de accionami<strong>en</strong>to.<br />
B) PROTECCIONES:<br />
• Disponer de protecciones <strong>en</strong> los equipos contra caídas de objetos, proyecciones y roturas de <strong>el</strong>em<strong>en</strong>tos<br />
d<strong>el</strong> equipo.<br />
• Todas las zonas d<strong>el</strong> equipo donde se pudieran producir <strong>en</strong>ganches, trabados y/o atrapami<strong>en</strong>tos<br />
deb<strong>en</strong> estar protegidos por resguardos y dispositivos de protección.<br />
Órganos de accionami<strong>en</strong>to<br />
Mecanismo mecánico, <strong>el</strong>éctrico<br />
o mixto, mediante <strong>el</strong> manejo d<strong>el</strong><br />
cual se manda y regula <strong>el</strong><br />
funcionami<strong>en</strong>to de una máquina<br />
o parte de la misma.<br />
Protección:<br />
Elem<strong>en</strong>to resist<strong>en</strong>te que impide<br />
<strong>el</strong> acceso a zonas p<strong>el</strong>igrosas o<br />
imposibilita la proyección de<br />
materiales a zonas donde se<br />
halle <strong>el</strong> trabajador.<br />
El cuidado de la maquinaria por<br />
parte d<strong>el</strong> trabajador <strong>agrario</strong> debe ser<br />
siempre máximo<br />
89
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
CARACTERÍSTICAS DE LOS RESGUARDOS Y DISPOSITIVOS:<br />
• Fabricación sólida y resist<strong>en</strong>te.<br />
• No ocasionar riesgos suplem<strong>en</strong>tarios.<br />
• Difíciles de anular o poner fuera de servicio.<br />
• Situarse a sufici<strong>en</strong>te distancia de zonas p<strong>el</strong>igrosas.<br />
• Limitarán lo mínimo indisp<strong>en</strong>sable la observación d<strong>el</strong> área de trabajo.<br />
• Deb<strong>en</strong> impedir <strong>el</strong> acceso a las partes móviles, y/o det<strong>en</strong>er toda maniobra que pueda suponer contacto<br />
o atrapami<strong>en</strong>to.<br />
C) DISPOSITIVOS PARA EL DESPLAZAMIENTO Y SOPORTE DE MÁQUINAS:<br />
• No es admisible <strong>el</strong> <strong>en</strong>ganche de remolques <strong>en</strong> la barra de tiro oscilante, aunque se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tre fijada,<br />
o <strong>en</strong> la barra taladrada por <strong>el</strong> p<strong>el</strong>igro que <strong>el</strong>lo supone.<br />
• Cuando las máquinas des<strong>en</strong>ganchadas no sean estables deb<strong>en</strong> dotarse de soportes que evit<strong>en</strong> que<br />
bascul<strong>en</strong>.<br />
• En <strong>el</strong> caso de remolques, estos soportes deb<strong>en</strong> impedir la caída de la lanza y permitir su subida o<br />
bajada para facilitar <strong>el</strong> <strong>en</strong>ganche, así como evitar <strong>el</strong> hundimi<strong>en</strong>to <strong>en</strong> su<strong>el</strong>os blandos.<br />
D) ESTABILIDAD DE LAS MÁQUINAS EN EL TRABAJO:<br />
• Hay determinadas máquinas <strong>en</strong> las que <strong>el</strong> vaciado o ll<strong>en</strong>ado de las tolvas, pued<strong>en</strong> ser causa de desequilibrios<br />
que constituy<strong>en</strong> un p<strong>el</strong>igro para <strong>el</strong> usuario. En estos casos se debe advertir dicho p<strong>el</strong>igro<br />
con claridad y la forma de evitarlo. Así, <strong>en</strong> remolques con caja basculante lateral, su<strong>el</strong>e ser frecu<strong>en</strong>te<br />
<strong>el</strong> vu<strong>el</strong>co lateral d<strong>el</strong> remolque si <strong>el</strong> basculami<strong>en</strong>to se hace con demasiada rapidez, y la carga permanece<br />
unida a la caja por una gran adher<strong>en</strong>cia a las paredes. Es posible limitar este p<strong>el</strong>igro de vu<strong>el</strong>co<br />
<strong>en</strong> muchas máquinas con la dotación de gatos hidráulicos que las soport<strong>en</strong> durante <strong>el</strong> trabajo.<br />
• Los <strong>el</strong>em<strong>en</strong>tos que se alzan hidrahúlicam<strong>en</strong>te deb<strong>en</strong> mant<strong>en</strong>erse <strong>en</strong> posición <strong>el</strong>evada <strong>en</strong> revisiones,<br />
reparaciones o ajustes, utilizando dispositivos indep<strong>en</strong>di<strong>en</strong>tes fiables (p.ej. barras metálicas).<br />
• Algunas máquinas, pued<strong>en</strong> volcar durante <strong>el</strong> trabajo cuando se bloquean las ruedas motrices, o por<br />
efecto combinado de esfuerzos y p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>te lateral. En estos casos, es necesario dotarlos de una<br />
estructura de protección o cabina, capaz de proteger al conductor <strong>en</strong> <strong>el</strong> vu<strong>el</strong>co.<br />
• En determinadas aplicaciones la protección d<strong>el</strong> puesto d<strong>el</strong> conductor debe hacerse a la caída y a la<br />
p<strong>en</strong>etración de objetos.<br />
3. RIESGOS COMUNES EN LA MAQUINARIA AGRÍCOLA<br />
La maquinaria agrícola debe<br />
conservarse <strong>en</strong> las mejores<br />
condiciones posibles para su<br />
utilización <strong>en</strong> <strong>el</strong> campo.<br />
90
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
En la agricultura se utilizan una multitud de máquinas muy distintas. Sin embargo, los mayores riesgos<br />
son comunes a todas las marcas y mod<strong>el</strong>os.<br />
Todo trabajador agrícola debe apr<strong>en</strong>der a id<strong>en</strong>tificar los sigui<strong>en</strong>tes puntos p<strong>el</strong>igrosos y saber actuar<br />
correctam<strong>en</strong>te para evitar los accid<strong>en</strong>tes.<br />
3.1 ENGRANAJES<br />
Los puntos de <strong>en</strong>granaje son frecu<strong>en</strong>tes <strong>en</strong> los sistemas de transmisión de pot<strong>en</strong>cia: <strong>el</strong> motor g<strong>en</strong>era<br />
<strong>el</strong> trabajo, y éste se transmite a los difer<strong>en</strong>tes mecanismos a través de correas, de ruedas d<strong>en</strong>tadas y/o<br />
carretes.<br />
PUNTO DE ENGRANAJE<br />
Zona <strong>en</strong> las que dos o más<br />
piezas <strong>en</strong>tran <strong>en</strong> contacto,<br />
estando al m<strong>en</strong>os una de <strong>el</strong>las<br />
<strong>en</strong> movimi<strong>en</strong>to<br />
Atrapami<strong>en</strong>to de las extremidades superiores (mano y brazo)<br />
MEDIDAS DE PROTECCIÓN Y PREVENCIÓN<br />
• Todo <strong>en</strong>granaje que pueda <strong>en</strong>trar <strong>en</strong> contacto con cualquier parte d<strong>el</strong> cuerpo debe estar totalm<strong>en</strong>te<br />
protegido.<br />
• Conocer los puntos p<strong>el</strong>igrosos de las máquinas y no acercarse a <strong>el</strong>los.<br />
• No efectuar labores de reparación y/o mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to hasta que todas y cada una de sus partes se<br />
hall<strong>en</strong> det<strong>en</strong>idas.<br />
• Si se realizan labores de reparación, adoptar todas las medidas oportunas para que nadie pueda<br />
accionar la máquina accid<strong>en</strong>talm<strong>en</strong>te.<br />
3.2 ZONAS DE ATRAPAMIENTO O ENGANCHE<br />
Cada compon<strong>en</strong>te giratorio de una máquina es un pot<strong>en</strong>cial punto de atrapami<strong>en</strong>to.<br />
El trabajador agrícola debe id<strong>en</strong>tificar<br />
los puntos p<strong>el</strong>igrosos de su<br />
maquinaria. Los compon<strong>en</strong>tes<br />
giratorios son pot<strong>en</strong>ciales puntos de<br />
atrapami<strong>en</strong>to.<br />
Los ejes y los <strong>el</strong>em<strong>en</strong>tos rotatorios son los principales <strong>el</strong>em<strong>en</strong>tos mecánicos responsables de este tipo<br />
de accid<strong>en</strong>tes.<br />
PUNTO<br />
DE ATRAPAMIENTO<br />
Cualquier <strong>el</strong>em<strong>en</strong>to mecánico<br />
que gira <strong>en</strong> torno a un eje.<br />
El mecanismo habitual de accid<strong>en</strong>te está asociado al <strong>en</strong>ganche previo de algún <strong>el</strong>em<strong>en</strong>to de la vestim<strong>en</strong>ta<br />
d<strong>el</strong> operario.<br />
91
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
RIESGOS<br />
• Un simple hilo, un extremo d<strong>el</strong> mono como la pernera o la manga, o un desgarrón, son <strong>el</strong>em<strong>en</strong>tos<br />
capaces de <strong>en</strong>garzarse con <strong>el</strong> <strong>el</strong>em<strong>en</strong>to <strong>en</strong> movimi<strong>en</strong>to.<br />
• La ropa se <strong>en</strong>rolla rápidam<strong>en</strong>te <strong>en</strong> torno al mecanismo que gira. Dada la resist<strong>en</strong>cia de los tejidos<br />
empleados <strong>en</strong> la confección de la ropa, <strong>el</strong> operario no los puede romper o rasgar, y es viol<strong>en</strong>tam<strong>en</strong>te<br />
arrastrado, si<strong>en</strong>do atrapado finalm<strong>en</strong>te por los órganos <strong>en</strong> movimi<strong>en</strong>to, produciéndose<br />
amputaciones, lesiones graves e incluso mortales.<br />
• Un caso especial de arrollami<strong>en</strong>to especialm<strong>en</strong>te dramático es <strong>el</strong> asociado al p<strong>el</strong>o largo sin recoger.<br />
MEDIDAS DE PROTECCIÓN Y PREVENCIÓN<br />
• La toma de fuerza de los tractores debe de estar protegida por un escudo situado <strong>en</strong>cima de su<br />
extremo, y por un forro, que la recubra cuando <strong>el</strong> vehículo no está si<strong>en</strong>do utilizado.<br />
• Todo eje de transmisión de fuerza debe de estar recubierto por un protector homologado. En<br />
caso de deterioro, dicho protector será inmediatam<strong>en</strong>te sustituido.<br />
• Bajo ninguna circunstancia se deb<strong>en</strong> retirar ni <strong>el</strong> forro de protección de la toma de fuerza ni <strong>el</strong> protector<br />
d<strong>el</strong> cardan.<br />
• Por inocuo que parezca, todo cardan trabajando, incluso con una protección <strong>en</strong> bu<strong>en</strong> estado, <strong>en</strong>traña<br />
un riesgo. El operario debe evitar pasar por <strong>en</strong>cima.<br />
3.3 ZONAS DE CIZALLAMIENTO Y PUNTOS DE CORTE<br />
Exist<strong>en</strong> puntos de corte <strong>en</strong> todo lugar donde dos piezas se desplazan una a través de la otra (como<br />
tijeras). Se crea un punto de corte cuando un objeto se desplaza con fuerza sufici<strong>en</strong>te para cortar material<br />
r<strong>el</strong>ativam<strong>en</strong>te blando.<br />
En la parte trasera d<strong>el</strong> tractor se<br />
<strong>en</strong>ganchan diversos tipos de<br />
máquinas, con lo que se debe poner<br />
una at<strong>en</strong>ción máxima <strong>en</strong> estas<br />
acciones.<br />
RIESGOS<br />
• La mayoría de los accid<strong>en</strong>tes se produc<strong>en</strong> sobre personas que, accid<strong>en</strong>talm<strong>en</strong>te, se colocan <strong>en</strong> <strong>el</strong><br />
área de trabajo de la máquina.<br />
• Las herrami<strong>en</strong>tas manuales con finalidad cortante dotadas de motor (motosierra, taladro, desbrozadora<br />
manual...) o sin él (hacha, tijeras de podar, etc...) g<strong>en</strong>eran accid<strong>en</strong>tes cortantes de difer<strong>en</strong>tes<br />
int<strong>en</strong>sidades. En su mayoría provocados por un manejo inadecuado de la herrami<strong>en</strong>ta.<br />
92
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
MEDIDAS DE PROTECCIÓN Y PREVENCIÓN<br />
• Toda zona de corte de una maquinaria agrícola debe de hallarse protegida.<br />
• Conocer las partes de riesgo de cada máquina. Alejarse de las zonas cortantes cuando éstas estén<br />
<strong>en</strong> movimi<strong>en</strong>to.<br />
• No colocarse d<strong>en</strong>tro d<strong>el</strong> área de acción de estas máquinas.<br />
• Las herrami<strong>en</strong>tas de corte manuales deb<strong>en</strong> hallarse <strong>en</strong> bu<strong>en</strong> estado y emplearse exclusivam<strong>en</strong>te<br />
para <strong>el</strong> uso previsto. Finalizado su uso proteger conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te la parte filosa y colocarlas <strong>en</strong> su<br />
lugar.<br />
• En caso de una interv<strong>en</strong>ción <strong>en</strong> estos mecanismos, se debe siempre parar <strong>el</strong> sistema de <strong>en</strong>granaje,<br />
det<strong>en</strong>er <strong>el</strong> motor y esperar que los dispositivos estén inmovilizados.<br />
La maquinaria agrícola es diversa,<br />
según su función. Muchas de <strong>el</strong>las<br />
llevan <strong>el</strong>em<strong>en</strong>tos cortantes y/o<br />
punzantes, motivo por <strong>el</strong> que es<br />
aconsejable extremar las<br />
precauciones.<br />
3.4 ZONAS DE APLASTAMIENTO<br />
Un equipo levantado por un gato, las puertas de un sistema hidráulico <strong>el</strong>evado o la puerta de una<br />
cochera susp<strong>en</strong>dida, son ejemplos de puntos de aplastami<strong>en</strong>to <strong>en</strong> pot<strong>en</strong>cia.<br />
PUNTOS<br />
DE APLASTAMIENTO<br />
Cuando dos objetos se muev<strong>en</strong><br />
uno hacia <strong>el</strong> otro, o cuando uno<br />
se mueve hacia otro que está<br />
inmovilizado.<br />
RIESGOS<br />
• Posicionami<strong>en</strong>to de operarios bajo objetos susp<strong>en</strong>didos.<br />
• Acciones de acoplami<strong>en</strong>to y des<strong>en</strong>ganche de aperos.<br />
• Traslado de objetos pesados <strong>en</strong>tre varios trabajadores.<br />
• Operaciones de mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to bajo aperos insufici<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te sujetos.<br />
• Manipulaciones bajo cajas basculantes <strong>en</strong> posición <strong>el</strong>evada.<br />
MEDIDAS DE PROTECCIÓN Y PREVENCIÓN<br />
• Reconocer todas la zonas y situaciones posibles de aplastami<strong>en</strong>to antes de iniciar un trabajo.<br />
Alejarse de zonas p<strong>el</strong>igrosas.<br />
• Asegurarse de que los objetos están estables, cuando se trabaje debajo de <strong>el</strong>los o cuando se está<br />
<strong>en</strong> sus proximidades.<br />
• Bloquear con calzos las ruedas de máquinas que corran <strong>el</strong> riesgo de rodar librem<strong>en</strong>te.<br />
93
M3<br />
LOS<br />
PUNTOS CON INERCIA<br />
Todo aqu<strong>el</strong> <strong>el</strong>em<strong>en</strong>to que tras su<br />
desconexión sigue <strong>en</strong><br />
movimi<strong>en</strong>to durante un<br />
determinado periodo de tiempo.<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
3.5 PUNTOS CON INERCIA<br />
Los más conocidos son los volantes de inercia, compon<strong>en</strong>te de un motor o de una máquina destinado<br />
a regular su funcionami<strong>en</strong>to. Está constituido por una rueda o por un disco de hierro fundido o de<br />
acero que va fijado sobre <strong>el</strong> eje d<strong>el</strong> motor.<br />
En algunas máquinas agrícolas exist<strong>en</strong> volantes de inercia que continúan girando durante varios segundos<br />
después de que hayan sido desconectados, por ejemplo algunos tambores-cortadores de empacadoras,<br />
que ti<strong>en</strong><strong>en</strong> un tiempo de parada d<strong>el</strong> ord<strong>en</strong> de 2 min.<br />
RIESGOS<br />
• Interrupciones súbitas <strong>en</strong> <strong>el</strong> trabajo. Comprobar lo qué ha sucedido sin t<strong>en</strong>er <strong>en</strong> cu<strong>en</strong>ta que parte<br />
de los mecanismos aún están <strong>en</strong> movimi<strong>en</strong>to.<br />
• Comprobaciones sobre máquina parada.Parte de los <strong>el</strong>em<strong>en</strong>tos de inercia pued<strong>en</strong> hallarse <strong>en</strong><br />
situación de equilibrio inestable. La más mínima presión o empuje puede provocar su cambio a la<br />
posición de equilibrio estable, con <strong>el</strong> consigui<strong>en</strong>te accionami<strong>en</strong>to de los <strong>el</strong>em<strong>en</strong>tos solidarios y la<br />
posibilidad de provocar un accid<strong>en</strong>te.<br />
MÁQUINAS CON VOLANTES DE INERCIA<br />
Segadoras-desgranadoras: tambores.<br />
Ensiladoras: tambores.<br />
Segadoras giratorias: platos y tambores.<br />
Empacadoras volantes: volantes y émbolos.<br />
Desbrozadoras tractoimpulsadas: martillos y discos.<br />
MEDIDAS DE PROTECCIÓN Y PREVENCIÓN<br />
• Conocer qué partes de las máquinas constan de dispositivos inerciales,<br />
dónde se hallan ubicados y qué mecanismos accionan.<br />
• Todas las zonas de máquinas con masas inerciales dispondrán de los<br />
conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>tes resguardos de seguridad.<br />
• Cerciorarse de la parada total de los mecanismos.<br />
• No int<strong>en</strong>tar JAMÁS ayudar a la det<strong>en</strong>ción de una parte móvil de la<br />
maquinaria, ni mediante herrami<strong>en</strong>tas ni mucho m<strong>en</strong>os apoyando las<br />
extremidades.<br />
3.6 ZONAS DE PROYECCIÓN<br />
Determinadas máquinas pued<strong>en</strong> proyectar partículas y <strong>el</strong>em<strong>en</strong>tos de diversos tamaños con gran fuerza<br />
y a gran v<strong>el</strong>ocidad.<br />
Al comprar la maquinaria agrícola, se<br />
debe revisar la estructura de<br />
protección o cabina. Es fundam<strong>en</strong>tal<br />
que ésta posea las mejores<br />
condiciones de seguridad posibles.<br />
El conocimi<strong>en</strong>to de las máquinas que comportan tal riesgo permite evitar estos accid<strong>en</strong>tes y trabajar<br />
de tal manera que otras personas tampoco corran p<strong>el</strong>igro.<br />
94
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
Los riesgos más importantes de accid<strong>en</strong>tes por proyección de objetos están r<strong>el</strong>acionados con máquinas<br />
provistas de compon<strong>en</strong>tes rotatorios que giran a gran v<strong>el</strong>ocidad y que están <strong>en</strong> contacto con <strong>el</strong>em<strong>en</strong>tos<br />
exteriores libres, como determinadas máquinas que cortan y recog<strong>en</strong> forraje.<br />
RIESGOS<br />
• Segadoras rotativas y desbrozadoras: Cu<strong>en</strong>tan con tambores provistos de cuchillas que al girar<br />
cortan <strong>el</strong> forraje. Si <strong>en</strong> este giro <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tran objetos más d<strong>en</strong>sos, como piedras, éstas pued<strong>en</strong> salir<br />
despedidas a gran v<strong>el</strong>ocidad.<br />
En ciertos casos, son las mismas cuchillas las que se despr<strong>en</strong>d<strong>en</strong> o se part<strong>en</strong>, transformándose <strong>en</strong><br />
proyectiles mortales.<br />
• Las desbrozadoras de martillos son <strong>el</strong>em<strong>en</strong>tos especialm<strong>en</strong>te p<strong>el</strong>igrosos <strong>en</strong> este s<strong>en</strong>tido.<br />
• Las más p<strong>el</strong>igrosas son, sin duda, las desbrazadoras manuales,ya que <strong>el</strong> trabajador que maneja la<br />
máquina se halla muy próximo a <strong>el</strong>la, sin ninguna barrera física.<br />
• Las máquinas de recolección (ej: trilladoras) pued<strong>en</strong> soltar granos de cereal, de escaso riesgo salvo<br />
<strong>en</strong> <strong>el</strong> caso de impacto con <strong>el</strong> globo ocular.<br />
MEDIDAS DE PROTECCIÓN Y PREVENCIÓN<br />
• Conocer bi<strong>en</strong> las máquinas con especial dedicación a las partes susceptibles de lanzar al exterior<br />
proyecciones de materiales duros, propios o aj<strong>en</strong>os.<br />
• Mant<strong>en</strong>er las máquinas debidam<strong>en</strong>te protegidas.<br />
• Garantizar que las protecciones se hallan <strong>en</strong> bu<strong>en</strong> estado.<br />
• Asegurarse de que han vu<strong>el</strong>to a ser instaladas correctam<strong>en</strong>te después de operaciones de mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to<br />
y/o reparación.<br />
• Conocer cuál es la distancia máxima de proyección para un apero o herrami<strong>en</strong>ta determinado, y<br />
mant<strong>en</strong>er dicha distancia de seguridad libre de personas.<br />
• Usar <strong>el</strong> equipo de protección correspondi<strong>en</strong>te, coher<strong>en</strong>te con <strong>el</strong> tipo de trabajo.<br />
EQUIPO PARA<br />
DESBROZADORA MANUAL<br />
Casco, careta de protección,<br />
guantes, peto y botas de<br />
seguridad.<br />
3.7 PUNTOS DE ENERGÍA CONCENTRADA<br />
Exist<strong>en</strong> diversos mecanismos para acumular <strong>en</strong>ergía. En condiciones normales estos carec<strong>en</strong> de riesgo,<br />
pero no es así cuando por circunstancias excepcionales se libera súbitam<strong>en</strong>te la <strong>en</strong>ergía acumulada,<br />
pudi<strong>en</strong>do causar daños, y <strong>en</strong> algunos casos, bastante graves.<br />
En <strong>el</strong> sigui<strong>en</strong>te cuadro veremos los distintos mecanismos, sus riesgos y las medidas de protección.<br />
RIESGOS<br />
MUELLES<br />
• Ruptura accid<strong>en</strong>tal.<br />
• Manipulación <strong>en</strong> labores de<br />
reparación y mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to.<br />
MEDIDAS DE PROTECCIÓN Y PREVENCIÓN<br />
• Saber si un mu<strong>el</strong>le trabaja a tracción o compresión.<br />
• Conocer su estado de t<strong>en</strong>sión.<br />
• Saber los mecanismos que acciona.<br />
• Conocer cómo responde <strong>el</strong> conjunto bajo de acciones externas.<br />
• Conocer su situación de equilibrio y cómo lograrla.<br />
• Establecer mecanismos y rutinas de seguridad a adoptar <strong>en</strong><br />
reparaciones y/o sustituciones.<br />
SISTEMAS HIDRÁULICOS<br />
Son dispositivos que soportan<br />
<strong>en</strong> situaciones de trabajo <strong>el</strong>evadas<br />
presiones.<br />
• Revisar meticulosam<strong>en</strong>te todas las tuberías hidráulicas (latiguillos)<br />
y sus acoples.<br />
• Respetar todas las rutinas y revisiones descritas por <strong>el</strong> fabricante.<br />
• Vigilar sus acoples y fijaciones a las carcasas.<br />
• Para su manipulación o sustitución, poner todos los <strong>el</strong>em<strong>en</strong>tos<br />
hidráulicos <strong>en</strong> posición de descanso, y t<strong>en</strong>er la seguridad de<br />
purgar la <strong>en</strong>ergía residual d<strong>el</strong> sistema.<br />
95
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
AIRE COMPRIMIDO<br />
Inflado de neumáticos<br />
• Conocer las presiones límite indicadas por <strong>el</strong> fabricante. No<br />
sobrepasarlas jamás.<br />
• Mant<strong>en</strong>er <strong>en</strong> bu<strong>en</strong> estado válvula de seguridad.<br />
• Evitar jugar y gastar bromas con <strong>el</strong> aire comprimido.<br />
ELECTRICIDAD<br />
Cualquier contacto con partes<br />
que se hall<strong>en</strong> a t<strong>en</strong>sión superior<br />
a 24 voltios pued<strong>en</strong> g<strong>en</strong>erar<br />
lesiones e incluso la muerte.<br />
• Contacto directo: Al tocar<br />
un conductor por <strong>el</strong> que<br />
pasa corri<strong>en</strong>te. Ej: tocar bornes<br />
de una batería cargada.<br />
• Contacto indirecto: Al tocar<br />
una parte conductora que se<br />
halla accid<strong>en</strong>talm<strong>en</strong>te bajo<br />
t<strong>en</strong>sión. Ej: la s<strong>en</strong>sación de<br />
calambre que da a veces <strong>el</strong><br />
chasis de algunos tractores<br />
viejos.<br />
• Evitar arreglos caseros. Las reparaciones <strong>el</strong>éctricas deb<strong>en</strong> ser<br />
confiadas a especialistas.<br />
• Utilizar herrami<strong>en</strong>tas con revestimi<strong>en</strong>to aislante siempre que<br />
sea posible.<br />
• No alterar los fusibles.<br />
• Utilizar botas de goma con su<strong>el</strong>a no conductora y forro seco<br />
para realizar trabajos <strong>el</strong>éctricos <strong>en</strong> zonas húmedas.<br />
• No tocar un cable <strong>el</strong>éctrico o partido <strong>en</strong> ningún caso.<br />
• Ante la duda, presuponer que toda parte de la instalación se<br />
halla <strong>en</strong> t<strong>en</strong>sión.<br />
• Desconectar la batería antes de efectuar labores de reparación<br />
y/o mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to.<br />
3.8 RESBALONES Y CAÍDAS<br />
Son accid<strong>en</strong>tes frecu<strong>en</strong>tes y s<strong>en</strong>cillos de evitar. Se distingu<strong>en</strong> <strong>en</strong> cinco grupos:<br />
SUBIR O BAJAR DE TRACTORES Y MÁQUINAS<br />
• No saltar de la cabina.<br />
• No bajar de un vehículo <strong>en</strong> marcha.<br />
• Utilizar <strong>el</strong> sistema de escaleras y asideros.<br />
• Mant<strong>en</strong>er los accesos limpios y <strong>en</strong> bu<strong>en</strong> estado de conservación.<br />
• Limpiar la su<strong>el</strong>a de calzado antes de subir a la cabina.<br />
SUPERFICIES Y SUELOS RESBALADIZOS<br />
• Actuar l<strong>en</strong>tam<strong>en</strong>te, asegurar los pasos y estar at<strong>en</strong>tos a la superficie y a los posibles objetos que<br />
puedan provocar pérdida de equilibrio.<br />
• Utilizar calzado antideslizante.<br />
• Mant<strong>en</strong>er limpia <strong>el</strong> área de trabajo.<br />
• Retirar cualquier <strong>el</strong>em<strong>en</strong>to o sustancia que pueda originar resbalones (barro, nieve, aceite...)<br />
SOBRE SUPERFICIES DE ÁREAS DE TRABAJO HABITUALES<br />
• Mant<strong>en</strong>er limpia <strong>el</strong> área de trabajo.<br />
• Limpiar posibles derrames de aceite y combustible.<br />
• Mant<strong>en</strong>er una iluminación correcta.<br />
• El calzado debe t<strong>en</strong>er una su<strong>el</strong>a con adher<strong>en</strong>cia sufici<strong>en</strong>te.<br />
• Retirar <strong>el</strong> hi<strong>el</strong>o de las zonas de tránsito durante <strong>el</strong> invierno o verter ar<strong>en</strong>a sobre <strong>el</strong>las.<br />
TRABAJOS EN ALTURAS<br />
• Emplear la herrami<strong>en</strong>ta adecuada: andamios protegidos, escaleras <strong>en</strong> bu<strong>en</strong> estado...<br />
• Evitar las soluciones provisionales, como apilami<strong>en</strong>tos, mesas, subirse <strong>en</strong>cima d<strong>el</strong> tractor... Es muy<br />
p<strong>el</strong>igroso.<br />
• Nunca emplear las púas o pala d<strong>el</strong> tractor para subir a nadie.<br />
96
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
Los puntos de acceso a la maquinaria<br />
deb<strong>en</strong> mant<strong>en</strong>erse limpios y <strong>en</strong> bu<strong>en</strong><br />
estado de conservación, para evitar<br />
riesgos de resbalones y caídas.<br />
TRABAJO SOBRE CUBIERTA DE INSTALACIONES AGRÍCOLAS<br />
• Las cubiertas su<strong>el</strong><strong>en</strong> ser de uralita o tejas. Ambas superficies son <strong>en</strong>gañosas y p<strong>el</strong>igrosas. La uralita<br />
es poco resist<strong>en</strong>te y se degrada a la intemperie. En cubiertas de tejas de instalaciones viejas con<br />
<strong>en</strong>tramado de madera y/o cañizo, puede haber pudriciones y crearse áreas muy frágiles que no se<br />
distingu<strong>en</strong> al estar cubiertas con tejas.<br />
• Adoptar rutinas de seguridad a la hora de efectuar reparaciones.<br />
• Asc<strong>en</strong>der a la cubierta empleando siempre un procedimi<strong>en</strong>to seguro y adecuado.<br />
• T<strong>en</strong>er siempre pres<strong>en</strong>te que cualquier cubierta es insegura y puede ser incapaz de sust<strong>en</strong>tar a una<br />
persona.<br />
• Instalar un adecuado sistema anticaídas.<br />
• Definir y asegurar los puntos de anclaje si se opta por un cinturón anticaídas.<br />
4. MÁQUINAS MÁS COMUNES Y SUS RIESGOS<br />
Evitar riesgos <strong>en</strong> las máquinas y equipos más utilizados como:<br />
4.1 ARADOS<br />
Debe llevar un dispositivo que le permita desacoplarse automáticam<strong>en</strong>te para evitar que, al <strong>en</strong>contrar<br />
una fuerte resist<strong>en</strong>cia <strong>en</strong> <strong>el</strong> terr<strong>en</strong>o, <strong>el</strong> tractor se <strong>en</strong>cabrite.<br />
Es muy importante mant<strong>en</strong>er siempre bi<strong>en</strong> <strong>en</strong>grasados estos dispositivos de seguridad.<br />
Al acoplar <strong>el</strong> arado al tractor, existe un gran riesgo de quedar aprisionado.<br />
Para regular <strong>el</strong> arado debe pararse <strong>el</strong> tractor y, una vez verificada la operación, ponerlo <strong>en</strong> marcha nuevam<strong>en</strong>te.<br />
La maquinaria agrícola es<br />
fundam<strong>en</strong>tal <strong>en</strong> la mejora de la<br />
calidad de los cultivos, pero también<br />
conlleva riesgos derivados de su uso.<br />
Es extremadam<strong>en</strong>te p<strong>el</strong>igroso situarse debajo d<strong>el</strong> arado, susp<strong>en</strong>dido por <strong>el</strong> sistema hidráulico, para realizar<br />
ajustes.<br />
4.2 ROTOVATOR<br />
Las azadas giratorias d<strong>el</strong> rotovator deb<strong>en</strong> estar protegidas por un resguardo metálico que impida las<br />
proyecciones de piedras, así como la posibilidad de que algui<strong>en</strong> pueda introducir un pie o una mano.<br />
97
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
Cuando se t<strong>en</strong>ga que retirar maleza o raíces, deberá det<strong>en</strong>erse <strong>el</strong> tractor y pararse <strong>el</strong> motor, para evitar<br />
que la máquina pueda ponerse <strong>en</strong> movimi<strong>en</strong>to por descuido y ocasione atrapami<strong>en</strong>tos.<br />
4.3 RASTRILLOS<br />
Para aum<strong>en</strong>tar la presión d<strong>el</strong> rastrillo sobre <strong>el</strong> terr<strong>en</strong>o, deb<strong>en</strong> utilizarse objetos pesados, jamás personas;<br />
ya que <strong>el</strong> riesgo de accid<strong>en</strong>te por caída es evid<strong>en</strong>te.<br />
Para transportar los rastrillos de un lugar a otro, debe conducirse a poca v<strong>el</strong>ocidad y señalar las partes<br />
sali<strong>en</strong>tes con trapos rojos de día y con luces rojas de noche.<br />
Poner especial cuidado <strong>en</strong> los giros, para que la cad<strong>en</strong>a de arrastre de la grada no quede atrapada por<br />
una de las ruedas traseras, que la levantaría hasta golpear la espalda d<strong>el</strong> conductor.<br />
4.4 DISTRIBUIDORES DE ESTIÉRCOL<br />
Las partes móviles d<strong>el</strong> transportador de estiércol y d<strong>el</strong> espaciador, que sobresalgan de los lados de la<br />
caja, deb<strong>en</strong> estar protegidas por una pantalla que impida la acumulación de estiércol.<br />
No se debe cargar <strong>en</strong> exceso, ya que se pued<strong>en</strong> producir ap<strong>el</strong>mazami<strong>en</strong>tos que originan accid<strong>en</strong>tes<br />
muy graves cuando se int<strong>en</strong>ta deshacerlos empujando. Si esto ocurriera, se debe parar <strong>el</strong> tractor totalm<strong>en</strong>te<br />
y empujar con un mango de madera o un gancho de alambre fuerte.<br />
4.5 ABONADORAS<br />
Para <strong>el</strong> manejo de abonos orgánicos, deb<strong>en</strong> utilizarse guantes de neopr<strong>en</strong>o al objeto de evitar quemaduras<br />
<strong>en</strong> las manos producidas por estos productos. Al efectuar la carga d<strong>el</strong> abono, deb<strong>en</strong> emplearse<br />
gafas de seguridad.<br />
98
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
No se debe regular la dosificación d<strong>el</strong> abono con la máquina <strong>en</strong> marcha, ya que pued<strong>en</strong> producirse atrapami<strong>en</strong>tos<br />
imprevistos.<br />
No desatascar nunca <strong>en</strong> marcha <strong>el</strong> distribuidor de una abonadora c<strong>en</strong>trífuga.<br />
Antes de poner <strong>en</strong> marcha una abonadora, hay que comprobar que todos los protectores de sus órganos<br />
móviles están <strong>en</strong> su lugar.<br />
Nunca se debe abonar con <strong>el</strong> vi<strong>en</strong>to de espalda, si es posible, hacerlo con <strong>el</strong> vi<strong>en</strong>to de fr<strong>en</strong>te.<br />
4.6 SEMBRADORAS<br />
La mayoría de los accid<strong>en</strong>tes con este tipo de máquinas, se produc<strong>en</strong> al introducir los dedos <strong>en</strong> la tolvas<br />
de distribución de semillas para removerlas, y al vaciar los sacos. Por <strong>el</strong>lo debe protegerse la tolva con<br />
una parrilla o rejilla que impida que los dedos <strong>en</strong>tr<strong>en</strong> <strong>en</strong> contacto con los <strong>el</strong>em<strong>en</strong>tos distribuidores.<br />
La maquinaria agrícola está<br />
considerada como vehículo de tipo<br />
industrial, de gran pot<strong>en</strong>cia. Por tanto,<br />
es un factor de riesgo a t<strong>en</strong>er <strong>en</strong><br />
cu<strong>en</strong>ta.<br />
El ayudante que vaya <strong>en</strong> la sembradora, debe disponer de un pescante seguro y asideros adecuados.<br />
MÁQUINAS DE RECOLECCIÓN DE FORRAJES<br />
4.7 GUADAÑADORAS<br />
Las cuchillas de estas máquinas deb<strong>en</strong> llevar barras o resguardos de protección.<br />
Deb<strong>en</strong> contar con un dispositivo que desconecte la barra de corte cuando tropiece con algún obstáculo.<br />
No se deb<strong>en</strong> realizar ajustes cerca de las partes <strong>en</strong> movimi<strong>en</strong>to de la máquina.<br />
Durante <strong>el</strong> traslado de la guadañadora de un lugar a otro, la barra de corte debe ir <strong>en</strong> posición vertical<br />
y sost<strong>en</strong>ida por un cerrojo que la asegure firmem<strong>en</strong>te a esta posición.<br />
Jamás debe int<strong>en</strong>tarse limpiar o despejar la cuchilla estando ésta <strong>en</strong> funcionami<strong>en</strong>to, porque <strong>el</strong> riesgo<br />
de accid<strong>en</strong>te es extremo. Incluso con la cuchilla parada existe <strong>el</strong> riesgo de cortes.<br />
99
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
4.8 VOLTEADORAS,ACONDICIONADORAS E HILADORAS<br />
Cuando una apiladora se transporte por carretera, deb<strong>en</strong> cubrirse adecuadam<strong>en</strong>te las púas.<br />
Las horquillas y recogedores deb<strong>en</strong> manejarse con cuidado, dado <strong>el</strong> p<strong>el</strong>igro que pres<strong>en</strong>tan las púas y<br />
di<strong>en</strong>tes agudos.<br />
4.9 EMPACADORAS<br />
Cualquier operación de ajuste, reparación o <strong>en</strong>grase, debe hacerse con la máquina parada.<br />
En caso de atasco de un recogedor o sinfín, se desconectará la toma de fuerza, antes de proceder a su<br />
limpieza.<br />
Debe evitarse trabajar con ropas holgadas o flojas,ya que pued<strong>en</strong> ser atrapadas por los órganos móviles.<br />
No limpiar nunca <strong>el</strong> mecanismo atador con la mano cuando la máquina esté trabajando, ya que existe<br />
<strong>el</strong> riesgo de que se produzcan lesiones graves <strong>en</strong> los dedos.<br />
4.10 COSECHADORAS DE FORRAJE<br />
Hay que evitar <strong>en</strong>trar <strong>en</strong> contacto con las cuchillas d<strong>el</strong> cilindro picador, al int<strong>en</strong>tar desatascarlo. Para realizar<br />
cualquier interv<strong>en</strong>ción <strong>en</strong> la máquina, deberá pararse antes.<br />
4.11 COSECHADORAS DE CEREALES<br />
Las correas, poleas, ejes sobresali<strong>en</strong>tes y otros <strong>el</strong>em<strong>en</strong>tos móviles, deb<strong>en</strong> estar protegidos por cubiertas,ya<br />
sean fijas o abatibles.<br />
Hay que evitar acercarse al molinete <strong>en</strong> movimi<strong>en</strong>to.<br />
100
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
Cuando se levante <strong>el</strong> molinete para efectuar alguna inspección o ajuste, ha de asegurarse <strong>el</strong> <strong>el</strong>evador<br />
hidráulico con un tope de seguridad que lo mant<strong>en</strong>ga firme <strong>en</strong> la posición <strong>el</strong>evada, para que no pueda<br />
caer sobre <strong>el</strong> operador.<br />
Igualm<strong>en</strong>te podría ocurrir que las cuchillas de la barra de corte se pongan <strong>en</strong> movimi<strong>en</strong>to imprevisiblem<strong>en</strong>te.<br />
Por este motivo se recomi<strong>en</strong>da parar siempre <strong>el</strong> motor, antes de realizar cualquier interv<strong>en</strong>ción<br />
<strong>en</strong> la máquina.<br />
Evitar acercarse al molinete de una<br />
cosechadora cuando esté <strong>en</strong><br />
movimi<strong>en</strong>to, evitará p<strong>el</strong>igros<br />
innecesarios.<br />
Dadas las condiciones de calor <strong>en</strong> que su<strong>el</strong><strong>en</strong> trabajar las cosechadoras, <strong>el</strong> riesgo de inc<strong>en</strong>dio es <strong>el</strong>evado.<br />
Debe evitarse que los tubos de escape desemboqu<strong>en</strong> cerca d<strong>el</strong> su<strong>el</strong>o y, además, se les dotará de<br />
dispositivos apagachispas. Asimismo es muy aconsejable llevar <strong>en</strong> la cosechadora un extintor de inc<strong>en</strong>-<br />
101
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
dios de 12 Kg., de polvo antibrasa polival<strong>en</strong>te.<br />
Hay que vigilar escrupulosam<strong>en</strong>te la puesta a punto de la bomba de inyección. Un exceso de combustible<br />
provoca la aparición de hollines que pued<strong>en</strong> ser despedidos por <strong>el</strong> tubo de escape, <strong>en</strong> estado<br />
incandesc<strong>en</strong>te, y producir un inc<strong>en</strong>dio que se propagará rápidam<strong>en</strong>te.<br />
Cuando se trabaja <strong>en</strong> laderas, cuesta abajo, existe <strong>el</strong> p<strong>el</strong>igro de vu<strong>el</strong>co, ya que la máquina llevará la<br />
mayor parte de su peso d<strong>el</strong>ante. En este caso deb<strong>en</strong> colocarse contrapesos sobre <strong>el</strong> eje trasero de la<br />
cosechadora, al objeto de aum<strong>en</strong>tar su estabilidad.<br />
