Plec clàusules servei de menjador

- Penjar en un lloc visible la planificació mensual dels menús.- Portar el control de l’assistència dels alumnes al menjador, la documentació, les autoritzacionsd’absència...- Conèixer el nivell d’acompliment de les directrius marcades al projecte específic del menjador escolar ifer-ne el seguiment.- Recollir tota la informació que es consideri adient relativa al menjador i a l’actuació dels alumnesbeneficiaris i/o usuaris.- Mantenir la màxima coordinació amb el centre.- Informar la direcció del centre i el Consell Comarcal de les incidències o accidents que se succeeixin i,en aquest cas, segons la gravetat, curar amb la farmaciola, portar la persona accidentada al centresanitari o telefonar a urgències sanitàries i seguir les instruccions que li donin.- No fumar durant l’horari del servei.- Portar bata i fer-la portar a la resta del personal monitor dins l’espai del menjador.6.2. Els monitors que sota la supervisió directa del coordinador, i sempre sota la responsabilitat general delcontractista, ha de realitzar les funcions següents:- Tenir la formació teoricopràctica escaient per ocupar aquest lloc de treball.- Conèixer i complir amb la màxima observança el Pla de funcionament del servei de menjador elaboratpel Consell Escolar del centre.- Conèixer les directrius marcades al projecte específic del menjador escolar i fer-ne el seguiment.- Informar el coordinador/a de qualsevol incident que es produeixi.- Vetllar per una bona imatge del servei, utilització i conservació de les instal·lacions.- Vigilar l’alumnat que es troba sota la seva tutela.- Vetllar per les bones relacions entre els alumnes i evitar les agressions físiques, psíquiques o verbalsentre ells.- Fer complir les normes d’higiene bàsiques als alumnes (rentar-se les mans, les dents...).- Vigilar que els alumnes no surtin del centre sense l’autorització corresponent.- Treballar els hàbits de comportament dels comensals dins l’àmbit del menjador (mantenir un to de veuadequat, ajudar a parar i desparar la taula, recollir els estris, menjar a un ritme adequat, seure de formacorrecta, no llençar menjar...).- Mirar que els alumnes mengin de tot el que se’ls serveix.- No fumar durant l’horari del servei.- Portar bata dins l’espai del menjador.- No dinar en horari de feina.6.3. El personal de cuina contractat pel adjudicatari te les següents obligacions:- Conèixer i complir amb la màxima observança el Pla de funcionament del servei de menjador elaboratpel Consell Escolar del centre.- Mantenir la cuina i el material d’aquesta en un bon estat de conservació i neteja.- Rebre el menjar i servir als alumnes una quantitat mínima de tots els plats, sempre que els pares o elsmonitors no els notifiquin el contrari.- No fumar durant l’horari del servei.- Portar la indumentària apropiada: gorra, bata...- Realitzar qualsevol altra tasca que els encomani l’empresa, el centre o el Consell Comarcal del BaixPenedès relacionada amb les seves funcions laborals.Condició 7. Utilització del menjador7.1. Tenen dret a la utilització del menjador els alumnes del centre, així com el personal docent i no docentdel centre.7.2. Els alumnes amb dret a la gratuïtat del servei de menjador no hauran d'abonar el preu del servei al’empresa adjudicatària.