IdentificaciÃ³n bioquÃmica de los bacilos Gram-negativos CapÃtulo 9

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Pruebas bioquímicasDeaminase Test (Figura 9.6):• Las desaminasas catalizan la pérdida de NH 3 en un aminoácido originando unácido carboxílico.• Se inoculan tubos inclinados conteniendo un medio complejo y fenilalanina.• Después de la incubación se añade una solución de cloruro férrico al 10%, elcual reacciona con el acido y se torna oscuro.12
Pruebas bioquímicasUtilización de citrato (IMViC) (Figura 9.7):• Se usa para clasificar las Enterobacterias.• Se basa en la capacidad de usar citrato como única fuente de carbono y energíaya que el medio contiene:• Citrato de sodio única fuente de carbono.• Fosfato monoamónico única fuente de nitrógeno.• El azul de bromotimol es el indicador de pH, que cambia a color azul en medioalcalino.• El metabolismo del citrato se realiza en aquellas bacterias poseedoras de citratopermeasa, a través del ciclo del ácido tricarboxílico.13
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IdentificaciÃ³n bioquÃ­mica de los bacilos Gram-negativos CapÃ­tulo 9

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