4.12 MAQUINARIA DE APLICACIÓN DE PESTICIDAS<br />
Pulverizadores: Se logran partículas de pequeño tamaño gracias al impulso con presión <strong>el</strong>evada por<br />
consuctos abiertos de pequeña sección (las boquillas). NUNCA DESATASCARLAS CON LA BOCA.<br />
Atomizadores: Al esquema anterior se le añade un v<strong>en</strong>tilador que realiza un proceso de pulverización<br />
neumática.<br />
Nebulizadores:Emplean como ag<strong>en</strong>te de transporte de la sustancia gas o vapor cali<strong>en</strong>te, provocando<br />
una niebla.<br />
Pulverizadores c<strong>en</strong>trífugos: La aplicación se obti<strong>en</strong>e a partir de una dispersión de producto mediante<br />
la fuerza c<strong>en</strong>trífuga de un disco giratorio.<br />
Espolvoreadores: Se emplean cuando <strong>el</strong> producto se pres<strong>en</strong>ta bajo una formulación <strong>en</strong> polvo. Consist<strong>en</strong><br />
<strong>en</strong> un depósito con un soplante y una tobera de salida.<br />
Aparatos de mochila: Aparatos de aplicación que son directam<strong>en</strong>te transportados a hombros d<strong>el</strong> operario.<br />
Pued<strong>en</strong> ir provistos de motor o ser manuales. Exist<strong>en</strong> mod<strong>el</strong>os para espolvoreo, pero lo más frecu<strong>en</strong>te<br />
es que se trate de pulverizadores.<br />
At<strong>en</strong>ción siempre a los productos<br />
químicos. Su contacto con <strong>el</strong> hombre<br />
puede originar un efecto adverso para<br />
su salud.<br />
Normas de seguridad:<br />
1. Operador. El operador d<strong>el</strong> pulverizador debe ser siempre <strong>el</strong> conductor. El equipo debe ser utilizado<br />
siempre por <strong>el</strong> conductor-operador sin ayuda de otras personas.<br />
2. Estabilidad. Para <strong>el</strong> caso de mod<strong>el</strong>os susp<strong>en</strong>didos, <strong>el</strong> pulverizador aislado no debe bascular sobre<br />
su<strong>el</strong>o firme, con indep<strong>en</strong>d<strong>en</strong>cia de su niv<strong>el</strong> de ll<strong>en</strong>ado, <strong>en</strong> un plano inclinado d<strong>el</strong> 8,5 por ci<strong>en</strong>to.<br />
3. Depósito. La capacidad máxima d<strong>el</strong> depósito debe ser como mínimo un 5 por ci<strong>en</strong>to superior a la<br />
102
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
capacidad nominal. El diámetro d<strong>el</strong> orificio de ll<strong>en</strong>ado debe corresponder a las dim<strong>en</strong>siones fijadas por<br />
la norma ISO 9357 para difer<strong>en</strong>tes capacidades d<strong>el</strong> depósito.<br />
4. Indicador de presión. El pulverizador debe estar equipado con un indicador de presión cuya lectura<br />
pueda efectuarse sin dificultad desde <strong>el</strong> puesto de conducción.<br />
5. Regulación de altura. Las barras para pulverización <strong>en</strong> cultivos bajos de ajuste manual deb<strong>en</strong> poder<br />
ser reguladas por <strong>el</strong> operador sin ayuda de herrami<strong>en</strong>tas u otras personas.<br />
6.V<strong>en</strong>tiladores. Deb<strong>en</strong> situarse protecciones, tanto a la <strong>en</strong>trada como <strong>en</strong> la salida de aire, que impidan<br />
<strong>el</strong> contacto involuntario d<strong>el</strong> operador con <strong>el</strong>em<strong>en</strong>tos giratorios. Dichas protecciones serán conformes<br />
a la norma de seguridad ISO 4254/1.<br />
7. Depósito de agua limpia. Debe instalarse <strong>en</strong> un punto d<strong>el</strong> pulverizador de fácil acceso un depósito<br />
auxiliar de agua limpia, con una capacidad mínima de 15 litros.<br />
8. Manual de utilización. En <strong>el</strong> mom<strong>en</strong>to de la v<strong>en</strong>ta de cualquier equipo de tratami<strong>en</strong>to deberá hacerse<br />
<strong>en</strong>trega d<strong>el</strong> correspondi<strong>en</strong>te manual de utilización, <strong>el</strong>aborado según la norma ISO 3600.<br />
9. Id<strong>en</strong>tificación. Sobre <strong>el</strong> pulverizador se situará una placa bi<strong>en</strong> visible con <strong>el</strong> nombre d<strong>el</strong> fabricante y<br />
<strong>el</strong> año de construcción. La bomba principal también dispondrá de una placa id<strong>en</strong>tificativa con <strong>el</strong> cont<strong>en</strong>ido<br />
sigui<strong>en</strong>te: año de construcción, caudal máximo, presión máxima, caudal máximo a la presión máxima<br />
y v<strong>el</strong>ocidad nominal de rotación para su accionami<strong>en</strong>to.<br />
5. GUÍA RÁPIDA DEL USO DE MAQUINARIA<br />
(ABONADORAS,APEROS, EQUIPOS DE TRATAMIENTOS,<br />
SEGADORAS, EMPACADORAS, ETC...)<br />
RIESGOS<br />
• ATRAPAMIENTOS <strong>en</strong> <strong>en</strong>granajes, puntos de arrollami<strong>en</strong>to, puntos de arrastre, etc..<br />
• CORTES Y AMPUTACIONES <strong>en</strong> aristas de corte y áreas de cillami<strong>en</strong>to de las máquinas.<br />
• GOLPES Y APLASTAMIENTOS <strong>en</strong> <strong>el</strong> acoplami<strong>en</strong>to y des<strong>en</strong>ganche de aperos y al realizar interv<strong>en</strong>ciones<br />
<strong>en</strong> las máquinas.<br />
• QUEMADURAS por proyección de fluidos a gran presión.<br />
Es obligatorio <strong>el</strong>egir la maquinaria <strong>en</strong><br />
función de los trabajos a realizar.<br />
103
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
MEDIDAS PREVENTIVAS<br />
• Proteger todos los <strong>en</strong>granajes de las máquinas exist<strong>en</strong>tes <strong>en</strong> la explotación que puedan <strong>en</strong>trar <strong>en</strong><br />
contacto con cualquier parte d<strong>el</strong> cuerpo incluido <strong>el</strong> cab<strong>el</strong>lo o la ropa.<br />
• Todo eje de transmisión de fuerzas debe estar recubierto por un protector certificado. Seguir las<br />
instrucciones d<strong>el</strong> fabricante para <strong>el</strong> mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to.<br />
• Proteger todas las zonas de corte de cualquier máquina agrícola. No colocarse d<strong>en</strong>tro de su radio<br />
de acción bajo ninguna circunstancia.<br />
• No retirar nunca la funda de protección de la toma de fuerza ni <strong>el</strong> protector d<strong>el</strong> cardan.<br />
• EVITAR PASAR POR ENCIMA DEL CARDAN.Todo cardan trabajando <strong>en</strong>traña riesgo, por seguro<br />
que parezca, incluso con una protección <strong>en</strong> bu<strong>en</strong> estado.<br />
• En los ACOPLAMIENTOS DE APEROS. Extremar precauciones.<br />
• Si hay ATASCO DE UN ÓRGANO DE TRABAJO proceder de la sigui<strong>en</strong>te manera:<br />
• Det<strong>en</strong>er la máquina <strong>en</strong> un lugar llano y despejado.<br />
• Parar <strong>el</strong> motor y colocar <strong>el</strong> fr<strong>en</strong>o de mano. De la máquina motriz.<br />
• Esperar a que la totalidad de los dispositivos móviles estén det<strong>en</strong>idos.<br />
• Efectuar la operación prevista.<br />
TAREAS DE REPARACIÓN O MANTENIMIENTO<br />
• Realizarlos sólo cuando todas y cada una de las partes de las máquinas estén det<strong>en</strong>idas.<br />
• Adoptar todas las medidas oportunas para que nadie pueda accionar accid<strong>en</strong>talm<strong>en</strong>te la máquina.<br />
• Si los <strong>el</strong>em<strong>en</strong>tos de protección son retirados volver a colocarlos siempre antes de poner la máquina<br />
<strong>en</strong> funcionami<strong>en</strong>to.<br />
• Bloquear todos los <strong>el</strong>em<strong>en</strong>tos de arranque (retirar la llave de contacto).<br />
Al manipular distintas partes de la<br />
máquina, debemos asegurarnos que<br />
está parada.<br />
104
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
UNIDAD 3<br />
RIESGOS DERIVADOS DEL<br />
USO DEL TRACTOR<br />
INTRODUCCIÓN<br />
Mas d<strong>el</strong> 40 % de los accid<strong>en</strong>tes que ocurr<strong>en</strong> <strong>en</strong> <strong>el</strong> <strong>sector</strong> agrícola son causados por <strong>el</strong> uso de maquinaria,<br />
y de éstos, <strong>el</strong> 50% son originados por los tractores.<br />
El tractor puede considerarse como <strong>el</strong> expon<strong>en</strong>te máximo de la mecanización agraria y, por tanto, debido<br />
a su incid<strong>en</strong>cia y pres<strong>en</strong>cia <strong>en</strong> la mayoría de los trabajos mecanizados, es <strong>el</strong> orig<strong>en</strong> frecu<strong>en</strong>te de accid<strong>en</strong>tes<br />
<strong>en</strong> muchos casos de consecu<strong>en</strong>cias graves y mortales.<br />
La modernización d<strong>el</strong> tractor ha<br />
traído mejoras para <strong>el</strong> trabajador<br />
<strong>agrario</strong>. Una mejora, de tipo<br />
estructural, ha sido la introducción d<strong>el</strong><br />
arco de seguridad.<br />
105
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
Las mejoras introducidas <strong>en</strong> estas máquinas han aum<strong>en</strong>tado considerablem<strong>en</strong>te <strong>el</strong> niv<strong>el</strong> de seguridad y,<br />
<strong>en</strong> consecu<strong>en</strong>cia, reducido <strong>el</strong> riesgo de accid<strong>en</strong>te derivado de su uso <strong>en</strong> las labores agrícolas, destacando<br />
las mejoras estructurales que supon<strong>en</strong> la introducción d<strong>el</strong> arco de seguridad y la cabina antivu<strong>el</strong>co.<br />
Este tipo de estructuras, constituía antaño un coste añadido a la ya de por sí gravosa compra d<strong>el</strong> tractor.<br />
Las primeras cabinas constituían, si no una protección contra <strong>el</strong> vu<strong>el</strong>co, sí al m<strong>en</strong>os una protección<br />
contra las condiciones ambi<strong>en</strong>tales extremas. Hoy <strong>en</strong> día, la normativa exist<strong>en</strong>te exige que se diseñ<strong>en</strong><br />
y fabriqu<strong>en</strong> tractores y máquinas agrícolas con unos criterios mínimos de seguridad.<br />
Si <strong>el</strong> tractor por sí solo es ya una fu<strong>en</strong>te de riesgo, ya sea por los trabajos <strong>en</strong> p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>te, una v<strong>el</strong>ocidad<br />
excesiva, o una incorrecta utilización de los dispositivos habituales, su uso, junto con <strong>el</strong> cada vez más<br />
sofisticado y complejo equipami<strong>en</strong>to agrícola, es a su vez un factor que pot<strong>en</strong>cia <strong>el</strong> riesgo.<br />
1. NORMAS GENERALES DE PREVENCIÓN<br />
• El tractor sólo debe ser manejado por personas que hayan seguido un curso de capacitación.No<br />
se permite la conducción de tractores a m<strong>en</strong>ores de 18 años.<br />
• Utilizar <strong>el</strong> tractor únicam<strong>en</strong>te <strong>en</strong> trabajos para los que está concebido.<br />
• Hacer las correspondi<strong>en</strong>tes verificaciones,indicadas <strong>en</strong> <strong>el</strong> manual de instrucciones, antes de su utilización.<br />
Ajustar siempre <strong>el</strong> asi<strong>en</strong>to para evitar<br />
dol<strong>en</strong>cias de espalda, y comprobar<br />
que la palanca y <strong>el</strong> volante son<br />
accesibles sin esfuerzo.<br />
• No transportar nunca personas, ni <strong>en</strong> <strong>el</strong> tractor, ni <strong>en</strong> <strong>el</strong> remolque.<br />
• No abandonar nunca <strong>el</strong> tractor con <strong>el</strong> motor <strong>en</strong> marcha o con las llaves puestas.<br />
• Procurar llevar ropa ajustada para evitar atrapami<strong>en</strong>tos.<br />
• Todos los tractores deb<strong>en</strong> estar provistos de una cabina, bastidor o pórtico de seguridad.<br />
• Si <strong>el</strong> tractor no dispone de cabina, sino de bastidor, es conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>te que <strong>el</strong> conductor use casco de<br />
seguridad.<br />
• Evitar los riesgos de inc<strong>en</strong>dio o de explosión con los combustibles <strong>en</strong> <strong>el</strong> mom<strong>en</strong>to de abastecer <strong>el</strong><br />
tractor. Es conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>te llevar extintor de inc<strong>en</strong>dios.<br />
• Seguir <strong>el</strong> proceso recom<strong>en</strong>dado para los arranques y desconexión d<strong>el</strong> tractor.<br />
• Enganchar los aperos y remolques únicamnete a la barra de tiro.<br />
• Si <strong>el</strong> tractor <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra una resit<strong>en</strong>cia fuerte, no int<strong>en</strong>tar vancerla.<br />
• No arrimarse demasiado a las cunetas ni a los surcos.<br />
106
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
La operación de <strong>en</strong>ganche a la barra<br />
de tiro, acoplami<strong>en</strong>to de remolque o<br />
lanza oscilante, es un factor de riesgo<br />
de accid<strong>en</strong>te laboral importante.<br />
• Asegurar las cargas muy pesadas mediante cuerdas o cables para evitar su desplazami<strong>en</strong>to <strong>en</strong> caso<br />
de fr<strong>en</strong>azo brusco.<br />
2. OPERACIONES BÁSICAS QUE ENTRAÑAN RIESGOS<br />
A) SELECCIÓN DEL APERO O MÁQUINA ADECUADA A LA POTENCIA DEL TRACTOR<br />
Es importante s<strong>el</strong>eccionar la máquina de características más adecuadas a la pot<strong>en</strong>cia de un tractor o<br />
viceversa, ya que se pued<strong>en</strong> provocar rápidos cal<strong>en</strong>tami<strong>en</strong>tos <strong>en</strong> <strong>el</strong> motor, y agotami<strong>en</strong>tos prematuros<br />
d<strong>el</strong> mismo que d<strong>en</strong> lugar a posibles accid<strong>en</strong>tes de trabajo.<br />
Es importante s<strong>el</strong>eccionar <strong>el</strong> tractor y<br />
las máquinas de <strong>en</strong>ganche de<br />
características más adecuadas con<br />
objeto de evitar posibles accid<strong>en</strong>tes<br />
de trabajo.<br />
107
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
B) ENGANCHE DEL TRACTOR<br />
La operación de <strong>en</strong>ganche a la barra de tiro, acoplami<strong>en</strong>to de remolque o lanza oscilante, consiste <strong>en</strong><br />
poner <strong>el</strong> punto de <strong>en</strong>ganche de la máquina a la altura d<strong>el</strong> <strong>en</strong>ganche d<strong>el</strong> tractor, mediante un calzo.<br />
Posteriorm<strong>en</strong>te, y marcha atrás, se aproxima <strong>el</strong> punto de <strong>en</strong>ganche d<strong>el</strong> tractor al de las máquinas. Se<br />
pone <strong>el</strong> pasador con sus clips de fijación, g<strong>en</strong>eralm<strong>en</strong>te desde <strong>el</strong> su<strong>el</strong>o o desde <strong>el</strong> puesto d<strong>el</strong> conductor,<br />
mediante dispositivos de <strong>en</strong>chufe rápido.<br />
C) CONEXIÓN DE LA TOMA DE FUERZA<br />
El eje de la toma de fuerza d<strong>el</strong><br />
tractor se conecta al eje de <strong>en</strong>trada<br />
de fuerza de la máquina a accionar<br />
mediante un árbol universal<br />
t<strong>el</strong>escópico con doble junta cardan.<br />
108
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
El eje de la toma de fuerza d<strong>el</strong> tractor se conecta al eje de <strong>en</strong>trada de fuerza de la máquina a accionar<br />
mediante un árbol universal t<strong>el</strong>escópico con doble junta cardan. Para <strong>el</strong>lo, ha de t<strong>en</strong>erse <strong>en</strong> cu<strong>en</strong>ta que<br />
<strong>el</strong> <strong>en</strong>ganche se efectúe lo más c<strong>en</strong>trado posible.<br />
D) ARRANQUE DEL TRACTOR<br />
Se deberá efectuar con <strong>el</strong> tractor parado, desembragada la toma de fuerza, con la palanca de v<strong>el</strong>ocidades<br />
<strong>en</strong> punto muerto, pisado <strong>el</strong> pedal de embrague y fr<strong>en</strong>ado con <strong>el</strong> fr<strong>en</strong>o de cont<strong>en</strong>ción.<br />
3. MANTENIMIENTO<br />
Para prev<strong>en</strong>ir posibles riesgos laborales <strong>en</strong> los trabajos agrícolas con tractores, se deberán hacer una<br />
serie de comprobaciones:<br />
DIARIAS<br />
• Niv<strong>el</strong> de aceite d<strong>el</strong> cárter y d<strong>el</strong> sistema<br />
hidraúlico.<br />
• Niv<strong>el</strong> de agua d<strong>el</strong> circuito de refrigeración.<br />
• Repostar combustible.<br />
PERIÓDICAS<br />
• Presión de los neumáticos<br />
• Cambio de filtro de aceite y de combustible<br />
• Niv<strong>el</strong> d<strong>el</strong> <strong>el</strong>ectrolito de la batería<br />
• Lavado d<strong>el</strong> circuito de refrigeración<br />
• Engrasado según indicaciones d<strong>el</strong> fabricante.<br />
Realizar comprobaciones periódicas<br />
de las distintas partes d<strong>el</strong> tractor,<br />
ayudará a evitar riesgos innecesarios.<br />
4. FACTORES ERGONÓMICOS<br />
El tractor debe cumplir con una serie de factores ergonómicos que permitan una total adaptación d<strong>el</strong><br />
trabajo al hombre:<br />
• Desde su posición de s<strong>en</strong>tado <strong>el</strong> tractorista debe t<strong>en</strong>er acceso a todos los mandos de la máquina.<br />
• El asi<strong>en</strong>to debe t<strong>en</strong>er amortiguación sufici<strong>en</strong>te y cinturón abdominal antivibratorio.<br />
• La visibilidad debe ser bu<strong>en</strong>a <strong>en</strong> todas las direcciones.<br />
• El acceso al puesto de conducción se efectuará por una puerta lo más amplia posible, facilitando la<br />
<strong>en</strong>trada por un estribo y unos asideros <strong>en</strong> <strong>el</strong> marco y <strong>en</strong> <strong>el</strong> tirador interno de la puerta.<br />
• Es recom<strong>en</strong>dable la instalación de calefacción y v<strong>en</strong>tilación, que cree un ambi<strong>en</strong>te de trabajo confortable,<br />
lo que contribuirá a retrasar la fatiga d<strong>el</strong> operario influy<strong>en</strong>do positivam<strong>en</strong>te <strong>en</strong> <strong>el</strong> r<strong>en</strong>dimi<strong>en</strong>to<br />
d<strong>el</strong> trabajo y <strong>en</strong> la prev<strong>en</strong>ción de accid<strong>en</strong>tes.<br />
109
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
RECUERDA<br />
Para la compra de un tractor hay que t<strong>en</strong>er también <strong>en</strong> cu<strong>en</strong>ta los factores ergonómicos.<br />
• La bu<strong>en</strong>a maniobralidad.<br />
• Un asi<strong>en</strong>to con amortiguación sufici<strong>en</strong>te.<br />
• Una bu<strong>en</strong>a visibilidad.<br />
• Un sistema de calefacción y v<strong>en</strong>tilación adecuado.<br />
5. EL TRACTOR: PRINCIPAL MÁQUINA DE RIESGO<br />
5.1. RIESGO DE VUELCO<br />
Es <strong>el</strong> accid<strong>en</strong>te más común e importante con <strong>el</strong> tractor, por la gravedad de las lesiones que se produc<strong>en</strong><br />
cuando <strong>el</strong> accid<strong>en</strong>te ti<strong>en</strong>e esta causa. Ocurre normalm<strong>en</strong>te de forma lateral o hacia atrás.<br />
El tractor debe de cumplir con una<br />
serie de factores ergonómicos que<br />
permitan una total adaptación d<strong>el</strong><br />
trabajo al hombre, como son los<br />
asi<strong>en</strong>tos con amortiguación.<br />
Causas de vu<strong>el</strong>co:<br />
• La p<strong>el</strong>igrosidad intrínseca de los tractores.<br />
• La configuración irregular d<strong>el</strong> terr<strong>en</strong>o.<br />
• La falta de preparación <strong>en</strong> conductores.<br />
• Aproximación a desniv<strong>el</strong>es (taludes, zanjas, cunetas...)<br />
• Maniobras <strong>en</strong> p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>tes, realizadas con aperos inadecuados.<br />
• Falta de at<strong>en</strong>ción <strong>en</strong> la conducción sobre su<strong>el</strong>os resbaladizos o con obstáculos.<br />
• Encabritami<strong>en</strong>to d<strong>el</strong> tractor por transporte excesivo <strong>en</strong> subida de p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>tes.<br />
• Fallos por fr<strong>en</strong>os insufici<strong>en</strong>tes <strong>en</strong> p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>tes.<br />
• Ac<strong>el</strong>erones bruscos.<br />
A) VUELCO LATERAL O “EN TONEL”<br />
El vu<strong>el</strong>co lateral se produce por <strong>el</strong> desplazami<strong>en</strong>to d<strong>el</strong> c<strong>en</strong>tro de gravedad d<strong>el</strong> vehículo, principalm<strong>en</strong>te<br />
cuando se realizan giros bruscos mi<strong>en</strong>tras se transita por caminos con cierta inclinación, próximos<br />
a orillas de zanjas, taludes u otras depresiones que pued<strong>en</strong> desmoronarse por <strong>el</strong> peso d<strong>el</strong> vehículo.<br />
110
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
El riesgo de volcar será mayor....<br />
• Cuanto m<strong>en</strong>os separación <strong>en</strong>tre ruedas t<strong>en</strong>ga <strong>el</strong> tractor.<br />
• Cuanto mayor p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>te.<br />
• Cuanto más alto t<strong>en</strong>ga <strong>el</strong> c<strong>en</strong>tro de gravedad <strong>el</strong> tractor.<br />
Es fundam<strong>en</strong>tal que <strong>el</strong> tractor transite por superficies<br />
estables, adecuadas para evitar riesgos de vu<strong>el</strong>cos.<br />
El vu<strong>el</strong>co es <strong>el</strong> más común e importante de los factores<br />
de riesgo con un tractor.<br />
La configuración irregular d<strong>el</strong> terr<strong>en</strong>o es una causa d<strong>el</strong><br />
vu<strong>el</strong>co lateral.<br />
Para evitar <strong>el</strong> vu<strong>el</strong>co es aconsejable:<br />
• Conservar la máxima distancia <strong>en</strong>tre las ruedas con <strong>el</strong> objeto de aum<strong>en</strong>tar la base de apoyo y<br />
mejorar la estabilidad.<br />
• El bloqueo d<strong>el</strong> difer<strong>en</strong>cial es un mecanismo para evitar <strong>el</strong> vu<strong>el</strong>co. Se puede emplear ante un atasco<br />
evitando que una rueda patine y la otra no, y una vez superado, desbloquearse <strong>el</strong> difer<strong>en</strong>cial <strong>el</strong>iminando<br />
de esta forma <strong>el</strong> sistema solidario de las ruedas traseras.<br />
• Colocar <strong>el</strong> cerrojo de blocaje de los pedales d<strong>el</strong> fr<strong>en</strong>o d<strong>el</strong> tractor cuando se circula a v<strong>el</strong>ocidades<br />
r<strong>el</strong>ativam<strong>en</strong>te <strong>el</strong>evadas permiti<strong>en</strong>do fr<strong>en</strong>ar de forma uniforme sobre las ruedas motrices.<br />
• Evitar circular por p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>tes muy ac<strong>en</strong>tuadas a media ladera porque puede causar la inestabilidad<br />
d<strong>el</strong> vehículo si se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra con una depresión d<strong>el</strong> terr<strong>en</strong>o <strong>en</strong> la parte baja o una <strong>el</strong>evación <strong>en</strong><br />
la parte alta.<br />
B) VUELCO HACIA ATRÁS O “EMPINAMIENTO”<br />
Es m<strong>en</strong>os frecu<strong>en</strong>te que <strong>el</strong> lateral. Se produce <strong>en</strong>tre otras causas<br />
• por embragar bruscam<strong>en</strong>te<br />
• por <strong>en</strong>ganchar <strong>el</strong> apero a un punto demasiado alto.<br />
• por ac<strong>el</strong>erar de forma viol<strong>en</strong>ta <strong>en</strong> una cuesta ac<strong>en</strong>tuada y con carga pesada<br />
• por forzar la máquina cuando ésta <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra una fuerte resist<strong>en</strong>cia.<br />
• Fijar las cargas <strong>en</strong> los puntos de <strong>en</strong>ganche previstos para tal función y <strong>en</strong> todo caso <strong>en</strong> <strong>el</strong> punto de<br />
<strong>en</strong>ganche más bajo posible con r<strong>el</strong>ación al eje trasero con <strong>el</strong> que se mejora la estabilidad d<strong>el</strong> tractor.<br />
• Aum<strong>en</strong>tar la estabilidad colocando lastres <strong>en</strong> la parte d<strong>el</strong>antera, al niv<strong>el</strong> de las ruedas o <strong>en</strong> <strong>el</strong> eje.<br />
• Subir las cuestas pronunciadas <strong>en</strong> marcha atrás.<br />
• Atravesar las zanjas y depresiones por los pasos previstos para <strong>el</strong>lo aunque parezcan inof<strong>en</strong>sivas<br />
para su profundidad.<br />
• Solicitar ayuda cuando <strong>el</strong> vehículo se atasca.<br />
5.2 RIESGO DE ATROPELLO<br />
Este riesgo está asociado siempre a paradas y estacionami<strong>en</strong>tos defectuosos.<br />
MEDIDAS DE PRECAUCIÓN PARA EVITAR ATROPELLOS<br />
• Comprobar que todos los espejos están colocados y que no exist<strong>en</strong> ángulos muertos.<br />
• Jamás se debe arrancar <strong>el</strong> tractor deslizándolo por una p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>te.<br />
><br />
111
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
• Evitar <strong>el</strong> estacionami<strong>en</strong>to <strong>en</strong> cuestas o p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>tes pronunciadas.<br />
• No abandonar <strong>el</strong> tractor con las llaves puestas.<br />
• No subir o bajar d<strong>el</strong> tractor estando <strong>en</strong> marcha.<br />
• Al parar <strong>el</strong> tractor <strong>en</strong> un área habitada, convi<strong>en</strong>e echar un vistazo debajo antes de arrancar.<br />
• Al maniobrar, asegurarse de que alrededor d<strong>el</strong> vehículo no hay personas, especialm<strong>en</strong>te niños.<br />
• Preste mucha más at<strong>en</strong>ción si <strong>el</strong> tractor está dotado de una cabina sil<strong>en</strong>ciosa.<br />
• Al terminar de utilizarlo:<br />
• apagar <strong>el</strong> motor antes de bajar<br />
• poner <strong>el</strong> fr<strong>en</strong>o de mano<br />
• colocar las calzas o cuñas <strong>en</strong> las ruedas<br />
• desconectar la toma de fuerza<br />
• poner todas las palancas de v<strong>el</strong>ocidad <strong>en</strong> punto muerto.<br />
Se debe evitar colocarse d<strong>el</strong>ante de<br />
las pesadas ruedas d<strong>el</strong> tractor. Si éste<br />
no está parado totalm<strong>en</strong>te, por<br />
imprud<strong>en</strong>cia o su<strong>el</strong>o inestable, puede<br />
ser riesgo de atrop<strong>el</strong>lami<strong>en</strong>to.<br />
5.3 RIESGO DE ATRAPAMIENTO<br />
El atrapami<strong>en</strong>to puede ser por <strong>el</strong> tractor y/o apero <strong>en</strong> <strong>el</strong> proceso de <strong>en</strong>ganche y acoplami<strong>en</strong>to d<strong>el</strong><br />
apero, o <strong>el</strong> caso <strong>en</strong> <strong>el</strong> que un individuo es atrapado por <strong>el</strong> tractor contra un <strong>el</strong>em<strong>en</strong>to rígido, <strong>en</strong> g<strong>en</strong>eral,<br />
las paredes de las naves y almac<strong>en</strong>es.<br />
MEDIDAS PREVENTIVAS<br />
• Comprobar colocación de espejos e inexist<strong>en</strong>cia de ángulos muertos.<br />
• Asegurarse de que no hay ninguna persona <strong>en</strong> <strong>el</strong> radio de maniobra d<strong>el</strong> conjunto tractor-apaero.<br />
• Al det<strong>en</strong>er <strong>el</strong> tractor, colocar <strong>el</strong> apero <strong>en</strong> <strong>el</strong> su<strong>el</strong>o.<br />
• Evitar trabajar <strong>en</strong> la medida de lo posible bajo aperos susp<strong>en</strong>didos.<br />
• Hacer <strong>el</strong> accionami<strong>en</strong>to d<strong>el</strong> mecanismo hidráulico desde la posición más segura.<br />
• Colocar calzos por si fallara <strong>el</strong> hidráulico.<br />
• La toma de fuerza deberá t<strong>en</strong>er, siempre que no esté acoplada, su escudo de protección colocado.<br />
• Antes de estacionar <strong>el</strong> tractor, si éste portase aperos susp<strong>en</strong>didos -<strong>en</strong> especial, arados de<br />
vertedera- purgar la <strong>en</strong>ergía residual de sus mecanismos antes de colocarlo sobre <strong>el</strong> su<strong>el</strong>o.<br />
112
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
Cuidado con los procesos de<br />
<strong>en</strong>ganche y acoplami<strong>en</strong>to de la<br />
máquinas, pues existe riesgo de<br />
atrapami<strong>en</strong>to.<br />
¡¡¡EXTREMAR PRECAUCIÓN!!!<br />
APEROS SIN ACOPLE DIRECTO Y CON AYUDA DE OTRA PERSONA<br />
• Manejar <strong>el</strong> ac<strong>el</strong>erador y embrague con extrema suavidad.<br />
• T<strong>en</strong>er <strong>en</strong> todo mom<strong>en</strong>to a la vista a la persona que realiza <strong>el</strong> <strong>en</strong>ganche d<strong>el</strong> apero.<br />
• Mant<strong>en</strong>er puertas y v<strong>en</strong>tanillas de cabina abiertas, la radio apagada para oír las indicaciones de la<br />
otra persona.<br />
• Si no se <strong>en</strong>ti<strong>en</strong>de con claridad lo que es preciso hacer, det<strong>en</strong>er <strong>el</strong> tractor, bajar y comprobarlo personalm<strong>en</strong>te.<br />
5.4 RIESGO POR RUIDO<br />
El sonido es la s<strong>en</strong>sación auditiva producida por una onda acústica. Cuando <strong>el</strong> sonido se hace desagradable<br />
y molesto para <strong>el</strong> oído, <strong>en</strong>tonces hablamos de ruido.<br />
El ruido se propaga por <strong>el</strong> aire a través de ondas acústicas que <strong>en</strong>tran <strong>en</strong> <strong>el</strong> oído, presionan <strong>el</strong> tímpano<br />
y llegan al cerebro qui<strong>en</strong> los id<strong>en</strong>tifica y procesa.<br />
Los tractores (y la maquinaria agrícola) emit<strong>en</strong> una cierta cantidad de ruido provocado especialm<strong>en</strong>te<br />
por los motores de explosión.<br />
Este ruido int<strong>en</strong>so y repetitivo al que <strong>el</strong> trabajador está expuesto a lo largo de su vida laboral, puede<br />
producir ciertas lesiones más o m<strong>en</strong>os graves y frecu<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te irreversibles.<br />
Los conductores de tractores, sin instalación de cabinas homologadas, están sometidos a niv<strong>el</strong>es de<br />
ruido superiores a 85 dB(A), y según <strong>el</strong> Real Decreto 1319 de 27 de octubre de 1989, <strong>el</strong> niv<strong>el</strong> para 8<br />
horas a partir d<strong>el</strong> cual se deb<strong>en</strong> suministrar protecciones auditivas, es de 85 dB(A), si<strong>en</strong>do su uso obligatorio<br />
para niv<strong>el</strong>es mayores de 90 dB(A).<br />
Por lo tanto si no se dispone de una cabina que reduzca significativam<strong>en</strong>te los niv<strong>el</strong>es sonoros se recomi<strong>en</strong>da<br />
<strong>el</strong> empleo de protectores auditivos,y un control médico con pruebas audiométricas.<br />
113
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
EL RUIDO INTENSO Y CONTINUO:<br />
• Puede provocar sordera (reversible e irreversible)<br />
• Puede haber una perdida de audición progresiva y l<strong>en</strong>ta sin darse cu<strong>en</strong>ta salvo porque cada vez se<br />
<strong>el</strong>eva más <strong>el</strong> volum<strong>en</strong> de la radio o la t<strong>el</strong>evisión, o se solicita a m<strong>en</strong>udo repetición de frases <strong>en</strong> <strong>el</strong><br />
diálogo.<br />
• Puede provocar manifestaciones de tipo nervioso, como irritabilidad, insomnio, falta de at<strong>en</strong>ción,<br />
aum<strong>en</strong>to de la presión arterial, disminución de la agudeza visual, etc.<br />
MEDIDAS PREVENTIVAS:<br />
• Adquirir una maquinaria agrícola que emita un niv<strong>el</strong> de ruido lo más bajo posible d<strong>en</strong>tro de la<br />
gama exist<strong>en</strong>te.<br />
• Decantarse, <strong>en</strong> la medida de lo posible, por las máquinas provistas de cabina cerrada.<br />
• Usar protectores auditivos como tapones antiruido, cascos auriculares, etc.<br />
• Realizar rotaciones o cambios periódicos <strong>en</strong> las labores d<strong>el</strong> personal si fuera posible.<br />
• Someterse periódicam<strong>en</strong>te a exám<strong>en</strong>es médicos.<br />
5.5 RIESGO POR VIBRACIONES<br />
Son producidas por las propias vibraciones d<strong>el</strong> motor y las irregularidades d<strong>el</strong> terr<strong>en</strong>o, aunque <strong>en</strong><br />
algunos casos se deb<strong>en</strong> también a la falta de amortiguación d<strong>el</strong> asi<strong>en</strong>to d<strong>el</strong> conductor.<br />
Se recomi<strong>en</strong>da por tanto:<br />
• Usar asi<strong>en</strong>tos <strong>en</strong> perfectas condiciones, con reposa-brazos y respaldo adecuados.<br />
• Ajustar <strong>el</strong> asi<strong>en</strong>to para evitar dol<strong>en</strong>cias de espalda.<br />
• Comprobar la altura y profundidad d<strong>el</strong> asi<strong>en</strong>to, altura y ángulo d<strong>el</strong> respaldo, movimi<strong>en</strong>to hacia<br />
d<strong>el</strong>ante y atrás, y posibilidad de giro (especialm<strong>en</strong>te si se pasan periodos prolongados de tiempo<br />
mirando hacia atrás).<br />
• Comprobar que <strong>el</strong> asi<strong>en</strong>to absorba vibraciones (bu<strong>en</strong>a amortiguación).<br />
• Bajarse d<strong>el</strong> tractor cada hora más o m<strong>en</strong>os, y hacer algo activo durante 5-10 minutos.<br />
• Es también recom<strong>en</strong>dable <strong>el</strong> uso de fajas anti-vibratorias.<br />
5.6 RIESGO DE ACCIDENTE DE TRÁFICO<br />
No es nada nuevo que la circulación por carretera de vehículos agrícolas es p<strong>el</strong>igrosa, tampoco son nuevas<br />
las normas, que muchos ya conoc<strong>en</strong>, pero que <strong>en</strong> la práctica no se realizan.<br />
En ocasiones, no somos consci<strong>en</strong>tes d<strong>el</strong> p<strong>el</strong>igro que conlleva infringirlas.<br />
114
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
ANTES DE CIRCULAR...<br />
• Comprobar periódicam<strong>en</strong>te que los fr<strong>en</strong>os, los intermit<strong>en</strong>tes, las luces de fr<strong>en</strong>ado y <strong>el</strong> alumbrado,<br />
<strong>el</strong> claxon y <strong>el</strong> girofaro funcionan correctam<strong>en</strong>te.<br />
• Mant<strong>en</strong>er limpios los cristales de la cabina , así como los espejos retrovisores, una bu<strong>en</strong>a visibilidad<br />
puede evitar accid<strong>en</strong>tes.<br />
• Limpiar la tierra de las lámparas y matrícula, y conectar <strong>el</strong> girofaro.<br />
• Recoger <strong>el</strong> apero a su mínima altura para circular por carretera.<br />
• No sobrecargar <strong>el</strong> tractor. Como recom<strong>en</strong>dación para circular por viales <strong>en</strong> bu<strong>en</strong> estado, no superar<br />
nunca 1,5 veces <strong>el</strong> peso d<strong>el</strong> tractor. Fuera de viales ni siquiera alcanzar esa cifra.<br />
• Enganchar <strong>el</strong> remolque al tractor <strong>en</strong> <strong>el</strong> punto más bajo señalado por <strong>el</strong> fabricante.<br />
• Señalizar los extremos d<strong>el</strong> apero con trapos de colores vivos. Si se circula <strong>en</strong> condiciones de mala<br />
visibilidad colocar una luz roja sobre su extremo.<br />
Respetar las normas de circulación<br />
cuando se circule por la vía pública y<br />
estacionar correctam<strong>en</strong>te para evitar<br />
accid<strong>en</strong>tes laborales.<br />
CIRCULANDO...<br />
• Respetar escrupulosam<strong>en</strong>te todas las normas d<strong>el</strong> Código de Circulación.<br />
• La v<strong>el</strong>ocidad no puede superar los 40 Km/h.<br />
• Evitar incorporaciones <strong>en</strong> curvas sin visibilidad (curvas y cambios de rasante).<br />
• Evitar incorporaciones con mucho niv<strong>el</strong>, <strong>en</strong> especial si arrastra un remolque cargado.<br />
• Circular por <strong>el</strong> arcén,arrimado lo más posible a la derecha de la calzada, facilitando <strong>el</strong> ad<strong>el</strong>antami<strong>en</strong>to<br />
de otros vehículos.<br />
• Señalizar todas las acciones con tiempo sufici<strong>en</strong>te.<br />
• Nunca dejar desplazar <strong>el</strong> tractor <strong>en</strong> punto muerto.<br />
6. OBLIGACIONES LEGALES BÁSICAS<br />
Todo la normativa legislativa actualm<strong>en</strong>te <strong>en</strong> vigor se puede resumir <strong>en</strong> los sigui<strong>en</strong>tes aspectos es<strong>en</strong>ciales:<br />
• Siempre que <strong>el</strong> tractor circule por viales rodados, cumplir <strong>el</strong> Código de Circulación al pie de la letra.<br />
TRACTORES LIGEROS (DE 600 A 1.500 KG)<br />
Los fabricados con posterioridad al 11/12/1984 ti<strong>en</strong><strong>en</strong> la obligación de poseer cabina o estructura<br />
homologada de protección.<br />
115
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
TRACTORES MEDIOS (DE 1.500 A 6.000 KG)<br />
Los fabricados con posterioridad al 11/12/80 ti<strong>en</strong><strong>en</strong> la obligación de poseer cabina o estructura homologada<br />
de protección.<br />
TRACTORES PESADOS (DE MÁS DE 6.000 KG)<br />
Los fabricados con posterioridad al 11/12/82 ti<strong>en</strong><strong>en</strong> la obligación de poseer cabina o estructura homologada<br />
de protección.<br />
• Todos los tractores agrícolas estrechos homologados con posterioridad al 1/7/92 o matriculados con<br />
posterioridad al 1/7/93 ti<strong>en</strong><strong>en</strong> la obligación de disponer de estructura homologada de protección.<br />
• Todos los vehículos agrícolas autopropulsados,y los remolcados, de más de 750 kg y más de 8<br />
