1 Sistematización de la Experiencia del Fomento de ... - MASRENACE

4 - Descripción y reflexión crítica del proceso
c) Medición de capitales organizacionales
Los capitales que se atribuyen al eje organizacional han aumentado según la percepción de
los apicultores, en particular el capital cultural representa crecimientos altos. La participación
de mujeres en procesos productivos y hombres en procesos reproductivos indica que ambos
géneros están más flexibles en el desempeño de sus roles. Las mujeres actúan en espacios no
tradicionales cuando son ellas que dirigen la actividad productiva apícola y dan mantenimiento
a colmenas y equipos. Según la percepción los hombres, ayudan más a su pareja con las
tareas de la casa. La percepción indica un alto crecimiento en nivel de liderazgo por hombres
y mujeres. Actualmente la presidencia del Comité Directivo de la Cadena de valor recae
en una mujer. Las organizaciones productivas vinculadas a la cadena son presididas por
hombres, exceptuando la Cooperativa Dulce Miel en Belén, que está integrada solamente
por mujeres.
También ha aumentado significativamente la percepción de la calidad del capital físico, sin
embargo queda mucho por mejorar aún en la infraestructura apícola,considerando mejoras
en vivienda y la comunicación.
d) Proceso de intervención:
“Vamos enseñando a los demás que no tienen conocimiento, a engrandecer a los productores y
productoras en la isla y a nivel de departamento”
(Orlando Morales, apicultor Ometepe).
Antes del fomento de la cadena de valor solamente la ONG CANTERA brindó asistencia
técnica a los apicultores quienes buscaban formas de aplicar a financiamientos y proyectos
externos para mejorar su equipamiento. En la metodología de cadena de valor la identificación
de otros actores que pueden apoyar con recursos financieros a los operadores (apicultores)
es clave en el proceso. La intervención técnica y en parte financiera de MASRENACE por sí
sola no podía satisfacer la demanda de las organizaciones en aspectos de infraestructura.
Las necesidades de equipamiento y conocimiento de cada organización fueron presentados
en el ámbito de la cadena a través del Comité Directivo.
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De forma participativa entre la Dulce Miel y la Asociación de Pobladores de Productores de
Miel (hoy COOAPIR) se elaboraron propuestas para la aplicación a proyectos. La Asociación
de Pobladores de Productores de Miel recibió un financiamiento por parte de la Embajada
Alemana sobre $ US 15.000 iniciado el proyecto en el segundo semestre de 2010. La Dulce
Miel fue apoyada con un proyecto financiado conjuntamente entre MASRENACE, Banco
Mundial y CANTERA con el financiamiento de $ US 6.500 para capacitaciones y
Sistematización de la experiencia del Fomento de la Cadena de Valor de Miel de Suroeste