mEq 23 - Mollabs

0,5
-0,20
-0,40
-0,60
- σ
0,0
-0,5
-1,0
-1,5
- σ
1,5 Proteína, g/100 g
0,80
Humedad, %
1,0
0,40
0,5
0,30
0,00,20
0,10
-0,5
0,00
-1,0
-0,10
-1,5 -0,20
Cenizas, g/100 g
+ σ
+
- σ
0,60
0,40
0,20
0,00
-0,20
-0,40
-0,60
+ σ
- σ
-0,30
- σ
-0,40
1,5 Proteína, g/100 g
2,0
1,5
Grasa, g/100 g
+ σ
0,40 1,0
0,30
0,5
Cenizas, g/100 g
+ σ
+
1,0
0,5
0,20
0,0
0,10
0,0
0,00 -0,5
-0,5
-0,10 -1,0
- σ
-1,0
-1,5
- σ
-0,20
-1,5
-0,30
- σ
-0,40
8
0,80
0,60
0,40
0,20
0,00
-0,20
-0,40
-0,60
1,0
0,5
0,0
-0,5
-1,0
-1,5
Humedad, %
+ σ
Grasa, g/100 g
Figura 4.2 Gráficos de residuales para mensurandos en alimento para perros, agrupados de izquierda a
1,5
derecha como datos obtenidos en las pruebas de homogeneidad, estabilidad y transporte
1,5 Proteína, g/100 g
5. Conclusiones
-1,0
Mol Labs ha implementado - σ el procedimiento de la norma DIN ISO
-1,5
13528:2005 para la determinación de homogeneidad y estabilidad de
lotes de productos destinados a ensayos de aptitud, que puede ser
extendido en su aplicación a 0,80 diversos tipos de alimentos y a diversas
Humedad, %
técnicas de análisis.
+ σ
2,0
1,0
0,5
0,0
-0,5
0,60
0,40
También ha desarrollado un procedimiento que puede denominarse
0,20
de adición parcial estándar, para extender el rango de utilidad de un
0,00
material de referencia o muestra de control en la calibración de varios
-0,20
analitos para la técnica de NIR multivariante. El procedimiento permite
-0,40
el control de calidad - σ de medidas con base en una muestra de control,
-0,60
y para medidas de muestras diferentes a las de control de producción,
con muestras “ajenas”, el procedimiento propone que estas adiciones
parciales estándar permiten obtener resultados con buena exactitud,
bajo sesgo, sin afectar demasiado 1,5 la característica
Proteína,
velocidad
g/100 gde
análisis y
relación costo/beneficio propios de la técnica.
1,0
+ σ
- σ
+ σ
- σ
+ σ
6. Referencias
0,5
0,0
[1] NTC ISO/IEC 17043:2010. Requisitos generales para los ensayos de
-0,5
aptitud.
-1,0
[2] DIN ISO 13528:2005 Statistical methods for use in proficiency testing
-1,5
by interlaboratory comparisons.
- σ
[3] M. Blanco, I. Villarroya. “NIR spectroscopy: a rapid-response
analytical tool”. Trends in analytical chemistry, vol. 21, no. 4, 2002.