años de antigüedad, deb<strong>en</strong> pasar la ITV cada dos años.<br />
• Si superan los 16 años de antigüedad, la ITV debe ser anual.<br />
• Todo tractor que se adquiera a fecha de hoy debe estar puesto <strong>en</strong> conformidad, lo cual implica:<br />
• Estar garantizado para que, si se emplea correctam<strong>en</strong>te, sea una herrami<strong>en</strong>ta segura.<br />
Es decir, cumple los requisitos es<strong>en</strong>ciales de seguridad y salud.<br />
• Disponer de las instrucciones de manejo y mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to de forma s<strong>en</strong>cilla y clara.<br />
• Poseer un expedi<strong>en</strong>te técnico de fabricación que garantice <strong>el</strong> cumplimi<strong>en</strong>to de los<br />
requisitos inferiores.<br />
• Como garantía de cumplimi<strong>en</strong>to de dichas premisas deberá incluir <strong>el</strong> marcaje CE.<br />
• Desde <strong>el</strong> 5 de Diciembre d<strong>el</strong> 2.002 todo los tractores SIN EXCEPCIÓN deb<strong>en</strong> llevar un pórtico o<br />
cabina de seguridad certificada.<br />
7. GUÍA RÁPIDA DEL USO DEL TRACTOR<br />
¿QUÉ HACER?<br />
• Realizar las tareas de mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to sigui<strong>en</strong>do las instrucciones d<strong>el</strong> manual d<strong>el</strong> fabricante d<strong>el</strong><br />
equipo.<br />
• Inspeccionar si los neumáticos ti<strong>en</strong><strong>en</strong> cortes <strong>en</strong> la banda de rodaje y bandas laterales. Un neumático<br />
<strong>en</strong> mal estado puede rev<strong>en</strong>tar y hacer perder <strong>el</strong> control de la maquinaria. Revisar periódicam<strong>en</strong>te<br />
la presión de los neumáticos, ya que si están inflados insufici<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te se produc<strong>en</strong> daños<br />
internos y se deterioran rápidam<strong>en</strong>te y si están excesivam<strong>en</strong>te inflados pued<strong>en</strong> hacer rebotar las<br />
ruedas d<strong>el</strong>anteras <strong>en</strong> los su<strong>el</strong>os duros con la consigui<strong>en</strong>te pérdida de dirección.<br />
• Mant<strong>en</strong>er los pórticos o cabinas de seguridad, <strong>en</strong> caso de vu<strong>el</strong>co éstos pued<strong>en</strong> salvar la vida.<br />
• Al trabajar <strong>en</strong> ladera, utilizar la maquinaria con <strong>el</strong> máximo de apertura de ruedas.<br />
• Efectuar los arranques y paradas suavem<strong>en</strong>te, embragando l<strong>en</strong>tam<strong>en</strong>te y ac<strong>el</strong>erando progresivam<strong>en</strong>te.<br />
Cuando debas subir una cuesta de <strong>el</strong>evada p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>te, sobre todo con equipos susp<strong>en</strong>didos,<br />
es conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>te asc<strong>en</strong>der marcha atrás y desc<strong>en</strong>der marcha ad<strong>el</strong>ante.<br />
• Al instalar una pala cargadora frontal, extremar las precauciones, circula siempre con la pala <strong>en</strong> la<br />
posición más baja posible, evitar los arranques y paradas bruscas, así como los virajes rápidos y<br />
m<strong>en</strong>os aún al llevar la pala levantada.<br />
• Al circular por carretera trabar los pedales de fr<strong>en</strong>o para que trabaj<strong>en</strong> juntos, ya que si se circula<br />
rápido y se pisa solam<strong>en</strong>te un pedal de fr<strong>en</strong>o, se puede producir <strong>el</strong> vu<strong>el</strong>co.Transita por los arc<strong>en</strong>es<br />
y recuerda conectar <strong>el</strong> girofaro y la conexión <strong>el</strong>éctrica de alumbrado para <strong>el</strong> remolque.<br />
• Mant<strong>en</strong>er los p<strong>el</strong>daños de acceso a la cabina limpios y secos de barro y suciedad.<br />
• Si la maquinaria queda atascada <strong>en</strong> <strong>el</strong> barro, hacer lo sigui<strong>en</strong>te:<br />
• Cavar <strong>el</strong> barro detrás de las ruedas motrices.<br />
• Colocar tablones detrás de las ruedas motrices para proporcionar una base sólida<br />
y tratar de retroceder l<strong>en</strong>tam<strong>en</strong>te. No colocar nunca los tablones d<strong>el</strong>ante de las<br />
ruedas motrices e int<strong>en</strong>tar salir hacia d<strong>el</strong>ante puesto que se corre <strong>el</strong> riesgo de que<br />
la máquina vu<strong>el</strong>que hacia atrás.<br />
• Solicitar ayuda a otro tractor.<br />
• Dejar siempre montados y <strong>en</strong> bu<strong>en</strong> estado los dispositivos de seguridad.<br />
116
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
¿QUÉ NO HACER?<br />
• No arrancar la maquinaria punteando <strong>el</strong> motor de arranque, de esta forma se anulan los dispositivos<br />
de seguridad que impid<strong>en</strong> que la maquinaria arranque con una v<strong>el</strong>ocidad puesta, con <strong>el</strong> consigui<strong>en</strong>te<br />
p<strong>el</strong>igro de movimi<strong>en</strong>tos incontrolados y atrop<strong>el</strong>los.<br />
• No efectuar trabajos de mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to con <strong>el</strong> motor <strong>en</strong> marcha. No olvidar volver a colocar<br />
todos los dispositivos de protección que hayan sido quitados durante su limpieza, conservación o<br />
reparación.<br />
• No dejar <strong>en</strong> marcha la maquinaria <strong>en</strong> un garaje o cobertizo cerrado. Los gases de escape son<br />
tóxicos y a partir de cierto niv<strong>el</strong> de conc<strong>en</strong>tración pued<strong>en</strong> causar la muerte <strong>en</strong> pocos segundos.<br />
• No bajar p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>tes con <strong>el</strong> motor desembragado y sin una v<strong>el</strong>ocidad metida.<br />
• No apurar <strong>en</strong> exceso <strong>el</strong> trabajo <strong>en</strong> labores próximas a lindes <strong>en</strong> desniv<strong>el</strong>,mant<strong>en</strong>er una distancia<br />
prud<strong>en</strong>cial., ya que puede ceder <strong>el</strong> terr<strong>en</strong>o y propiciar <strong>el</strong> vu<strong>el</strong>co de la maquinaria.<br />
• No usar ropa su<strong>el</strong>ta al acercarse a las piezas <strong>en</strong> movimi<strong>en</strong>to de las máquinas, <strong>en</strong> especial a las<br />
tomas de fuerza de los tractores y sus transmisiones.<br />
• No saltar al su<strong>el</strong>o desde la maquinaria, pues existe <strong>el</strong> p<strong>el</strong>igro de <strong>en</strong>gancharse la ropa o tropezar<br />
con pedales y palancas, así como caer sobre un su<strong>el</strong>o desigual y lesionarte los pies y tobillos, etc...<br />
• No acercar llamas desnudas a baterías de arranque. Se puede provocar la explosión de la batería.<br />
• No transportar personas.<br />
ESTÁ PROHIBIDO<br />
TRANSPORTAR PERSONAS.<br />
En la cabina d<strong>el</strong> tractor sólo debe<br />
permanecer <strong>el</strong> trabajador <strong>en</strong>cargado<br />
d<strong>el</strong> mismo. Se prohíbe transportar<br />
personas.<br />
El tractor y la maquinaria agrícola<br />
sólo serán utilizados por <strong>el</strong> conductor<br />
de la misma.<br />
Nunca se debe acceder a un tractor<br />
por la parte trasera d<strong>el</strong> mismo.<br />
(Módulo III. Unidad 3)<br />
117
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
UNIDAD 4<br />
RIESGOS DERIVADOS DE<br />
LOS PRODUCTOS QUÍMICOS<br />
INTRODUCCIÓN<br />
Actualm<strong>en</strong>te sería imp<strong>en</strong>sable una agricultura eficaz y r<strong>en</strong>table sin la utilización de los productos químicos<br />
fitosanitarios, tanto los plaguicidas para la <strong>el</strong>iminación de los <strong>el</strong>em<strong>en</strong>tos que dañan los cultivos<br />
como los fertilizantes que ayudan a que esos mismos cultivos se desarroll<strong>en</strong> <strong>en</strong> las mejores condiciones<br />
y sean sufici<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te productivos y sanos.<br />
1. FITOSANITARIOS<br />
Adquirir siempre los productos<br />
fitosanitarios <strong>en</strong> establecimi<strong>en</strong>tos<br />
autorizados.<br />
118
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
1.1 ¿QUÉ SON?<br />
Son las sustancias o ingredi<strong>en</strong>tes activos, así como los preparados o formulaciones que cont<strong>en</strong>gan una<br />
o varias de estas sustancias, destinadas a cualquiera de los sigui<strong>en</strong>tes fines:<br />
• Combatir los ag<strong>en</strong>tes nocivos para los vegetales y sus productos y prev<strong>en</strong>ir su acción.<br />
• Favorecer o regular la producción vegetal, con excepción de los nutri<strong>en</strong>tes y productos destinados<br />
a la <strong>en</strong>mi<strong>en</strong>da d<strong>el</strong> su<strong>el</strong>o.<br />
• Conservar los productos vegetales, incluida la protección de la madera<br />
• Destruir los vegetales perjudiciales o prev<strong>en</strong>ir su desarrollo.<br />
• Prev<strong>en</strong>ir, hacer inof<strong>en</strong>sivas o destruir la acción de otros organismos nocivos o indeseables de los<br />
que atacan a los vegetales.<br />
1.2 CONCEPTOS BÁSICOS<br />
Como cuestión previa, antes de <strong>en</strong>trar a detallar los riesgos derivados d<strong>el</strong> manejo de este tipo de productos,<br />
es preciso familiarizarse con algunos conceptos básicos:<br />
• Materia activa: Todo producto orgánico o inorgánico, de orig<strong>en</strong> natural, o sintético, que ti<strong>en</strong>e una<br />
determinada actividad útil <strong>en</strong> la protección vegetal. Cu<strong>en</strong>ta con un grado de pureza establecido.<br />
• Materia inerte: Son aqu<strong>el</strong>las sustancias que se añad<strong>en</strong> a la materia activa para la preparación de formulaciones,<br />
con <strong>el</strong> objetivo facilitar la aplicación, <strong>el</strong> manejo, o la conservación de la materia activa.<br />
• Coadyuvantes: Sustancias t<strong>en</strong>soactivas, fluidificantes o estabilizantes <strong>en</strong>tre otras que se incluy<strong>en</strong> <strong>en</strong><br />
la formulación con <strong>el</strong> fin de posibilitar la conservación, aplicación, compatibilidad, etc., de la materia<br />
activa.<br />
• Aditivos: Se trata de otras sustancias como colorantes, repulsivas, etc., que sin influir <strong>en</strong> la eficacia<br />
d<strong>el</strong> producto se utilizan <strong>en</strong> la <strong>el</strong>aboración.<br />
• Clasificación: También es necesario, previam<strong>en</strong>te, conocer la clasificación de los fitosanitarios, tanto<br />
por su acción específica como por su toxicidad o efecto.<br />
EN FUNCIÓN DE SU GRADO DE TOXICIDAD<br />
CATEGORÍA DEFINICIÓN SÍMBOLO<br />
MUY TÓXICOS<br />
TÓXICOS<br />
NOCIVOS<br />
DE BAJA<br />
PELIGROSIDAD<br />
Sustancias y preparados que por inhalación, ingestión y/o p<strong>en</strong>etración<br />
cutánea, pued<strong>en</strong> <strong>en</strong>trañar riesgos extremadam<strong>en</strong>te graves, agudos o<br />
crónicos, e incluso la muerte.<br />
Sustancias y preparados que por inhalación, ingestión y/o p<strong>en</strong>etración<br />
cutánea, pued<strong>en</strong> <strong>en</strong>trañar riesgos graves, agudos o crónicos e incluso la muerte.<br />
Sustancias y preparados que por inhalación, ingestión y/o p<strong>en</strong>etración cutánea,<br />
pued<strong>en</strong> <strong>en</strong>trañar riesgos de gravedad limitada.<br />
Aqu<strong>el</strong>las sustancias y preparados que por inhalación, ingestión y/o p<strong>en</strong>etración<br />
cutánea no <strong>en</strong>trañan riesgos apreciables.<br />
TIPO DE<br />
PLAGUICIDA<br />
Acaricida<br />
Alguicida<br />
Bactericida<br />
Fungicida<br />
Herbicida<br />
Insecticida<br />
Larvicida<br />
Molusquicida<br />
Nematocida<br />
Rod<strong>en</strong>ticida<br />
Termiticida<br />
EN FUNCIÓN DE SU ACCIÓN ESPECÍFICA<br />
OTROS<br />
ACCIÓN<br />
FITOSANITARIOS<br />
Elimina ácaros<br />
Elimina algas<br />
Elimina bacterias<br />
Elimina hongos<br />
Elimina malas hierbas<br />
Elimina insectos<br />
Elimina larvas<br />
Elimina moluscos<br />
Elimina nemátodos<br />
Elimina roedores<br />
Elimina termitas<br />
Atray<strong>en</strong>te<br />
Defoliante<br />
Desecante<br />
Desinfectante<br />
Feromona<br />
Quimioesterilizante<br />
Regulador<br />
d<strong>el</strong> crecimi<strong>en</strong>to<br />
Rep<strong>el</strong><strong>en</strong>te<br />
ACCIÓN<br />
Atrae insectos<br />
Despr<strong>en</strong>de hojas<br />
Ac<strong>el</strong>era la desecación<br />
de las plantas<br />
Destruye o<br />
inactiva microorganismos<br />
nocivos<br />
Atrae insectos o<br />
vertebrados<br />
Esteriliza insectos o<br />
vertebrados<br />
Estimula o retarda<br />
<strong>el</strong> crecimi<strong>en</strong>to de<br />
plantas o insectos<br />
Rep<strong>el</strong>e insectos, ácaros o<br />
vertebrados<br />
119
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
EN FUNCIÓN DE SU EFECTO<br />
CATEGORÍA DEFINICIÓN SÍMBOLO<br />
CORROSIVOS<br />
IRRITANTES<br />
FÁCILMENTE<br />
INFLAMABLES<br />
EXPLOSIVOS<br />
Los que <strong>en</strong> contacto con tejidos vivos pued<strong>en</strong> ejercer sobre <strong>el</strong>los<br />
una acción destructiva.<br />
Los no corrosivos que por contacto directo, prolongado o repetido con<br />
la pi<strong>el</strong> o las mucosas, pued<strong>en</strong> provocar una reacción inflamatoria.<br />
Aqu<strong>el</strong>los que pued<strong>en</strong> <strong>en</strong>trar fácilm<strong>en</strong>te <strong>en</strong> ignición.<br />
Los que pued<strong>en</strong> explosionar bajo <strong>el</strong> efecto de una llama o que son más<br />
s<strong>en</strong>sibles a los choques o a la fricción.<br />
1.3 EL ETIQUETADO<br />
• Siempre se ha de leer la etiqueta d<strong>el</strong> plaguicida, así como cualquier otra información que lo acompañe<br />
<strong>en</strong> forma de folleto. Si la información de que disponemos nos parece insufici<strong>en</strong>te debemos<br />
requerir al servicio técnico d<strong>el</strong> fabricante que la amplíe.<br />
• Nunca debemos conformarnos con unas explicaciones inciertas por parte d<strong>el</strong> comercial d<strong>el</strong> producto<br />
ni d<strong>el</strong> técnico que lo recomi<strong>en</strong>da.<br />
Siempre se ha de leer la etiqueta d<strong>el</strong><br />
plaguicida, así como cualquier otra<br />
información que lo acompañe.<br />
LA ETIQUETA DEBE VENIR EN CASTELLANO<br />
Y DE MANERA INEXCUSABLE CONTENDRÁ LA SIGUIENTE INFORMACIÓN:<br />
• Nombre comercial d<strong>el</strong> producto.<br />
• Cont<strong>en</strong>ido neto d<strong>el</strong> <strong>en</strong>vase.<br />
• Número de inscripción d<strong>el</strong> producto <strong>en</strong> <strong>el</strong> Registro Oficial de Productos y Material Fitosanitario.<br />
• Nombre o razón social d<strong>el</strong> titular de la inscripción <strong>en</strong> <strong>el</strong> Registro y su domicilio.<br />
• Id<strong>en</strong>tificación d<strong>el</strong> lote de fabricación.<br />
• Materia o materias activas y su conc<strong>en</strong>tración.<br />
• Tipo de formulación.<br />
• Nombre de las sustancias tóxicas, muy tóxicas o corrosivas que acompañ<strong>en</strong> a la materia activa, si<br />
sus conc<strong>en</strong>traciones sobrepasan los porc<strong>en</strong>tajes que indique la legislación vig<strong>en</strong>te.<br />
• Símbolos o indicaciones de p<strong>el</strong>igro <strong>en</strong> negro sobre fondo amarillo anaranjado, de acuerdo con la<br />
vig<strong>en</strong>te reglam<strong>en</strong>tación sobre etiquetado de productos.<br />
• <strong>Riesgos</strong> de uso.<br />
120
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
• Consejos de prud<strong>en</strong>cia.<br />
• Formas de actuar ante una intoxicación, antídoto y recom<strong>en</strong>daciones al médico.<br />
• Modo de empleo, incluy<strong>en</strong>do la d<strong>en</strong>ominación de los patóg<strong>en</strong>os que controla, los cultivos para los que<br />
está autorizado, la dosis de empleo, los plazos de seguridad y la forma de aplicación recom<strong>en</strong>dada.<br />
• Fecha de caducidad.<br />
• Indicación de destruir los <strong>en</strong>vases que hayan cont<strong>en</strong>ido productos nocivos, tóxicos o muy tóxicos,<br />
y <strong>en</strong> caso de <strong>en</strong>vases retornables, indicación de <strong>el</strong>lo (p.ej. <strong>en</strong>vases de bromuro de metilo).<br />
ATENCIÓN AL SÍMBOLO DE SIGFITO que significa que <strong>el</strong> fabricante se ha integrado <strong>en</strong> <strong>el</strong><br />
Sistema de Gestión de los <strong>en</strong>vases que <strong>en</strong> futuro los recogerá.<br />
ETIQUETA DE RECIPIENTE<br />
• TODO RECIPIENTE QUE CONTENGA UN PRO-<br />
DUCTO PELIGROSO DEBERÁ LLEVAR UNA<br />
ETIQUETA EN LA QUE SE INDICE SU NOM-<br />
BRE, SU ORIGEN Y LOS PELIGROS POTEN-<br />
CIALES QUE PRESENTE.<br />
• LA ETIQUETA ES LA PRIMERA INFORMACIÓN<br />
QUE RECIBE EL USUARIO SOBRE EL PRO-<br />
DUCTO.<br />
• ES IMPORTANTE QUE TODOS APRENDAMOS<br />
A LEER Y ENTENDER LAS ETIQUETAS.<br />
• ANTES DE EMPEZAR A TRABAJAR CON PRO-<br />
DUCTOS PELIGROSOS ES PRECISO LEER<br />
CON ATENCIÓN LA ETIQUETA, EL FOLLETO<br />
EXPLICATIVO, LAS INSTRUCCIONES DE USO<br />
Y LAS FICHAS DE SEGURIDAD, DONDE NOS<br />
INFORMAREMOS DE LAS MEDIDAS PREVEN-<br />
TIVAS QUE SE DEBEN CONTEMPLAR EN SU<br />
UTILIZACIÓN Y MANEJO.<br />
• EL VENDEDOR O FABRICANTE ES QUIEN<br />
DEBE DARNOS LA INFORMACIÓN EN FORMA<br />
DE FICHAS DE SEGURIDAD.<br />
La información que acompaña a los<br />
productos fitosanitarios debe ser<br />
t<strong>en</strong>ida siempre <strong>en</strong> cu<strong>en</strong>ta.<br />
121
T F<br />
M3<br />
LOS<br />
En caso de intoxicación<br />
Retirar al<br />
intoxicado de<br />
la zona de<br />
tratami<strong>en</strong>tos<br />
Quitar las<br />
pr<strong>en</strong>das de<br />
trabajo<br />
Lavar abundantem<strong>en</strong>te las<br />
zonas afectadas<br />
Abrigarlo<br />
No administrar nada por vía<br />
oral (ni leche, ni alcohol, ni<br />
bebida o comida alguna)<br />
Llevarlo al médico lo antes posible<br />
con la etiqueta o <strong>el</strong> recipi<strong>en</strong>te d<strong>el</strong><br />
plaguicida que se estaba utilizando<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
1.4 FACTORES QUE DETERMINAN EL GRADO DE INTOXICACIÓN<br />
Entre los factores que determinan <strong>el</strong> grado de intoxicación hay que considerar los sigui<strong>en</strong>tes:<br />
• Toxicidad de la materia activa.<br />
• Conc<strong>en</strong>tración de la materia activa.<br />
• Técnica de aplicación. Según como sea la maquinaria o <strong>el</strong> equipo de aplicación, variará la exposición<br />
a la que se verá sometido <strong>el</strong> aplicador. Un equipo de aplicación que produzca un tamaño de<br />
gota grande ocasionará una exposición dérmica más alta, y la respiratoria será r<strong>el</strong>ativam<strong>en</strong>te baja.<br />
Por <strong>el</strong> contrario, cuando <strong>en</strong> la aplicación se produce una niebla fina, la exposición respiratoria<br />
aum<strong>en</strong>ta considerablem<strong>en</strong>te. Si se dirige <strong>el</strong> pesticida hacia arriba sobre un árbol, la exposición es<br />
mayor que si se realiza hacia abajo sobre una planta.<br />
• Formulación. Muchas fórmulas conti<strong>en</strong><strong>en</strong> sustancias que ac<strong>en</strong>túan la efectividad d<strong>el</strong> producto.<br />
Cuando dos o más fitosanitarios se mezclan, su acción puede verse reforzada. Las propiedades físicas<br />
de la formulación (polvo, líquido, gas, emulsión...) también influy<strong>en</strong> de forma importante <strong>en</strong> los<br />
niv<strong>el</strong>es de exposición. Una formulación sólida, <strong>en</strong> forma de gránulos, ti<strong>en</strong>e m<strong>en</strong>os riesgo de inhalación<br />
que <strong>en</strong> forma de polvo.<br />
• Tiempo de exposición al producto p<strong>el</strong>igroso, así como la frecu<strong>en</strong>cia con que se aplica. El mayor<br />
riesgo se conc<strong>en</strong>tra <strong>en</strong> los meses de verano, por ser la época de mayor actividad fitosanitaria.<br />
• Ruta de absorción,a través de la boca (ingestión), la pi<strong>el</strong> intacta (absorción percutánea) los pulmones<br />
(inhalación), o heridas <strong>en</strong> la pi<strong>el</strong> (inoculación).<br />
• La <strong>en</strong>trada por vía oral (ingestión) su<strong>el</strong>e producirse por salpicaduras d<strong>el</strong> producto d<strong>en</strong>tro de la<br />
boca, frotami<strong>en</strong>tos <strong>en</strong> la zona bucal con las manos impregnadas de producto o bi<strong>en</strong> comer, fumar o<br />
beber sin lavarse antes bi<strong>en</strong> las manos. Asimismo, las sustancias inhaladas pued<strong>en</strong> ser absorbidas<br />
secundariam<strong>en</strong>te por vía digestiva como consecu<strong>en</strong>cia de los mecanismos de def<strong>en</strong>sa d<strong>el</strong> sistema<br />
respiratorio.<br />
• A efectos prácticos, la absorción dérmica o cutánea de productos químicos es más importante que<br />
la absorción oral <strong>en</strong> situaciones laborales (sobre todo si exist<strong>en</strong> heridas o irritaciones). La absorción<br />
dérmica también es difer<strong>en</strong>te <strong>en</strong> función de la zona de la pi<strong>el</strong> de que se trate. A dosis equival<strong>en</strong>tes,<br />
los compuestos químicos se absorb<strong>en</strong> más rápida y completam<strong>en</strong>te a través de los pulmones.<br />
• La absorción respiratoria dep<strong>en</strong>derá:<br />
• De la conc<strong>en</strong>tración d<strong>el</strong> contaminante <strong>en</strong> <strong>el</strong> aire, de la dirección y v<strong>el</strong>ocidad d<strong>el</strong> vi<strong>en</strong>to.<br />
• D<strong>el</strong> volum<strong>en</strong> de aire respirado por unidad de tiempo, así como d<strong>el</strong> tiempo de exposición.<br />
• De la car<strong>en</strong>cia de protecciones respiratorias adecuadas.<br />
• La fatiga y las altas temperaturas provocan una ac<strong>el</strong>eración de la respiración.<br />
• Las partículas m<strong>en</strong>ores son de más fácil absorción.<br />
• Inoculación: Las heridas, excoriaciones y lesiones de la pi<strong>el</strong> <strong>en</strong> g<strong>en</strong>eral, facilitan la <strong>en</strong>trada de los<br />
tóxicos <strong>en</strong> <strong>el</strong> cuerpo, debi<strong>en</strong>do ser protegidas d<strong>el</strong> contacto con <strong>el</strong>los.<br />
1.5 OTRAS FORMAS DE CONTAMINACIÓN<br />
Muchos productos químicos ocasionan efectos nocivos localizados al <strong>en</strong>trar <strong>en</strong> contacto con la pi<strong>el</strong> o<br />
con los ojos, aun si no son absorbidos. Entre éstos cabe m<strong>en</strong>cionar algunos fitosanitarios, ácidos fuertes<br />
como <strong>el</strong> sulfúrico y álcalis fuertes como la sosa cáustica. En ocasiones, los productos veterinarios<br />
también provocan problemas cuando su utilización <strong>en</strong>traña la tarea complem<strong>en</strong>taria de controlar al animal<br />
que se está tratando. Puede producirse por accid<strong>en</strong>te la autoinyección o <strong>el</strong> rasgado de la pi<strong>el</strong> con<br />
una aguja. Estos accid<strong>en</strong>tes pued<strong>en</strong> causar graves efectos nocivos localizados, según <strong>el</strong> grado de p<strong>en</strong>etración<br />
<strong>en</strong> la pi<strong>el</strong>.<br />
• Vehículo por <strong>el</strong> que se aplica <strong>el</strong> producto químico. Éste puede estar mezclado con sólidos, agua,<br />
queros<strong>en</strong>o, aceites o disolv<strong>en</strong>tes orgánicos. Algunos de estos diluy<strong>en</strong>tes ti<strong>en</strong><strong>en</strong> cierta toxicidad propia<br />
y pued<strong>en</strong> influir <strong>en</strong> la absorción de la materia activa. Las formulaciones <strong>en</strong> soluciones grasas ti<strong>en</strong><strong>en</strong><br />
una mayor p<strong>en</strong>etración cutánea.<br />
• Condiciones climáticas. El vi<strong>en</strong>to, la temperatura y la humedad afectan de manera importante a la<br />
exposición de los aplicadores. El vi<strong>en</strong>to es <strong>el</strong> factor más importante, sobre todo cuando se dirige <strong>el</strong><br />
formulado hacia arriba, con lo que <strong>el</strong> aplicador estará más expuesto a la deriva de la nube formada.<br />
En condiciones de alta temperatura y baja humedad puede producirse una disminución <strong>en</strong> <strong>el</strong> tamaño<br />
de las gotas, haciéndolo más prop<strong>en</strong>so a la deriva y más fácilm<strong>en</strong>te inhalable.<br />
• Características propias d<strong>el</strong> individuo expuesto. Edad, sexo, estado de salud, nutrición, esfuerzo físi-<br />
122
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
co y sudoración de la pi<strong>el</strong> <strong>en</strong>tre otros, así como <strong>el</strong> uso de equipos protectores inadecuados o no<br />
llevar a cabo una higi<strong>en</strong>e adecuada tras la aplicación.<br />
1.6 RIESGOS ESPECÍFICOS<br />
Los riesgos que supone la manipulación de estas sustancias dep<strong>en</strong>derá <strong>en</strong> gran medida tanto de las<br />
características d<strong>el</strong> producto como de las peculiaridades de la persona que los manipula o d<strong>el</strong> medio<br />
ambi<strong>en</strong>te <strong>en</strong> que trabaja.<br />
• Intoxicaciones, que pued<strong>en</strong> ser agudas,manifestándose síntomas graves <strong>en</strong> poco tiempo.<br />
• Intoxicaciones crónicas producidas por exposiciones repetidas y frecu<strong>en</strong>tes, síntomas de m<strong>en</strong>or<br />
gravedad y de larga duración.<br />
• Quemaduras debidas al carácter ácido o alcalino de algunos productos o mezclas.<br />
• Reacciones alérgicas a la materia activa o alguno de los coadyuvantes con los que se formula <strong>el</strong><br />
producto comercial.<br />
• Ciertas <strong>en</strong>fermedades mutagénicas o deg<strong>en</strong>erativas como <strong>el</strong> cáncer o ciertas malformaciones congénitas<br />
que se sospecha pued<strong>en</strong> ser producidas por la exposición a lo largo d<strong>el</strong> tiempo a ciertos<br />
preparados.<br />
• Inc<strong>en</strong>dios o explosiones.<br />
2. EMPLEO DE FITOSANITARIOS<br />
Los fitosanitarios son productos químicos biológicam<strong>en</strong>te activos, que han sido ci<strong>en</strong>tíficam<strong>en</strong>te <strong>en</strong>sayados<br />
antes de ser autorizados para su empleo <strong>en</strong> la agricultura, <strong>en</strong> cuanto a su seguridad y a su utilidad.<br />
Si se emplean incorrectam<strong>en</strong>te, pued<strong>en</strong> resultar perjudiciales para los animales y para <strong>el</strong> medio<br />
ambi<strong>en</strong>te. Para evitar consecu<strong>en</strong>cias perjudiciales, es necesario:<br />
En <strong>el</strong> uso de fertilizante o abonos,<br />
seguir siempre las instrucciones d<strong>el</strong><br />
fabricante.<br />
SEGUIR ESTRICTAMENTE LAS INSTRUCCIONES CONTENIDAS EN LA ETIQUETA.<br />
Para usarlos con seguridad y con eficacia, los productos fitosanitarios deb<strong>en</strong> manejarse y emplearse de<br />
acuerdo con las recom<strong>en</strong>daciones d<strong>el</strong> fabricante, sigui<strong>en</strong>do estrictam<strong>en</strong>te las precauciones a tomar<br />
durante su manipulación y aplicación, las dosis recom<strong>en</strong>dadas por <strong>el</strong> fabricante, como también la correcta<br />
aplicación d<strong>el</strong> producto (equipo pulverizador, regulación y calibración).<br />
123
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
No hay ningún producto químico libre de riesgos, pero sí hay métodos seguros para usarlos. Por lo<br />
tanto: antes de emplearlos, leer cuidadosam<strong>en</strong>te toda la etiqueta. Manejar, almac<strong>en</strong>ar y aplicar los productos<br />
fitosanitarios únicam<strong>en</strong>te como esté recom<strong>en</strong>dado <strong>en</strong> la etiqueta.<br />
Ninguna persona puede realizar trabajos de tratami<strong>en</strong>tos con fitosanitarios tóxicos o muy tóxicos si no<br />
dispone de la formación obligada por la ley (carnet de manipulador de plaguicidas) o si no ti<strong>en</strong>e la sufici<strong>en</strong>te<br />
información sobre este tipo de trabajos. La formación y la información son responsabilidad d<strong>el</strong><br />
empresario.<br />
2.1 ALMACENAJE<br />
• Almac<strong>en</strong>e los productos químicos s<strong>el</strong>lados <strong>en</strong> su <strong>en</strong>vase original; <strong>en</strong> una bodega fresca, seca, segura,<br />
bi<strong>en</strong> v<strong>en</strong>tilada, <strong>en</strong> un área restringida para este tipo de productos, separados de alim<strong>en</strong>tos para <strong>el</strong><br />
ganado, semillas y otros vegetales.<br />
• Manténgalos retirados d<strong>el</strong> calor y d<strong>el</strong> fuego.<br />
• Almac<strong>en</strong>e los productos <strong>en</strong> un lugar seguro y bi<strong>en</strong> v<strong>en</strong>tilado, fuera d<strong>el</strong> alcance de los niños y personas<br />
no responsables.<br />
Almac<strong>en</strong>ar siempre los productos<br />
químicos s<strong>el</strong>lados <strong>en</strong> su <strong>en</strong>vase<br />
original.<br />
2.2 TRANSPORTE<br />
• Verifique que los <strong>en</strong>vases y etiquetas estén <strong>en</strong> bu<strong>en</strong> estado.<br />
• No transportarlos junto con productos comestibles.<br />
• En caso de accid<strong>en</strong>te, mant<strong>en</strong>ga alejado a los espectadores, prohibi<strong>en</strong>do fumar o emplear cualquier<br />
llama desnuda <strong>en</strong> las vecindades de aquél.<br />
2.3 ANTES DE LA APLICACIÓN<br />
• Adquirir los productos <strong>en</strong> sus <strong>en</strong>vases originales, <strong>en</strong> establecimi<strong>en</strong>tos autorizados y solicitar la ficha<br />
de seguridad d<strong>el</strong> producto al proveedor.<br />
• Leer at<strong>en</strong>tam<strong>en</strong>te la etiqueta d<strong>el</strong> producto y la ficha de seguridad si está disponible, cumpli<strong>en</strong>do<br />
rigurosam<strong>en</strong>te las recom<strong>en</strong>daciones tanto de seguridad como técnicas especificadas <strong>en</strong> <strong>el</strong>las.<br />
• Adoptar las precauciones desde las operaciones previas, al medir la cantidad de producto, verterlo,<br />
mezclarlo o cargarlo. Efectuar estas operaciones al aire libre o <strong>en</strong> un local bi<strong>en</strong> v<strong>en</strong>tilado.<br />
• Verificar que se utiliza <strong>el</strong> equipo adecuado que se especifica <strong>en</strong> la ficha de seguridad d<strong>el</strong> producto<br />
(traje, guantes, gafas o visera, mascarilla, etc.) y comprueba las especificaciones de los Equipos de<br />
Protección Indivudual (EPI) s<strong>el</strong>eccionados.<br />
• Retire d<strong>el</strong> cultivo a personas o animales domésticos. No permita que se acerqu<strong>en</strong> mi<strong>en</strong>tras se está<br />
aplicando.<br />
124
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
Adoptar precauciones a la hora de<br />
medir la cantidad d<strong>el</strong> producto y<br />
hacerlo siempre al aire libre o <strong>en</strong> un<br />
local bi<strong>en</strong> v<strong>en</strong>tilado.<br />
Triple lavado de <strong>en</strong>vases vacíos<br />
2.4 DURANTE LA APLICACIÓN<br />
• Utilizar maquinaria de pulverización o espolvoreo adecuada y <strong>en</strong> bu<strong>en</strong> estado.<br />
• No beber, comer o fumar <strong>en</strong> <strong>el</strong> mismo lugar o <strong>en</strong> los alrededores donde se realic<strong>en</strong> trabajos de<br />
fumigación.<br />
• Llevar la bebida, comida o tabaco <strong>en</strong> recipi<strong>en</strong>tes herméticos para evitar su contaminación.<br />
• No trabajar <strong>en</strong> contra d<strong>el</strong> vi<strong>en</strong>to.<br />
• No desatascar las boquillas u otras partes de los aparatos de fumigar soplando con la boca.<br />
BAJO NINGUNA CIRCUNSTANCIA.<br />
2.5 DESPUÉS DE LA APLICACIÓN<br />
• Si la etiqueta establece plazos de espera, señalizar la zona tratada de manera adecuada por medio<br />
de cart<strong>el</strong>es indicativos bi<strong>en</strong> visibles. En <strong>el</strong> cart<strong>el</strong> se hará constar la frase: “TRATADO CON PLAGUI-<br />
CIDAS”, junto con la fecha de tratami<strong>en</strong>to, la fecha hasta la que es p<strong>el</strong>igroso acceder al campo y <strong>el</strong><br />
NOMBRE COMERCIAL d<strong>el</strong> plaguicida.<br />
• Conservar <strong>el</strong> producto sobrante <strong>en</strong> su <strong>en</strong>vase original y herméticam<strong>en</strong>te cerrado.<br />
• Limpiar <strong>el</strong> equipo de aplicación adecuadam<strong>en</strong>te<br />
• Cambiarse la ropa de trabajo, lavarla separada y tomar un baño o ducha.<br />
• Respetar <strong>el</strong> tiempo mínimo de prohibición absoluta de acceso al campo tratado según las recom<strong>en</strong>daciones<br />
indicadas <strong>en</strong> la etiqueta d<strong>el</strong> producto.<br />
2.6 ELIMINACIÓN DE ENVASES<br />
• S<strong>el</strong>lar y almac<strong>en</strong>ar los <strong>en</strong>vases parcialm<strong>en</strong>te utilizados.<br />
• Realice triple lavado de los <strong>en</strong>vases vacíos, posteriorm<strong>en</strong>te destrúyalos para evitar que sean usados<br />
nuevam<strong>en</strong>te.<br />
• Infórmese si <strong>en</strong> su Comunidad Autónoma existe campaña de recogida y gestión de estos <strong>en</strong>vases<br />
por parte de las Administraciones y <strong>en</strong> colaboración con ciertas <strong>en</strong>tidades privadas. En algunas<br />
Comunidades exist<strong>en</strong> un incinerador o vertedero autorizado. NUNCA DEBEN SER ENTERRADOS.<br />
2.7 DERRAMES<br />
Procure que éste sea lo m<strong>en</strong>or posible y se supere <strong>en</strong> <strong>el</strong> más breve plazo usando material absorb<strong>en</strong>te:<br />
ar<strong>en</strong>a, aserrín, viruta, cartón corrugado, pap<strong>el</strong>, géneros, evitando que <strong>el</strong> producto se difunda.<br />
NO FUMAR.<br />
En caso de derrames de productos líquidos, evite su escurrimi<strong>en</strong>to o contaminación a vegetación o<br />
cursos de agua, con una barrera de material adecuado, por ejemplo, aserrín, tierra o ar<strong>en</strong>a. Luego de<br />
Agregue agua hasta 1/4 de la<br />
capacidad d<strong>el</strong> <strong>en</strong>vase.<br />
Cierre <strong>el</strong> <strong>en</strong>vase; agite durante<br />
30 segundos.<br />
Vierta <strong>el</strong> agua d<strong>el</strong> <strong>en</strong>vase <strong>en</strong> <strong>el</strong><br />
equipo pulverizador.<br />
Repita la operación 3 veces<br />
Perfore <strong>el</strong> <strong>en</strong>vase para evitar su<br />
reutilización.<br />
125
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
absorbido, recogerlo <strong>en</strong> un <strong>en</strong>vase, que se pueda cerrar, para transportarlo a un lugar seguro para su<br />
posterior <strong>el</strong>iminación.<br />
Siga igual procedimi<strong>en</strong>to con formulaciones sólidas, barri<strong>en</strong>do y absorbi<strong>en</strong>do <strong>el</strong> material derramado<br />
con aserrín, ar<strong>en</strong>a o tierra ligeram<strong>en</strong>te húmedos.<br />
2.8 INCENDIO<br />
En caso de inc<strong>en</strong>dio, informar a los bomberos. Durante los primeros minutos deberá actuarse de la<br />
sigui<strong>en</strong>te manera, <strong>en</strong> ord<strong>en</strong> de eficacia:<br />
• El humo y vapor pued<strong>en</strong> ser dañinos por inhalación o absorción a través de la pi<strong>el</strong>, por lo que<br />
debe emplearse ropa protectora, gorro, anteojos, botas y, <strong>en</strong> algunos casos (recintos cerrados),<br />
aparatos de respiración adecuados.<br />
• En los primeros mom<strong>en</strong>tos deberá usarse un extintor de polvo químico d<strong>el</strong> tipo ABC (a base de<br />
fosfato diamónico).<br />
• En caso de tratarse de un inc<strong>en</strong>dio producido d<strong>en</strong>tro de un lugar cerrado (bodega), también<br />
puede usarse efectivam<strong>en</strong>te un extintor a base de C02.<br />
• En caso de un inc<strong>en</strong>dio mayor y si los dos métodos anteriores no han sido sufici<strong>en</strong>tes para su control,<br />
debe cubrirse la superficie inc<strong>en</strong>diada con espuma resist<strong>en</strong>te al alcohol.<br />
En caso de no contar con los <strong>el</strong>em<strong>en</strong>tos anteriores, puede usarse agua,t<strong>en</strong>i<strong>en</strong>do la precaución de NO<br />
APLICARLA EN FORMA DE CHORRO DIRECTO, sino <strong>en</strong> forma de rocío o neblina para lograr <strong>el</strong><br />
<strong>en</strong>friami<strong>en</strong>to d<strong>el</strong> foco y evitar que <strong>el</strong> inc<strong>en</strong>dio se propague. Esto puede conseguirse usando <strong>el</strong> chorro<br />
ABIERTO de una manguera o una pulverizadora. El agua también será útil para <strong>en</strong>friar las instalaciones<br />
adyac<strong>en</strong>tes (rocío fino o neblina).<br />
Una vez controlado <strong>el</strong> fuego, proceda a limpiar y descontaminar la zona.<br />
¡¡¡RECUERDA, SON RESIDUOS TOXICOS!!!<br />
2.9 EQUIPOS DE APLICACIÓN Y PROTECCIÓN<br />
El personal que manipula y aplica productos fitosanitarios OBLIGATORIAMENTE DEBE USAR EQUI-<br />
PO DE PROTECCION PERSONAL INDICADO EN LA ETIQUETA DEL PRODUCTO incluido <strong>el</strong><br />
