Metodología para las actividades de Pesca y Acuicultura ... - Inegi

5. Cuadros estadísticos con los resultados censales de las actividades depesca y acuicultura animal5.1. El universo censalTodo el territorio nacional –ya sea mediante censoo mediante muestreo– fue el ámbito de trabajodel personal que participó en los CensosEconómicos 2004. Se recopiló información de lasunidades económicas activas durante el periododel levantamiento censal. Fueron encontradas 4millones 290 mil 108 unidades económicas en elpaís (la cifra incluye las viviendas en donde se realizaalguna actividad económica). En la gráfi ca1se muestra la conformación del universo censal: 3millones 495 mil 613 unidades económicas cuyainformación se obtuvo mediante censo y 794 mil495 unidades económicas cuya información se obtuvopor muestreo en áreas rurales. En ambos casos,las unidades se dividen en aquellas a las quese les aplicó todo el cuestionario censal y aquellasa las que se les aplicó únicamente una parte.De la información captada mediante censo (3millones 495 mil 613 unidades económicas), 3 millones5 mil 157 unidades económicas del SectorPrivado y paraestatal que operaron en el año 2003y a las cuales se les aplicó el cuestionario censalcompleto constituyen el marco de procedenciade los cuadros estadísticos que ahora presentamossobre las actividades de pesca y acuiculturaanimal.Antes de pasar a más datos específicos sobrelas actividades pesqueras y acuícolas, esconveniente añadir un par de aspectos sobre loscomponentes del universo censal.Entre las 4 millones 290 mil 108 unidadeseconómicas activas que se encontraron en 2004,hay 490 mil 456 dedicadas a servicios del SectorPúblico, 15 asociaciones y organizaciones religiosasy unidades económicas que iniciaron sus activida-15 En términos generales, por servicios del Sector Público se debeentender los servicios señalados como públicos en los siguientessectores de servicios del SCIAN: 61, Servicios educativos; 62,Servicios de salud y de asistencia social; 71, Servicios de esparcimientoculturales y deportivos, y otros servicios recreativos; ydes en 2004, cuya información se obtuvo tambiénvía censo, y 320 mil 898 dedicadas a servicios delSector Público, asociaciones y organizaciones religiosasy unidades económicas que iniciaron susactividades en 2004, cuya información se obtuvoa través de muestreo. Ninguna de estas unidadestuvo que responder el cuestionario censal completo,sólo se les preguntó por los datos para suidentifi cación y ubicación, categoría jurídica y tipode organización, forma de operación, datos parasu clasifi cación económica, fecha de inicio de actividadesy duración de su jornada laboral, y sobreel personal ocupado del establecimiento.Por lo que respecta a los establecimientos dedicadosa servicios del Sector Público, sus datosno forman parte de los cuadros estadísticos porquedifi eren notablemente de los establecimientosdel Sector Privado, 16 en función de los fi nes quepersiguen: en términos generales, los primerosestán concebidos para desempeñar actividadesno lucrativas, de servicio a la población; a diferenciade los de la iniciativa privada, cuya existenciaestá alentada también por objetivos económicos.Esta situación se refl eja en la contabilidad de lasunidades económicas del Sector Público, en suestructura de costos y forma de organización,93, Actividades del Gobierno y de organismos internacionales yextraterritoriales. Dentro de los servicios proporcionados por elSector Público también están consideradas las actividades desus bibliotecas y archivos, los servicios de investigación y desarrollo,y los servicios veterinarios (clases de actividad 519122,541712, 541722, 541942 y 541944, respectivamente).16 En términos generales, por servicios no financieros prestados porel Sector Privado y paraestatal se debe entender todos los serviciosseñalados como privados o sin especificación de si son públicos oprivados, de los sectores de servicios del SCIAN (con excepción del52, Servicios financieros y de seguros, y 48-49, Transportes, correosy almacenamiento): 51, Información en medios masivos; 53, Serviciosinmobiliarios y de alquiler de bienes muebles e intangibles; 54,Servicios profesionales, científicos y técnicos; 55, Dirección de corporativosy empresas; 56, Servicios de apoyo a los negocios y manejode desechos y servicios de remediación; 61, Servicios educativos;62, Servicios de salud y de asistencia social; 71, Servicios deesparcimiento culturales y deportivos, y otros servicios recreativos;72, Servicios de alojamiento temporal y de preparación de alimentosy bebidas; 81, Otros servicios excepto actividades del Gobierno (exceptoasociaciones y organizaciones políticas y religiosas).25INEGI. Metodología para las Actividades de Pesca y Acuicultura Animal. Censos Económicos 2004