1 Sistematización de la Experiencia del Fomento de ... - MASRENACE

4 - Descripción y reflexión crítica del proceso
Los apicultores y apicultoras son reproductores de los valores del cuido
de medio ambiente en sus comunidades. La reforestación como actividad
prioritaria se integró en los estatutos de las organizaciones de apicultores.
La desarrollada conciencia ambiental de los apicultores se expresa en el
citado siguiente:
“Si las abejas no existirían, nosotros ya estuviéramos también muertos” (Orlando Morales,
apicultor de la Isla Ometepe).
Esta expresión de Orlando Morales es la sabiduría de un apicultor que se puede comparar con
un cálculo que se adscribe Albert Einstein: si las abejas desaparecen de la tierra, el hombre
tendría solamente 4 años para vivir.
Tabla 1 de comparación de situaciones:
Situacion inicial
(Diciembre 2008)
Aporte relativo del producto
de miel al ingreso familiar
bruto:
COOAPIR: 4.24
Dulce Miel: 4.21
Poca integración de solamente
1 ó 2 miembros de la familia
en la apicultura
Pocas capacidades para el
manejo de colmena
Desconocimiento de información
técnica de apicultura
Cosecha dos veces al año
Poca conciencia y acciones de
cultura conservacionista
Situacion actual
(Marzo 2011)
Aporte relativo del producto de miel al ingreso familiar bruto:
COOAPIR: 15.13
Dulce Miel: 5.24
Se involucran hasta 4-5 miembros de la familia
Control de varroa, cambio de reinas cada año
Acceso a información y capacidades técnicas apícolas
Cosecha hasta cuatro veces al año
Mayor rendimiento por colmena en un 50%
Valoración del bosque y medio ambiente, conservación del
medio ambiente integrado en los estatutos de las organizaciones,
Conservadas 3,473.86 Ha de masa boscosa.
(1,944.80 Ha en Belen, 593.97 Ha Balgüe, Altagracia,
351.290 Ha Moyogalpa, 583.80 Ha Chacocente).
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Sistematización de la experiencia del Fomento de la Cadena de Valor de Miel de Suroeste