sombrero, botas y guantes de goma, respirador con filtro y antiparras o protector facial.<br />
Son obligatorios equipos de protección<br />
personal, <strong>en</strong>tre los que se incluy<strong>en</strong><br />
gafas para evitar dañar los ojos.<br />
126
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
Cuando aplique o manipule un<br />
producto utilice equipo<br />
protector adecuado<br />
2.10 PREVENCIÓN DE LAS INTOXICACIONES<br />
Los productos químicos pued<strong>en</strong> producir efectos locales cuando <strong>en</strong>tran <strong>en</strong> contacto con <strong>el</strong> cuerpo, o<br />
efectos g<strong>en</strong>erales más ext<strong>en</strong>didos después de que hayan p<strong>en</strong>etrado realm<strong>en</strong>te <strong>en</strong> <strong>el</strong> cuerpo.<br />
Los productos químicos pued<strong>en</strong> <strong>en</strong>trar <strong>en</strong> <strong>el</strong> cuerpo por tres vías:a través de la pi<strong>el</strong> y ojos, por la nariz,<br />
por la boca.<br />
Proteger adecuadam<strong>en</strong>te estas tres vías de <strong>en</strong>trada, para impedir que se puedan producir intoxicaciones.<br />
• Para protección d<strong>el</strong> cuerpo:Traje impermeable con mangas y pantalones largos.<br />
• Para protección de cara y cabeza: Capucha, sombrero, respiradores con filtro, antiparras o protector<br />
facial.<br />
• Para protección de manos: Guantes de caucho.<br />
• Para protección de pies: Botas de caucho largas.<br />
• P<strong>en</strong>etración a través de la pi<strong>el</strong>:<br />
• La pi<strong>el</strong> no actúa como una barrera absoluta, y los productos fitosanitarios pued<strong>en</strong> pasar al interior<br />
d<strong>el</strong> cuerpo si toman contacto con <strong>el</strong>la.<br />
• Para evitarlo se debe utilizar <strong>el</strong> equipo protector completo descrito anteriorm<strong>en</strong>te.<br />
• Si se produce una contaminación, lavar la pi<strong>el</strong> expuesta con abundante agua fría y jabón.<br />
• Si se produce contaminación de ojos, lavar con agua.<br />
• Ingestión:<br />
Esta forma de <strong>en</strong>trada es probablem<strong>en</strong>te la que puede producir intoxicaciones<br />
más severas. Puede ocurrir accid<strong>en</strong>talm<strong>en</strong>te, y debe t<strong>en</strong>erse<br />
mucho cuidado para evitarla, particularm<strong>en</strong>te con los niños, los<br />
cuales pued<strong>en</strong> beber equivocadam<strong>en</strong>te productos químicos que<br />
hayan sido embot<strong>el</strong>lados y etiquetados inadecuadam<strong>en</strong>te. Prev<strong>en</strong>ir <strong>el</strong><br />
riesgo de ingestión con un almac<strong>en</strong>ami<strong>en</strong>to adecuado y <strong>en</strong> los <strong>en</strong>vases<br />
originales.<br />
• Inhalación:<br />
Las formulaciones de productos químicos pued<strong>en</strong> producir vapores<br />
o nubes de polvos, los cuales podrían llegar hasta los pulmones<br />
durante su manejo. Las mezclas deb<strong>en</strong> hacerse al aire libre o <strong>en</strong> condiciones<br />
de muy bu<strong>en</strong>a v<strong>en</strong>tilación.<br />
Tomar las mayores precauciones cuando manipule productos fitosanitarios<br />
líquidos conc<strong>en</strong>trados.<br />
• Mant<strong>en</strong>erse alejado de la nube de pulverización o espolvoreo.<br />
• Nunca trabajar <strong>en</strong> contra d<strong>el</strong> vi<strong>en</strong>to.<br />
• Utilizar equipo protector completo.<br />
No permitan que los ñiños<br />
apliqu<strong>en</strong> o manipul<strong>en</strong> productos<br />
químicos<br />
¡¡¡RECUERDA!!!<br />
MÁS VALE PREVENIR QUE CURAR<br />
En caso de intoxicación ir inmediatam<strong>en</strong>te al médico y<br />
mostrarle la etiqueta d<strong>el</strong> producto utilizado<br />
127
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
2.11 EQUIPO DE EMERGENCIA<br />
Contar <strong>en</strong> <strong>el</strong> lugar de trabajo con <strong>el</strong> sigui<strong>en</strong>te equipo que puede ayudar a combatir las sobreexposiciones<br />
y/o las intoxicaciones.<br />
Los plaguicidas son productos tóxicos,<br />
por lo que se recomi<strong>en</strong>da informarse<br />
adecuadam<strong>en</strong>te.<br />
• Agua: En <strong>el</strong> lugar <strong>en</strong> que se manejan productos fitosanitarios conc<strong>en</strong>trados siempre debe ser posible<br />
contar con abundante agua limpia. Servirá igualm<strong>en</strong>te para lavar la pi<strong>el</strong> contaminada o los ojos.<br />
• Jabón: T<strong>en</strong>er siempre pastillas de jabón disponible.<br />
• Paños: Si no es posible contar con agua fácilm<strong>en</strong>te, t<strong>en</strong>er una abundante cantidad de paños limpios<br />
o de pap<strong>el</strong> para limpiar la pi<strong>el</strong> de productos fitosanitarios.<br />
• Mantas: Son muy útiles para abrigar <strong>en</strong> caso de desvanecimi<strong>en</strong>to o colapso.<br />
• Carbón activo: Es útil <strong>en</strong> algunas ocasiones <strong>en</strong> que se han ingerido productos fitosanitarios.<br />
• Envase de plástico: Para guardar las ropas, calzado o los paños contaminados.<br />
• Asist<strong>en</strong>cia médica: T<strong>en</strong>er previsto para caso de urg<strong>en</strong>cia los mejores y rápidos sistemas para conseguir<br />
ayuda médica, o para transportar al paci<strong>en</strong>te a un c<strong>en</strong>tro médico.<br />
• T<strong>en</strong>er a la vista los t<strong>el</strong>éfonos de urg<strong>en</strong>cias.<br />
SERVICIO DE INFORMACIÓN TOXICOLÓGICA 24 HORAS<br />
(Único c<strong>en</strong>tro para toda España) TLF. 91 562 04 20<br />
2.12 EL CARNET DE MANIPULADOR DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS<br />
El Real Decreto 3349/1983, por <strong>el</strong> que se aprueba la Reglam<strong>en</strong>tación Técnico-Sanitaria para la fabricación,<br />
comercialización y utilización de plaguicidas, establece para productos tóxicos y muy tóxicos la obligación<br />
de superar unos cursos o pruebas de capacitación a las personas que realic<strong>en</strong> tratami<strong>en</strong>tos con estas<br />
sustancias aunque sean fines propios.<br />
Para <strong>el</strong>lo <strong>en</strong> ciertas Comunidades Autónomas se están llevando a cabo y desde hace algún tiempo, cursos<br />
para la obt<strong>en</strong>ción d<strong>el</strong> carnet de manipulador de plaguicidas.<br />
128
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
Dep<strong>en</strong>di<strong>en</strong>do d<strong>el</strong> personal al que va dirigido y d<strong>el</strong> producto utilizado, los cursos se clasifican <strong>en</strong> tres<br />
niv<strong>el</strong>es:<br />
• Niv<strong>el</strong> básico: Dirigido a auxiliares de tratami<strong>en</strong>tos terrestres con plaguicidas y a los aplicadores<br />
que los utilic<strong>en</strong> <strong>en</strong> sus propias instalaciones, establecimi<strong>en</strong>tos o explotaciones sin emplear personal<br />
auxiliar, y siempre que los plaguicidas utilizados no estén clasificados como muy tóxicos.<br />
• Niv<strong>el</strong> cualificado: Dirigido a responsables de equipos de tratami<strong>en</strong>tos de plaguicidas, al personal<br />
de establecimi<strong>en</strong>tos de v<strong>en</strong>ta de plaguicidas y, <strong>en</strong> g<strong>en</strong>eral, a aqu<strong>el</strong>las personas con capacidad para<br />
tomar decisiones respecto a la minipulación de estos productos, siempre que los plaguicidas no<br />
estén considerados como muy tóxicos.<br />
• Niv<strong>el</strong> especial: Dirigido específicam<strong>en</strong>te a toda persona que participe <strong>en</strong> la v<strong>en</strong>ta o aplicación de<br />
tratami<strong>en</strong>tos terrestres de cada uno de los productos clasificados como muy tóxicos, t<strong>en</strong>i<strong>en</strong>do <strong>en</strong><br />
cu<strong>en</strong>ta su modalidad de aplicación.<br />
El carnet de manipulador de productos fitosanitarios t<strong>en</strong>drá una validez de 10 años para todo <strong>el</strong> territorio<br />
nacional. Con anterioridad al v<strong>en</strong>cimi<strong>en</strong>to de dicho carnet, <strong>el</strong> manipulador titular d<strong>el</strong> mismo podrá<br />
pres<strong>en</strong>tar solicitud de r<strong>en</strong>ovación d<strong>el</strong> mismo ante <strong>el</strong> mismo órgano que lo expidió.<br />
2.13 GUÍA RÁPIDA DEL USO DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS<br />
LOS PRODUCTOS FITOSANITARIOS SON PRODUCTOS TÓXICOS PARA LA SALUD.<br />
¿De qué dep<strong>en</strong>de <strong>el</strong> riesgo?<br />
• De la toxicidad d<strong>el</strong> producto para las personas.<br />
• D<strong>el</strong> tiempo de exposición (tiempo de contacto de plaguicidas)<br />
• D<strong>el</strong> modo de manipulación y aplicación.<br />
• De las condiciones ambi<strong>en</strong>tales.<br />
• De la vía de <strong>en</strong>trada<br />
• D<strong>el</strong> conocimi<strong>en</strong>to d<strong>el</strong> riesgo y las precauciones que se tom<strong>en</strong>.<br />
¿Cómo se transmite la toxicidad al organismo?<br />
• Al comer, beber o fumar durante <strong>el</strong> tratami<strong>en</strong>to.<br />
• Al respirar aire contaminado.<br />
• A través de la pi<strong>el</strong>, por derrames, salpicaduras o uso de ropa contaminada<br />
¿Cómo alteran la salud?<br />
Pued<strong>en</strong> producir, <strong>en</strong>tre otros problemas:<br />
• Daños <strong>en</strong> la pi<strong>el</strong>, irritación de ojos, náuseas, vómitos, diarrea, tos, dolor torácico o fatiga.<br />
• Alteraciones d<strong>el</strong> sistema nervioso c<strong>en</strong>tral, dolores de cabeza, mareos, falta de coordinación, convulsiones<br />
e inconsci<strong>en</strong>cia.<br />
• Algunos pued<strong>en</strong> causar cáncer o daños a nuestro sistema reproductor o a nuestra desc<strong>en</strong>d<strong>en</strong>cia.<br />
¿Qué medidas de prev<strong>en</strong>ción se deb<strong>en</strong> tomar para evitar los riesgos?<br />
• Leer y seguir las instrucciones de la etiqueta.<br />
• Respetar las dosis indicadas por <strong>el</strong> fabricante y no superarlas; de lo contrario podríamos dañar <strong>el</strong><br />
cultivo y perjudicar nuestra salud.<br />
¿Cómo se deb<strong>en</strong> almac<strong>en</strong>ar y manipular los productos?<br />
• Los pesticidas se deb<strong>en</strong> almac<strong>en</strong>ar <strong>en</strong> un lugar indep<strong>en</strong>di<strong>en</strong>te y lejos de productos alim<strong>en</strong>ticios y pi<strong>en</strong>sos.<br />
• En su manipulación se deb<strong>en</strong> usar guantes, viseras, gafas mascarillas, cascos, ropa y calzado apropiados<br />
y conservados <strong>en</strong> perfecto estado.<br />
• Al realizar la mezcla de productos hay que extremar las medidas de seguridad, ya que <strong>el</strong> producto<br />
conc<strong>en</strong>trado es más p<strong>el</strong>igroso.<br />
¿Cómo se deb<strong>en</strong> aplicar los plaguicidas?<br />
• Hay que evitar cualquier contacto, inhalación o ingestión de fotosanitarios y proteger <strong>el</strong> cuerpo.<br />
><br />
129
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
• Los tratami<strong>en</strong>tos se deb<strong>en</strong> dar siempre con <strong>el</strong> aire de espaldas.<br />
• Nunca se debe comer o fumar durante <strong>el</strong> tratami<strong>en</strong>to.<br />
• Los atascos de las boquillas no se ti<strong>en</strong><strong>en</strong> que resolver soplando o aspirando.<br />
¿Qué hay que hacer después de trabajar?<br />
• Lavarse las manos y la cara.<br />
• No comer, beber ni fumar sin lavarse antes.<br />
• Ducharse después de cada tratami<strong>en</strong>to.<br />
• Cambiarse de ropa tras cada jornada de fumigación.<br />
• Lavar la ropa de trabajo separada d<strong>el</strong> resto.<br />
¿Qué hacer con los <strong>en</strong>vases vacíos?<br />
• Comprar los tipos de bolsas apropiadas <strong>en</strong> <strong>el</strong> distribuidor de productos fitosanitarios.<br />
• Realizar <strong>el</strong> triple <strong>en</strong>guajado <strong>en</strong> todos los <strong>en</strong>vases rígidos y dejarlos orear.<br />
• Guardar los <strong>en</strong>vases <strong>en</strong> sus bolsas correspondi<strong>en</strong>tes.<br />
• Llevar las bolsas a los puntos de recogida <strong>en</strong> los días y horas que serán oportunam<strong>en</strong>te comunicados.<br />
¿Qué debe hacerse <strong>en</strong> caso de <strong>en</strong>contrar un intoxicado?<br />
• Retirar al accid<strong>en</strong>tado d<strong>el</strong> medio contaminado y quitarle la ropa mojada con <strong>el</strong> pesticida.<br />
• Actuar con calma y llevarlo al médico aportando la etiqueta d<strong>el</strong> producto.<br />
• En caso de inconsci<strong>en</strong>cia, tumbarle de costado y vigilarle la respiración y <strong>el</strong> pulso.<br />
• No administrarle leche ni alcohol.<br />
• Si ti<strong>en</strong>e convulsiones, colocarle un pañu<strong>el</strong>o <strong>en</strong>tre los di<strong>en</strong>tes para evitar que se muerda la l<strong>en</strong>gua.<br />
Ante cualquiera de estos síntomas...<br />
• Picores o erupciones <strong>en</strong> la pi<strong>el</strong>, mareos, fatigas o convulsiones.<br />
• Tos, lagrimeo o dolor torácico.<br />
• Vómitos, diarrea u otros síntomas anormales.<br />
...hay que<br />
• Dejar de trabajar.<br />
• Ducharse y cambiarse de ropa si está contaminada.<br />
• Acudir al médico con la etiqueta d<strong>el</strong> producto.<br />
3. LOS FERTILIZANTES O ABONOS<br />
Son sustancias de orig<strong>en</strong> orgánico o químico, naturales o sintéticos, utilizados <strong>en</strong> la agricultura para<br />
aum<strong>en</strong>tar la fertilidad d<strong>el</strong> su<strong>el</strong>o y mejorar <strong>el</strong> crecimi<strong>en</strong>to vegetal.<br />
Uno de los rasgos característicos d<strong>el</strong> proceso de modernización ha sido la sustitución d<strong>el</strong> abono orgánico<br />
(estiércol) utilizado <strong>en</strong> la agricultura tradicional por los fertilizantes químicos de síntesis.<br />
Entre los abonos simples que más riesgos pres<strong>en</strong>tan cabe destacar:<br />
ABONOS NITROGENADOS<br />
Amoniaco anhidro. Es combustible pero de difícil ignición. Es irritante para pi<strong>el</strong>, ojos y vías respiratorias.<br />
La inhalación de vapores de amoniaco anhidro puede ocasionar daños <strong>en</strong> los pulmones. En contacto<br />
con la pi<strong>el</strong>, <strong>el</strong> amoniaco produce cong<strong>el</strong>ación y deshidratación.<br />
Nitrato amónico. Puede producir explosiones si para deshacer los terrones que forma no se emplean<br />
ut<strong>en</strong>silios de madera sino otros que puedan producir chispas. La proximidad a focos de calor o a materias<br />
orgánicas también puede hacerlo explotar. El polvo de este abono también es irritante para ojos,<br />
nariz y garganta y durante su descomposición despr<strong>en</strong>de gases tóxicos.<br />
Cianamida cálcica. Debido a su gran alcalinidad, la cianamida cálcica puede provocar graves quemaduras<br />
<strong>en</strong> la pi<strong>el</strong>. Es un producto tóxico cuyos efectos se agravan al ingerir alcohol.<br />
Sulfato amónico. Este abono es ligeram<strong>en</strong>te irritante para la pi<strong>el</strong>, ojos y mucosas. Por contacto prolongado<br />
puede producir quemaduras.<br />
130
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
ABONOS POTÁSICOS<br />
Cloruro potásico. Se pres<strong>en</strong>ta bajo forma de cristales y resulta corrosivo después de haberse oxidado.<br />
Sulfato potásico. Se pres<strong>en</strong>ta <strong>en</strong> forma de polvo y resulta irritante para la pi<strong>el</strong> y las mucosas. Si <strong>en</strong>tra<br />
<strong>en</strong> contacto con un combustible se descompone, despr<strong>en</strong>di<strong>en</strong>do gases tóxicos.<br />
ABONOS FOSFORADOS<br />
Superfosfato. Se pres<strong>en</strong>ta <strong>en</strong> forma de polvo que al inhalarse produce molestias <strong>en</strong> las vías respiratorias.También<br />
puede producir irritaciones <strong>en</strong> la pi<strong>el</strong> por contacto prolongado.<br />
Fosfato precipitado bicálcico. Es un producto sólido cuyo contacto con la pi<strong>el</strong> y las mucosas produce<br />
un efecto irritante. Además, es tóxico.<br />
Los abonos son sustancias de orig<strong>en</strong><br />
orgánico o químico que aum<strong>en</strong>tan la<br />
fertilidad d<strong>el</strong> su<strong>el</strong>o.<br />
3.1 RIESGOS DERIVADOS DE LA MANIPULACIÓN DE FERTILIZANTES<br />
Los riesgos ocasionados por la manipulación de estos fertilizantes químicos guardan r<strong>el</strong>ación con sus<br />
características físico-químicas y con su grado de toxicidad, a difer<strong>en</strong>cia de los abonos orgánicos <strong>en</strong> los<br />
que su p<strong>el</strong>igrosidad radica <strong>en</strong> la emanación de ciertos gases tóxicos e inflamables (amoniaco, dióxido<br />
de carbono, metano y sulfuro de hidróg<strong>en</strong>o) y <strong>en</strong> <strong>el</strong> riesgo de infección por cont<strong>en</strong>er con frecu<strong>en</strong>cia<br />
organismos patóg<strong>en</strong>os para la salud.<br />
No seguir las instrucciones d<strong>el</strong> fabricante y una serie de medidas prev<strong>en</strong>tivas conlleva <strong>el</strong> riesgo de sufrir<br />
un accid<strong>en</strong>te, más o m<strong>en</strong>os grave, <strong>en</strong> función d<strong>el</strong> producto utilizado.<br />
Los más frecu<strong>en</strong>tes son:<br />
• Irritaciones <strong>en</strong> pi<strong>el</strong>, mucosas, ojos producidas por <strong>el</strong> contacto con sustancias como amoniaco anhidro,<br />
nitrato amónico, cinamida cálcica, sulfato amónico superfosfato, fosfato bicálcico, sulfato potásico,<br />
gas amoniaco <strong>en</strong> conc<strong>en</strong>traciones bajas. En conc<strong>en</strong>traciones mayores produce irritación severa<br />
de pulmones y tos áspera.<br />
• Quemaduras <strong>en</strong> pi<strong>el</strong> y mucosas producidas por <strong>el</strong> contacto con sustancias como cloruro potásico.<br />
• Asfixia producida por sulfato potásico, dióxido de carbono.<br />
• Explosión producida por <strong>el</strong> nitrato amónico<br />
• Infecciones producidas por <strong>el</strong> estiércol<br />
• Mareos y dolor de cabeza producidos por <strong>el</strong> dióxido de carbono, gas metano, sulfuro hidróg<strong>en</strong>o...<br />
131
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
3.2 MEDIDAS PREVENTIVAS<br />
• Proteger las partes d<strong>el</strong> cuerpo que puedan <strong>en</strong>trar <strong>en</strong> contacto con las sustancias (manos, ojos,<br />
pi<strong>el</strong>) con guantes, gafas protectoras y monos de trabajo.<br />
• Utilizar máscaras provistas de filtro para las vías respiratorias cuando así lo indique la etiqueta d<strong>el</strong><br />
<strong>en</strong>vase.<br />
• Evitar <strong>el</strong> consumo de alcohol durante la manipulación de ciertos fertilizantes como la cinamida cálcica,<br />
ya que se pot<strong>en</strong>cian sus efectos tóxicos.<br />
• V<strong>en</strong>tilar al máximo los locales donde se almac<strong>en</strong><strong>en</strong> fertilizantes orgánicos<br />
• Evitar las fu<strong>en</strong>tes de calor y fuego cercanas, incluido <strong>el</strong> fumar, <strong>en</strong> los locales.<br />
• Evitar la perman<strong>en</strong>cia de personas solas <strong>en</strong> los locales donde exista este tipo de sustancias.<br />
• Utilizar mascarillas con filtro o equipos autónomos de respiración cuando sea necesario hacer trabajos<br />
<strong>en</strong> pozos o depósitos de purines.<br />
• Limitar la manipulación a personal con heridas u otras lesiones <strong>en</strong> la pi<strong>el</strong> que pudieran ser causa<br />
de infección.<br />
• Vacunar periódicam<strong>en</strong>te, <strong>en</strong> especial contra <strong>el</strong> tétanos, al personal que manipule estas sustancias.<br />
• Utilizar y almac<strong>en</strong>ar los fertilizantes lejos de los pozos y cursos de agua potable ya que podrían<br />
contaminarlos.<br />
• Utilizar <strong>en</strong> la aplicación de los tratami<strong>en</strong>tos con amoniaco anhidro un equipo adecuado sin piezas<br />
metálicas que cont<strong>en</strong>gan cobre.<br />
• Reemplazar los <strong>el</strong>em<strong>en</strong>tos defectuosos o rotos d<strong>el</strong> equipo (conexiones, válvulas, mangueras, etc.),<br />
además de cerciorarse d<strong>el</strong> perfecto ajuste de las abrazaderas.<br />
3.3 EL ESTIÉRCOL<br />
Uno de los mayores riesgos que se g<strong>en</strong>era durante la utilización de abonos naturales es <strong>el</strong> de contraer<br />
<strong>en</strong>fermedades producidas por ag<strong>en</strong>tes parasitarios pres<strong>en</strong>tes <strong>en</strong> este cúmulo de materias que es <strong>el</strong><br />
estiércol (purines, guano...)<br />
MEDIDAS PREVENTIVAS<br />
• Evitar que qued<strong>en</strong> situados cerca de pozos y cursos de agua potable, ya que pued<strong>en</strong> producir contaminación<br />
biológica de acuíferos.<br />
• No trabajar con heridas,rasguños o arañazos <strong>en</strong> las manos, o protegerlos conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te.<br />
• Trabajar con guantes y botas de caña alta de material impermeable.<br />
• No abonar cuando se esper<strong>en</strong> lluvias fuertes o <strong>en</strong> períodos de tiempo lluvioso, para evitar posibles<br />
arrastres hacia cauces de agua.<br />
• La ferm<strong>en</strong>tación d<strong>el</strong> estiércol produce varios gases irritantes, tóxicos e incluso, algunos de <strong>el</strong>los,<br />
explosivos, por lo que los estrercoleros deb<strong>en</strong> situarse <strong>en</strong> lugares apartados y al aire libre.T<strong>en</strong>er <strong>en</strong><br />
cu<strong>en</strong>ta los vi<strong>en</strong>tos dominantes.<br />
4. EQUIPOS DE PROTECCIÓN<br />
El uso de ropa y equipos de protección debe ser <strong>el</strong> último recurso para hacer fr<strong>en</strong>te a un determinado<br />
riesgo. Primero deb<strong>en</strong> adoptarse otros medios para proteger a los trabajadores, como son evitar <strong>el</strong><br />
p<strong>el</strong>igro <strong>en</strong> la fase de proyecto de las instalaciones, máquinas o lugares de trabajo, o reducir la exposición<br />
d<strong>el</strong> hombre al p<strong>el</strong>igro. Esto se puede realizar automatizando las operaciones o dotando a las<br />
máquinas, instalaciones y lugares de trabajo de protecciones perman<strong>en</strong>tes o sistemas de seguridad.<br />
Entre estos medios deberían figurar <strong>el</strong> empleo de productos y sistemas de trabajo más seguros, así<br />
como la sustitución o mejora <strong>en</strong> seguridad de la maquinaria exist<strong>en</strong>te.<br />
La prev<strong>en</strong>ción debe estar siempre por d<strong>el</strong>ante de la protección.<br />
El usuario debe saber por qué es necesario utilizar un <strong>el</strong>em<strong>en</strong>to de protección concreto, cuándo debe<br />
utilizarlo y cuáles son sus limitaciones. Para <strong>el</strong>lo, se habrá de contar con <strong>el</strong> adiestrami<strong>en</strong>to preciso, rea-<br />
132
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
lizado por personal especializado. La utilización <strong>en</strong> los lugares de trabajo de cart<strong>el</strong>es gráficos sobre los<br />
equipos de protección también constituye un medio importante <strong>en</strong> la prev<strong>en</strong>ción de accid<strong>en</strong>tes.<br />
4.1 REQUISITOS<br />
• El protector personal ti<strong>en</strong>e que estar debidam<strong>en</strong>te homologado.<br />
• Debe proteger contra un riesgo concreto y no g<strong>en</strong>erar otros nuevos.<br />
• Es importante que sea cómodo, ajustable a cada persona y que no dificulte <strong>el</strong> trabajo.<br />
• Debe poderse quitar y poner fácilm<strong>en</strong>te.<br />
• En caso de riesgos múltiples, que exijan la utilización simultánea de varios equipos, éstos deberán<br />
ser compatibles <strong>en</strong>tre sí y mant<strong>en</strong>er su eficacia.<br />
4.2 ELECCIÓN DE LOS EQUIPOS<br />
Se deb<strong>en</strong> llevar a cabo las sigui<strong>en</strong>tes acciones:<br />
• Analizar y evaluar los riesgos exist<strong>en</strong>tes que no puedan evitarse o limitarse por otros medios.<br />
• Definir las características que deberán reunir los EPI's para garantizar su función, t<strong>en</strong>i<strong>en</strong>do <strong>en</strong> cu<strong>en</strong>ta<br />
la naturaleza y magnitud de los riesgos que deban proteger, así como los factores adicionales de<br />
riesgo que puedan constituir los propios equipos de protección individual o su utilización.<br />
• Comparar las características de los equipos de protección individual exist<strong>en</strong>tes <strong>en</strong> <strong>el</strong> mercado con<br />
las definidas según lo señalado <strong>en</strong> <strong>el</strong> párrafo anterior.<br />
• Deb<strong>en</strong> adquirirse equipos de protección con <strong>el</strong> marcado CE.<br />
4.3 UTILIZACIÓN Y MANTENIMIENTO<br />
La utilización, <strong>el</strong> mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to, almac<strong>en</strong>ami<strong>en</strong>to, limpieza, reparación y la desinfección cuando proceda<br />
de los equipos de protección individual deberán efectuarse de acuerdo con las instrucciones d<strong>el</strong><br />
fabricante.<br />
Salvo <strong>en</strong> casos excepcionales, los equipos de protección individual sólo habrán de utilizarse <strong>en</strong> las tareas<br />
para las que fueron concebidos.<br />
Las condiciones <strong>en</strong> las que un equipo de protección debe ser utilizado, se determinarán <strong>en</strong> función de:<br />
• La gravedad d<strong>el</strong> riesgo.<br />
• El tiempo o frecu<strong>en</strong>cia de exposición al riesgo.<br />
• Las condiciones d<strong>el</strong> puesto de trabajo.<br />
• Las prestaciones d<strong>el</strong> propio equipo.<br />
• Los riesgos adicionales derivados de la utilización d<strong>el</strong> propio equipo que no hayan podido evitarse.<br />
Los EPI’s deb<strong>en</strong> estar destinados a uso personal. Si las circunstancias exig<strong>en</strong> la utilización de un equipo<br />
por varias personas, se adoptarán las medidas necesarias para que <strong>el</strong>lo no origine ningún problema de<br />
salud o de higi<strong>en</strong>e a los difer<strong>en</strong>tes usuarios.<br />
4.4 PROTECCIÓN CUTÁNEA<br />
Es importante mant<strong>en</strong>er la pi<strong>el</strong> protegida tanto como sea posible mi<strong>en</strong>tras se trabaja con pesticidas.<br />
Esta protección se realiza por medio de trajes, guantes y botas que aíslan la pi<strong>el</strong> d<strong>el</strong> contacto directo<br />
con la sustancia contaminante.<br />
Normalm<strong>en</strong>te es necesaria <strong>en</strong> tratami<strong>en</strong>tos realizados <strong>en</strong> épocas calurosas, por lo que <strong>el</strong> aplicador<br />
puede adquirir un estrés térmico bastante molesto, rayando <strong>en</strong> la fatiga, lo cual puede inducir a abandonar<br />
la protección. En ocasiones es necesario airear <strong>el</strong> interior d<strong>el</strong> traje para bajar la temperatura, acoplando<br />
una bot<strong>el</strong>la suministradora de aire.<br />
Pued<strong>en</strong> producirse salpicaduras y derrames de pesticidas, permaneci<strong>en</strong>do muchas veces <strong>en</strong> la ropa aunque<br />
no sean visibles sus residuos, por lo que es necesario utilizar ropas protectoras fabricadas <strong>en</strong> los<br />
materiales m<strong>en</strong>os porosos y absorb<strong>en</strong>tes que sea posible.<br />
Los protectores faciales previ<strong>en</strong><strong>en</strong> de<br />
riesgos de intoxicación, pues proteg<strong>en</strong><br />
las vías de <strong>en</strong>trada.<br />
4.5 MONOS DE TRABAJO<br />
Exist<strong>en</strong> monos de trabajo protectores disponibles <strong>en</strong> materiales desechables. Son de peso ligero, bastante<br />
cómodos y ofrec<strong>en</strong> bu<strong>en</strong>a protección si no son dañados.<br />
133
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
Si se contaminan o son dañados severam<strong>en</strong>te, habrá que tirarlos inmediatam<strong>en</strong>te. Los que resist<strong>en</strong> a<br />
productos químicos son similares a un traje de plástico y se deb<strong>en</strong> utilizar cuando resulta necesaria la<br />
protección de todo <strong>el</strong> cuerpo.<br />
Es imprescindible quitarse la ropa protectora <strong>en</strong> cuanto se ha terminado de realizar la aplicación, o<br />
incluso antes si se ha contaminado.<br />
Nunca hay que lavarla junto con <strong>el</strong> resto de la ropa normal.<br />
4.6 GUANTES<br />
Las manos son las extremidades más expuestas al contacto con los contaminantes, por lo que se les<br />
debe prestar una mayor at<strong>en</strong>ción, utilizando <strong>en</strong> todo caso guantes de protección fr<strong>en</strong>te a agresivos<br />
químicos.<br />
Habrá que protegerse las manos usando guantes resist<strong>en</strong>tes al líquido.<br />
Nunca hay que usar guantes que ti<strong>en</strong><strong>en</strong> un forro o muñequera de<br />
t<strong>el</strong>a, o que están hechos de cuero. Estos materiales absorb<strong>en</strong><br />
pesticidas <strong>en</strong> lugar de rep<strong>el</strong>erlos.<br />
Al utilizar los guantes, las mangas de la camisa deberán<br />
ir por fuera de <strong>el</strong>los. Esto evitará que cualquier<br />
derrame y salpicadura que caiga <strong>en</strong> los guantes<br />
se escurra hacia las manos.<br />
Si <strong>el</strong> trabajo requiere levantar los brazos<br />
sobre la cabeza, habrá que sujetar con cinta<br />
adhesiva la manga d<strong>en</strong>tro d<strong>el</strong> guante.<br />
Después de utilizar guantes no desechables,<br />
será necesario <strong>en</strong>juagarlos bi<strong>en</strong> con<br />
agua limpia antes de quitárs<strong>el</strong>os.<br />
134
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
4.7 BOTAS<br />
Durante la carga, mezcla, o fumigación, es necesario utilizar botas, zapatos de goma o cualquier otro<br />
calzado sin forro a prueba de líquido, para proteger los pies de los residuos de pesticidas.<br />
Las perneras d<strong>el</strong> pantalón deb<strong>en</strong> ir por fuera para evitar que los derrames y salpicaduras <strong>en</strong>tr<strong>en</strong> <strong>en</strong><br />
contacto con <strong>el</strong> pie.<br />
Al final d<strong>el</strong> día de trabajo, será necesario lavar bi<strong>en</strong> las botas con agua y bastante jabón.<br />
4.8 PROTECCIÓN DE LA CABEZA<br />
Nunca hay que utilizar gorros de t<strong>el</strong>a o sombreros de paja durante la aplicación de pesticidas. Estos<br />
sombreros son p<strong>el</strong>igrosos debido a su material absorb<strong>en</strong>te. Habrá que utilizar un sombrero a prueba<br />
de líquido, preferiblem<strong>en</strong>te de plástico lavable.El sombrero puede ser un casco o plástico flexible.<br />
Al cabo d<strong>el</strong> día de trabajo, hay que lavar bi<strong>en</strong> <strong>el</strong> sombrero con agua limpia.<br />
4.9 CAMBIO DE ROPA<br />
Hay que utilizar ropa limpia cada día.<br />
El residuo de los pesticidas puede permanecer <strong>en</strong> las fibras de la ropa <strong>en</strong>trando <strong>en</strong> contacto con la pi<strong>el</strong><br />
de forma totalm<strong>en</strong>te inadvertida.<br />
5.TIPOS DE EQUIPOS DE PROTECCIÓN<br />
RESPIRATORIA (EPR)<br />
Cada tipo de contaminante o mezcla de tipos de contaminantes requiere la utilización de un EPR<br />
(Equipo de Protección Respiratoria) apropiado.<br />
Hay que t<strong>en</strong>er bi<strong>en</strong> claro que cada respirador ha sido diseñado para ser utilizado contra un determinado<br />
tipo de contaminante, e incluso aplicación, y que <strong>el</strong> mejor filtro para partículas no puede aportar<br />
protección contra gases y/o vapores, y viceversa.<br />
El respirador es una de las piezas más importantes d<strong>el</strong> equipo d<strong>el</strong> aplicador. Los respiradores de cartuchos<br />
químicos ti<strong>en</strong><strong>en</strong> uno o dos cartuchos adjuntos a la careta. Están equipados g<strong>en</strong>eralm<strong>en</strong>te con<br />
135
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
válvulas de una dirección que permit<strong>en</strong> que <strong>el</strong> aire inhalado pase a través de los cartuchos.<br />
Si <strong>el</strong> pesticida al que se va a estar expuesto es un irritante para los ojos, nariz o garganta, se debería de<br />
utilizar un respirador que cubra toda la cara.Para respiradores purificadores de aire, <strong>el</strong> filtro o cartucho<br />
d<strong>el</strong> purificador ti<strong>en</strong>e que estar aprobado para su uso contra un p<strong>el</strong>igro específico. Las etiquetas d<strong>el</strong><br />
producto pesticida son la fu<strong>en</strong>te principal de información sobre <strong>el</strong> tipo de protección respiratoria que<br />
es necesario usar con ese producto.<br />
Los equipos de protección personal respiratoria pued<strong>en</strong> ser:<br />
Dep<strong>en</strong>di<strong>en</strong>tes d<strong>el</strong> medio ambi<strong>en</strong>te<br />
Están constituidos por adaptadores faciales (máscara, mascarilla y boquilla) y filtros (mecánicos, químicos<br />
y mixtos). Reti<strong>en</strong><strong>en</strong> <strong>el</strong> contaminante d<strong>el</strong> ambi<strong>en</strong>te <strong>en</strong> <strong>el</strong> filtro.<br />
Indep<strong>en</strong>di<strong>en</strong>tes d<strong>el</strong> medio ambi<strong>en</strong>te<br />
Hac<strong>en</strong> llegar <strong>el</strong> aire al usuario mediante algún sistema indep<strong>en</strong>di<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te d<strong>el</strong> lugar <strong>en</strong> <strong>el</strong> que se desarrolle<br />
la labor.<br />
5.1 EQUIPOS DEPENDIENTES DEL MEDIO AMBIENTE<br />
Pued<strong>en</strong> t<strong>en</strong>er filtros mecánicos o químicos, <strong>en</strong> función de las características d<strong>el</strong> contaminante que deb<strong>en</strong><br />
ret<strong>en</strong>er. Son los más empleados y su d<strong>en</strong>ominación es debida a que <strong>el</strong> aire que respira <strong>el</strong> usuario es<br />
<strong>el</strong> d<strong>el</strong> ambi<strong>en</strong>te que lo rodea. Esto obliga a considerar si <strong>el</strong> ambi<strong>en</strong>te de trabajo ti<strong>en</strong>e defici<strong>en</strong>cia de<br />
oxíg<strong>en</strong>o, ya que si se <strong>en</strong>contrara <strong>en</strong> conc<strong>en</strong>tración inferior al 18 por ci<strong>en</strong>to no podrían utilizarse estos<br />
equipos.<br />
Los equipos dep<strong>en</strong>di<strong>en</strong>tes d<strong>el</strong> medio ambi<strong>en</strong>te pued<strong>en</strong> clasificarse <strong>en</strong> dos tipos:<br />
a) De infiltración mecánica: Sirv<strong>en</strong> para ret<strong>en</strong>er materia particulada (polvos, humos y nieblas). Se clasifican<br />
<strong>en</strong>:<br />
• Clase A: Filtros con poder de ret<strong>en</strong>ción 98 por ci<strong>en</strong>to.<br />
• Clase B: Filtros con poder de ret<strong>en</strong>ción <strong>en</strong>tre <strong>el</strong> 95 y <strong>el</strong> 98 por ci<strong>en</strong>to.<br />
• Clase C: Filtros con poder de ret<strong>en</strong>ción <strong>en</strong>tre <strong>el</strong> 90 y <strong>el</strong> 95 por ci<strong>en</strong>to.<br />
b) De infiltración química: Los filtros químicos reti<strong>en</strong><strong>en</strong> gases y vapores. Se clasifican <strong>en</strong>:<br />
• Clase I: Son de gran capacidad y se un<strong>en</strong> al adaptador facial tipo máscara por un tubo traqueal flexible.<br />
Por utilizarse con máscara, sólo son aplicables hasta 100 veces <strong>el</strong> TLV-TWA, siempre que no<br />
super<strong>en</strong> la conc<strong>en</strong>tración d<strong>el</strong> 2 por ci<strong>en</strong>to <strong>en</strong> volum<strong>en</strong>. A la máxima conc<strong>en</strong>tración de uso pued<strong>en</strong><br />
durar <strong>en</strong>tre 30 minutos y 8 horas.<br />
• Clase II: Son de tamaño intermedio y se roscan directam<strong>en</strong>te a la máscara . Pued<strong>en</strong> utilizarse <strong>en</strong><br />
ambi<strong>en</strong>tes cuya conc<strong>en</strong>tración no sea superior a 100 veces <strong>el</strong> TLV-TWA d<strong>el</strong> contaminante, siempre<br />
que no super<strong>en</strong> la conc<strong>en</strong>tración d<strong>el</strong> 0,5 por ci<strong>en</strong>to <strong>en</strong> volum<strong>en</strong> (para contaminantes con TLV> 50<br />
ppm). A la máxima conc<strong>en</strong>tración de uso pued<strong>en</strong> durar <strong>en</strong>tre 30 minutos y 8 horas.<br />
• Clase III: Son los filtros más pequeños y se adaptan a las mascarillas. No deb<strong>en</strong> emplearse <strong>en</strong><br />
ambi<strong>en</strong>tes contaminados <strong>en</strong> conc<strong>en</strong>traciones superiores a 10 veces <strong>el</strong> TLV-TWA, sin superar <strong>el</strong> 0,1<br />
por ci<strong>en</strong>to <strong>en</strong> volum<strong>en</strong>, para los casos <strong>en</strong> que <strong>el</strong> TLV sea superior a 100 ppm. El tiempo de utilización<br />
a la máxima conc<strong>en</strong>tración su<strong>el</strong>e ser de 1 a 8 horas.<br />
