TOT SALUT

Els teus records
decideixen el que
menges
.
Com més fort sigui el record d'un aliment en concret,
més probabilitats tenim de triar-lo, segons conclou
l'últim estudi dut a terme per un equip de científics de
la Universitat de Basilea (Suïssa) i que recull la revista
Neuron.
Recordar uns aliments més que altres (una barbacoa
entre amics, unes crispetes amb la teva parella en una
tarda de cinema ...) a l'hora de decidir què menjar té
més a veure amb la nostra memòria que amb el
atractiva que ens sembli aquesta opció
Per arribar a aquesta conclusió, els investigadors van dur a terme un experiment amb 30 joves per
determinar de quina manera influeix la nostra memòria en les decisions que prenem. Així, van
realitzar proves d'imatge de ressonància magnètica mentre els participants -força afamats- havien
d'escollir 2 d'entre els 48 aperitius presentats en una pantalla d'ordinador (entre ells, xocolata,
llaminadures, patates fregides, o galetes), segons el seu ordre de preferència. Després d'enumerar
els aperitius del 1 al 48 de major atractiu a menor atractiu per a ells, es va demanar als voluntaris
que recordessin la ubicació de les seves dues aliments escollits sense tenir ja davant la pantalla de
l'ordinador.
Els resultats van revelar que els participants
tendien a escollir els aperitius dels que millor
recordaven la seva ubicació, que no
coincidien ni de prop amb l'aliment que
havien considerat més atractiu. Això és, els
resultats que millor recordaven eren els
finalment escollien, independentment dels
seus gustos inicials.
22