AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS - Biología El Valle

Colegio El Valle Departamento de Biología
2º Bachillerato
glucagón. En caso de necesidad la hormona del estrés, la adrenalina, sí puede
movilizar las reservas de glucógeno musculares.
‣ Somatotropina: Proteína secretada por la hipófisis. Regula el crecimiento corporal.
También facilita el aumento de tamaño de las células y estimula la mitosis.
7. Función estructural: Proporcionan soporte mecánico a las células animales y
vegetales.
‣ Histonas: Glucoproteínas de la membrana plasmática que actúan como elementos
estructurales de cromosomas.
‣ Tubulina: Forma parte del citoesqueleto y participa en la formación del huso
mitótico.
‣ Colágeno: Presente en tejidos conjuntivo. Proporciona resistencia mecánica.
‣ Elastina: Aparece en el cartílago
‣ Queratina de la epidermis.
‣ Esclerotina: En el exoesqueleto de artrópodos.
8. Función enzimática: Las enzimas son catalizadores bioquímicos que aumentan la
velocidad de las reacciones bioquímicas.
Ejemplos: Hidrolasas, polimerasas, isomerasas, sintetasas, deshidrogenasas.
9. Función homeostática: Mantienen el equilibrio del medio interno y el pH, gracias a
su capacidad amortiguadora.
8. Función de reconocimiento de señales químicas: Existen proteínas localizadas en la
superficie externa de las membranas celulares que reconocen señales químicas
específicas, como aquellas producidas por hormonas, neurotransmisores, anticuerpos,
virus, bacterias.
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