En g<strong>en</strong>eral, los filtros químicos sólo deberán utilizarse <strong>en</strong> períodos máximos de hasta 10 días, cerrándolos<br />
bi<strong>en</strong> <strong>en</strong>tre jornadas laborales para evitar su autocontaminación.<br />
Los filtros químicos jamás deberán utilizarse <strong>en</strong> ambi<strong>en</strong>tes contaminados que <strong>el</strong> usuario no pueda percibir<br />
por <strong>el</strong> olfato u otra peculiaridad d<strong>el</strong> contaminante, de forma que cuando <strong>el</strong> usuario perciba <strong>el</strong> contaminante,<br />
deberá cambiar <strong>el</strong> filtro porque se habrá agotado.<br />
5.2 EQUIPOS INDEPENDIENTES DEL MEDIO AMBIENTE<br />
Son aqu<strong>el</strong>los equipos que llevan aire "respirable" al usuario, proced<strong>en</strong>te de algún recinto distinto al que<br />
desarrolla su actividad.<br />
Estos equipos pued<strong>en</strong> clasificarse <strong>en</strong> dos grandes grupos:<br />
136
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
a) Semiautónomos: Son equipos cuya fu<strong>en</strong>te suministradora d<strong>el</strong> aire respirable no es transportada por<br />
<strong>el</strong> usuario y llega al adaptador facial mediante una manguera o línea fija, proced<strong>en</strong>te de algún recinto<br />
cercano al puesto de trabajo.<br />
Dep<strong>en</strong>di<strong>en</strong>do d<strong>el</strong> tipo de aire que suministran, pued<strong>en</strong> subclasificarse <strong>en</strong>:<br />
• De aire fresco con manguera de aspiración.<br />
• De aire fresco con manguera de presión.<br />
• De aire comprimido.<br />
b) Autónomos: Son aqu<strong>el</strong>los <strong>en</strong> los que la fu<strong>en</strong>te suministradora d<strong>el</strong> aire "respirable" es transportada<br />
por <strong>el</strong> usuario. Se clasifican <strong>en</strong>:<br />
• De circuito abierto.<br />
• De circuito cerrado.<br />
5. 3 EQUIPOS ESPECIALES<br />
Pued<strong>en</strong> llamarse así a los equipos no exactam<strong>en</strong>te incluidos <strong>en</strong> los grupos anteriores:<br />
• Mascarillas autofiltrantes.<br />
• Filtros mixtos.<br />
• Equipos de autosalvam<strong>en</strong>to.<br />
5. 4 UTILIZACIÓN DEL RESPIRADOR<br />
Tomar aire a través de un respirador puede requerir más esfuerzo de lo normal. En ocasiones este<br />
esfuerzo puede resultar dificultoso si se ti<strong>en</strong>e alguna limitación respiratoria. En este caso, será necesario<br />
someterse a un exam<strong>en</strong> médico que determine si se es capaz de desempeñar <strong>el</strong> trabajo utilizando un<br />
respirador.<br />
Los cartuchos o botes de los respiradores purificadores de aire ti<strong>en</strong><strong>en</strong> una capacidad limitada para proteger<br />
contra gases y vapores tóxicos. Si se detecta un olor o sabor extraño, los ojos o la garganta irritados,<br />
será necesario abandonar la zona p<strong>el</strong>igrosa inmediatam<strong>en</strong>te.<br />
Los respiradores purificadores de aire (botes o<br />
cartuchos) no suministran oxíg<strong>en</strong>o. No se<br />
deb<strong>en</strong> utilizar <strong>en</strong> situaciones donde <strong>el</strong> cont<strong>en</strong>ido<br />
de oxíg<strong>en</strong>o <strong>en</strong> <strong>el</strong> aire es dudoso.<br />
Únicam<strong>en</strong>te los respiradores seguros y con<br />
bu<strong>en</strong> ajuste, podrán ofrecer la protección adecuada.<br />
Hay que cerciorarse de que <strong>el</strong> respirador ti<strong>en</strong>e<br />
<strong>el</strong> tamaño justo para cada aplicador.<br />
La forma de la cara, barba y condición de la<br />
pi<strong>el</strong> afectan a su adaptación.<br />
La mascarilla adecuada es la que no deja escapar aire por los bordes.<br />
Se puede comprobar <strong>el</strong> ajuste d<strong>el</strong> respirador,colocando las palmas de las manos sobre los cartuchos,<br />
respirando durante 10 segundos. Si la máscara ti<strong>en</strong>e <strong>el</strong> tamaño adecuado, debería ajustarse estrecham<strong>en</strong>te<br />
alrededor de la cara.<br />
Los pesticidas pued<strong>en</strong> ser muy irritantes o corrosivos para los ojos. Si es este <strong>el</strong> caso, es especialm<strong>en</strong>te<br />
importante protegerse los ojos y la cara con gafas y careta cuando se va a tratar o mezclar pesticidas<br />
líquidos.<br />
5. 5 MANTENIMIENTO DEL RESPIRADOR<br />
La limpieza e inspección regular prolongan la vida útil d<strong>el</strong> respirador y garantizan la máxima eficacia<br />
durante <strong>el</strong> trabajo.<br />
137
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
Las piezas faciales deberán ser lavadas diariam<strong>en</strong>te a fin de evitar que se cre<strong>en</strong> depósitos. Es especialm<strong>en</strong>te<br />
importante limpiar cuidadosam<strong>en</strong>te <strong>el</strong> asi<strong>en</strong>to de la válvula.<br />
Los respiradores no se deb<strong>en</strong> pasar de una persona a otra sin primero limpiarlos adecuadam<strong>en</strong>te.<br />
El cartucho o bote d<strong>el</strong> respirador debería reemplazarse diariam<strong>en</strong>te.<br />
Los respiradores para uso de emerg<strong>en</strong>cia, deberían de ser inspeccionados por lo m<strong>en</strong>os una vez al mes<br />
para asegurar un funcionami<strong>en</strong>to adecuado cuando sean necesarios.Todos los respiradores deb<strong>en</strong> estar<br />
listos para ser usados <strong>en</strong> caso de emerg<strong>en</strong>cia. Es importante reemplazar todas aqu<strong>el</strong>las partes que<br />
hayan sido dañadas. Los equipos más complejos deberán ser revisados por personal <strong>en</strong>tr<strong>en</strong>ado. Si pose<strong>en</strong><br />
válvulas de inhalación y/o exhalación deberán vigilarse y cambiarse al m<strong>en</strong>os cada seis meses.<br />
5. 6 ALMACENAJE<br />
Cuando no estén <strong>en</strong> uso, los respiradores deberían guardarse para evitar su exposición al polvo, luz d<strong>el</strong><br />
sol, temperaturas extremas, humedad excesiva o químicos dañinos que deformarían la mascarilla.<br />
Pued<strong>en</strong> utilizarse recipi<strong>en</strong>tes herméticos de plástico para <strong>el</strong> almac<strong>en</strong>aje de los respiradores.<br />
6.ALTERNATIVAS AL USO DE FITOSANITARIOS<br />
El uso excesivo o indiscriminado de productos fitosanitarios puede provocar p<strong>el</strong>igros para la salud y<br />
dañar a los cultivos, <strong>el</strong> ganado y <strong>el</strong> medio ambi<strong>en</strong>te. Para no dep<strong>en</strong>der <strong>en</strong> exceso de los fitosanitarios<br />
cabe recurrir a alguno de los métodos sigui<strong>en</strong>tes:<br />
Control de cultivos. Consiste es<strong>en</strong>cialm<strong>en</strong>te <strong>en</strong> <strong>el</strong> empleo de técnicas de cultivo que result<strong>en</strong> b<strong>en</strong>eficiosas<br />
para <strong>el</strong> cultivo y poco v<strong>en</strong>tajosas para las plagas de cualquier tipo. La rotación de cultivos es <strong>el</strong><br />
control más eficaz. Evita que se afianc<strong>en</strong> plagas de un cultivo concreto y que se agot<strong>en</strong> los nutri<strong>en</strong>tes<br />
d<strong>el</strong> su<strong>el</strong>o. Añadir al su<strong>el</strong>o materia orgánica descompuesta mejora su estructura y contribuye a luchar<br />
contra las malas hierbas.<br />
Control biológico. Los <strong>en</strong>emigos naturales de las plagas se conoc<strong>en</strong> con <strong>el</strong> nombre de insectos b<strong>en</strong>eficiosos<br />
o predadores de insectos. Con <strong>el</strong> control biológico se trata de estimular a esos predadores que<br />
son inof<strong>en</strong>sivos para los cultivos, pero que destruy<strong>en</strong> las plagas sin producir residuos <strong>en</strong> las plantas o <strong>en</strong><br />
<strong>el</strong> medio. Estos predadores naturales de plagas son un sustituto valioso de los productos agroquímicos<br />
y pued<strong>en</strong> criarse <strong>en</strong> cautividad para dejarlos su<strong>el</strong>tos oportunam<strong>en</strong>te con <strong>el</strong> fin de que se alim<strong>en</strong>t<strong>en</strong> de<br />
una plaga concreta.<br />
S<strong>el</strong>ección de variedades resist<strong>en</strong>tes. Mediante la s<strong>el</strong>ección vegetal se procura desarrollar variedades<br />
mejoradas de las plantas cultivables que produzcan bu<strong>en</strong>os r<strong>en</strong>dimi<strong>en</strong>tos y t<strong>en</strong>gan a su vez resist<strong>en</strong>cia al<br />
ataque de determinadas plagas y <strong>en</strong>fermedades. La información obt<strong>en</strong>ida durante <strong>el</strong> programa de s<strong>el</strong>ección<br />
indicará así mismo las condiciones ideales de crecimi<strong>en</strong>to, pudi<strong>en</strong>do incluir datos sobre las necesi-<br />
138
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
dades nutricionales, la d<strong>en</strong>sidad de plantación o <strong>el</strong> mejor mom<strong>en</strong>to para sembrar y cosechar con <strong>el</strong> fin<br />
de evitar los daños provocados por insectos y <strong>en</strong>fermedades. Los agricultores deb<strong>en</strong> solicitar asesorami<strong>en</strong>to<br />
sobre las variedades de cultivos más resist<strong>en</strong>tes a las plagas y <strong>en</strong>fermedades de su <strong>en</strong>torno.<br />
Controles físicos. Las trampas se han utilizado durante mucho tiempo para capturar a los animales<br />
dañinos. Pued<strong>en</strong> ser redes o cajas para vertebrados como las ratas, conejos y los pájaros, o cintas pegajosas,<br />
palos y cebos para invertebrados como caracoles, moscas y otros insectos. En los últimos años se<br />
han perfeccionado estos métodos e incluy<strong>en</strong> ahora dispositivos impulsores <strong>el</strong>ectrónicos, ultrasonidos o<br />
la utilización de la <strong>el</strong>ectricidad como una fu<strong>en</strong>te luminosa atray<strong>en</strong>te. El control físico es muy importante<br />
para afrontar infestaciones de roedores o de otros insectos r<strong>el</strong>ativam<strong>en</strong>te pequeños, por ejemplo <strong>en</strong><br />
las zonas de <strong>el</strong>aboración de los alim<strong>en</strong>tos, donde <strong>el</strong> uso de agroquímicos está restringido.<br />
Controles integrados. Se trata de una combinación de varias de las medidas de control anteriorm<strong>en</strong>te<br />
descritas, además d<strong>el</strong> uso regulado de productos agroquímicos. Las medidas se equilibran <strong>en</strong>tre sí<br />
con <strong>el</strong> fin de obt<strong>en</strong>er los mejores resultados. La aplicación práctica de los controles integrados dep<strong>en</strong>derá<br />
de las circunstancias concretas de la explotación. Las partes que lo integran pued<strong>en</strong> equilibrarse<br />
de distinta manera según <strong>el</strong> costo, la oportunidad y la forma <strong>en</strong> que está am<strong>en</strong>azado un cultivo. En la<br />
práctica, los controles integrados son comúnm<strong>en</strong>te utilizados como parte de una bu<strong>en</strong>a práctica agrícola<br />
<strong>en</strong> todo <strong>el</strong> mundo y se sigu<strong>en</strong> promovi<strong>en</strong>do como un <strong>el</strong>em<strong>en</strong>to de programas de lucha contra las<br />
plagas y <strong>en</strong>fermedades.<br />
7. NORMATIVA<br />
• Real Decreto 3349/1983 por <strong>el</strong> que se aprueba la Reglam<strong>en</strong>tación Técnico-Sanitaria para la fabricación,<br />
comercialización y utilización de plaguicidas.<br />
• Real Decreto 1945/1983 que regula las infracciones y sanciones <strong>en</strong> materia de def<strong>en</strong>sa d<strong>el</strong> consumidor<br />
y de la producción agroalim<strong>en</strong>taria<br />
• Real Decreto 2163/1994 por <strong>el</strong> que se implanta <strong>el</strong> sistema armonizado comunitario de autorización<br />
para comercializar y utilizar productos fitosanitarios.<br />
• Ord<strong>en</strong> d<strong>el</strong> 1 de febrero de 1991 sobre prohibición de la comercialización de ciertos productos<br />
fitosanitarios.<br />
• Ord<strong>en</strong> de 24 de febrero de 1993 por la que se establece la normativa reguladora d<strong>el</strong> Libro Oficial<br />
de Movimi<strong>en</strong>tos de plaguicidas p<strong>el</strong>igrosos.<br />
• Real Decreto 280/1994 sobre limites máximos y control de residuos de plaguicidas <strong>en</strong> productos<br />
vegetales.<br />
• Ord<strong>en</strong> de 8 de marzo de 1994 por la que se establece la normativa reguladora de la homologación<br />
de cursos de capacitación para realizar tratami<strong>en</strong>tos con plaguicidas.<br />
• Real Decreto 1416/2001, sobre <strong>en</strong>vases de productos sanitarios.<br />
• Real Decreto 72/1988. Abonos. Ord<strong>en</strong>ación y control de los fertilizantes y afines.<br />
• Ord<strong>en</strong> de 28 de Mayo de 1998, d<strong>el</strong> Ministerio de Agricultura Pesca y Alim<strong>en</strong>tación. Fertilizantes.<br />
8. GLOSARIO BÁSICO DE PRODUCTOS QUÍMICOS<br />
ACARICIDA:<br />
Producto fitosanitario usado <strong>en</strong> <strong>el</strong> control de ácaros<br />
o arañitas.<br />
ACEITE DE QUIEBRE RÁPIDO:<br />
Aceite mineral que forma una emulsión muy inestable<br />
<strong>en</strong> <strong>el</strong> agua.<br />
ACCIÓN DE CONTACTO:<br />
El producto permanece sobre la superficie aplicada,<br />
actuando directa o indirectam<strong>en</strong>te sobre <strong>el</strong><br />
organismo a controlar.<br />
ADYUVANTE:<br />
Producto utilizado <strong>en</strong> mezcla con los formulados<br />
para mejorar la aplicación y/o eficacia de éstos.<br />
Sinónimo: COADYUVANTE.<br />
ADHERENTE:<br />
Auxiliar de formulación o coadyuvante destinado<br />
a aum<strong>en</strong>tar la adher<strong>en</strong>cia de un fitosanitario a una<br />
superficie dada.<br />
ADHERENCIA:<br />
Característica de un producto fitosanitario de<br />
adherirse a la superficie de las hojas de un cultivo,<br />
maleza o a la superficie de un insecto o plaga.<br />
AGENTE DE CONTROL BIOLÓGICO:<br />
Organismo vivo o molécula orgánica, de ocurr<strong>en</strong>-<br />
139
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
cia natural u obt<strong>en</strong>ido a través de manipulación<br />
g<strong>en</strong>ética, introducido al ambi<strong>en</strong>te para <strong>el</strong> control<br />
de una población o de las actividades biológicas<br />
de otro organismo vivo considerado nocivo.<br />
AMBIENTE:<br />
El <strong>en</strong>torno, incluy<strong>en</strong>do <strong>el</strong> agua, <strong>el</strong> aire y <strong>el</strong> su<strong>el</strong>o, y<br />
su interr<strong>el</strong>ación, así como las r<strong>el</strong>aciones <strong>en</strong>tre<br />
estos <strong>el</strong>em<strong>en</strong>tos y cualquier organismo vivo.<br />
ANTÍDOTO:<br />
Sustancia capaz de neutralizar los efectos o la<br />
acción tóxica de otra.<br />
APLICACIÓN LOCALIZADA:<br />
Tratami<strong>en</strong>to efectuado sobre una parte d<strong>el</strong> su<strong>el</strong>o o<br />
d<strong>el</strong> cultivo. Un tratami<strong>en</strong>to puede ser localizado <strong>en</strong><br />
bandas sobre un cultivo <strong>en</strong> hileras o sobre malezas.<br />
APLICACIÓN DIRIGIDA:<br />
Tratami<strong>en</strong>to efectuado con un producto fitosanitario<br />
no s<strong>el</strong>ectivo utilizando un modo de aplicación<br />
que permita proteger las plantas cultivadas.<br />
APLICACIÓN DE PRESIEMBRA:<br />
Tratami<strong>en</strong>to que se realiza con un producto fitosanitario<br />
antes de sembrar las plantas a cultivar.<br />
APLICACIÓN DE POST SIEMBRA:<br />
Tratami<strong>en</strong>to a efectuarse después de la siembra<br />
d<strong>el</strong> cultivo.<br />
APLICACIÓN A LA SEMILLA:<br />
Tratami<strong>en</strong>to a efectuar a la semilla a sembrar<br />
inmediatam<strong>en</strong>te antes de colocarla <strong>en</strong> <strong>el</strong> su<strong>el</strong>o.<br />
APLICACIÓN DE PREEMERGENCIA:<br />
Tratami<strong>en</strong>to a efectuar antes de la emerg<strong>en</strong>cia de<br />
la planta a tratar, maleza o planta cultivada, por<br />
ejemplo <strong>el</strong> Diquat se aplica <strong>en</strong> preemerg<strong>en</strong>cia d<strong>el</strong><br />
cultivo y <strong>en</strong> postemerg<strong>en</strong>cia de la maleza.<br />
APLICACIÓN DE POSTEMERGENCIA:<br />
Tratami<strong>en</strong>to a efectuar después de la emerg<strong>en</strong>cia<br />
de la planta a tratar, malezas o plantas cultivadas.<br />
BACTERICIDA:<br />
Producto fitosanitario que controla <strong>en</strong>fermedades<br />
causadas por bacterias.<br />
COADYUVANTE:<br />
Idem a adyuvante.<br />
COMPATIBILIDAD:<br />
Propiedad de dos o más productos fitosanitarios<br />
para mezclarse sin cambios objetables <strong>en</strong> sus propiedades<br />
físico-químicas, sin reducir la eficacia individual<br />
de cualquiera de <strong>el</strong>los.<br />
COMPUESTOS INORGÁNICOS:<br />
Son los derivados de cobre, azufre, derivados de<br />
mercurio, sales de zinc, sales de manganeso, sales<br />
de arsénico, cianuros, cloratos, boratos, etc.<br />
COMPUESTOS ORGÁNICOS:<br />
Organoclorado, organobromado, organofluorado,<br />
organofosforado, carbamatos, piretroides, dinitrof<strong>en</strong>oles,<br />
f<strong>en</strong>ólicos de la urea, misc<strong>el</strong>áneos, aceites<br />
minerales, etc.<br />
CONCENTRACIÓN:<br />
Porc<strong>en</strong>taje d<strong>el</strong> ingredi<strong>en</strong>te activo <strong>en</strong> la formulación<br />
de un producto fitosanitario.<br />
CONTACTO:<br />
El producto permanece sobre la superficie aplicada,<br />
actuando directa o indirectam<strong>en</strong>te sobre <strong>el</strong><br />
organismo a controlar.<br />
CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS:<br />
Idem Manejo integrado de plagas.<br />
DEFOLIANTE:<br />
Producto que provoca la caída prematura de las<br />
hojas de una planta.<br />
DERIVA:<br />
Es <strong>el</strong> desvío aéreo de una porción d<strong>el</strong> producto<br />
fitosanitario aplicado hacia un lugar no deseado.<br />
DIGESTIVOS:<br />
El producto actúa sobre los organismos al digerir<br />
éstos la superficie tratada con <strong>el</strong> producto fitosanitario.<br />
DISPERSANTE:<br />
Auxiliar de formulación que reduce la cohesión<br />
<strong>en</strong>tre partículas sólidas o líquidas, para facilitar la<br />
dispersión o susp<strong>en</strong>sión de los ingredi<strong>en</strong>tes d<strong>el</strong><br />
producto formulado.<br />
DOSIS:<br />
Cantidad de producto fitosanitario que se aplica<br />
<strong>en</strong> una determinada superficie.<br />
DOSIS LETAL MEDIA (LD50):<br />
Es la dosis necesaria para matar <strong>el</strong> 50% de una<br />
población de prueba, expresado <strong>en</strong> mg/kg de<br />
peso vivo de animal.<br />
EFECTO RESIDUAL:<br />
Es <strong>el</strong> tiempo que <strong>el</strong> producto fitosanitario permanece<br />
activo después de la aplicación, conservando<br />
las propiedades tóxicas <strong>en</strong> r<strong>el</strong>ación al organismo a<br />
controlar.<br />
EMULSIONANTE:<br />
Auxiliar de formulación o coadyuvante que<br />
aum<strong>en</strong>ta la estabilidad de una emulsión.<br />
ERRADICAR:<br />
Eliminar totalm<strong>en</strong>te un organismo de un área<br />
determinada.<br />
FITOTOXICIDAD:<br />
Daño producido al vegetal por algún ingredi<strong>en</strong>te<br />
químico que posee <strong>el</strong> producto fitosanitario.<br />
FITOSANITARIO:<br />
Idem a producto fitosanitario.<br />
FORMULAR:<br />
Proceso mediante <strong>el</strong> cual se combinan los diversos<br />
compon<strong>en</strong>tes de un producto fitosanitario,<br />
que lo hac<strong>en</strong> apropiado para su v<strong>en</strong>ta, distribución<br />
y utilización.<br />
FORMULADO:<br />
Idem a producto formulado.<br />
140
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
FUNGICIDA:<br />
Producto fitosanitario que controla <strong>en</strong>fermedades<br />
causadas por hongos.<br />
FUMIGANTE:<br />
Sustancia sólida, líquida o gaseosa que, <strong>en</strong> forma<br />
de vapor o gas tóxico de <strong>el</strong>evado poder de difusión,<br />
controla difer<strong>en</strong>tes organismos.<br />
HERBICIDA:<br />
Producto fitosanitario que controla las malezas.<br />
HUMECTANTE:<br />
Auxiliar de formulación o coadyuvante que disminuye<br />
<strong>en</strong> forma apreciable la t<strong>en</strong>sión superficial de<br />
un líquido y aum<strong>en</strong>ta la t<strong>en</strong>d<strong>en</strong>cia de éste a establecer<br />
contacto completo con la superficie de un<br />
sólido.<br />
IMPUREZA:<br />
Sustancia difer<strong>en</strong>te al ingredi<strong>en</strong>te activo que se<br />
deriva d<strong>el</strong> proceso de síntesis. Su composición y<br />
cantidad dep<strong>en</strong>derá de la calidad de las materias<br />
primas y de la efici<strong>en</strong>cia d<strong>el</strong> proceso. Podrá t<strong>en</strong>er<br />
o no, importancia toxicológica y/o ecotoxicológica.<br />
INSECTICIDA:<br />
Producto fitosanitario que controla insectos.<br />
INCOMPATIBILIDAD:<br />
Cuando dos o más productos no se pued<strong>en</strong> mezclar<br />
o usar <strong>en</strong> conjunto.<br />
INGREDIENTE ACTIVO:<br />
Es la parte biológicam<strong>en</strong>te activa d<strong>el</strong> producto<br />
fitosanitario, pres<strong>en</strong>te <strong>en</strong> una formulación.<br />
Sinónimos: SUSTANCIA ACTIVA, ACTIVO, PRO-<br />
DUCTO TECNICO.<br />
INGREDIENTE INERTE:<br />
Es la porción no tóxica de un producto fitosanitario<br />
y que mejora las propiedades físicas de éste.<br />
LD50:<br />
Idem Dosis Letal Media.<br />
LÍMITE MÁXIMO DE RESIDUOS (LMR):<br />
La conc<strong>en</strong>tración máxima de un residuo derivado<br />
de la utilización de productos fitosanitarios que se<br />
permite o reconoce legalm<strong>en</strong>te como aceptable<br />
<strong>en</strong>, o sobre un alim<strong>en</strong>to, producto agrícola o alim<strong>en</strong>to<br />
para animales.<br />
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS (MIP):<br />
Sistema de aplicación racional de una combinación<br />
de técnicas disponibles para <strong>el</strong> control de<br />
plagas, considerando <strong>el</strong> contexto d<strong>el</strong> agroecosistema<br />
asociado y su dinámica de poblaciones.<br />
Sinónimo: CONTROL INTEGRADO DE PLA-<br />
GAS.<br />
METABOLITO:<br />
Sustancia resultante derivada de los procesos de<br />
transformación físicos, químicos o biológicos de<br />
un producto fitosanitario.<br />
NOMBRE COMERCIAL:<br />
El nombre con <strong>el</strong> cual <strong>el</strong> fabricante id<strong>en</strong>tifica,<br />
registra y comercializa un producto fitosanitario.<br />
NOMBRE GENÉRICO:<br />
La nom<strong>en</strong>clatura química asignada a la sustancia<br />
activa de un producto fitosanitario.<br />
OVICIDA:<br />
Producto fitosanitario empleado para <strong>el</strong> control<br />
de huevos de insectos o ácaros.<br />
PERÍODO DE CARENCIA:<br />
El tiempo mínimo legalm<strong>en</strong>te permitido, expresado<br />
usualm<strong>en</strong>te <strong>en</strong> números de días que debe<br />
transcurrir <strong>en</strong>tre la última aplicación de un fitosanitario<br />
y <strong>el</strong> consumo d<strong>el</strong> producto vegetal tratado.<br />
Sinónimos: CARENCIA, ESPERA, TIEMPO DE<br />
ESPERA.<br />
PERÍODO DE REINGRESO:<br />
Es <strong>el</strong> tiempo mínimo que se debe esperar, después<br />
de haberse hecho una aplicación, para <strong>el</strong><br />
ingreso de personas y/o animales al área tratada.<br />
PLAGUICIDA:<br />
Sustancia destinada a controlar, prev<strong>en</strong>ir, destruir,<br />
rep<strong>el</strong>er o mitigar efectos indeseables provocados<br />
por hongos, insectos, bacterias, ácaros, nemátodos,<br />
malezas, etc.<br />
PRODUCTO FITOSANITARIO:<br />
Cualquier sustancia o mezcla de sustancias destinada<br />
a prev<strong>en</strong>ir, destruir y controlar cualquier<br />
organismo nocivo, incluy<strong>en</strong>do las especies de<br />
plantas o animales que causan perjuicio o que<br />
interfier<strong>en</strong> de cualquier otra forma <strong>en</strong> la producción,<br />
<strong>el</strong>aboración o almac<strong>en</strong>ami<strong>en</strong>to de productos<br />
agrícolas.<br />
El término incluye coadyuvantes, fitorreguladores,<br />
desecantes y las sustancias aplicadas a los cultivos<br />
antes o después de la cosecha para proteger los<br />
productos vegetales contra <strong>el</strong> deterioro durante<br />
<strong>el</strong> almac<strong>en</strong>ami<strong>en</strong>to y transporte.<br />
Sinónimo: FITOSANITARIO.<br />
PRODUCTO FORMULADO:<br />
Producto fitosanitario resultante d<strong>el</strong> proceso de<br />
formulación, pudi<strong>en</strong>do requerir o no dilución<br />
antes d<strong>el</strong> uso.<br />
Sinónimo: FORMULADO.<br />
PULVERIZAR:<br />
Aplicar un producto fitosanitario disu<strong>el</strong>to <strong>en</strong> agua.<br />
RANGO DE ACCIÓN:<br />
Es la capacidad de un producto fitosanitario para<br />
actuar sobre uno o más tipos de plagas.<br />
Sinónimo: ESPECTRO DE ACCIÓN<br />
REGULADOR DE CRECIMIENTO:<br />
Compuesto hormonal que altera <strong>el</strong> comportami<strong>en</strong>to<br />
fisiológico de un vegetal o parte de él.<br />
141
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
REPELENTE:<br />
Producto que provoca un alejami<strong>en</strong>to de la plaga<br />
o animal.<br />
RESIDUO:<br />
Cualquier sustancia especificada pres<strong>en</strong>te <strong>en</strong> alim<strong>en</strong>tos,<br />
productos vegetales o alim<strong>en</strong>tos para animales<br />
como consecu<strong>en</strong>cia d<strong>el</strong> uso de un producto<br />
fitosanitario. El término incluye los metabolitos<br />
y las impurezas consideradas de importancia toxicológica.<br />
También incluye los residuos de proced<strong>en</strong>cias<br />
desconocidas o inevitables.<br />
RESIDUO PERMISIBLE:<br />
Es la cantidad de ingredi<strong>en</strong>te activo de un producto<br />
fitosanitario, que se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra pres<strong>en</strong>te <strong>en</strong><br />
un producto destinado al consumo humano o animal,<br />
que es aceptado por una determinada ley.<br />
RUSSET:<br />
Lesión <strong>en</strong> la superficie de la fruta producido por<br />
un producto fitosanitario o patóg<strong>en</strong>o.<br />
SINÉRGICO:<br />
Producto que aum<strong>en</strong>ta <strong>el</strong> efecto de un fitosanitario,<br />
mediante una acción conjunta que produce un<br />
efecto total superior a la suma de los efectos<br />
indep<strong>en</strong>di<strong>en</strong>tes de cada compon<strong>en</strong>te.<br />
SISTÉMICO:<br />
Compuestos capaces de p<strong>en</strong>etrar al interior d<strong>el</strong><br />
tejido vegetal, ubicarse y ext<strong>en</strong>der su acción<br />
desde <strong>el</strong> lugar de absorción a otros puntos d<strong>en</strong>tro<br />
de la planta.<br />
SOLVENTE:<br />
Es un líquido utilizado para disolver un producto<br />
fitosanitario y formar una solución.<br />
SURFACTANTE:<br />
Cualquier sustancia o producto que reduce la t<strong>en</strong>sión<br />
interfacial <strong>en</strong>tre dos superficies <strong>en</strong> contacto.<br />
Incluye todos los que ti<strong>en</strong><strong>en</strong> efectos superficiales<br />
específicos tales como activador, adher<strong>en</strong>te,<br />
antiespumante, antifloculante, coadyuvante, dispersante,<br />
emulsificante, humectante, etc.<br />
TOXICIDAD:<br />
Propiedad fisiológica o biológica que determina la<br />
capacidad de una sustancia química para causar<br />
perjuicio o producir daños a un organismo vivo<br />
por medios no mecánicos.<br />
VOLATILIDAD:<br />
Es la propiedad de un compuesto para evaporarse<br />
a temperatura ambi<strong>en</strong>te.<br />
142
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
UNIDAD 5<br />
RIESGOS DERIVADOS DE LAS<br />
CONDICIONES CLIMÁTICAS<br />
Y DEL MEDIO NATURAL<br />
INTRODUCCIÓN<br />
Las características d<strong>el</strong> medio <strong>en</strong> <strong>el</strong> que los agricultores y los ganaderos realizan su actividad hac<strong>en</strong> que<br />
existan algunos riesgos asociados a <strong>el</strong>las, pudi<strong>en</strong>do clasificarse este tipo de riesgos <strong>en</strong> función de dos<br />
criterios:<br />
• <strong>Riesgos</strong> derivados de las condiciones climáticas<br />
• <strong>Riesgos</strong> derivados d<strong>el</strong> contacto con animales d<strong>el</strong> medio <strong>en</strong> <strong>el</strong> que se realiza la actividad<br />
La actividad física d<strong>el</strong> hombre g<strong>en</strong>era<br />
un calor que <strong>el</strong> propio organismo<br />
acumula. Éste, unido a las condiciones<br />
climáticas, hace que se esté <strong>en</strong><br />
situación de riesgo perman<strong>en</strong>te.<br />
143
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
1. DE RAYOS, HELADAS E INSOLACIONES<br />
La actividad física d<strong>el</strong> hombre g<strong>en</strong>era un calor que <strong>el</strong> propio organismo acumula: la magnitud de ese<br />
calor puede ser muy importante <strong>en</strong> <strong>el</strong> caso de que <strong>el</strong> sujeto <strong>en</strong> cuestión realice una actividad física<br />
int<strong>en</strong>sa y, <strong>en</strong> lo refer<strong>en</strong>te a la capacidad de agredir a la integridad d<strong>el</strong> organismo, este calor de orig<strong>en</strong><br />
interno no se difer<strong>en</strong>cia <strong>en</strong> nada d<strong>el</strong> que provi<strong>en</strong>e d<strong>el</strong> <strong>en</strong>torno. Cuando se pret<strong>en</strong>de analizar <strong>el</strong> riesgo<br />
para la salud derivado de una situación térmicam<strong>en</strong>te agresiva, la agresión debe t<strong>en</strong>er <strong>en</strong> cu<strong>en</strong>ta tanto<br />
las características térmicas d<strong>el</strong> ambi<strong>en</strong>te como la int<strong>en</strong>sidad d<strong>el</strong> trabajo realizado.<br />
Los trabajadores <strong>agrario</strong>s se v<strong>en</strong><br />
expuestos a largas jornadas a la<br />
intemperie, dep<strong>en</strong>di<strong>en</strong>tes de las<br />
condiciones climáticas.<br />
1.1 CALOR<br />
• Beber con frecu<strong>en</strong>cia agua o cualquier otra bebida no alcohólica y tomar bastante sal <strong>en</strong> las comidas.<br />
• Mant<strong>en</strong>er la pi<strong>el</strong> siempre limpia para facilitar la transpiración.<br />
• Cubrirse la cabeza con un sombrero o gorra cuando se trabaje al sol.<br />
• Realizar breves descansos cada dos horas, tomando algún alim<strong>en</strong>to y bebi<strong>en</strong>do agua.<br />
• En caso de insolación o de agotami<strong>en</strong>to por calor, debe llamarse al médico. Mi<strong>en</strong>tras llega éste, hay<br />
que llevar al afectado a un lugar sombrío y fresco, darle de beber agua con algo de sal, aflojarle la<br />
ropa y ponerle compresas frías <strong>en</strong> la cabeza.<br />
Cubrirse la cabeza con un sombrero o<br />
gorra cuando se trabaja al sol.<br />
Es recom<strong>en</strong>dable beber con<br />
frecu<strong>en</strong>cia agua o cualquier otra<br />
bebida no alcohólica.<br />
144
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
1.2 FRÍO<br />
La exposición al frío int<strong>en</strong>so, aun por periodos breves, puede producir cong<strong>el</strong>ación. La cong<strong>el</strong>ación se<br />
localiza prefer<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te <strong>en</strong> la periferia d<strong>el</strong> cuerpo, si<strong>en</strong>do las zonas más afectadas las mejillas, nariz y<br />
orejas, ya que <strong>el</strong> rostro no su<strong>el</strong>e cubrirse. Los dedos de las manos y los pies también pued<strong>en</strong> sufrir cong<strong>el</strong>ación.<br />
Otra forma de lesión local por frío es <strong>el</strong> pie de trinchera, proceso originado por la exposición crónica<br />
al frío, <strong>el</strong> cual se ve agravado por <strong>el</strong> empleo de calzado ajustado.<br />
La más grave consecu<strong>en</strong>cia de la exposición al frío es la hipotermia, que consiste <strong>en</strong> una pérdida de<br />
calor corporal. La disminución de la temperatura cerebral produce confusión, seguida de incoordinación,<br />
incapacidad para mant<strong>en</strong>er <strong>el</strong> ritmo de trabajo y aletargami<strong>en</strong>to. En casos extremos, pero raros,<br />
puede sobrev<strong>en</strong>ir la muerte. El riesgo que comporta la exposición al frío dep<strong>en</strong>de de dos variables: la<br />
temperatura d<strong>el</strong> aire y la v<strong>el</strong>ocidad d<strong>el</strong> vi<strong>en</strong>to. Cuanto más baja sea la temperatura y más alta la v<strong>el</strong>ocidad,<br />
mayor será <strong>el</strong> riesgo.<br />
MEDIDAS PREVENTIVAS<br />
• La mejor medida es utilizar ropa de abrigo y guantes adecuados. Los pies y la cabeza son las partes<br />
d<strong>el</strong> cuerpo más expuestas al frío.<br />
• Se debe procurar mant<strong>en</strong>er los pies siempre secos y protegidos con calzado de abrigo e impermeable<br />
al agua.<br />
• Protegerse la cabeza con un gorro de lana u otra pr<strong>en</strong>da similar.<br />
Si se pres<strong>en</strong>tan síntomas de cong<strong>el</strong>ación se deberá proceder de la sigui<strong>en</strong>te forma:<br />
• Llevar al accid<strong>en</strong>tado a un lugar templado y abrigarlo.<br />
• Avisar al médico.<br />
• Darle bebidas cali<strong>en</strong>tes con azúcar, pero sin alcohol.<br />
• Evitar cal<strong>en</strong>tar bruscam<strong>en</strong>te la zona cong<strong>el</strong>ada.<br />
• Caso de que aparezcan ampollas, deb<strong>en</strong> v<strong>en</strong>darse.<br />
1.3 RAYOS<br />
MEDIDAS PREVENTIVAS<br />
• Nunca situarse debajo o <strong>en</strong> las cercanías de un t<strong>en</strong>dido <strong>el</strong>éctrico,ya que existe un grave riesgo de<br />
<strong>el</strong>ectrocución.<br />
• No circular con <strong>el</strong> tractor ni sobre una caballería; evitar situarse <strong>en</strong> lugares <strong>el</strong>evados.<br />
• No cobijarse bajo un árbol aislado, ni <strong>en</strong> cuevas húmedas, ni junto a cursos de agua, ni junto a cercas<br />
de alambre.<br />
• Lo mejor es resguardarse <strong>en</strong> masas d<strong>en</strong>sas de árboles (bosque), d<strong>en</strong>tro de un automóvil cerrado<br />
o <strong>en</strong> edificios con pararrayos.<br />
• En una cabaña, es conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>te cerrar bi<strong>en</strong> las puertas y v<strong>en</strong>tanas para evitar las corri<strong>en</strong>tes de aire,<br />
ya que <strong>el</strong> aire ionizado puede producir descargas <strong>el</strong>éctricas.<br />
2. MORDEDURAS, PICADURAS,ARAÑAZOS Y OTROS<br />
ENCUENTROS POCO AGRADABLES<br />
Estos "<strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tros" poco agradables todavía sigu<strong>en</strong> si<strong>en</strong>do causa de accid<strong>en</strong>tes <strong>en</strong> <strong>el</strong> <strong>sector</strong> <strong>agrario</strong>, aunque<br />
podría afirmarse que son riesgos que están <strong>en</strong> vías de desaparición, <strong>en</strong> bu<strong>en</strong>a medida por los cambios<br />
que se han producido <strong>en</strong> la realización de las labores agrícolas (mecanización) y por las mejoras<br />
que se han producido <strong>en</strong> la vestim<strong>en</strong>ta utilizada por los trabajadores agrícolas y ganaderos.<br />
2.1 MORDEDURAS DE PERROS, GATOS...<br />
Es posible que <strong>el</strong> animal que ha mordido t<strong>en</strong>ga la rabia, sobre todo si se trata de un perro o gato vagabundo.<br />
En caso de mordedura se procederá de la forma indicada <strong>en</strong> <strong>el</strong> apartado de zoonosis.<br />
145
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
En cualquier caso, se t<strong>en</strong>drá que lavar la herida con agua y jabón y aplicar luego un antiséptico conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>te.<br />
2.2 VÍBORA<br />
El v<strong>en</strong><strong>en</strong>o inoculado por la víbora a través de sus colmillos, actúa sobre <strong>el</strong> sistema nervioso produci<strong>en</strong>do<br />
fuertes dolores seguidos de parálisis de miembros, ceguera, sordera, etc.<br />
En pocas ocasiones una mordedura de víbora produce la muerte de una persona adulta, pero sí que<br />
puede provocarla <strong>en</strong> un niño. En cualquier caso hay que actuar deprisa,hay que avisar al médico lo más<br />
rápidam<strong>en</strong>te posible.<br />
Mi<strong>en</strong>tras llega éste, deb<strong>en</strong> adoptarse las sigui<strong>en</strong>tes MEDIDAS:<br />
• Aplicar un torniquete más arriba de la mordedura, para evitar que <strong>el</strong> v<strong>en</strong><strong>en</strong>o se difunda por <strong>el</strong><br />
organismo.<br />
• Con una navaja, o cualquier otro instrum<strong>en</strong>to cortante, practicar un corte <strong>en</strong> forma de X sobre<br />
cada una de las dos marcas que habrán dejado los colmillos de la víbora<br />
• Succionar sin temor, aplicando repetidam<strong>en</strong>te la boca sobre los cortes hechos con la navaja, escupi<strong>en</strong>do<br />
a continuación la sangre y <strong>el</strong> v<strong>en</strong><strong>en</strong>o extraídos.<br />
• Lavar luego las heridas con agua oxig<strong>en</strong>ada y, si se tuviera a mano, poner sobre <strong>el</strong>las hi<strong>el</strong>o triturado.<br />
