5. Cuadros estadísticos con los resultados censales <strong>de</strong> <strong>las</strong> <strong>activida<strong>de</strong>s</strong> <strong>de</strong>pesca y acuicultura animal5.1. El universo censalTodo el territorio nacional –ya sea mediante censoo mediante muestreo– fue el ámbito <strong>de</strong> trabajo<strong>de</strong>l personal que participó en los CensosEconómicos 2004. Se recopiló información <strong>de</strong> <strong>las</strong>unida<strong>de</strong>s económicas activas durante el periodo<strong>de</strong>l levantamiento censal. Fueron encontradas 4millones 290 mil 108 unida<strong>de</strong>s económicas en elpaís (la cifra incluye <strong>las</strong> viviendas en don<strong>de</strong> se realizaalguna actividad económica). En la gráfi ca1se muestra la conformación <strong>de</strong>l universo censal: 3millones 495 mil 613 unida<strong>de</strong>s económicas cuyainformación se obtuvo mediante censo y 794 mil495 unida<strong>de</strong>s económicas cuya información se obtuvopor muestreo en áreas rurales. En ambos casos,<strong>las</strong> unida<strong>de</strong>s se divi<strong>de</strong>n en aquel<strong>las</strong> a <strong>las</strong> quese les aplicó todo el cuestionario censal y aquel<strong>las</strong>a <strong>las</strong> que se les aplicó únicamente una parte.De la información captada mediante censo (3millones 495 mil 613 unida<strong>de</strong>s económicas), 3 millones5 mil 157 unida<strong>de</strong>s económicas <strong>de</strong>l SectorPrivado y <strong>para</strong>estatal que operaron en el año 2003y a <strong>las</strong> cuales se les aplicó el cuestionario censalcompleto constituyen el marco <strong>de</strong> proce<strong>de</strong>ncia<strong>de</strong> los cuadros estadísticos que ahora presentamossobre <strong>las</strong> <strong>activida<strong>de</strong>s</strong> <strong>de</strong> pesca y acuiculturaanimal.Antes <strong>de</strong> pasar a más datos específicos sobre<strong>las</strong> <strong>activida<strong>de</strong>s</strong> pesqueras y acuíco<strong>las</strong>, esconveniente añadir un par <strong>de</strong> aspectos sobre loscomponentes <strong>de</strong>l universo censal.Entre <strong>las</strong> 4 millones 290 mil 108 unida<strong>de</strong>seconómicas activas que se encontraron en 2004,hay 490 mil 456 <strong>de</strong>dicadas a servicios <strong>de</strong>l SectorPúblico, 15 asociaciones y organizaciones religiosasy unida<strong>de</strong>s económicas que iniciaron sus activida-15 En términos generales, por servicios <strong>de</strong>l Sector Público se <strong>de</strong>beenten<strong>de</strong>r los servicios señalados como públicos en los siguientessectores <strong>de</strong> servicios <strong>de</strong>l SCIAN: 61, Servicios educativos; 62,Servicios <strong>de</strong> salud y <strong>de</strong> asistencia social; 71, Servicios <strong>de</strong> esparcimientoculturales y <strong>de</strong>portivos, y otros servicios recreativos; y<strong>de</strong>s en 2004, cuya información se obtuvo tambiénvía censo, y 320 mil 898 <strong>de</strong>dicadas a servicios <strong>de</strong>lSector Público, asociaciones y organizaciones religiosasy unida<strong>de</strong>s económicas que iniciaron sus<strong>activida<strong>de</strong>s</strong> en 2004, cuya información se obtuvoa través <strong>de</strong> muestreo. Ninguna <strong>de</strong> estas unida<strong>de</strong>stuvo que respon<strong>de</strong>r el cuestionario censal completo,sólo se les preguntó por los datos <strong>para</strong> sui<strong>de</strong>ntifi cación y ubicación, categoría jurídica y tipo<strong>de</strong> organización, forma <strong>de</strong> operación, datos <strong>para</strong>su c<strong>las</strong>ifi cación económica, fecha <strong>de</strong> inicio <strong>de</strong> <strong>activida<strong>de</strong>s</strong>y duración <strong>de</strong> su jornada laboral, y sobreel personal ocupado <strong>de</strong>l establecimiento.Por lo que respecta a los establecimientos <strong>de</strong>dicadosa servicios <strong>de</strong>l Sector Público, sus datosno forman parte <strong>de</strong> los cuadros estadísticos porquedifi eren notablemente <strong>de</strong> los establecimientos<strong>de</strong>l Sector Privado, 16 en función <strong>de</strong> los fi nes quepersiguen: en términos generales, los primerosestán concebidos <strong>para</strong> <strong>de</strong>sempeñar <strong>activida<strong>de</strong>s</strong>no lucrativas, <strong>de</strong> servicio a la población; a diferencia<strong>de</strong> los <strong>de</strong> la iniciativa privada, cuya existenciaestá alentada también por objetivos económicos.Esta situación se refl eja en la contabilidad <strong>de</strong> <strong>las</strong>unida<strong>de</strong>s económicas <strong>de</strong>l Sector Público, en suestructura <strong>de</strong> costos y forma <strong>de</strong> organización,93, Activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l Gobierno y <strong>de</strong> organismos internacionales yextraterritoriales. Dentro <strong>de</strong> los servicios proporcionados por elSector Público también están consi<strong>de</strong>radas <strong>las</strong> <strong>activida<strong>de</strong>s</strong> <strong>de</strong>sus bibliotecas y archivos, los servicios <strong>de</strong> investigación y <strong>de</strong>sarrollo,y los servicios veterinarios (c<strong>las</strong>es <strong>de</strong> actividad 519122,541712, 541722, 541942 y 541944, respectivamente).16 En términos generales, por servicios no financieros prestados porel Sector Privado y <strong>para</strong>estatal se <strong>de</strong>be enten<strong>de</strong>r todos los serviciosseñalados como privados o sin especificación <strong>de</strong> si son públicos oprivados, <strong>de</strong> los sectores <strong>de</strong> servicios <strong>de</strong>l SCIAN (con excepción <strong>de</strong>l52, Servicios financieros y <strong>de</strong> seguros, y 48-49, Transportes, correosy almacenamiento): 51, Información en medios masivos; 53, Serviciosinmobiliarios y <strong>de</strong> alquiler <strong>de</strong> bienes muebles e intangibles; 54,Servicios profesionales, científicos y técnicos; 55, Dirección <strong>de</strong> corporativosy empresas; 56, Servicios <strong>de</strong> apoyo a los negocios y manejo<strong>de</strong> <strong>de</strong>sechos y servicios <strong>de</strong> remediación; 61, Servicios educativos;62, Servicios <strong>de</strong> salud y <strong>de</strong> asistencia social; 71, Servicios <strong>de</strong>esparcimiento culturales y <strong>de</strong>portivos, y otros servicios recreativos;72, Servicios <strong>de</strong> alojamiento temporal y <strong>de</strong> pre<strong>para</strong>ción <strong>de</strong> alimentosy bebidas; 81, Otros servicios excepto <strong>activida<strong>de</strong>s</strong> <strong>de</strong>l Gobierno (exceptoasociaciones y organizaciones políticas y religiosas).25INEGI. <strong>Metodología</strong> <strong>para</strong> <strong>las</strong> Activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> <strong>Pesca</strong> y <strong>Acuicultura</strong> Animal. Censos Económicos 2004
INEGI. <strong>Metodología</strong> <strong>para</strong> <strong>las</strong> Activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> <strong>Pesca</strong> y <strong>Acuicultura</strong> Animal. Censos Económicos 200426
Change language