Después hay que v<strong>en</strong>dar la herida.<br />
2.3. PICADURAS<br />
GARRAPATA: Las <strong>en</strong>fermedades asociadas a las garrapatas se produc<strong>en</strong> especialm<strong>en</strong>te <strong>en</strong> zonas pobladas<br />
de ciervos, zorros y otros mamíferos salvajes.También se pued<strong>en</strong> <strong>en</strong>contrar <strong>en</strong> los perros. Es conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>te<br />
quitar las garrapatas inmediatam<strong>en</strong>te y mant<strong>en</strong>er la pi<strong>el</strong> todo lo cubierta que sea posible.<br />
ESCORPIÓN: Este animal inocula un pot<strong>en</strong>te v<strong>en</strong><strong>en</strong>o que produce convulsiones y colapsos, sobre todo<br />
si <strong>el</strong> afectado es un niño. Debe avisarse al médico lo más rápidam<strong>en</strong>te posible; mi<strong>en</strong>tras llega, debe<br />
actuarse exactam<strong>en</strong>te igual que <strong>en</strong> <strong>el</strong> caso de la mordedura de víbora.<br />
ARAÑA: Las picaduras de araña no son <strong>en</strong> principio muy dolorosas, pero luego produc<strong>en</strong> una fuerte<br />
s<strong>en</strong>sación de picor y quemazón. Si no son tratadas produc<strong>en</strong>, al cabo de un tiempo, unos bultos rojizos<br />
que terminan por transformarse <strong>en</strong> pústulas.<br />
Se recomi<strong>en</strong>da practicar un corte sobre la picadura y dejar que la herida<br />
sangre para que se produzca una limpieza de forma natural. Después, se<br />
desinfectará la herida con agua oxig<strong>en</strong>ada.<br />
En casos extremos se pued<strong>en</strong> pres<strong>en</strong>tar colapsos y pérdida de conocimi<strong>en</strong>to,<br />
por lo que no está de más acudir al médico cuando se ha producido<br />
una picadura de araña.<br />
AVISPA Y ABEJA: Se trata de un tipo de picadura muy dolorosa. Una sola<br />
picadura carece de importancia. Muchas picaduras de abeja producidas a<br />
la vez, pued<strong>en</strong> causar la muerte. En los casos de picaduras múltiples producidas<br />
por un <strong>en</strong>jambre, debe sumergirse a la persona afectada <strong>en</strong> un<br />
baño de agua fría con bicarbonato durante 15 minutos, para después<br />
<strong>en</strong>volverlo <strong>en</strong> una manta y llevarlo urg<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te al hospital.<br />
¡¡¡RECUERDA!!!<br />
Las picaduras y mordeduras son especialm<strong>en</strong>te p<strong>el</strong>igrosas <strong>en</strong> personas que padec<strong>en</strong> o han padecido<br />
afecciones alérgicas y <strong>en</strong>fermos d<strong>el</strong> corazón.<br />
146
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
UNIDAD 6<br />
RIESGOS DERIVADOS DEL<br />
MANEJO DE ANIMALES EN<br />
EXPLOTACIONES GANADERAS<br />
INTRODUCCIÓN<br />
En cualquier explotación ganadera exist<strong>en</strong> dos tipos de riesgos importantes g<strong>en</strong>erados por <strong>el</strong> ganado:<br />
• Contacto físico. Se refiere a la posibilidad de ser lastimado por <strong>el</strong> animal, ya sea por embestida,<br />
cornada, mordedura, pisotón, coz o cualquier otro tipo de lesión directa, int<strong>en</strong>cionada o no.<br />
• Transmisión de <strong>en</strong>fermedades (zoonosis). Las <strong>en</strong>fermedades transmitidas por los animales a las<br />
personas se pued<strong>en</strong> contagiar a través de las sigui<strong>en</strong>tes vías:<br />
• Vía dérmica. Por contacto físico con <strong>el</strong> animal o con sus excrem<strong>en</strong>tos, órganos, vísceras<br />
o restos.<br />
• Vía par<strong>en</strong>teral. Por p<strong>en</strong>etración a través de heridas <strong>en</strong> la pi<strong>el</strong>.<br />
• Vía digestiva. Por la ingesta de alim<strong>en</strong>tos contaminados por la <strong>en</strong>fermedad, o por la<br />
bebida de agua u otros líquidos contaminados (leche, etc.).<br />
• Vía respiratoria. Contagio a través de los pulmones, por respiración de una atmósfera<br />
contaminada<br />
Exist<strong>en</strong> también otros riesgos secundarios que surg<strong>en</strong> de la necesidad de utilizar medicam<strong>en</strong>tos veterinarios,<br />
desinfectantes para <strong>el</strong> ganado o insecticidas.También puede considerarse un riesgo no despreciable<br />
la exposición a <strong>el</strong>evados niv<strong>el</strong>es de ruido producidos por los animales <strong>en</strong> determinadas circunstancias.<br />
O Los riesgos <strong>el</strong>éctricos originados por máquinas ordeñadoras, cercas <strong>el</strong>ectrificadas, etc.,<br />
1. RIESGOS DERIVADOS DEL CONTACTO CON<br />
ANIMALES Y DE LAS CARACTERÍSTICAS DE LAS<br />
INSTALACIONES<br />
El manejo de animales <strong>en</strong> explotaciones ganaderas int<strong>en</strong>sivas o ext<strong>en</strong>sivas conlleva <strong>en</strong> muchos casos,<br />
por muy mecanizado que pudiera estar <strong>el</strong> proceso de producción, un contacto físico con los animales<br />
que implica un determinado riesgo de accid<strong>en</strong>te si no se ti<strong>en</strong><strong>en</strong> <strong>en</strong> cu<strong>en</strong>ta algunas cuestiones básicas<br />
como las reacciones d<strong>el</strong> animal, <strong>el</strong> estado de las instalaciones o las protecciones exist<strong>en</strong>tes <strong>en</strong> los<br />
establos, cuadras, granjas o apriscos para evitar contactos no deseados con <strong>el</strong> ganado.<br />
147
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
Con carácter g<strong>en</strong>eral pued<strong>en</strong> realizarse una serie de recom<strong>en</strong>daciones para prev<strong>en</strong>ir este tipo de accid<strong>en</strong>tes,<br />
referidas tanto al manejo d<strong>el</strong> ganado como a las características de las instalaciones <strong>en</strong> las que<br />
se alojan los animales y se realizan determinadas labores, como por ejemplo, <strong>el</strong> ordeño <strong>en</strong> la cabaña<br />
destinada a la producción de leche.<br />
1.1 ACERCARSE AL ANIMAL CON SEGURIDAD<br />
Para trabajar con un animal grande con seguridad, es indisp<strong>en</strong>sable acercárs<strong>el</strong>e de manera apropiada.<br />
La mayoría de animales grandes pued<strong>en</strong> ver <strong>en</strong> ángulos anchos a su alrededor, pero hay un punto ciego<br />
directam<strong>en</strong>te detrás suyo que no pued<strong>en</strong> ver. Cualquier movimi<strong>en</strong>to <strong>en</strong> este "punto ciego" hará que <strong>el</strong><br />
animal se ponga intranquilo y nervioso.<br />
La aproximación más segura a un<br />
animal es “anunciarse” tocándolo de<br />
fr<strong>en</strong>te o de lado.<br />
1.2 SEPARAR EL GANADO CON CUIDADO<br />
Ya que la vaca es un animal muy pesado, no es bu<strong>en</strong>a idea tratar de separar las vacas manualm<strong>en</strong>te utilizando<br />
puertas o tableros. Una vaca o caballo asustado puede llegar a atacar. La mayoría de los animales<br />
serán más cooperativos al moverlos a través de un corredor que t<strong>en</strong>ga distracciones mínimas.<br />
Separar al ganado con cuidado. Los<br />
animales pued<strong>en</strong> ser p<strong>el</strong>igrosos si se<br />
v<strong>en</strong> am<strong>en</strong>azados.<br />
Aunque los cerdos no son animales normalm<strong>en</strong>te agresivos, pued<strong>en</strong> ser p<strong>el</strong>igrosos si se v<strong>en</strong> am<strong>en</strong>azados,<br />
especialm<strong>en</strong>te la hembra protegi<strong>en</strong>do a sus crías. El mejor método para mover cerdos es <strong>el</strong> de<br />
guiarlos ayudándose de puertas y/o pan<strong>el</strong>es. Es necesario anunciar la aproximación hacia los cerdos<br />
como se hace con otros animales. Nunca hay que caminar hacia <strong>el</strong>los sin hacer ruido, porque es seguro<br />
que se sorpr<strong>en</strong>derán.<br />
Los animales llevan un distintivo que<br />
les permite ser localizados<br />
inmediatam<strong>en</strong>te <strong>en</strong> caso de riesgo.<br />
1.3 MARCADO DEL GANADO<br />
Cualquier método que se utilice para marcar <strong>el</strong> ganado debe prever y contemplar la rapidez de actua-<br />
148
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
ción y sistemas de trabajo que le evit<strong>en</strong> sufrimi<strong>en</strong>tos innecesarios, que por otra parte, pued<strong>en</strong> <strong>en</strong>furecerlo<br />
y provocar daños.<br />
1.4 MANTENER UNA ILUMINACION HOMOGÉNEA<br />
Las sombras mezcladas con luces d<strong>en</strong>tro de las instalaciones <strong>en</strong> las que se maneja <strong>el</strong> ganado aum<strong>en</strong>tarán<br />
<strong>el</strong> temor y t<strong>en</strong>sión d<strong>el</strong> animal, lo que puede provocar reacciones inesperadas, con <strong>el</strong> consigui<strong>en</strong>te<br />
riesgo de pisotones, golpes...<br />
Mant<strong>en</strong>er una iluminación<br />
homogénea <strong>en</strong> las instalaciones y una<br />
bu<strong>en</strong>a v<strong>en</strong>tilación.<br />
Por <strong>el</strong>lo, es recom<strong>en</strong>dable mant<strong>en</strong>er una iluminación uniforme <strong>en</strong> estas áreas de movimi<strong>en</strong>to y de<br />
manejo d<strong>el</strong> ganado, para <strong>el</strong>iminar los riesgos derivados de este tipo de reacciones inesperadas de los<br />
animales.<br />
1.5 LIMPIEZA Y SEGURIDAD<br />
• Mant<strong>en</strong>er <strong>el</strong> área de trabajo limpia y libre de estorbos ayuda a conseguir un ambi<strong>en</strong>te laboral<br />
seguro.<br />
• Asegurarse de que todos los cerrojos y palancas no pued<strong>en</strong> abrirse fácilm<strong>en</strong>te.<br />
• Hay que limpiar las rampas de cem<strong>en</strong>to y pisos regularm<strong>en</strong>te para evitar resbalones y tropezones.<br />
• Mant<strong>en</strong>er las horquillas y otras herrami<strong>en</strong>tas punzantes guardadas cuando no se están utilizando.<br />
1.6 LOS NIÑOS Y LOS ANIMALES<br />
No es necesario que un animal ataque para que pres<strong>en</strong>te cierto p<strong>el</strong>igro para los niños. Un toro, una<br />
vaca, un potro, una oveja o un cerdo pued<strong>en</strong> matar o herir gravem<strong>en</strong>te a un niño.<br />
Los medicam<strong>en</strong>tos veterinarios y <strong>el</strong> instrum<strong>en</strong>tal necesario para aplicarlos pued<strong>en</strong> dañar a los niños<br />
o transmitirles <strong>en</strong>fermedades.<br />
Cuanto mejores condiciones de<br />
higi<strong>en</strong>e y seguridad <strong>en</strong> las<br />
instalaciones, m<strong>en</strong>ores riesgos de<br />
contagio o accid<strong>en</strong>tes laborales.<br />
149
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
Además, <strong>el</strong> contacto con los animales o sus deyecciones también pued<strong>en</strong> ser causa de transmisión de<br />
<strong>en</strong>fermedades.<br />
MEDIDAS PREVENTIVAS<br />
• No permitir la <strong>en</strong>trada de niños <strong>en</strong> ninguna zona ocupada por animales pot<strong>en</strong>cialm<strong>en</strong>te p<strong>el</strong>igrosos.<br />
Recordar siempre que las hembras que están criando pued<strong>en</strong> estar rec<strong>el</strong>osas y causar lesiones.<br />
• No dejar nunca al alcance de los niños jeringas hipodérmicas; guardarlas <strong>en</strong> lugar seguro.<br />
• Impedir que los niños estén <strong>en</strong> contacto con animales sin la supervisión de un adulto.<br />
• Asegurarse de que los niños se lavan muy bi<strong>en</strong> las manos después de haber tocado algún animal.<br />
2. INSTALACIONES DE ORDEÑO<br />
Una vez movido <strong>el</strong> ganado lechero a los establos de ordeñar, hay que darles un mom<strong>en</strong>to para que se<br />
adapt<strong>en</strong> al nuevo ambi<strong>en</strong>te antes de empezar <strong>el</strong> ordeño.<br />
2.1 ACCESOS<br />
Es conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>te para un rápido manejo de los animales que las <strong>en</strong>tradas y salidas de los animales a la<br />
sala sean diáfanas, sin puertas y <strong>en</strong> cualquier caso evitando los pasillos estrechos <strong>en</strong> los que pueda quedar<br />
atrapada alguna persona.<br />
Es interesante que aqu<strong>el</strong>las puertas de la lechería que coincidan con pasos de los animales sean sustituidas<br />
por pasos de hombre, con anchura compr<strong>en</strong>dida <strong>en</strong>tre 460 y 500 mm; de esta forma se evitará<br />
una <strong>en</strong>trada accid<strong>en</strong>tal de animales <strong>en</strong> la lechería.<br />
Los accesos de <strong>en</strong>trada y salida de<br />
los animales deb<strong>en</strong> ser diáfanos, sin<br />
puertas.<br />
D<strong>en</strong>tro de una instalación manipuladora o vía de ordeñar, hay que dejarse siempre un modo de salir<br />
si llega a ser necesario. Puede resultar p<strong>el</strong>igroso <strong>en</strong>trar <strong>en</strong> una área pequeña cerrada con animales grandes,<br />
a m<strong>en</strong>os que esté equipada con una puerta que pueda alcanzarse fácilm<strong>en</strong>te.<br />
2.2 SUELO<br />
Lo más conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>te es que todo <strong>el</strong> su<strong>el</strong>o de la sala de espera y de la sala de ordeño sea de hormigón<br />
con un acabado no muy fino, que t<strong>en</strong>ga cierta rugosidad para evitar las caídas. Los su<strong>el</strong>os con estrías,<br />
estén éstas incluidas <strong>en</strong> <strong>el</strong> propio hormigón o <strong>en</strong> piezas con diseños especiales, aunque sean eficaces a<br />
la hora de evitar las caídas, son m<strong>en</strong>os fáciles de limpiar y por <strong>el</strong>lo es m<strong>en</strong>os recom<strong>en</strong>dable su uso.<br />
150
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
En las salas de espera, para facilitar <strong>el</strong> movimi<strong>en</strong>to de los animales, no deberá haber ningún escalón. Las<br />
salas de ordeño <strong>en</strong> paral<strong>el</strong>o deb<strong>en</strong> t<strong>en</strong>er un escalón de unos 0,45m para <strong>el</strong> acceso d<strong>el</strong> ganado a las plazas.<br />
La salida d<strong>el</strong> ganado <strong>en</strong> este tipo de plazas será por un pasillo trasero de 1,25 m de ancho situado<br />
al mismo niv<strong>el</strong> que <strong>el</strong> de la plaza y una rampa para bajar otra vez al niv<strong>el</strong> d<strong>el</strong> patio de espera. Esta rampa<br />
t<strong>en</strong>drá como mínimo 3,5 m de longitud y deberá estar dotada de estrías para facilitar la bajada de los<br />
animales.<br />
En las salas de ordeño <strong>en</strong> espina de pescado (y también <strong>en</strong> otros mod<strong>el</strong>os similares tales como tún<strong>el</strong>,<br />
tándem, etc.), no deberá haber ningún escalón, ni difer<strong>en</strong>cias apreciables de niv<strong>el</strong>, <strong>en</strong> las plazas de ordeño<br />
y <strong>en</strong> las <strong>en</strong>tradas o salidas de ganado. En este tipo de sala, <strong>en</strong> la parte de las plazas que dan al foso,<br />
habrá un resalte de unos 75 mm de altura.<br />
2.3 HERRAJES<br />
Todos los hierros de la sala de ordeño y patio de espera habrán de ser como mínimo de 40 mm de<br />
diámetro. El diseño será adecuado, según <strong>el</strong> tamaño de las vacas que se vayan a ordeñar, para evitar las<br />
caídas accid<strong>en</strong>tales al foso y deberán estar dotadas de una fijación sólida al su<strong>el</strong>o y paredes.<br />
Las puertas de apriete que funcionan por medio de contrapeso u otro sistema similar, que se pon<strong>en</strong><br />
<strong>en</strong> movimi<strong>en</strong>to automáticam<strong>en</strong>te cuando se su<strong>el</strong>ta <strong>el</strong> pestillo de sujeción, deberán estar dotadas de un<br />
sistema de seguridad <strong>en</strong> <strong>el</strong> citado pestillo, para evitar que accid<strong>en</strong>talm<strong>en</strong>te algún niño o persona aj<strong>en</strong>a<br />
al ordeño pueda soltar la puerta.<br />
2.4 OTROS SISTEMAS DE SEGURIDAD<br />
En las salas de ordeño <strong>en</strong> paral<strong>el</strong>o se recomi<strong>en</strong>da disponer de algún sistema de seguridad para sujetar<br />
a las vacas <strong>en</strong> la plaza (por ejemplo, una cad<strong>en</strong>a) y así poder evitar la caída de éstas, que se puede producir<br />
<strong>en</strong> <strong>el</strong> caso de animales nerviosos.<br />
Para operaciones d<strong>el</strong>icadas, proceder<br />
siempre a una sujeción adecuada d<strong>el</strong><br />
animal.<br />
Por otra parte, es conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>te disponer <strong>en</strong> la sala de uno o varios dispositivos anticoces para utilizarlos<br />
<strong>en</strong> aqu<strong>el</strong>las vacas que ya se conoce que pued<strong>en</strong> provocar este tipo de accid<strong>en</strong>tes.<br />
2.5 SUELO DEL FOSO<br />
El su<strong>el</strong>o d<strong>el</strong> foso donde se está movi<strong>en</strong>do constantem<strong>en</strong>te <strong>el</strong> operario no debe t<strong>en</strong>er ninguna difer<strong>en</strong>cia<br />
de niv<strong>el</strong>. Esto es aplicable a todo tipo de salas incluy<strong>en</strong>do a las paral<strong>el</strong>as, <strong>en</strong> las que es frecu<strong>en</strong>te<br />
situar escalones <strong>en</strong>tre las plazas para que <strong>el</strong> ordeñador t<strong>en</strong>ga una posición teóricam<strong>en</strong>te más cómoda<br />
y que son causa de múltiples caídas, además de hacer la rutina de ordeño más l<strong>en</strong>ta.<br />
151
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
2.6 ESCALONES<br />
En las salas de ordeño <strong>en</strong> espina de pescado y similares, para salvar la difer<strong>en</strong>cia de niv<strong>el</strong> <strong>en</strong>tre <strong>el</strong> su<strong>el</strong>o<br />
de las plazas y d<strong>el</strong> foso (normalm<strong>en</strong>te unos 68,5 mm), es necesario al m<strong>en</strong>os un escalón.<br />
Es conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>te colocar sólo uno o dos escalones de obra de fábrica, con la misma rugosidad de la<br />
solera de la sala, de al m<strong>en</strong>os 350 mm de anchura y que abarqu<strong>en</strong> toda la anchura d<strong>el</strong> foso. De esta<br />
forma se podrá bajar y subir rápidam<strong>en</strong>te, minimizando <strong>el</strong> riesgo de caídas.<br />
Las escaleras metálicas con dos o más escalones son especialm<strong>en</strong>te p<strong>el</strong>igrosas, sobre todo si están simplem<strong>en</strong>te<br />
apoyadas, sin que qued<strong>en</strong> fijadas a la pared d<strong>el</strong> foso.<br />
2.7 ALTURAS MÍNIMAS<br />
En todas las zonas <strong>en</strong> las que se mueve <strong>el</strong> ordeñador (foso, paso hacia la lechería, paso hacia la sala de<br />
espera, etc.), cualquier tubería, conducción o herraje, deberán estar colocadas como mínimo a 1,95 m<br />
y siempre al m<strong>en</strong>os 100 mm por <strong>en</strong>cima d<strong>el</strong> ordeñador más alto de la sala, incluy<strong>en</strong>do las bajadas y<br />
subidas al foso.<br />
2.8 TANQUES REFRIGERANTES DE LECHE<br />
Las tapas de los tanques de limpieza manual deb<strong>en</strong> de construirse de forma tal que <strong>el</strong> tanque pueda<br />
abrirse sufici<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te para permitir una fácil limpieza a mano de todas sus partes. Las tapas con bisagra<br />
deb<strong>en</strong> t<strong>en</strong>er un dispositivo adecuado que las mant<strong>en</strong>ga abiertas durante la limpieza.<br />
Los tanques refrigerantes de leche<br />
deb<strong>en</strong> conservarse limpios.<br />
2.9 PIEZAS EN MOVIMIENTO<br />
• Instalación de ordeño mecánico: poleas d<strong>el</strong> motor <strong>el</strong>éctrico y bomba de vacío.<br />
• Tanque refrigerantes de leche: paletas d<strong>el</strong> v<strong>en</strong>tilador<br />
En ambos casos nos <strong>en</strong>contramos con partes móviles situadas de tal forma que no será fácil <strong>el</strong> contacto<br />
directo con <strong>el</strong>las, pero para evitar accid<strong>en</strong>tes fortuitos, sobre todo <strong>en</strong> aqu<strong>el</strong>las personas aj<strong>en</strong>as a<br />
la operación d<strong>el</strong> ordeño o de niños que casualm<strong>en</strong>te puedan <strong>en</strong>trar <strong>en</strong> la lechería, se recomi<strong>en</strong>da su<br />
protección:<br />
Indirectam<strong>en</strong>te<br />
• Situando <strong>el</strong> grupo motobomba de la instalación de ordeño y <strong>el</strong> tanque refrigerador de leche <strong>en</strong><br />
sitios que no sean fácilm<strong>en</strong>te accesibles.<br />
• El grupo motobomba se debe situar <strong>en</strong> un pequeño cuarto de máquinas, separado de la lechería al<br />
152
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
m<strong>en</strong>os por un tabique. El tanque lo colocaremos <strong>en</strong> la lechería fuera de las zonas de paso, cerca de<br />
la puerta de acceso y con <strong>el</strong> cond<strong>en</strong>sador fr<strong>en</strong>te a una pared que t<strong>en</strong>ga una abertura para facilitar<br />
la v<strong>en</strong>tilación. Hay que t<strong>en</strong>er la precaución de dejar 0,60 m <strong>en</strong>tre <strong>el</strong> tabique y cualquier pared para<br />
realizar las labores de limpieza y reparaciones.<br />
Directam<strong>en</strong>te<br />
• Las poleas y demás partes móviles d<strong>el</strong> grupo motobomba deb<strong>en</strong> estar protegidas por una carcasa,<br />
tipo cárter, que impida cualquier contacto accid<strong>en</strong>tal con <strong>el</strong>las. La carcasa será fácilm<strong>en</strong>te desmontable,<br />
para poder realizar las operaciones de comprobación y mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to.<br />
• El v<strong>en</strong>tilador d<strong>el</strong> cond<strong>en</strong>sador debe estar protegido por un <strong>en</strong>rejado con una anchura de abertura<br />
compr<strong>en</strong>dida <strong>en</strong>te 4 y 8 mm, que impida la introducción fortuita, incluso de la punta d<strong>el</strong> dedo. Las<br />
paletas d<strong>el</strong> v<strong>en</strong>tilador deberán estar situadas a más de 15 mm d<strong>el</strong> <strong>en</strong>rejado para conseguir una<br />
protección eficaz. Al igual que <strong>en</strong> <strong>el</strong> caso anterior este <strong>en</strong>rejado será fácilm<strong>en</strong>te desmontable para<br />
labores de conservación y mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to.<br />
No tomar productos lácteos que<br />
antes no hayan sido hervidos.<br />
3. EXPLOTACIÓN DE GANADO VACUNO Y EQUINO<br />
El vacuno se caracteriza por la pres<strong>en</strong>cia de ejemplares de gran <strong>en</strong>vergadura (cualquier sem<strong>en</strong>tal supera<br />
los 700 kg.) y con razas especialm<strong>en</strong>te p<strong>el</strong>igrosas <strong>en</strong> su manejo, como <strong>el</strong> toro de lidia.<br />
Si se <strong>en</strong>tra a los alojami<strong>en</strong>tos d<strong>el</strong><br />
ganado, existe riesgo de lesiones<br />
provocadas por pisotones y<br />
empujones.<br />
En cuanto al equino, si r<strong>el</strong>acionamos <strong>el</strong> número de accid<strong>en</strong>tes que provoca con su c<strong>en</strong>so, se deduce<br />
que se trata de la explotación que más siniestralidad g<strong>en</strong>era, por caídas, pero sobretodo, por coces y<br />
mordiscos.<br />
SER MUY CAUTELOSO EN ESTE TIPO DE EXPLOTACIONES.<br />
RIESGOS<br />
• Las coces son la principal fu<strong>en</strong>te de lesiones.<br />
• Aplastami<strong>en</strong>to y pisotones. Los animales aplastan al operario contra la pared. Casi siempre <strong>en</strong> operaciones<br />
de alim<strong>en</strong>tación o limpieza, y asociado a cuadras sobrecargadas e instalaciones anticuadas,<br />
sin alojami<strong>en</strong>to ni separaciones individuales.<br />
• Patadas, golpes con la testuz y corneos. Actos reflejos d<strong>el</strong> animal ante manipulaciones como inyecciones<br />
o tomas de muestras, cuando se hallan insufici<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te sujetos.<br />
• Embestidas y corneos, asociados a vacas ariscas o primerizas con terneros o a toros <strong>en</strong> época de<br />
c<strong>el</strong>o. MUY PELIGROSAS.<br />
153
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
¡¡¡ATENCIÓN ESPECIAL!!!<br />
• En los periodos de c<strong>el</strong>o y posterior a los partos.<br />
• A las razas habituadas al pastoreo ext<strong>en</strong>sivo.<br />
• Tras <strong>el</strong> periodo estival, los animales que han pasado un largo periodo pastando solos son más<br />
inmanejables y testarudos.<br />
• A los animales <strong>en</strong>fermos o con heridas.<br />
MEDIDAS PREVENTIVAS<br />
• Extremar las medidas de higi<strong>en</strong>e personal.<br />
• El ganadero debe conocer a los animales más agresivos y no confiar <strong>en</strong> los apar<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te más<br />
tranquilos.<br />
• El comportami<strong>en</strong>to d<strong>el</strong> animal es impredecible. Manejarlos siempre con prud<strong>en</strong>cia.<br />
• Sustituir los ejemplares especialm<strong>en</strong>te agresivos y que supongan un p<strong>el</strong>igro pot<strong>en</strong>cial.<br />
• Extremar la precaución con ejemplares no habituados a la pres<strong>en</strong>cia d<strong>el</strong> ser humano o que llev<strong>en</strong><br />
largos periodos su<strong>el</strong>tos.<br />
• Acercarse a los animales <strong>en</strong> diagonal frontal, que <strong>el</strong> animal no se si<strong>en</strong>ta sorpr<strong>en</strong>dido ni am<strong>en</strong>azado.<br />
• Cuando se conduzca al ganado <strong>en</strong> grupo evitar ir d<strong>el</strong>ante d<strong>el</strong> mismo. La posición lateral siempre es<br />
más segura.<br />
• Cuando sea preciso atravesar vías rodadas, hacerlo acompañado de otra persona, ubicándose uno<br />
a cada lado. Int<strong>en</strong>tar hacerlo a pl<strong>en</strong>a luz d<strong>el</strong> día, portando ropa con colores llamativos.<br />
• Si se trata de cañadas, no dudar <strong>en</strong> llamar a la autoridad para que det<strong>en</strong>ga la circulación mi<strong>en</strong>tras <strong>el</strong><br />
ganado cruza la calzada.<br />
• En las operaciones <strong>en</strong> la cuadra, proceder siempre que sea posible, al vaciado de animales, <strong>en</strong> especial<br />
de los adultos. Si su pres<strong>en</strong>cia es inevitable, evitar pasar <strong>en</strong>tre estos y las paredes y los pesebres,<br />
especialm<strong>en</strong>te de manera lateral o posterior.<br />
• Para las operaciones d<strong>el</strong>icadas, emplear los pesebres como parapetos.<br />
• Para operaciones de vacunación,inyecciones, inseminado, castración y toda operación d<strong>el</strong>icada <strong>en</strong><br />
la que se corra <strong>el</strong> riesgo de reacciones extrañas, proceder siempre a una sujeción adecuada d<strong>el</strong> animal,<br />
tanto si es <strong>el</strong> veterinario <strong>el</strong> <strong>en</strong>cargado de realizar estas operaciones como <strong>el</strong> propio ganadero.<br />
• Extremar la precaución <strong>en</strong> operaciones de carga y descarga de camiones. Son muy p<strong>el</strong>igrosas.<br />
• Los toros que se vayan a conservar para machos deberán ser descornados y se les colocará una<br />
anilla nasal para facilitar su posterior manejo.<br />
• Por su agresividad, es conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>te que los toros dispongan de alojami<strong>en</strong>to individual no excesivam<strong>en</strong>te<br />
amplio.<br />
4. EXPLOTACIÓN DE GANADO PORCINO<br />
En los trabajos r<strong>el</strong>acionados con <strong>el</strong> ganado porcino destacan los riesgos asociados a las instalaciones y<br />
depósitos de puerines.<br />
RIESGOS<br />
• P<strong>el</strong>igrosidad de los verracos.Por su <strong>en</strong>vergadura, agresividad y sus grandes colmillos.<br />
• <strong>Riesgos</strong> higiénicos.<br />
• Lesiones provocadas por pisotones y empujones de los ejemplares adultos al conducirlos por pasillos<br />
estrechos.<br />
MEDIDAS PREVENTIVAS<br />
• Extremar medidas de HIGIENE PERSONAL.<br />
• Adaptar la carga ganadera al máximo razonable que admita la instalación.<br />
• Garantizar <strong>en</strong> todo mom<strong>en</strong>to que la granja posee unas adecuadas tasas de v<strong>en</strong>tilación.<br />
• Seguir a rajatabla las rutinas de seguridad <strong>en</strong> r<strong>el</strong>ación con <strong>el</strong> manejo de puerines.<br />
• Efectuar a edad temprana la extracción de los colmillos de los verracos.<br />
• JAMÁS ENTRAR a los alojami<strong>en</strong>tos d<strong>el</strong> ganado<br />
154
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
• En toda operación a efectuar con los ejemplares adultos, inmovilizarlos conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te, y<br />
emplear más de una persona.<br />
• Eliminar de la explotación todos los berracos que destaqu<strong>en</strong> por su agresividad.<br />
• Al conducir los animales por pasillos y corredores, portar calzado resist<strong>en</strong>te e<br />
IR DETRÁS DE ELLOS.<br />
5. GANADO OVINO Y CAPRINO<br />
El riesgo es significativam<strong>en</strong>te m<strong>en</strong>or, pero exist<strong>en</strong> ciertos aspectos que deb<strong>en</strong> ser t<strong>en</strong>idos <strong>en</strong> cu<strong>en</strong>ta.<br />
LABORES RIESGOS MEDIDAS PREVENTIVAS<br />
Manejo Embestidas de moruecos. No <strong>en</strong>trar sin vara o perro a las áreas donde past<strong>en</strong> <strong>en</strong> época de c<strong>el</strong>o.<br />
Sujetarlos conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te.<br />
Esquileo Embestidas. Ser efectuadas profesionales cualificados.<br />
Daños auditivos.<br />
Utilizar gafas de protección y protectores auditivos.<br />
Sujetar correctam<strong>en</strong>te al ganado.<br />
Local sufici<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te v<strong>en</strong>tilado.<br />
Extremar las medidas higiénicas.<br />
Controlar los alim<strong>en</strong>tos de los<br />
animales de cara a una mejora de la<br />
especie.<br />
Pastoreo Condiciones ambi<strong>en</strong>tales Disponer siempre de t<strong>el</strong>éfono móvil.<br />
(calor, frío, rayos)<br />
Llevar pr<strong>en</strong>das adecuadas a la climatología.<br />
Aspectos psico-sociales Seguir a rajatable las vacunaciones antirrábicas y tratami<strong>en</strong>tos contra la<br />
hidatidosis de los perros pastores.<br />
Conteo Embestidas Colocarse tras parapetos, vallas o <strong>el</strong>em<strong>en</strong>tos que protejan de las<br />
embestidas y aprisionami<strong>en</strong>to por parte de los animales.<br />
6. EXPLOTACIÓN CUNÍCOLA Y AVÍCOLA<br />
Ambas compart<strong>en</strong> una situación de riesgo peculiar, <strong>el</strong> riesgo de inc<strong>en</strong>dio súbito, asociado a la impregnación<br />
de metano proced<strong>en</strong>te de las deyecciones animales de poliuterano, y la posible aparición de<br />
compuestos de alta inflamabilidad.<br />
Común a las dos explotaciones es también <strong>el</strong> riesgo de dermatitis.<br />
7. EXPLOTACIÓN APÍCOLA<br />
Riesgo asociado a las picaduras <strong>en</strong> las manipulaciones <strong>en</strong> colm<strong>en</strong>a. En todas las operaciones r<strong>el</strong>acionadas<br />
con las abejas se debe de usar <strong>el</strong> traje de trabajo completo, máscara incluida.<br />
Cercar <strong>el</strong> área donde se ubiqu<strong>en</strong> las colm<strong>en</strong>ar para evitar <strong>el</strong> acceso accid<strong>en</strong>tal de terceras personas.<br />
El contacto con animales, a través de<br />
la pi<strong>el</strong>, puede producir diversas<br />
infecciones o <strong>en</strong>fermedades.<br />
8. RIESGO DE TRANSMISIÓN DE ENFERMEDADES<br />
(ZOONOSIS)<br />
Los animales domésticos y la fauna silvestre su<strong>el</strong><strong>en</strong> interaccionar fácilm<strong>en</strong>te con las explotaciones agrarias.<br />
En unos casos se debe a la exist<strong>en</strong>cia de explotaciones que conjugan ambas actividades, y <strong>en</strong> otros,<br />
a la conviv<strong>en</strong>cia de animales de compañía d<strong>el</strong> trabajador o a los riesgos g<strong>en</strong>erados por la fauna silvestre.<br />
¿Qué es la zoonosis?<br />
Se d<strong>en</strong>omina así a las <strong>en</strong>fermedades infecciosas de los animales que se transmit<strong>en</strong> al hombre.<br />
Las zoonosis causan considerables pérdidas económicas, ya que afectan tanto a los trabajadores como<br />
al ganado, y a veces resultan muy difíciles de erradicar porque los animales salvajes resultan ser tanto la<br />
fu<strong>en</strong>te de la infección como su reservorio.<br />
Mecanismos de transmisión de<br />
la ZOONOSIS<br />
• A través de picaduras y<br />
mordeduras.<br />
• Por ingestión de productos<br />
derivados (carne, leche,...)<br />
• Por contacto con excrem<strong>en</strong>tos<br />
animales.<br />
• A través de la pi<strong>el</strong> de animales<br />
muertos o sacrificados que no<br />
hayan sido previam<strong>en</strong>te<br />
quemados o desinfectados.<br />
• A través d<strong>el</strong> su<strong>el</strong>o (esporas...)<br />
155
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
RECOMENDACIONES BÁSICAS PARA EVITAR CONTAGIO DE ENFERMEDADES<br />
• Evaluar los riesgos para la salud de las zoonosis y <strong>el</strong>egir las medidas necesarias para evitar o controlar<br />
la exposición.<br />
• Minimizar <strong>el</strong> riesgo de infección mant<strong>en</strong>i<strong>en</strong>do <strong>el</strong> ganado sano.Vacunarlo cuando corresponda o<br />
cuando se avecine una epidemia (por ejemplo, contra <strong>el</strong> aborto <strong>en</strong>zoótico de las ovejas).<br />
• Practicar una adecuada higi<strong>en</strong>e personal.Lavar bi<strong>en</strong> cualquier corte o quemadura con agua y jabón<br />
y aplicar algún protector impermeable (tiritas, fundas de plástico, etc.). Lavarse bi<strong>en</strong> antes de comer,<br />
beber o fumar.<br />
• Ponerse ropa de protección adecuada cuando se vaya a manejar animales, especialm<strong>en</strong>te si están<br />
<strong>en</strong>fermos. Utilizar guantes y un d<strong>el</strong>antal impermeable si se va a manejar material infectado.<br />
• Asegurarse de que las personas que ti<strong>en</strong><strong>en</strong> contacto con los animales están vacunadas contra <strong>el</strong><br />
tétanos.<br />
• Comunicarle al médico si se está <strong>en</strong>fermo que trabaja con animales.<br />
• No dejar de m<strong>en</strong>cionar a los visitantes los riesgos, <strong>en</strong> especial a aqu<strong>el</strong>los que no están familiarizados<br />
con <strong>el</strong> campo y los animales de granja, como por ejemplo, los grupos de escolares.<br />
Entre estas <strong>en</strong>fermedades destacan por su importancia<br />
BRUCELOSIS O FIEBRES MALTA<br />
Es una <strong>en</strong>fermedad frecu<strong>en</strong>te <strong>en</strong> medios rurales producida por la bacteria Bruc<strong>el</strong>la aborti, que se<br />
<strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra <strong>en</strong> vacas, ovejas, cabras, conejos y cerdos.<br />
La vía más frecu<strong>en</strong>te de transmisión al hombre es la cutánea, aunque también puede transmitirse por<br />
vía respiratoria y digestiva.<br />
Esta <strong>en</strong>fermedad produce <strong>en</strong> <strong>el</strong> hombre una fiebre alta y discontinua, dolor <strong>en</strong> las articulaciones y<br />
erupciones de color rojizo. La convalec<strong>en</strong>cia es larga.<br />
• Vacunar a los animales contra la <strong>en</strong>fermedad.<br />
• Sacrificar a los animales infectados e incinerarlos posteriorm<strong>en</strong>te.<br />
• Informar adecuadam<strong>en</strong>te de los riesgos de contraer la <strong>en</strong>fermedad a las personas que se v<strong>en</strong> obligadas<br />
a mant<strong>en</strong>er contacto con los animales que pued<strong>en</strong> transmitirla.<br />
• En caso de duda no se debe tocar al animal sospechoso de estar <strong>en</strong>fermo, salvo que se disponga<br />
de guantes, calzado y ropa de protección apropiadas.<br />
• No consumir leche o quesos que no hayan sido hervidos, pasteurizados o esterilizados previam<strong>en</strong>te.<br />
• No fabricar mantequillas u otros productos lácteos con leche que no haya sido sometida previam<strong>en</strong>te<br />
a un proceso de esterilización, pasteurización u otros semejantes.<br />
• Los establos mal aireados o con charcos de deyecciones de estos animales son frecu<strong>en</strong>tes fu<strong>en</strong>tes<br />
de infección.También los mosquitos, pulgas, chinches, garrapatas y otros insectos o parásitos pued<strong>en</strong><br />
ser transmisores de la <strong>en</strong>fermedad. Por <strong>el</strong>lo es fundam<strong>en</strong>tal desinfectar y desinsectar frecu<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te<br />
los establos.<br />
• Los fetos muertos y las plac<strong>en</strong>tas proced<strong>en</strong>tes de partos o abortos de animales deb<strong>en</strong> <strong>en</strong>terrarse<br />
con cal viva a bastante profundidad, para evitar que perros, zorros u otros animales carnívoros u<br />
omnívoros se los puedan comer.<br />
TUBERCULOSIS BOVINA<br />
La provoca <strong>el</strong> bacilo Mycobacterium bovis y su <strong>en</strong>trada <strong>en</strong> <strong>el</strong> organismo se produce a partir d<strong>el</strong> ganado<br />
vacuno mediante tres vías:<br />
• Vía cutánea.A través de la pi<strong>el</strong> por contacto con las ubres d<strong>el</strong> animal (tuberculosis de los ordeñadores).<br />
• Vía respiratoria.A través de la respiración de los animales y de las personas (ganaderos, pastores,<br />
vacunadores, ordeñadores y personal que trabaja <strong>en</strong> los establos).<br />
• Vía digestiva.A través d<strong>el</strong> consumo de leche, carne, productos lácteos y derivados de animales<br />
<strong>en</strong>fermos.<br />
• Informar d<strong>el</strong> riesgo a las personas que están <strong>en</strong> contacto con <strong>el</strong> ganado vacuno.<br />
• Id<strong>en</strong>tificar a los animales tuberculosos, separarlos inmediatam<strong>en</strong>te de los demás y sacrificarlos.<br />
156
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
Comprobar de forma fehaci<strong>en</strong>te que <strong>el</strong> resto de los animales no han contraído la <strong>en</strong>fermedad.<br />
• Pasteurizar y esterilizar la leche antes de su consumo y no utilizar para los demás derivados lácteos<br />
leche que no haya pasado previam<strong>en</strong>te estos procesos de desinfección.<br />
• Vacunación de los animales.<br />
• Realizar revisiones periódicas a los trabajadores expuestos.También es recom<strong>en</strong>dable que se haga<br />
lo mismo con sus familiares. Debe realizarse una revisión médica a los trabajadores <strong>en</strong> cuanto aparezcan<br />
los más leves síntomas de la <strong>en</strong>fermedad.<br />
HIDATIDOSIS (QUISTE HIDATÍDICO)<br />
Es una <strong>en</strong>fermedad producida por un gusano parásito, la t<strong>en</strong>ia, que se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra <strong>en</strong> <strong>el</strong> intestino de los<br />
perros.<br />
Los animales herbívoros, principalm<strong>en</strong>te la oveja, se contagian al comer hierba contaminada con deyecciones<br />
de perros afectados.<br />
Esta <strong>en</strong>fermedad puede adquirirse de forma directa, al acariciar a un perro infectado y llevarse luego<br />
las manos a la boca, o indirecta, al utilizar platos o ut<strong>en</strong>silios lamidos por <strong>el</strong> perro o bi<strong>en</strong> al consumir<br />
agua o comida contaminada por heces de perro.<br />
• Administrar a los perros regularm<strong>en</strong>te pastillas contra la t<strong>en</strong>ia para desparasitarlos.<br />
• Impedir la <strong>en</strong>trada de perros <strong>en</strong> lugares donde se almac<strong>en</strong>an alim<strong>en</strong>tos, así como que coman vísceras<br />
de animales que pued<strong>en</strong> estar infectados (ovejas, cabras, etc.).<br />
• Incinerar las vísceras de los animales contaminados.<br />
• Controlar la población de perros vagabundos, no acariciarlos e impedir que se acerqu<strong>en</strong> a los alim<strong>en</strong>tos<br />
y a los ut<strong>en</strong>silios para la comida que no han sido destinados para <strong>el</strong>los.<br />
• Llevar a cabo reconocimi<strong>en</strong>tos médicos periódicos de las personas expuestas.<br />
TÉTANOS<br />
Es una <strong>en</strong>fermedad producida por <strong>el</strong> bacilo Clostridium tetani, que se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra <strong>en</strong> <strong>el</strong> intestino de los<br />
mulos, asnos, caballos, etc.<br />
El bacilo de la <strong>en</strong>fermedad se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra <strong>en</strong> las heces de los animales infectados, <strong>en</strong>quistándose y esperando<br />
las condiciones idóneas para desarrollarse, por lo que <strong>el</strong> agricultor corre <strong>el</strong> riesgo de adquirirla<br />
al estar frecu<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te <strong>en</strong> contacto con terr<strong>en</strong>os abonados con estiércol. La infección puede producirse<br />
a través de heridas de la pi<strong>el</strong>. Esta <strong>en</strong>fermedad, una vez declarada, ti<strong>en</strong>e un altísimo índice de mortalidad.<br />
• Vacunación de todas las personas expuestas, sin olvidar a los niños, mediante la administración d<strong>el</strong><br />
toxoide tetánico (toxina tratada con formalina para destruir la virul<strong>en</strong>cia d<strong>el</strong> organismo, pero dejando<br />
intacta su capacidad antigénica).<br />
• Mant<strong>en</strong>er una higi<strong>en</strong>e cuidadosa y desinfectar cualquier herida inmediatam<strong>en</strong>te, por pequeña que<br />
ésta sea.<br />
• Cuando exista la más mínima duda acudir inmediatam<strong>en</strong>te al médico.<br />
• No permitir que los niños juegu<strong>en</strong> <strong>en</strong> lugares donde haya estiércol o puedan estar expuestos.<br />
RABIA<br />
La rabia es una <strong>en</strong>fermedad infecciosa y contagiosa, propia de los mamíferos <strong>en</strong> g<strong>en</strong>eral, pero <strong>en</strong> particular<br />
de los cánidos (perro, zorro, etc.). Es casi siempre mortal, transmisible por mordedura principalm<strong>en</strong>te,<br />
y caracterizada por alteraciones muy graves d<strong>el</strong> sistema nervioso c<strong>en</strong>tral.<br />
La mordedura no es condición indisp<strong>en</strong>sable para contagiar la <strong>en</strong>fermedad, ya que <strong>el</strong> virus de la rabia<br />
se transmite por la saliva (<strong>en</strong> teoría, basta con que una herida <strong>en</strong>tre <strong>en</strong> contacto con la saliva de un animal<br />
infectado). El principal portador es <strong>el</strong> perro, así como <strong>el</strong> zorro, después vi<strong>en</strong><strong>en</strong> los gatos, y a gran<br />
distancia, los equinos, bovinos, caprinos y porcinos. En la práctica, cualquier mamífero puede adquirir y<br />
transmitir la <strong>en</strong>fermedad<br />
La rabia está prácticam<strong>en</strong>te erradicada <strong>en</strong> España, pero debido a su extrema gravedad (casi siempre es<br />
mortal), deb<strong>en</strong> extremarse las precauciones.<br />
157
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
• Vacunación anual de todos los perros.<br />
• Desinfectar exhaustivam<strong>en</strong>te todos los lugares donde haya estado un animal <strong>en</strong>fermo.<br />
• Captura y control de los perros y gatos vagabundos.<br />
• Todas las personas que pued<strong>en</strong> t<strong>en</strong>er contacto con animales salvajes, como cazadores, pastores,<br />
guardabosques, etc. deberían vacunarse contra la rabia.<br />
• No tocar, capturar, ni alojar <strong>en</strong> casa ningún animal salvaje.<br />
• Al ser mordido por un perro desconocido, zorro u otro animal salvaje que pudiera ser portador de<br />
la <strong>en</strong>fermedad, hay que int<strong>en</strong>tar capturarle para comprobar si había contraído la rabia, antes de<br />
administrar a la persona mordida <strong>el</strong> tratami<strong>en</strong>to antirrábico, ya que se trata de un tratami<strong>en</strong>to largo<br />
y doloroso.<br />
¿CÓMO ACTUAR AL SER MORDIDO POR UN ANIMAL INFECTADO?<br />
• Lavar la herida con agua y jabón, agua oxig<strong>en</strong>ada o alcohol y aplicar a continuación un antiséptico.<br />
• Ret<strong>en</strong>er al animal responsable y averiguar si está vacunado contra la rabia preguntando a su dueño.<br />
Inmediatam<strong>en</strong>te después acudir al médico.<br />
• Si <strong>el</strong> animal no está vacunado o no se ti<strong>en</strong>e la certeza de que lo está (perro vagabundo), <strong>el</strong> médico<br />
ord<strong>en</strong>ará que se le t<strong>en</strong>ga bajo vigilancia. Si al cabo de doce días <strong>el</strong> animal sigue vivo y no pres<strong>en</strong>ta<br />
los síntomas de la rabia, no será preciso que se le aplique a la persona mordida <strong>el</strong> tratami<strong>en</strong>to antirrábico.<br />
• Incluso <strong>en</strong> <strong>el</strong> caso de que <strong>el</strong> animal sea conocido y esté vacunado, es conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>te consultar al<br />
médico especialista para que aconseje la forma más apropiada de actuar.<br />
• Si no ha sido posible capturar y ret<strong>en</strong>er al animal, se acudirá urg<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te al médico, qui<strong>en</strong> no t<strong>en</strong>drá<br />
más remedio que aplicar <strong>el</strong> tratami<strong>en</strong>to antirrábico sin más dilaciones.<br />
TRIQUINOSIS<br />
Es una <strong>en</strong>fermedad producida por <strong>el</strong> gusano triquina, que se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra <strong>en</strong> los músculos de algunos<br />
mamíferos y se contrae exclusivam<strong>en</strong>te por vía digestiva al ingerir carne de cerdo o de jabalí infectados.<br />
• Eliminar las ratas tan pronto como se detecte su pres<strong>en</strong>cia, ya que son las principales transmisoras<br />
de la <strong>en</strong>fermedad.<br />
• Todo cerdo sacrificado debe ser examinado y analizada su carne por un veterinario oficial antes de<br />
ser consumida. Si se detectase la <strong>en</strong>fermedad <strong>el</strong> animal deberá ser incinerado íntegram<strong>en</strong>te sin<br />
aprovechar ninguna de sus partes.<br />
• Todos los jabalíes cazados deb<strong>en</strong> sufrir <strong>el</strong> mismo proceso que los cerdos sacrificados.<br />
• Es muy importante <strong>el</strong> declarar todos los casos de triquinosis que se declar<strong>en</strong> <strong>en</strong> la explotación a<br />
las autoridades sanitarias.<br />
CARBUNCO O ANTRAX<br />
Es una <strong>en</strong>fermedad producida por <strong>el</strong> Bacillus anthracis y la fu<strong>en</strong>te de transmisión principal es a través<br />
d<strong>el</strong> ganado vacuno y ovino, por lo que las personas más expuestas son los ganaderos, pastores, matarifes,<br />
curtidores de pi<strong>el</strong>es, triperos, etc.<br />
El contagio de las personas se produce a través de esporas,forma habitual de transmisión de los bacilos,<br />
pero también se transmite por comer carne de animales <strong>en</strong>fermos, picaduras de insectos que inoculan<br />
las esporas, así como <strong>en</strong>trando <strong>en</strong> contacto con vísceras de animales infectados o lugares <strong>en</strong> los<br />
que se almac<strong>en</strong>an pi<strong>el</strong>es sin desinfectar.<br />
• Todos los animales infectados deb<strong>en</strong> ser sacrificados e incinerados o <strong>en</strong>terrados <strong>en</strong> cal viva a bastante<br />
profundidad.<br />
• También es preceptivo declarar a las autoridades sanitarias cualquier caso de carbunco que se produzca<br />
<strong>en</strong> la explotación.<br />
• El ganado debe ser sometido periódicam<strong>en</strong>te a reconocimi<strong>en</strong>tos veterinarios.<br />
158
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
TOXOPLASMOSIS<br />
• Es una <strong>en</strong>fermedad producida por un protozoo unic<strong>el</strong>ular parásito llamado Toxoplasma gondii.<br />
• La transmisión de la <strong>en</strong>fermedad se lleva a cabo a través de los gatos, conejos, perros y palomas.<br />
• Se puede contraer la <strong>en</strong>fermedad por contacto con heces de animales infectados, ya sea directa o<br />
indirectam<strong>en</strong>te. El contacto indirecto puede producirse de múltiples maneras: trabajos de jardinería,<br />
limpieza de corrales de basura, recogida de basura de estos animales,<br />
• También puede contraerse la <strong>en</strong>fermedad por la ingesta de carnes crudas o poco cocinadas de animales<br />
<strong>en</strong>fermos.<br />
• El riesgo más serio para la salud lo constituye la infección congénita. La infección de la mujer embarazada<br />
conlleva la infección d<strong>el</strong> feto y puede causar <strong>el</strong> aborto instantáneo o <strong>el</strong> nacimi<strong>en</strong>to de<br />
niños muertos.<br />
• Llevar a cabo un tratami<strong>en</strong>to sanitario y de limpieza exhaustivo de los excrem<strong>en</strong>tos y heces de<br />
gatos, palomas, perros y conejos, pero especialm<strong>en</strong>te de los primeros.<br />
• Cocinar conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te las carnes de animales que pudieran ser portadores de la <strong>en</strong>fermedad.<br />
• Asegurarse de que <strong>el</strong> personal que trabaja con la tierra (jardinería, etc.) o se ocupa de la basura y<br />
limpieza de palomares, gallineros, etc., observa una correcta higi<strong>en</strong>e personal, lavándose las manos<br />
antes de fumar, comer o beber y duchándose después d<strong>el</strong> trabajo.<br />
• Las mujeres <strong>en</strong> estado de gestación deberán t<strong>en</strong>er especial cuidado evitando las fu<strong>en</strong>tes pot<strong>en</strong>ciales<br />
de infección, <strong>en</strong> especial los gatos y las carnes poco o mal cocinadas.<br />
TULAREMIA (PESTE DE LOS CONEJOS)<br />
• Es una <strong>en</strong>fermedad provocada por <strong>el</strong> microorganismo Francis<strong>el</strong>la tular<strong>en</strong>sis o Pasteur<strong>el</strong>la tular<strong>en</strong>sis.<br />
• Es una <strong>en</strong>fermedad febril, infecciosa, aguda, granulomatosa y moderadam<strong>en</strong>te grave. La contra<strong>en</strong><br />
fundam<strong>en</strong>talm<strong>en</strong>te los conejos y las liebres y se transmite por una serie de ectoparásitos.<br />
• El hombre se infecta al desp<strong>el</strong>lejar o descuartizar conejos o liebres contaminados, o al ingerir su<br />
carne.También puede contraerse por la ingesta de alim<strong>en</strong>tos contaminados por excrem<strong>en</strong>tos de<br />
ratas u otros roedores.<br />
• Se considera población de riesgo a las personas que trabajan <strong>en</strong> mataderos de conejos, descuartizadores,<br />
desp<strong>el</strong>lejadores, cazadores, carniceros, p<strong>el</strong>eteros y trabajadores de t<strong>en</strong>erías.<br />
• La <strong>en</strong>fermedad ti<strong>en</strong>e un periodo de incubación de 2 a 10 días, según la dosis, vía de <strong>en</strong>trada y virul<strong>en</strong>cia<br />
de la cepa responsable. Se caracteriza por la aparición rep<strong>en</strong>tina de fiebre, fuerte dolor de<br />
cabeza, dolores <strong>en</strong> g<strong>en</strong>eral, malestar, postración, escalofríos, pérdida d<strong>el</strong> apetito y nauseas. En la tularemia<br />
úlcero-glandular (la forma más común de la <strong>en</strong>fermedad), la manifestación inicial es una<br />
pápula <strong>en</strong> la pi<strong>el</strong> que se convierte <strong>en</strong> úlcera <strong>en</strong> un plazo de cuatro días.<br />
• En zonas infectadas de garrapatas es necesario llevar unas bandas apretadas <strong>en</strong> las muñecas y los<br />
pantalones atados a las botas y tratados con un producto que sirva para rep<strong>el</strong>er a los insectos. A<br />
intervalos debe hacerse una investigación cuidadosa por si exist<strong>en</strong> garrapatas y retirarlas cuidando<br />
de no aplastarlas.<br />
• Los animales salvajes de pequeño tamaño que aparezcan <strong>en</strong>fermos deb<strong>en</strong> ser sacrificados y <strong>en</strong>terrados<br />
o incinerados.<br />
• Deberá t<strong>en</strong>erse especial cuidado <strong>en</strong> <strong>el</strong> desp<strong>el</strong>lejami<strong>en</strong>to y descuartizami<strong>en</strong>to de estos animales. Se<br />
utilizará, si se sospecha que puedan estar infectados, guantes y ropa de goma. En determinadas circunstancias<br />
puede ser necesaria la utilización de mascarillas protectoras (procedimi<strong>en</strong>tos p<strong>el</strong>igrosos<br />
<strong>en</strong> los que pued<strong>en</strong> g<strong>en</strong>erarse aerosoles como separación de vísceras con presión de gases).<br />
• Vacunación d<strong>el</strong> personal que se considera <strong>en</strong> población de riesgo.<br />
ORNITOSIS O PSITACOSIS<br />
• Esta <strong>en</strong>fermedad es producida por otra forma de Clamidia psittaci y puede provocar <strong>en</strong> los seres<br />
humanos síntomas similares a los de la gripe,seguidos de neumonía.<br />
• La infección se transmite al hombre por contacto directo con las aves portadoras de la <strong>en</strong>fermedad<br />
o indirectam<strong>en</strong>te por inhalación de polvo seco d<strong>el</strong> plumaje o por los excrem<strong>en</strong>tos de dichas aves.<br />
><br />
159
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
• La mayor parte de las infecciones ti<strong>en</strong>e lugar <strong>en</strong> personas con un estrecho contacto con aves: avicultores,<br />
tratantes, aficionados a la ornitología, <strong>el</strong>aboradores de productos de aves, etc.<br />
Tras un periodo de incubación de 7 a 14 días, se produce una <strong>el</strong>evación gradual de la temperatura corporal<br />
hasta los 39º C, que señala <strong>el</strong> principio de un estado febril g<strong>en</strong>eralizado y continuo que dura varias<br />
semanas. Puede pres<strong>en</strong>tar una sintomatología gripal, pulmonar o tifo<strong>en</strong>cefálica, con dolores de cabeza,<br />
de miembros y de la espalda, tos diarrea y estupor o confusión. A pesar de todo, la manifestación predominante<br />
de la ornitosis es la neumonía.<br />
• En los embarques internacionales de aves psitácicas (loros, papagayos, periquitos, etc.), asegúrese de<br />
que se les suministra alim<strong>en</strong>tos preparados con medicam<strong>en</strong>tos (tetraciclina) antes y durante <strong>el</strong><br />
embarque, así como durante <strong>el</strong> periodo de cuar<strong>en</strong>t<strong>en</strong>a, a fin de que las aves infectadas puedan<br />
curarse y las prop<strong>en</strong>sas a la <strong>en</strong>fermedad qued<strong>en</strong> protegidas contra la infección.<br />
• En mataderos de aves, naves de incubación y cría, salas de despiece, etc., se deb<strong>en</strong> extremar las<br />
medidas higiénicas y sanitarias para disminuir al máximo las posibilidades de infección de personas<br />
(división de las instalaciones <strong>en</strong> varias secciones, v<strong>en</strong>tilación natural o forzada si fuera preciso para<br />
evitar la acumulación de polvo)<br />
• Si alguno de los operarios ha contraído la <strong>en</strong>fermedad, habrá de mant<strong>en</strong>erse aislado y desinfectar<br />
todo lo que haya mant<strong>en</strong>ido contacto con él.<br />
• Notificar a las autoridades sanitarias la declaración de la <strong>en</strong>fermedad.<br />
LEPTOSPIROSIS O ENFERMEDAD DE LOS ARROZALES<br />
• La <strong>en</strong>fermedad de los arrozales, es producida por <strong>el</strong> bacilo Leptospirosis icterohemorragica, que se<br />
halla normalm<strong>en</strong>te <strong>en</strong> ratas, aunque también puede subsistir <strong>en</strong> perros y cerdos.<br />
• El contagio se su<strong>el</strong>e producir por mordedura de rata o por contacto con las aguas contaminadas<br />
por la orina o los excrem<strong>en</strong>tos de estos animales.También pued<strong>en</strong> ser focos de contagio aqu<strong>el</strong>los<br />
lugares próximos a la granja frecu<strong>en</strong>tados por las ratas.<br />
• Al trabajar <strong>en</strong> terr<strong>en</strong>os <strong>en</strong>charcados y arrozales contaminados con los pies descalzos, se facilita la<br />
p<strong>en</strong>etración de la bacteria a través de las heridas o rasguños de la pi<strong>el</strong>.<br />
• Utilizar botas altas de goma para trabajar <strong>en</strong> arrozales o <strong>en</strong> lugares <strong>en</strong>charcados.<br />
• Abonar con cianamida cálcica <strong>en</strong> los arrozales para evitar la infección de las aguas.<br />
• Vacunar al personal expuesto a la <strong>en</strong>fermedad.<br />
• Adecuado control de los animales que pued<strong>en</strong> ser portadores.<br />
• Cuidadosa higi<strong>en</strong>e personal.<br />
ENFERMEDAD DE ORF O ECTIMA CONTAGIOSO<br />
• Se utiliza este término, acuñado <strong>en</strong> Inglaterra, para designar una dermatitis pustulosa muy contagiosa,<br />
que ti<strong>en</strong>e su orig<strong>en</strong> <strong>en</strong> los ovinos, producida por un virus y transmisible al hombre.<br />
• La etiología de la <strong>en</strong>fermedad se caracteriza por la formación de pústulas muy dolorosas <strong>en</strong> manos,<br />
brazos y rostro. Aquí se le ha dado <strong>el</strong> nombre de “Ectima contagioso”; también se d<strong>en</strong>omina como<br />
estomatitis pustulosa contagiosa y <strong>en</strong> l<strong>en</strong>guaje popular “boca llagada”.<br />
• Las lesiones <strong>en</strong> las ovejas son similares a la viru<strong>el</strong>a y se desarrollan sobre todo <strong>en</strong> la boca y <strong>el</strong> hocico.<br />
Los animales infectados pued<strong>en</strong> contaminar <strong>el</strong> ambi<strong>en</strong>te con restos de las costras despr<strong>en</strong>didas<br />
de las lesiones.<br />
• Lavarse las manos y los brazos con agua y jabón después de haber t<strong>en</strong>ido contacto con animales<br />
infectados o pot<strong>en</strong>cialm<strong>en</strong>te <strong>en</strong>fermos.<br />
• Vacunar a los animales contra la <strong>en</strong>fermedad, pero ha de hacerse tomando algunas precauciones, ya<br />
que este procedimi<strong>en</strong>to puede ser p<strong>el</strong>igroso para los trabajadores.<br />
• Separar <strong>en</strong> cuanto t<strong>en</strong>ga conocimi<strong>en</strong>to los animales infectados de los que no lo están y limpiar y<br />
desinfectar cuidadosam<strong>en</strong>te <strong>el</strong> lugar <strong>en</strong> <strong>el</strong> que estaban ubicados los animales <strong>en</strong>fermos.<br />
• Hacer que pas<strong>en</strong> reconocimi<strong>en</strong>tos médicos las personas que han estado <strong>en</strong> contacto con animales<br />
infectados o pot<strong>en</strong>cialm<strong>en</strong>te <strong>en</strong>fermos.<br />
160
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
FIEBRE "Q"<br />
• Es una <strong>en</strong>fermedad febril, infecciosa y aguda, <strong>en</strong>démica <strong>en</strong> Australia y observada por primera vez <strong>en</strong><br />
Que<strong>en</strong>sland, ciudad a la que debe su nombre, causada por la ricketsia Coxi<strong>el</strong>la burnetii, y transmitida<br />
por las ovejas, vacas y cabras al hombre.<br />
• La vía normal de <strong>en</strong>trada <strong>en</strong> <strong>el</strong> cuerpo es por inhalación.<br />
• La Coxi<strong>el</strong>la es muy resist<strong>en</strong>te al calor y a la desecación y puede sobrevivir largos periodos <strong>en</strong> <strong>el</strong><br />
polvo, lana, pi<strong>el</strong>es u otros objetos contaminados. En la leche puede sobrevivir a la pasteurización si<br />
la técnica no es aplicada muy estrictam<strong>en</strong>te.<br />
• El periodo de incubación es de unos veinte días como término medio. El primero o segundo día al<br />
paci<strong>en</strong>te le sube la fiebre a 39-40º C y sufre un fuerte dolor de cabeza y a m<strong>en</strong>udo tos; puede cursar<br />
<strong>en</strong> ocasiones con neumonitis y <strong>el</strong> bazo puede hacerse palpable. Puede resultar afectado también<br />
<strong>el</strong> hígado, pres<strong>en</strong>tándose a m<strong>en</strong>udo ictericia. Si no se trata la fiebre, g<strong>en</strong>eralm<strong>en</strong>te sigue un<br />
curso de 6 a 10 días y luego desci<strong>en</strong>de rápidam<strong>en</strong>te. El paci<strong>en</strong>te puede volver al trabajo a las 3-4<br />
semanas. Sin embargo, aproximadam<strong>en</strong>te <strong>en</strong> <strong>el</strong> 25% de los casos la fiebre puede persistir hasta 9<br />
semanas, si<strong>en</strong>do muy l<strong>en</strong>ta la convalec<strong>en</strong>cia (g<strong>en</strong>eralm<strong>en</strong>te <strong>en</strong> paci<strong>en</strong>tes mayores).<br />
• Pued<strong>en</strong> producirse complicaciones ocasionales, como pulmonía, <strong>en</strong>cefalitis, embolismo, debilidad<br />
prolongada o <strong>en</strong>docarditis. El porc<strong>en</strong>taje de muertes es aproximadam<strong>en</strong>te d<strong>el</strong> 2 por ci<strong>en</strong>to, pero la<br />
mayoría de <strong>el</strong>las se produc<strong>en</strong> <strong>en</strong> paci<strong>en</strong>tes de más de 50 años.<br />
• Vacunar al personal que trabaja <strong>en</strong> contacto perman<strong>en</strong>te con <strong>el</strong> ganado.<br />
• Desinfectar y limpiar meticulosam<strong>en</strong>te los establos y locales donde se estabula <strong>el</strong> ganado, especialm<strong>en</strong>te<br />
de garrapatas.<br />
• Minimizar la contaminación ambi<strong>en</strong>tal por polvo.<br />
• Sacrificar los animales <strong>en</strong>fermos e incinerarlos después o <strong>en</strong>terrarlos <strong>en</strong> cal viva a sufici<strong>en</strong>te profundidad.<br />
• No consumir leche ni productos lácteos que no hayan pasado meticulosos procesos de esterilización<br />
o pasteurización.<br />
• Acudir al médico a la m<strong>en</strong>or sospecha de haber contraído la <strong>en</strong>fermedad.<br />
ENFERMEDAD DE NEWCASTLE<br />
• Es una <strong>en</strong>fermedad producida por un paramixovirus y afecta principalm<strong>en</strong>te a los pollos. Sin embargo<br />
pued<strong>en</strong> llegar a infectarse muchas aves domésticas y salvajes.<br />
• La gravedad de la <strong>en</strong>fermedad varía <strong>en</strong> función de la cepa d<strong>el</strong> virus que ha producido la infección.<br />
En <strong>el</strong> caso de las cepas más virul<strong>en</strong>tas se afecta <strong>el</strong> aparato respiratorio y <strong>el</strong> sistema nervioso c<strong>en</strong>tral,<br />
razón por la que se la ha llamado neumo<strong>en</strong>cefalitis.<br />
• En la actualidad esta <strong>en</strong>fermedad está ext<strong>en</strong>dida por todo <strong>el</strong> mundo; allá donde existan pollos y<br />
gallinas habrá riesgo de infección.<br />
• Tras la exposición y un periodo de incubación que dura <strong>en</strong>tre uno y dos días, aparec<strong>en</strong> los síntomas<br />
que dep<strong>en</strong>d<strong>en</strong> de la vía de p<strong>en</strong>etración y de la virul<strong>en</strong>cia de la cepa. Si <strong>el</strong> virus contacta con la<br />
conjuntiva, se produce conjuntivitis.También puede aparecer yeyunitis (inflamación d<strong>el</strong> yeyuno), anemia<br />
hemolítica y <strong>en</strong>cefalitis. En la fase aguda de conjuntivitis se muestra la conjuntiva y <strong>el</strong> tejido subconjuntival<br />
tumefacto e inflamado, <strong>el</strong> lacrimeo y la inflamación puede ser muy int<strong>en</strong>sos y <strong>el</strong> párpado<br />
se muestra edematoso.<br />
• Utilización de guantes de goma para manipular animales presuntam<strong>en</strong>te infectados.<br />
• En <strong>el</strong> caso de vacunación por aerosoles, utilizar protección respiratoria con máscara integral eficaz.<br />
9. EL REAL DECRETO 664/1997 SOBRE RIESGO<br />
BIOLÓGICO<br />
El anexo I de esta disposición recoge una lista indicativa de las actividades <strong>en</strong> las que podría ser de aplicación<br />
dicha normativa.<br />
Entre otras, los trabajos <strong>agrario</strong>s y las actividades <strong>en</strong> las que existe contacto con animales o con pro-<br />
161
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
ductos de orig<strong>en</strong> animal, así como los trabajos realizados <strong>en</strong> c<strong>en</strong>tros de producción de alim<strong>en</strong>tos.<br />
Si bi<strong>en</strong> no se trata de una lista exhaustiva, sino indicativa, las actividades objeto de esta unidad aparec<strong>en</strong><br />
recogidas <strong>en</strong> primer término.<br />
Algunas consideraciones importantes que aporta esta Reglam<strong>en</strong>tación son:<br />
Las principales obligaciones d<strong>el</strong> empresario serán:<br />
• Id<strong>en</strong>tificación de los riesgos biológicos y evaluación de los que no hayan podido evitarse.<br />
• Nueva evaluación de riesgos con ocasión de daños para la salud de algún trabajador.<br />
Si de las evaluaciones anteriores se pone de manifiesto un riesgo para la seguridad o la salud de los trabajadores<br />
por exposición a ag<strong>en</strong>tes biológicos, y <strong>en</strong> <strong>el</strong> caso de cuando no pueda evitarse dicha exposición,<br />
se tomarán las sigui<strong>en</strong>tes MEDIDAS:<br />
• Establecer métodos de trabajo adecuados y utilizar medidas técnicas apropiadas para evitar o minimizar<br />
la liberación de ag<strong>en</strong>tes biológicos <strong>en</strong> <strong>el</strong> lugar de trabajo.<br />
• Adoptar medidas de protección colectiva y, <strong>en</strong> su defecto, de protección individual.<br />
• Utilizar medios seguros para la recogida, almac<strong>en</strong>ami<strong>en</strong>to y evacuación de residuos.<br />
• Adoptar medidas de higi<strong>en</strong>e que evit<strong>en</strong> o dificult<strong>en</strong> la dispersión d<strong>el</strong> ag<strong>en</strong>te biológico fuera d<strong>el</strong><br />
lugar de trabajo.<br />
• Prohibir que los trabajadores coman, beban o fum<strong>en</strong> <strong>en</strong> <strong>el</strong> lugar de trabajo.<br />
• Proveer a los trabajadores de pr<strong>en</strong>das de trabajo adecuadas.<br />
• Disponer de un lugar adecuado para <strong>el</strong> almac<strong>en</strong>ami<strong>en</strong>to de los equipos de protección y seguir pautas<br />
regulares de verificación y limpieza antes y/o después de sus utilización.<br />
• Los trabajadores dispondrán de diez minutos para su aseo personal antes de la comida, y otros<br />
diez al abandonar <strong>el</strong> trabajo.<br />
• El empresario se responsabilizará d<strong>el</strong> lavado, descontaminación y., <strong>en</strong> su caso, destrucción de la ropa<br />
de trabajo y equipos de protección contaminados.<br />
• El empresario garantizará una vigilancia adecuada y específica de la salud de los trabajadores.<br />
• Los trabajadores deberán recibir formación e información específica sobre riesgos biológicos, y <strong>en</strong><br />
particular sobre: sus efectos para la salud, las precauciones a tomar, disposiciones <strong>en</strong> materia de<br />
higi<strong>en</strong>e, utilización de la ropa de trabajo y equipos de protección, y medidas a adoptar <strong>en</strong> caso de<br />
exposición.<br />
10. GUÍA RÁPIDA DE PREVENCIÓN EN<br />
EXPLOTACIONES GANADERAS<br />
LOS RIESGOS EN EXPLOTACIONES GANADERAS<br />
• Golpes y atrapami<strong>en</strong>tos por caída de paredes y techumbres de instalaciones<br />
• Caídas al mismo niv<strong>el</strong> por su<strong>el</strong>os irregulares o resbaladizos.<br />
• Caídas a distinto niv<strong>el</strong> por la exist<strong>en</strong>cia de escalas insufici<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te protegidas, trabajos <strong>en</strong> altura<br />
<strong>en</strong> techumbres de fibrocem<strong>en</strong>to, aperturas sin proteger, etc.<br />
• Asfixia o explosión al realizar trabajos puntuales de mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to <strong>en</strong> silos.<br />
• Atrapami<strong>en</strong>to por caída de pacas, sacos y otros materiales apilados.<br />
• <strong>Riesgos</strong> biológicos asociados al manejo de animales.<br />
• Golpes y atrapami<strong>en</strong>tos con herrami<strong>en</strong>tas, máquinas y durante <strong>el</strong> manejo d<strong>el</strong> ganado.<br />
• <strong>Riesgos</strong> <strong>el</strong>éctricos.<br />
LAS MEDIDAS PREVENTIVAS EN EXPLOTACIONES GANADERAS<br />
• Comprobar la seguridad estructural de todas las instalaciones utilizadas, dando parte al responsable<br />
de la explotación de los desperfectos que observes.<br />
• Realizar los trabajos <strong>en</strong> altura utilizando todos los medios accesorios necesarios para garantizar tu<br />
seguridad física (cinturones anticaídas, redes de seguridad, etc...)<br />
• Las escalas fijas que t<strong>en</strong>gan más de 4 mts. dispondrán al m<strong>en</strong>os a partir de dicha altura, de una protección<br />
circundante.<br />
><br />
162
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
• Nunca y bajo ninguna circunstancia efectuar reparaciones con herrami<strong>en</strong>tas <strong>el</strong>éctricas o soldadura<br />
<strong>en</strong> <strong>el</strong> interior de silos y evitar cualquier actuación que pudiera g<strong>en</strong>erar llamas o chispas, <strong>en</strong>tre otras,<br />
operaciones de soldadura, sopletes,...<br />
• Para la utilización de los equipos de lavado a presión y bombas de purines utilizar los equipos de<br />
protección (gafas, guantes de cuero, guantes de goma, etc...) y seguir las instrucciones indicadas <strong>en</strong><br />
<strong>el</strong> manual por los fabricantes de los equipos.<br />
MEDIDAS PREVENTIVAS PARA ZOONOSIS<br />
(<strong>en</strong>fermedades transmitidas por los animales)<br />
• Utilizar, siempre que se asista a las hembras <strong>en</strong> sus partos, guantes de goma, y lavarse bi<strong>en</strong> al finalizar<br />
<strong>el</strong> trabajo.<br />
• No tomar productos lácteos (leche, quesos,..) que antes no hayan sido hervidos.<br />
• Desinfectar periódicam<strong>en</strong>te los establos, vaquerías, etc, con objeto de controlar las moscas, garrapatas,<br />
insectos, etc., transmisores de <strong>en</strong>fermedades.<br />
• Someter a los animales a las inspecciones veterinarias.<br />
• Lavar y desinfectar inmediatam<strong>en</strong>te cualquier herida producida.<br />
• Utilizar equipos de protección individual contra riesgos biológicos (guantes de goma, mascarillas,<br />
etc.), cuando manipules animales muertos o <strong>en</strong>fermos.<br />
• Eliminar los cadáveres de los animales de acuerdo a las normas oficiales establecidas.<br />
163
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
UNIDAD 7<br />
RIESGOS DERIVADOS DE LA<br />
ELEVACIÓN Y EL TRANS-<br />
PORTE MANUAL DE CARGAS<br />
INTRODUCCIÓN<br />
A pesar d<strong>el</strong> proceso de mecanización, una de las operaciones que más frecu<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te se realizan <strong>en</strong><br />
la actividad agraria, es <strong>el</strong> levantami<strong>en</strong>to y transporte de cargas más o m<strong>en</strong>os pesadas, conocida como<br />
manipulación manual de cargas. Esta actividad añadida a las también frecu<strong>en</strong>tes posturas forzadas que<br />
se manti<strong>en</strong><strong>en</strong> <strong>en</strong> las labores agrícolas, pued<strong>en</strong> dar lugar a una multitud de lesiones especialm<strong>en</strong>te localizadas<br />
<strong>en</strong> la espalda, como lumbalgias, dorsalgias, hernias discales, lumbociáticas, etc.<br />
• El trabajo físico de cualquier clase causa fatiga, la cual aum<strong>en</strong>ta a su vez <strong>el</strong> riesgo de accid<strong>en</strong>te.<br />
• En la inm<strong>en</strong>sa mayoría de los casos se produc<strong>en</strong> graves lesiones debidas al uso de técnicas no<br />
adecuadas para <strong>el</strong>evar y transportar cargas a mano cuando <strong>el</strong> trabajador padece ya algún mal físico,<br />
<strong>el</strong> cual constituye un factor que predispone al accid<strong>en</strong>te.<br />
• Los efectos d<strong>el</strong> esfuerzo físico crónico <strong>en</strong> la espina dorsal vi<strong>en</strong><strong>en</strong> a ser los mismos que los d<strong>el</strong><br />
proceso de <strong>en</strong>vejecimi<strong>en</strong>to.Primeram<strong>en</strong>te deg<strong>en</strong>eran los discos, disminuye su cont<strong>en</strong>ido de agua y<br />
se vu<strong>el</strong>v<strong>en</strong> más d<strong>el</strong>gados, con <strong>el</strong> resultado de que las vértebras están más juntas y se acorta la<br />
columna vertebral. Más tarde los propios huesos se tuerc<strong>en</strong> y se deforman. La consecu<strong>en</strong>cia g<strong>en</strong>eral<br />
es que la columna vertebral se vu<strong>el</strong>ve insufici<strong>en</strong>te, por no poder exigírs<strong>el</strong>e <strong>el</strong> mismo trabajo,<br />
dados los males más o m<strong>en</strong>os graves que constantem<strong>en</strong>te la aquejan.<br />
MEDIDAS PREVENTIVAS<br />
Deb<strong>en</strong> t<strong>en</strong>erse <strong>en</strong> cu<strong>en</strong>ta los sigui<strong>en</strong>tes puntos g<strong>en</strong>erales al aplicar los métodos de trabajo:<br />
• Siempre que sea posible, realizar <strong>el</strong> levantami<strong>en</strong>to y <strong>el</strong> transporte de las cargas con medios mecánicos.<br />
• Manipular las cargas <strong>en</strong>tre dos o más personas siempre que sea posible.<br />
• Un peso rígido se lleva con más facilidad.<br />
• Cuando se lleva una carga <strong>en</strong> la espalda <strong>el</strong> peso está distribuido más equilibradam<strong>en</strong>te que cuando<br />
se lleva <strong>en</strong> los brazos.<br />
• Se obti<strong>en</strong>e una mejor distribución d<strong>el</strong> peso utilizando un balancín.<br />
• Los sistemas de inc<strong>en</strong>tivo y de destajo pued<strong>en</strong> inducir al trabajador a descuidar las reglas de seguridad.<br />
• La instrucción adecuada <strong>en</strong> técnicas de trabajo, <strong>el</strong> uso de aparatos mecánicos y la instalación de dispositivos<br />
de seguridad son muy importantes <strong>en</strong> la prev<strong>en</strong>ción de accid<strong>en</strong>tes y fatiga.<br />
><br />
164
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
• La capacidad de trabajo de las personas no instruidas <strong>en</strong> técnicas de <strong>el</strong>evación y transporte de cargas<br />
es inferior a la media.<br />
1. FACTORES DE RIESGO EN LA MANIPULACIÓN<br />
MANUAL DE CARGAS<br />
Es mejor llevar la carga <strong>en</strong> la espalda,<br />
pues <strong>el</strong> peso está distribuido más<br />
equilibradam<strong>en</strong>te que cuando se lleva<br />
<strong>en</strong> los brazos.<br />
FACTORES DE RIESGO<br />
Por las características de la carga<br />
• Carga demasiado grande o demasiado pesada.<br />
• P<strong>el</strong>igro de desplazami<strong>en</strong>to de la carga.<br />
• Necesidad de levantar o sost<strong>en</strong>er separada d<strong>el</strong> cuerpo la carga, para su manipulación.<br />
• La forma exterior de la carga puede producir lesiones al trabajador, especialm<strong>en</strong>te <strong>en</strong> caso de golpe.<br />
Por <strong>el</strong> esfuerzo físico necesario para su manipulación<br />
• Esfuerzo necesario demasiado importante para levantar o mover la carga.<br />
• El esfuerzo ha de hacerse necesariam<strong>en</strong>te doblando o girando <strong>el</strong> cuerpo.<br />
• Esfuerzo se realiza mi<strong>en</strong>tras <strong>el</strong> cuerpo está <strong>en</strong> posición inestable.<br />
• Para levantar o desc<strong>en</strong>der la carga se ha de modificar la sujeción de ésta.<br />
Por las características d<strong>el</strong> medio o lugar de trabajo<br />
• Espacio insufici<strong>en</strong>te para manipular la carga.<br />
• Su<strong>el</strong>o inestable o irregular dando lugar a tropezones y resbalones.<br />
• Imposibilidad de manipulación a una altura segura y postura correcta.<br />
• Exist<strong>en</strong>cia de desniv<strong>el</strong>es <strong>en</strong> <strong>el</strong> terr<strong>en</strong>o (rampas, terrapl<strong>en</strong>es, etc.)<br />
• Inadecuadas condiciones de temperatura, humedad y/o circulación d<strong>el</strong> aire.<br />
Por las exig<strong>en</strong>cias de la actividad<br />
• Exig<strong>en</strong>cias de esfuerzos físicos constantes y prolongados.<br />
• Ritmos no controlables por <strong>el</strong> trabajador.<br />
• Periodos de descanso insufici<strong>en</strong>tes.<br />
• Distancias de transporte muy largas.<br />
165
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
Por los factores de riesgo individuales de cada trabajador<br />
• Cuando <strong>el</strong> carece de la sufici<strong>en</strong>te capacidad física.<br />
• Cuando no lleva ropa adecuada para <strong>el</strong> trabajo <strong>en</strong> cuestión.<br />
• Cuando no posee una formación o experi<strong>en</strong>cia sufici<strong>en</strong>te.<br />
• Cuando padece algún tipo de lesión <strong>en</strong> la espalda o está <strong>en</strong> periodo de convalec<strong>en</strong>cia.<br />
2. MÉTODO CORRECTO DE ELEVACIÓN<br />
A. Poner los pies a los lados de la carga con las piernas ligeram<strong>en</strong>te separadas, adoptar una posición<br />
agachada equilibrada, <strong>en</strong>derezar la espalda y t<strong>en</strong>sar los músculos dorsales y abdominales.<br />
B. Elevar mediante <strong>el</strong> <strong>en</strong>derezami<strong>en</strong>to de las piernas.<br />
C. Erguir la parte superior d<strong>el</strong> cuerpo.<br />
3. MÉTODO DIRECTO DE SUBIR UNA CARGA<br />
AL HOMBRO<br />
Con las piernas ligeram<strong>en</strong>tes<br />
separadas, colocarse junto a la carga<br />
Inclinar <strong>el</strong> barril sobre <strong>el</strong><br />
borde inferior<br />
Agacharse y agarrar las carga por los<br />
lados opuestos inferior y superior<br />
Erguirse mant<strong>en</strong>i<strong>en</strong>do la espalda<br />
erecta y levantando la carga,<br />
mant<strong>en</strong>er los brazos ext<strong>en</strong>didos<br />
Balancear <strong>el</strong> saco <strong>en</strong>tre las piernas<br />
hacia d<strong>el</strong>ante y hacia atrás<br />
Erguirse y al mismo tiempo aprovechar <strong>el</strong> impulso d<strong>el</strong> movimi<strong>en</strong>to para subir <strong>el</strong> saco al hombro<br />
166
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
4. MÉTODO INDIRECTO DE SUBIR UNA CARGA<br />
AL HOMBRO<br />
Agarrar <strong>el</strong> saco por la parte c<strong>en</strong>tral y, <strong>en</strong> postura<br />
agachada, con la espalda erguida, ladear <strong>el</strong> saco<br />
echándolo sobre <strong>el</strong> hombro.<br />
Erguir <strong>el</strong> cuerpo, equilibrar <strong>el</strong> saco<br />
sobre <strong>el</strong> hombro y transportarlo.<br />
5. PESO DE LA CARGA<br />
Se considera que la manipulación manual de toda carga que pese más de 3 kg., puede <strong>en</strong>trañar un<br />
pot<strong>en</strong>cial riesgo dorsolumbar no tolerable,ya que a pesar de ser una carga bastante ligera, si se manipula<br />
<strong>en</strong> unas condiciones ergonómicas desfavorables (alejadas d<strong>el</strong> cuerpo, con posturas inadecuadas,<br />
su<strong>el</strong>os inestables, etc.) podría g<strong>en</strong>era riesgo.<br />
De manera g<strong>en</strong>eral, y suponi<strong>en</strong>do que se estuviese <strong>en</strong> condiciones favorables de manipulación, tanto a<br />
niv<strong>el</strong> personal como ambi<strong>en</strong>tal, los pesos máximos a manipular, de forma ocasional y regulrm<strong>en</strong>te, para<br />
hombres y mujeres, son los expuestos <strong>en</strong> la sigui<strong>en</strong>te tabla.<br />
MANIPULACIÓN MANUAL DE CARGA*<br />
OCASIONAL (masa <strong>en</strong> Kg) FRECUENTE(masa <strong>en</strong> Kg)<br />
ADULTOS Hombres 40 25<br />
Mujeres 25 15<br />
JÓVENES Hombres 20 15<br />
16-18 años Mujeres 12 9<br />
*Según Directiva 90/269/CEE y Directiva 99/C318/14<br />
6. NORMATIVA<br />
Real Decreto 487/1997 sobre las disposiciones mínimas de seguridad y salud r<strong>el</strong>ativas a la manipulación<br />
manual de cargas que <strong>en</strong>trañe riesgos, <strong>en</strong> particular dorsolumbares, para los trabajadores.<br />
167
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
UNIDAD 8<br />
RIESGOS DERIVADOS DEL<br />
USO DEL FUEGO EN<br />
SISTEMAS AGRÍCOLAS<br />
INTRODUCCIÓN<br />
El fuego es utilizado por <strong>el</strong> hombre <strong>en</strong> innumerables procesos, si<strong>en</strong>do los más comunes los domésticos<br />
(estufas, asadores, v<strong>el</strong>as, etc.) y los agrícolas, pecuarios y forestales.<br />
1. QUEMA CONTROLADA<br />
La actividad de pr<strong>en</strong>der fuego a los residuos vegetales secos es lo que se d<strong>en</strong>omina quema, y ésta debe<br />
ser controlada.<br />
Los requisitos para llevar a cabo una quema controlada varían <strong>en</strong> función de las condiciones d<strong>el</strong> terr<strong>en</strong>o<br />
y d<strong>el</strong> tiempo, así como de los objetivos de ord<strong>en</strong>ación que se persigan, pero algunos,como los que<br />
vamos a ver, son de aplicación g<strong>en</strong>eral.<br />
2. PLANIFICACIÓN Y PREPARACIÓN<br />
Para realizar una quema, es necesario que esté planificada. El plan debe considerar aspectos tales como:<br />
• Razones para llevarla a cabo; por ejemplo, para preparar <strong>el</strong> terr<strong>en</strong>o, reducir la hojarasca para la<br />
cosecha y/o quema de residuos de cosecha.<br />
• Ext<strong>en</strong>sión a quemar.<br />
• Instrucciones claras y precisas sobre cómo hacer y cont<strong>en</strong>er la quema.<br />
• T<strong>en</strong>er definidos la hora <strong>en</strong> que se va a iniciar, <strong>el</strong> personal y <strong>el</strong> equipo que se va a utilizar.<br />
• Escoger y dominar la técnica para pr<strong>en</strong>der <strong>el</strong> fuego.<br />
• Determinar quién va a ser <strong>el</strong> que de las instrucciones.<br />
FACTORES A TENER EN CUENTA<br />
• Vi<strong>en</strong>to<br />
• Temperatura<br />
• Vegetación<br />
><br />
168
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
• Cortafuegos<br />
• Terr<strong>en</strong>o<br />
• Horario disponible<br />
• Personal<br />
• Enc<strong>en</strong>dido<br />
MEDIDAS DE PRECAUCIÓN<br />
• Utilizar ropa de manga larga y de algodón.<br />
• Usar botas, preferiblem<strong>en</strong>te de cuero.<br />
• Llevar casco y guantes.<br />
• T<strong>en</strong>er a mano agua potable.<br />
• Actuar con precaución fr<strong>en</strong>te al fuego, no con miedo.<br />
3. EJECUCIÓN DE LA QUEMA<br />
faja de aislami<strong>en</strong>to<br />
agua<br />
VIENTO<br />
Antes de iniciarla, <strong>el</strong> jefe de la quema debe asegurarse de que todo <strong>el</strong> personal t<strong>en</strong>ga las herrami<strong>en</strong>tas<br />
y <strong>el</strong> equipo necesario; éstos deberán estar <strong>en</strong> perfecto estado de funcionami<strong>en</strong>to. Debe comprobarse<br />
cómo arde <strong>el</strong> material combustible y la dirección d<strong>el</strong> vi<strong>en</strong>to.<br />
Si las condiciones coincid<strong>en</strong> con las planeadas, <strong>el</strong> jefe de quema ord<strong>en</strong>a al personal que empiece a pr<strong>en</strong>der<br />
fuego.<br />
Durante la quema, todo <strong>el</strong> personal debe vigilar las condiciones <strong>en</strong> que se desarrolla y estar dispuesto<br />
a cambiar lo que sea necesario. Constantem<strong>en</strong>te, hay que vigilar <strong>el</strong> perímetro, incluso después de la<br />
quema, hasta <strong>el</strong> mom<strong>en</strong>to <strong>en</strong> que <strong>el</strong> p<strong>el</strong>igro haya desaparecido.<br />
jóv<strong>en</strong>es plantaciones de pinos<br />
terr<strong>en</strong>o cultivado<br />
Quema a contravi<strong>en</strong>to<br />
4.TÉCNICAS DE LA QUEMA<br />
Exist<strong>en</strong> difer<strong>en</strong>tes técnicas para practicar quemas. Se <strong>el</strong>egirá siempre la más apropiada para obt<strong>en</strong>er los<br />
resultados con las condiciones atmosféricas exist<strong>en</strong>tes, sin perjudicar lo que no se quiere o no se debe<br />
quemar.<br />
Carretera<br />
VIENTO<br />
Hileras aradas<br />
4.1 QUEMA A CONTRAVIENTO<br />
Se pr<strong>en</strong>de a lo largo de un rompefuego (camino, cañal, acequia, brecha) y se le deja progresar hasta <strong>el</strong><br />
punto de donde vi<strong>en</strong>e <strong>el</strong> vi<strong>en</strong>to.<br />
Es <strong>el</strong> método más seguro de las quemas controladas, siempre y cuando las condiciones de v<strong>el</strong>ocidad y<br />
dirección d<strong>el</strong> vi<strong>en</strong>to se mant<strong>en</strong>gan.<br />
Zona quemada<br />
Quema frontal por fajas<br />
Carretera<br />
4.2 QUEMA FRONTAL POR FAJAS<br />
Parti<strong>en</strong>do de un rompefuego, se pr<strong>en</strong>d<strong>en</strong> fr<strong>en</strong>tes sucesivos paral<strong>el</strong>am<strong>en</strong>te <strong>en</strong> contra d<strong>el</strong> vi<strong>en</strong>to, espaciados<br />
de modo que d<strong>en</strong> la oportunidad de terminar la línea de fuego anterior. El humo se dispersa<br />
bastante bi<strong>en</strong>.<br />
VIENTO<br />
4.3 QUEMA CON VIENTO LATERAL<br />
Se pr<strong>en</strong>d<strong>en</strong> fr<strong>en</strong>tes de fuego paral<strong>el</strong>os a la dirección d<strong>el</strong> vi<strong>en</strong>to. Se usa mucho como suplem<strong>en</strong>to de<br />
quemas a contravi<strong>en</strong>to con tiempos muy húmedos. Requiere un vi<strong>en</strong>to constante.<br />
agua<br />
Hilera de control<br />
zona quemada Hilera arada<br />
Quema con vi<strong>en</strong>to lateral<br />
169
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
4.4 QUEMA POR PUNTOS<br />
Se inicia con una línea de fuego <strong>en</strong> <strong>el</strong> rompefuego y contra <strong>el</strong> vi<strong>en</strong>to, luego se procede a fogonear <strong>en</strong><br />
paral<strong>el</strong>o, t<strong>en</strong>i<strong>en</strong>do <strong>el</strong> vi<strong>en</strong>to frontal. En quemas abiertas es un método rápido<br />
VIENTO<br />
Hilera de control<br />
Hilera arada<br />
Quema por puntos<br />
VIENTO<br />
4.5 QUEMA EN CÍRCULO<br />
Cuando hay muy poco vi<strong>en</strong>to y baja humedad <strong>en</strong> <strong>el</strong> ambi<strong>en</strong>te, convi<strong>en</strong>e hacer un fogonazo <strong>en</strong> <strong>el</strong> c<strong>en</strong>tro<br />
de la parc<strong>el</strong>a, para que por convección se origine una columna de humo asc<strong>en</strong>d<strong>en</strong>te y la aflu<strong>en</strong>cia<br />
d<strong>el</strong> vi<strong>en</strong>to bajo favorezca la converg<strong>en</strong>cia de los fr<strong>en</strong>tes de fuego.<br />
4.6 QUEMAS EN MONTONES O HILERAS<br />
En términos g<strong>en</strong>erales, cuando se pr<strong>en</strong>d<strong>en</strong> <strong>en</strong> s<strong>en</strong>tido contrario al vi<strong>en</strong>to duran más y hay mejor consumo<br />
d<strong>el</strong> material pesado. En s<strong>en</strong>tido d<strong>el</strong> vi<strong>en</strong>to, <strong>el</strong> tiempo es corto y sólo se quema material liviano.<br />
5. GUÍA RÁPIDA PARA LA QUEMA DE MATORRALES<br />
Y PASTOS<br />
Hilera arada<br />
Quema <strong>en</strong> círculo<br />
1 No realizar este tipo de quemas a m<strong>en</strong>os de 400 m. de las superficies forestales y sin previa autorización.<br />
2 En todo caso, será preciso establecer un cortafuegos perimetral,nunca inferior a 2 m. de anchura.<br />
3 Disponer de personal sufici<strong>en</strong>te, provisto de extintores o reservas de agua (más de 50 l. cada<br />
uno), para controlar que <strong>el</strong> fuego no salga de su área establecida.<br />
4 Deberá pr<strong>en</strong>derse fuego <strong>en</strong> épocas que no exista p<strong>el</strong>igro de propagación,buscando días sin vi<strong>en</strong>to<br />
y humedad r<strong>el</strong>ativa alta y siempre que se haya regado <strong>el</strong> cortafuegos perimetral.<br />
5 El fuego se iniciará <strong>en</strong> las partes más altas para que avance p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>te abajo, lo que facilita su control.<br />
6 Deberá esperarse un retén <strong>en</strong> la zona para asegurar que <strong>el</strong> fuego no se reavive.<br />
7. PARA QUEMA DE RESÍDUOS FORESTALES Y<br />
DESPOJOS AGRÍCOLAS<br />
1 Esta actividad necesita previa autorización y debe realizarse <strong>en</strong> un claro d<strong>el</strong> monte, a más de 400 m.<br />
de las superficies forestales. Este claro se limpiará de vegetación <strong>en</strong> un círculos de unos 15 m. de diámetro,<br />
cuyo perímetro será recorrido por una zanja de 50 cm. de ancho y 25 cm. de profundidad.<br />
2 Los materiales a quemar se apilarán <strong>en</strong> <strong>el</strong> c<strong>en</strong>tro d<strong>el</strong> claro a más de 5 m. de la franja periférica.<br />
3. Será necesario un punto de agua natural <strong>en</strong> las inmediaciones d<strong>el</strong> claro o <strong>en</strong> su defecto un depósito<br />
de más de 50 l. de agua, además de los extintores para su distribución y una pala.<br />
4 La vigilancia de la quema será cubierta, <strong>en</strong> todo mom<strong>en</strong>to, al m<strong>en</strong>os por una persona.<br />
8. FUEGO, FUEGO ¿QUÉ HACER?<br />
1 En sus comi<strong>en</strong>zos se puede int<strong>en</strong>tar sofocar echando agua o tierra sobre la base de las llamas o<br />
golpeando con una rama de árbol que estuviera verde.<br />
2 Si transcurridos más de un minuto <strong>el</strong> fuego no ha podido ser sofocado, llamar inmediatam<strong>en</strong>te a<br />
los bomberos o autoridades más cercanas.<br />
3. Para reducir los efectos d<strong>el</strong> humo de un inc<strong>en</strong>dio se debe respirar tapando la nariz y boca con un<br />
pañu<strong>el</strong>o húmedo.<br />
4 Para escapar d<strong>el</strong> inc<strong>en</strong>dio se debe ir ladera abajo y contra <strong>el</strong> vi<strong>en</strong>to. El fuego se desplaza muy<br />
deprisa ladera arriba.<br />
5 Controlar <strong>en</strong> todo mom<strong>en</strong>to la dirección d<strong>el</strong> vi<strong>en</strong>to,ya que <strong>en</strong> un cambio brusco d<strong>el</strong> mismo <strong>el</strong><br />
fuego podría rodearnos.<br />
6 En caso de quedar rodeados por <strong>el</strong> fuego, debemos situarnos <strong>en</strong> zonas que hayan sido quemadas.<br />
170
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
UNIDAD 9<br />
RIESGOS DERIVADOS DE LAS<br />
LABORES AGRÍCOLAS<br />
INTRODUCCIÓN<br />
A continuación se establec<strong>en</strong> los riesgos y las medidas de prev<strong>en</strong>ción principales asociadas a los distintos<br />
tipos de cultivos considerados como más abundantes o ext<strong>en</strong>sivos <strong>en</strong> <strong>el</strong> Estado español.<br />
1. CULTIVOS EXTENSIVOS<br />
CEREALES DE SECANO<br />
• Maquinaria<br />
• Fitosanitarios<br />
• Producción de polvo <strong>en</strong> operaciones de descarga y trasiego d<strong>el</strong> cereal y almac<strong>en</strong>ami<strong>en</strong>to.<br />
• Quema de rastrojos<br />
Emplear mascarilla (<strong>en</strong> su defecto un pañu<strong>el</strong>o) y gafas de protección.<br />
Efectuar mediciones higiénicas d<strong>el</strong> niv<strong>el</strong> de polvo,y adoptar las medidas prev<strong>en</strong>tivas adecuadas.<br />
QUEMA DE RASTROJOS:<br />
• Jamás efectuarlas una sola persona.<br />
• Laborear con vertedera una franja perimetal de, al m<strong>en</strong>os, cinco metros.<br />
• Disponer de, al m<strong>en</strong>os, dos tractores provistos de cultivador.<br />
• Portar extintores y t<strong>el</strong>éfono móvil.<br />
• Jamás efectuar la quema los días de vi<strong>en</strong>to, ni a última hora de la tarde.<br />
• Jamás y bajo ninguna circunstancia, colocarse <strong>en</strong> <strong>el</strong> s<strong>en</strong>tido de avance d<strong>el</strong> vi<strong>en</strong>to.<br />
ARROZ<br />
• Hundimi<strong>en</strong>to de la maquinaria por la condición <strong>en</strong>charcada de las parc<strong>el</strong>as.<br />
• Sufusión.<br />
• Mosquitos.<br />
171
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
• Ver unidad maquinaria agrícola.<br />
• Utilizar rep<strong>el</strong><strong>en</strong>tes químicos.<br />
MAÍZ<br />
• Sobreesfuerzos y tirones asociados a las aperturas de tajaderas para efectuar <strong>el</strong> riego.<br />
• Mosquitos.<br />
• La hoz y sus riesgos de corte.<br />
• Ver unidad de manipulación de cargas.<br />
• Utilizar rep<strong>el</strong><strong>en</strong>tes químicos.<br />
• Llevar gafas de protección cuando sea preciso introducirse <strong>en</strong> un maizal.<br />
2. CULTIVOS FORRAJEROS<br />
• Labores de mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to y sustitución de cuchillas<br />
• Cortes con las cuerdas de las pacas.<br />
• Caída y aplastami<strong>en</strong>to.<br />
• Sobreesfuerzos asociados a su recogida y apilami<strong>en</strong>to<br />
• Erosiones <strong>en</strong> la pi<strong>el</strong> con los tallos lignificados<br />
• <strong>Riesgos</strong> de inc<strong>en</strong>dio <strong>en</strong> almac<strong>en</strong>ami<strong>en</strong>to.<br />
• Utilizar los guantes.<br />
• Evitar la práctica de dejar caer las sábanas por la ladera.<br />
• En labores de apilami<strong>en</strong>to emplear escaleras de mano <strong>en</strong> bu<strong>en</strong> estado.<br />
• Revisar periódicam<strong>en</strong>te la instalacion <strong>el</strong>éctrica de los lugares de almac<strong>en</strong>ami<strong>en</strong>to.<br />
3. CULTIVOS LEÑOSOS<br />
VIÑEDO<br />
• Labores de desfonde con tractor: atrapami<strong>en</strong>tos y aplastami<strong>en</strong>tos<br />
• Espaldera: Sobreesfuerzos y lesiones musculares al colocarla. Cortes, pinchazos y lesiones oculares<br />
con los tirantes de alambre.<br />
• La poda, manual o mecánica, g<strong>en</strong>era lesiones musculares.<br />
• Fungicidas: Absorción dérmica.<br />
• V<strong>en</strong>dimia: Cortes, sobreesfuerzo, picaduras, caídas <strong>en</strong> carga y descarga de cestos.<br />
• Descarga de v<strong>en</strong>dimia <strong>en</strong> la bodega: al quitar los seguros de las cartolas extremar precaución.<br />
• Recurrir a maquinaria específica para labores de despredregado.<br />
• Emplear las personas necesarias para la colocación<br />
• Obligatorio utilizar gfas protectoras para colocar <strong>el</strong> alambre.<br />
• Utilizar guantes y gafas.<br />
• No colocarse <strong>en</strong> <strong>el</strong> fr<strong>en</strong>te de trabajo de una prepodadora.<br />
• Respetar los plazos de seguridad de plaguicidas.<br />
V<strong>en</strong>dimia:<br />
• Emplear guantes de látex resist<strong>en</strong>tes.<br />
• Llevar algún antihistamínico.<br />
• Disponer de escaleras con p<strong>el</strong>daños y rejilla metálica para efectuar la descarga de cestas.<br />
• Dotar a los remolques de v<strong>en</strong>dimia de asideros cómodos.<br />
• Comprobar que las rampas se hall<strong>en</strong> limpias y secas.<br />
• La tolva de recepción de la bodega deberá disponer de una instalación que permita la apertura y<br />
descarga de los remolques con total seguridad para <strong>el</strong> viticultor.<br />
172
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
ALMENDRO Y OLIVO<br />
• Caídas a distinto niv<strong>el</strong>.<br />
• Lesiones oculares por golpe con frutos, hojas o ramillas.<br />
• Duras condiciones climáticas.<br />
• Sobreesfuerzos.<br />
• <strong>Riesgos</strong> con la maquinaria<br />
• Emplear protectores oculares y ropa adecuada <strong>en</strong> labores de recolección.<br />
• Comprobar <strong>el</strong> estado de las escaleras manuales.<br />
• Ver medidas prev<strong>en</strong>tivas maquinaria.<br />
4. CULTIVOS HORTOFRUTÍCOLAS<br />
• Sobreesfuerzos asociados a las labores de recolección.<br />
• Duras condiciones ambi<strong>en</strong>tales.<br />
• <strong>Riesgos</strong> de caídas a distinto niv<strong>el</strong><br />
• Env<strong>en</strong><strong>en</strong>ami<strong>en</strong>to por productos químicos.<br />
• Accid<strong>en</strong>tes asociados al desplazami<strong>en</strong>to al lugar de trabajo.<br />
• Corte con herrami<strong>en</strong>tas filosas.<br />
• Lesiones oculares por golpe de ramas y hojas.<br />
• Dotar a las plataformas de recolección de jaulas perimetrales, barandillas <strong>en</strong>volv<strong>en</strong>tes de 90 cm o<br />
equival<strong>en</strong>te.<br />
• Dotar de mecanismo sonoro automático cuando la máquina vaya a modificar la altura de plataforma,<br />
avanzar o retroceder.<br />
• Emplear protectores oculares <strong>en</strong> labores de recolección.<br />
• Garantizar <strong>el</strong> perfecto estado de las escaleras de mano.<br />
• Desplazar las escaleras y bancos tantas veces como sea necesario.<br />
• Respetar a rajatabla todas las indicaciones efectuadas <strong>en</strong> r<strong>el</strong>ación con empleo y aplicación de plaguicidas.<br />
173
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
UNIDAD 10<br />
RIESGOS DERIVADOS DE LAS<br />
LABORES FORESTALES<br />
INTRODUCCIÓN<br />
EQUIPO DE<br />
PROTECCIÓN INDIVIDUAL<br />
• Casco<br />
• Protección ocular<br />
• Guantes de seguridad<br />
• Protección auditiva<br />
• Peto antiproyecciones<br />
• Botas de seguridad.<br />
El <strong>sector</strong> forestal pres<strong>en</strong>ta un gran reto <strong>en</strong> <strong>el</strong> campo de la Prev<strong>en</strong>ción de <strong>Riesgos</strong> Laborales ya que aglutina<br />
gran variedad de actividades. Los trabajos realizados siempre a la intemperie, van desde <strong>el</strong> transporte<br />
de personal y su correspondi<strong>en</strong>te equipo por pistas forestales, pasando por <strong>el</strong> empleo de maquinaria<br />
pesada y <strong>el</strong> uso de herrami<strong>en</strong>tas manuales y mecánicas, con alto pot<strong>en</strong>cial de causar daños severos<br />
<strong>en</strong> caso de accid<strong>en</strong>te, sin olvidar la siempre p<strong>el</strong>igrosa sofocación de inc<strong>en</strong>dios forestales.<br />
A continuación <strong>en</strong>umeramos una serie de actividades realizadas <strong>en</strong> <strong>el</strong> <strong>sector</strong> forestal con los riesgos<br />
que <strong>en</strong>trañan y las medidas de prev<strong>en</strong>ción correspondi<strong>en</strong>tes.<br />
1.APEO DE ÁRBOLES (TALADO)<br />
Consiste <strong>en</strong> cortar un árbol por su base y derribarlo.<br />
RIESGOS Y CAUSAS<br />
• Caídas al mismo niv<strong>el</strong>.Tropiezos con vegetación, rocas, herrami<strong>en</strong>tas dispersas.<br />
• Caídas a distinto niv<strong>el</strong>.Desc<strong>en</strong>so inapropiado de los vehículos de transporte<br />
• Contusiones y cortes.Manejo inadecuado de la herrami<strong>en</strong>ta<br />
• Estrés térmico por calor. Altas temperaturas <strong>en</strong> la zona de trabajo. Ropa inadecuada.<br />
• Accid<strong>en</strong>te “in itinere”. El lugar de trabajo se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra alejado y <strong>en</strong> zonas de difícil acceso.Todos<br />
los trabajadores d<strong>el</strong> <strong>sector</strong> forestal sufr<strong>en</strong> este riesgo. A causa de la desobedi<strong>en</strong>cia de las normas<br />
de circulación; <strong>el</strong> mal estado de las vías de acceso o <strong>el</strong> mal mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to d<strong>el</strong> vehículo.<br />
• Inc<strong>en</strong>dio forestal <strong>en</strong> las inmediaciones de la zona.<br />
• Exposición a ruido por la <strong>el</strong>evada sonoridad de la motosierra.<br />
• Exposición a vibraciones producidas por la motosierra.<br />
• Explosión causada por fumar al repostar, arrancar la máquina donde se ha repostado o sin limpiar<br />
los residuos d<strong>el</strong> combustible.<br />
• Sobreesfuerzos<br />
174
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
MEDIDAS PREVENTIVAS<br />
• Inspeccionar la zona de trabajo y planificar <strong>el</strong> método de labor, <strong>el</strong> material y equipo de protección<br />
a emplear.<br />
• Previo al apeo deberá planificarse y organizarse rigurosam<strong>en</strong>te la actividad empleando la técnica<br />
de talado correcta según <strong>el</strong> tipo de árbol, condiciones ambi<strong>en</strong>tales, posición, pres<strong>en</strong>cia de líneas de<br />
alta t<strong>en</strong>sión, etc.<br />
• Asegurar que los <strong>el</strong>em<strong>en</strong>tos de seguridad de la motosierra se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tran <strong>en</strong> perfecto estado.<br />
• Mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to de los distintos compon<strong>en</strong>tes de la motosierra según indicaciones d<strong>el</strong> fabricante.<br />
• No arrancar donde se ha repostado. ¡NO FUMAR AL REPOSTAR!<br />
• Transportar la motosierra siempre con la espada hacia atrás.<br />
• Asegurarse de que no hay nadie <strong>en</strong> un diámetro inferior (¡cómo mínimo!) al doble de la altura d<strong>el</strong><br />
árbol.<br />
• Sost<strong>en</strong>er la motosierra con firmeza y cercana al cuerpo.<br />
• No trabajar con la motosierra por <strong>en</strong>cima de los hombros<br />
2.APILADO<br />
Manejo y transporte de ramas con <strong>el</strong> fin de colocarlas <strong>en</strong> un lugar oportuno para facilitar su recogida<br />
para posterior traslado o <strong>el</strong>iminación.<br />
RIESGOS<br />
• Sobreesfuerzos por un manejo manual de cargas inadecuado.<br />
• Caídas al mismo niv<strong>el</strong>.Tropiezos con ramas, raíces rocas y herrami<strong>en</strong>ta dispersa.<br />
• Atrapami<strong>en</strong>tos por tronzas que al estar mal apiladas pued<strong>en</strong> rodar<br />
• Estrés térmico por calor debido a una ropa inadecuada.<br />
• Cortes y contusiones por herrami<strong>en</strong>tas mal guardadas o con mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to insufici<strong>en</strong>te.<br />
MEDIDAS PREVENTIVAS<br />
• Mecanizar todas las tareas posibles.<br />
• Realizar correctam<strong>en</strong>te <strong>el</strong> manejo manual de cargas.<br />
• Planificar la actividad de manera que al apilar no se pase por zonas <strong>en</strong> las que haya maquinaria o<br />
personal trabajando.<br />
• Apilar <strong>en</strong> una zona lo más llana posible.T<strong>en</strong>er <strong>en</strong> cu<strong>en</strong>ta que si llueve <strong>el</strong> peso de la madera puede<br />
duplicarse.<br />
• Si <strong>el</strong> apilado se realiza a mano NUNCA APILAR MÁS DE UN METRO DE ALTURA.<br />
• Señalar la zona apilada.<br />
• Manejar la maquinaria sólo <strong>el</strong> personal cualificado y debidam<strong>en</strong>te autorizado.<br />
• Realizar los descansos oportunos para evitar la fatiga física.<br />
3. DERRIBO DE ÁRBOLES ENGANCHADOS<br />
Los árboles <strong>en</strong>ganchados o colgados <strong>en</strong> otro tras su corte supon<strong>en</strong> una situación muy p<strong>el</strong>igrosa y deb<strong>en</strong><br />
derribarse inmediatam<strong>en</strong>te con un método adecuado.<br />
¡¡ LO QUE NUNCA SE DEBE HACER!!<br />
• Trabajar debajo d<strong>el</strong> árbol <strong>en</strong>ganchado.<br />
• Cortar <strong>el</strong> árbol que lo sujete.<br />
• Trepar por <strong>el</strong> árbol <strong>en</strong>ganchado.<br />
• Cortar <strong>el</strong> árbol que se apoye <strong>en</strong> él.<br />
MEDIDAS PREVENTIVAS<br />
• Nunca trabajar sólo, es recom<strong>en</strong>dable pedir ayuda.<br />
><br />
175
M3<br />
LOS<br />
RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGRARIO. FORMACIÓN ES PREVENCIÓN<br />
• Utilizar un arrastrador,un torno o un cabestrante mecánico para derribar <strong>el</strong> árbol.<br />
Si no se dispone de tales medios emplear un garfio o un cable d<strong>el</strong> tamaño y la resist<strong>en</strong>cia necesarios.<br />
• Separar <strong>el</strong> árbol <strong>en</strong>ganchado, bi<strong>en</strong> con una pértiga lo bastante sólida, o bi<strong>en</strong> mediante unas ruedas<br />
de saca.<br />
• Trabajar siempre con la espalda recta y colocarse siempre detrás d<strong>el</strong> s<strong>en</strong>tido de rodadura d<strong>el</strong> árbol<br />
<strong>en</strong>ganchado.<br />
4. CORTA DE CONVERSIÓN<br />
Proceso de desrramado y troceado de un árbol previam<strong>en</strong>te talado.<br />
MEDIDAS PREVENTIVAS<br />
• Examinar la zona de trabajo para detectar posibles riesgos.<br />
• Nunca poner los pies bajo la troza a cortar o sobre <strong>el</strong>la.<br />
• No apoyarse sobre otras ramas o troncos asegurándose de que los pies se asi<strong>en</strong>tan bi<strong>en</strong> sobre <strong>el</strong><br />
su<strong>el</strong>o.<br />
• Se debe t<strong>en</strong>er cuidado especial al trabajar <strong>en</strong> zonas con fuerte p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>te. Debe planificarse <strong>el</strong> trabajo<br />
de forma que los operarios no estén expuestos al impacto de materias que rued<strong>en</strong> o deslic<strong>en</strong>.<br />
• No cortar ramas con la punta de la barra.<br />
5. DESBROZADO<br />
Operación de corte y limpieza de vegetación herbácea y matorral mediante <strong>el</strong> empleo de herrami<strong>en</strong>tas<br />
mecánicas (motodesbrozadora) o manuales.<br />
MEDIDAS PREVENTIVAS<br />
• Si se transportan personas y equipo <strong>en</strong> <strong>el</strong> mismo vehículo, debe disponerse de compartim<strong>en</strong>tos<br />
aparte para la herrami<strong>en</strong>ta, que irá perfectam<strong>en</strong>te anclada para evitar que se desplace.<br />
• Inspeccionar la zona de trabajo y planificación d<strong>el</strong> trabajo a realizar estableci<strong>en</strong>do <strong>el</strong> método de<br />
labor, <strong>el</strong> material y equipo de protección a emplear.<br />
• Para bajar de los vehículos no se debe saltar.<br />
• Mant<strong>en</strong>er una distancia de seguridad <strong>en</strong>tre trabajadores no inferior a cinco metros.<br />
• Utilizar la herrami<strong>en</strong>ta únicam<strong>en</strong>te para los trabajos para los que ha sido concebida.<br />
• En caso de accid<strong>en</strong>te t<strong>en</strong>er siempre preparado un plan de evacuación.<br />
6. PLANTACIÓN<br />
Consiste <strong>en</strong> la apertura <strong>en</strong> <strong>el</strong> terr<strong>en</strong>o de un hoyo para la posterior colocación de un árbol con cep<strong>el</strong>lón<br />
o a raíz desnuda y <strong>el</strong> posterior aporcado. Según distintos factores puede realizarse manualm<strong>en</strong>te o<br />
mediante maquinaria.<br />
MEDIDAS PREVENTIVAS<br />
• Analizar <strong>el</strong> terr<strong>en</strong>o antes de iniciar la tarea para detectar posibles riesgos.<br />
• Proteger y señalizar los agujeros de plantación ya realizados <strong>en</strong> <strong>el</strong> terr<strong>en</strong>o.<br />
• Mant<strong>en</strong>er <strong>el</strong> ord<strong>en</strong> y la limpieza de la herrami<strong>en</strong>ta y maquinaria empleada.<br />
• Realizar <strong>el</strong> manejo manual de cargas adecuadam<strong>en</strong>te (espalda recta, piernas flexionadas)<br />
176
RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL SECTOR AGRARIO<br />
7. PODA EN ALTURA<br />
Consiste <strong>en</strong> cortar o quitar las ramas superfluas de los árboles asc<strong>en</strong>di<strong>en</strong>do a su copa.<br />
MEDIDAS PREVENTIVAS<br />
• No trabajar <strong>en</strong> días con mala visibilidad o tiempo inclem<strong>en</strong>te o cuando <strong>el</strong> árbol esté cubierto de<br />
hi<strong>el</strong>o.<br />
• Antes de empezar <strong>el</strong> trabajo debería estudiarse la zona <strong>el</strong>igi<strong>en</strong>do cuál es <strong>el</strong> material de seguridad<br />
más apropiado, así como <strong>el</strong> número de trabajadores necesarios.<br />
• Como mínimo trabajarán dos personas, una subida al árbol experta compet<strong>en</strong>te y <strong>en</strong> bu<strong>en</strong>a forma<br />
física y otra abajo <strong>en</strong>cargada de la cerda de seguridad y perfecto conocedor de las técnicas de salvam<strong>en</strong>to.<br />
Entre ambos ha de haber siempre contacto visual o verbal.<br />
• El trabajo <strong>en</strong> altura requiere gran esfuerzo físico por lo que evitará la fatiga mediante los descansos<br />
pertin<strong>en</strong>tes.<br />
• Los escaladores han de t<strong>en</strong>er conocimi<strong>en</strong>tos prácticos y teóricos <strong>en</strong>: Seguridad <strong>en</strong> las técnicas de<br />
escalada, <strong>en</strong> las tareas que se realizan y <strong>en</strong> <strong>el</strong> manejo d<strong>el</strong> equipo de trabajo, así como <strong>en</strong> <strong>el</strong> mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to<br />
d<strong>el</strong> equipo de escalada.<br />
• En la zona de trabajo ha de haber un juego adicional de material de escalada para facilitar <strong>el</strong> salvam<strong>en</strong>to<br />
y ayudar al escalador <strong>en</strong> caso de emerg<strong>en</strong>cia. No utilizar material de seguridad defectuoso.<br />
• Todas las herrami<strong>en</strong>tas o instrum<strong>en</strong>tos que utilice <strong>el</strong> escalador, m<strong>en</strong>os las sierras de cad<strong>en</strong>a, deberán<br />
estar firmem<strong>en</strong>te sujetas a la correa cuando no se emplean.<br />
• Utilizar la motosierra más ligera posible según la exig<strong>en</strong>cia d<strong>el</strong> trabajo a realizar.<br />
• Si se utilizan escaleras mant<strong>en</strong>er la proporción. –1:4, esto es, por cada cuatro unidades <strong>en</strong> altura<br />
mant<strong>en</strong>er una unidad <strong>en</strong> horizontal de separación de la base d<strong>el</strong> árbol.<br />
• Nunca pintar las escaleras de madera porque ocultaría posibles deterioros. Emplear barniz transpar<strong>en</strong>te.<br />
• Mant<strong>en</strong>er las precauciones refer<strong>en</strong>tes al empleo de motosierra (Rebote, mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to repostaje<br />
ruido, vibraciones...)<br />
• Para salvar un obstáculo al trepar por un árbol se procederá de la sigui<strong>en</strong>te manera:<br />
• Atar la cuerda de sujeción supletoria a un punto fijo.<br />
• Soltar la correa de sujeción d<strong>el</strong> arnés, pasarla por <strong>en</strong>cima d<strong>el</strong> obstáculo y volverla a<br />
atar al arnés.<br />
• Por último, des<strong>en</strong>ganchar la cuerda de sujeción supletoria d<strong>el</strong> punto fijo volverla a<br />
colocar <strong>en</strong> <strong>el</strong> cinturón.<br />
• Bajar d<strong>el</strong> árbol l<strong>en</strong>ta y cuidadosam<strong>en</strong>te.<br />
8. QUEMA CONTROLADA<br />
Operación de limpieza consist<strong>en</strong>te <strong>en</strong> la <strong>el</strong>iminación d<strong>el</strong> matorral y material herbáceo seco por medio<br />
d<strong>el</strong> fuego.<br />
MEDIDAS PREVENTIVAS<br />
• Disponer <strong>en</strong> todo mom<strong>en</strong>to d<strong>el</strong> equipo de extinción de inc<strong>en</strong>dios adecuado <strong>en</strong> <strong>el</strong> lugar de la quema.<br />
• Arar con anterioridad la superficie de la quema y mant<strong>en</strong>er cortafuegos perimetrales y transversales.<br />
• Comunicar siempre la fecha y lugar de la quema a la autoridad compet<strong>en</strong>te.<br />
• No realizar la quema <strong>en</strong> días v<strong>en</strong>tosos.<br />
• El fuego se iniciará <strong>en</strong> las partes más altas para que avance p<strong>en</strong>di<strong>en</strong>te abajo.<br />
• Deberá esperarse un retén <strong>en</strong> la zona para asegurar que <strong>el</strong> fuego no se reavive.<br />
• Disponer <strong>en</strong> la zona de trabajo siempre de agua potable.<br />
• T<strong>en</strong>er siempre preparado un plan de evacuación.<br />
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